내장구이 전문점 란단

Name: 내장구이 전문점 란단
Address: 2 Chome-14-3 Kamiosaki, Shinagawa City, Tokyo 141-0021, Japan, 도쿄
Price range: ¥250 - ¥4500

もつ焼き専門店ランダン

본격적인 야키토리와 모츠 요리, 엄선된 술을 즐길 수 있는 가게입니다.

★ 4.7 (23) 📍 2 Chome-14-3 Kamiosaki, Shinagawa City, Tokyo 141-0021, Japan

일품 안주

셀러리와 쑥갓 초절임

セロリとみょうがの酢漬け

셀러리와 쑥갓을 산뜻한 식초에 담근 요리. 아삭한 식감과 상쾌한 향이 특징입니다. 입가심이나 첫 요리로 좋습니다.

¥400 ≈ ₩3,746

오신코 (일본식 절임)

おしんこ

일본 전통 젓갈 모듬. 채소의 짠맛과 발효의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 술안주나 식사 마무리로 좋습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

파와 양배추

ネギキャベツ

굵게 썬 양배추에 파와 특제 소스를 얹은 요리. 심플하지만 채소의 단맛과 소스의 감칠맛이 계속 당깁니다. 야키토리 사이에 먹는 것이 정석입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

대파와 부추 뱅글이

長ネギとニラのグルグル

대파와 부추를 사용한, 보기에도 즐거운 안주. 독특한 매운맛과 향이 술을 부릅니다. 식감도 풍부하고 중독성 있는 맛입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

오늘의 샐러드

本日のサラダ

그날 들여온 신선한 채소를 사용한 샐러드. 제철 채소의 신선함을 즐길 수 있습니다. 드레싱과 함께 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

채소 토로로

野菜の山かけ

신선한 채소에 토로로(갈아 만든 산마)를 얹은 요리. 채소의 식감과 토로로의 끈기가 절묘하게 어우러집니다. 잘 섞어서 드십시오.

¥700 ≈ ₩6,555

와규 하츠 육회

和牛ハツユッケ

신선한 와규의 심장(하츠)을 양념하여 생으로 만든 요리. 진한 감칠맛과 오독오독한 탄력 있는 식감이 특징입니다. 계란 노른자를 곁들여 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

모츠 사시미 각종

モツ刺し各種

(센마이・하치노스・미노・하츠・가츠・고부쿠로) 모듬도 가능합니다

신선한 내장육(모츠)을 회처럼 만든 요리. 저온 조리 또는 삶기 처리를 하여 부위별로 다른 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 특제 소스에 찍어 드십시오.

¥750 ≈ ₩7,024

구운 채소

焼き野菜

(가지・오크라・표고버섯・파・피망・두부 등...)

계절 채소를 숯불에 향긋하게 구워낸 요리. 채소 본연의 단맛과 숯 향을 즐길 수 있습니다. 소금이나 간장으로 심플하게 드시는 것을 추천합니다.

¥250 ≈ ₩2,341

돼지 삼겹살 김말이

豚バラのり巻き

돼지 삼겹살로 재료를 말고, 김으로 다시 한번 말아낸 창작 요리. 돼지고기 지방의 감칠맛과 김의 바다 향이 궁합이 좋습니다. 육즙이 풍부하고 만족스러운 요리입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

니쿠도후 (고기 두부 조림)

肉豆腐

고기와 두부를 달콤 짭짤한 육수에 졸인 요리. 두부에 맛이 제대로 배어 있어 부드러운 맛입니다. 몸을 따뜻하게 해주는 포근한 요리입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

관자놀이 토마토 조림

こめかみトマト煮

돼지의 희귀 부위인 관자놀이(머리 고기)를 토마토 소스로 졸인 요리. 부드럽게 졸여진 고기와 토마토의 산미가 잘 어울립니다. 서양식 맛을 즐길 수 있는 조림 요리입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

돼지고기 조림

角煮

돼지 삼겹살을 달콤 짭짤한 소스로 오랫동안 졸인 요리. 젓가락으로도 잘릴 정도로 부드럽고 녹는 듯한 지방이 특징입니다. 진한 맛으로 술과 잘 어울립니다.

¥800 ≈ ₩7,492

미노와 토마토 온 마리네

ミノとトマトの温マリネ

소의 첫 번째 위(미노)와 토마토를 사용한 따뜻한 마리네. 미노의 탄력 있는 식감과 따뜻한 토마토의 새콤달콤함을 즐길 수 있습니다. 산뜻하면서도 깊이 있는 맛입니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

밥 요리

ごはんもの

※문의하십시오

일일 특별 메뉴 또는 추천 밥 요리. 내용은 직원에게 문의하십시오.

커피 푸딩

コーヒープリン

커피 풍미가 풍부한 수제 푸딩. 약간 쓴 커피 향과 부드러운 식감이 특징입니다. 식후 디저트로 제격입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

오마카세 (점주 추천)

6개

六本

꼬치 6개 전채 4가지 오마카세

점주 추천 꼬치구이 6개와 전채 4가지 코스 세트. 제철 식재료와 그날의 추천 메뉴를 균형 있게 즐길 수 있습니다. 처음 오시는 분께도 추천하는 세트입니다.

¥3,500 ≈ ₩32,777

10개

十本

꼬치 10개 전채 4가지 오마카세

점주 추천 꼬치구이 10개와 전채 4가지 만족 코스. 다양한 부위와 양념을 마음껏 즐길 수 있는 세트입니다. 든든하게 식사를 즐기고 싶은 분께 적합합니다.

¥4,500 ≈ ₩42,142

음료

마스터즈 드림 생맥주

マスターズドリーム生

산토리의 프리미엄 생맥주. 다중주와 농밀한 맛, 깊은 풍미가 특징입니다. 거품이 곱고 고급스러운 한 잔입니다.

¥780 ≈ ₩7,305

가루이자와 에일 병맥주

軽井沢エール瓶

330ml

나가노현 가루이자와의 크래프트 맥주. 과일 향과 풍부한 맛을 즐길 수 있는 에일 맥주입니다. 병으로 제공됩니다.

¥850 ≈ ₩7,960

삿포로 라거 병맥주

サッポロラガー瓶

500ml

'아카보시'라는 애칭으로 사랑받는 일본에서 가장 역사가 오래된 맥주 브랜드. 열처리 특유의 깊이 있는 맛이 특징입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

카쿠 하이볼

角ハイボール

산토리 카쿠빈을 사용한 클래식 위스키 소다 하이볼. 드라이한 뒷맛이 요리의 맛을 돋웁니다.

¥650 ≈ ₩6,087

치타 하이볼

知多ハイボール

산토리 그레인 위스키 '치타'를 사용한 하이볼. 가벼운 맛과 은은한 단맛이 특징입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

하쿠슈 하이볼

白州ハイボール

산토리 싱글 몰트 위스키 '하쿠슈'를 사용한 하이볼. 숲의 어린잎 같은 상쾌한 향과 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

스이 진 하이볼

翠ジンソーダ

재패니즈 진 '스이(SUI)' 소다 하이볼. 유자, 녹차, 생강의 3가지 일본식 재료를 사용한, 식사와 잘 어울리는 상쾌한 진입니다.

¥650 ≈ ₩6,087

갑류 소주

甲類焼酎

クセのないクリアな味わいの焼酎を使った各種ドリンク。お茶割りやサワーなど、お好みの割り方で楽しめます。

¥600~ ≈ ₩5,619

본격 소주 각종

本格焼酎各種

락・물 하이볼・탄산수 하이볼

고구마나 보리 등 원료의 풍미를 즐길 수 있는 본격 소주. 락, 물 하이볼, 소다 하이볼 중에서 원하는 방식으로 선택할 수 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

준마이주 각종

純米酒各種

쌀과 누룩만으로 만든 일본술. 쌀 본연의 풍부한 감칠맛과 풍미가 특징입니다. 다양한 브랜드를 준비했습니다.

¥800~ ≈ ₩7,492

긴조주 각종

吟醸酒各種

정미율을 높여 저온에서 발효시킨 일본술. 화려하고 과일 향이 나는 향과 잡미 없는 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

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매장 정보

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4.7

Google Maps 평점 23개

📍 2 Chome-14-3 Kamiosaki, Shinagawa City, Tokyo 141-0021, Japan

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