内脏烧烤专卖店 Randan

Name: 内脏烧烤专卖店 Randan
Address: 2 Chome-14-3 Kamiosaki, Shinagawa City, Tokyo 141-0021, Japan, 东京
Price range: ¥250 - ¥4500

もつ焼き専門店ランダン

可以享用正宗烤鸡肉和内脏料理、精选酒类的店铺。

★ 4.7 (23) 📍 2 Chome-14-3 Kamiosaki, Shinagawa City, Tokyo 141-0021, Japan

单品小吃

芹菜和生姜醋腌

セロリとみょうがの酢漬け

将芹菜和生姜用清爽的醋腌制的一道菜。特点是爽脆的口感和清新的香气。非常适合作为餐间小吃或第一道菜。

¥400 ≈ ¥18

酱菜

おしんこ

日本传统腌菜拼盘。您可以享受蔬菜的咸味和发酵的鲜味。适合作为下酒菜或餐后小点。

¥500 ≈ ¥23

葱拌卷心菜

ネギキャベツ

将切碎的卷心菜淋上葱和特制酱汁的一道菜。虽然简单，但蔬菜的甜味和酱汁的鲜味令人回味无穷。是烤鸡肉间隙的经典搭配。

¥500 ≈ ¥23

长葱和韭菜卷

長ネギとニラのグルグル

用长葱和韭菜制作的，外观也很有趣的下酒菜。独特的辛辣味和香气让人忍不住想喝酒。口感丰富，味道令人上瘾。

¥500 ≈ ¥23

今日沙拉

本日のサラダ

使用当天采购的新鲜蔬菜制作的沙拉。您可以享受时令蔬菜的清爽。搭配沙拉酱，清爽可口。

¥700 ≈ ¥32

蔬菜山药泥

野菜の山かけ

在新鲜蔬菜上淋上山药泥（磨碎的山药）的料理。蔬菜的口感和山药泥的粘稠度完美搭配。请充分搅拌后食用。

¥700 ≈ ¥32

和牛牛心生拌

和牛ハツユッケ

用新鲜和牛的牛心（心脏）生拌调味的料理。特点是浓郁的风味和爽脆的弹牙口感。搭配蛋黄，可以享受浓郁的味道。

¥800 ≈ ¥36

内脏生拌各款

モツ刺し各種

（牛皱胃、牛瓣胃、牛肚、牛心、牛瓣胃、子宫）也可拼盘

新鲜内脏（内脏肉）的生鱼片风料理。经过低温烹饪或水煮处理，您可以享受不同部位的独特口感和风味。请蘸特制酱汁食用。

¥750 ≈ ¥34

烤蔬菜

焼き野菜

（茄子、秋葵、香菇、葱、青椒、厚豆腐等...）

将时令蔬菜用炭火烤得香喷喷的一道菜。您可以享受蔬菜本身的甜味和炭火的香气。建议简单地用盐或酱油食用。

¥250 ≈ ¥11

猪五花海苔卷

豚バラのり巻き

用猪五花肉包裹食材，再用海苔卷起。猪肉的油脂香味和海苔的海洋气息非常搭配。这是一道多汁且令人满足的菜肴。

¥850 ≈ ¥38

肉豆腐

用甜咸高汤炖煮的肉和豆腐料理。豆腐充分吸收了味道，味道温和。是一道能温暖身心的菜肴。

¥800 ≈ ¥36

头肉番茄炖

こめかみトマト煮

用番茄酱炖煮的猪稀有部位（头肉）料理。炖煮得软嫩的肉和番茄的酸味非常搭配。是一道可以享受西式风味的炖菜。

¥800 ≈ ¥36

红烧肉

角煮

用甜咸酱汁长时间炖煮的猪五花肉料理。肉质酥烂到可以用筷子切断，特点是入口即化的肥肉。味道浓郁，非常下酒。

¥800 ≈ ¥36

牛肚和番茄温拌

ミノとトマトの温マリネ

牛的第一胃（牛肚）和番茄制作的温热腌菜。您可以享受牛肚的弹牙口感和温热番茄的酸甜味道。味道清爽而浓郁。

¥1,200 ≈ ¥54

米饭类

ごはんもの

※请咨询

每日更换或推荐的米饭料理。详情请咨询店员。

咖啡布丁

コーヒープリン

风味浓郁的手工咖啡布丁。特点是微苦的咖啡香气和顺滑的口感。非常适合作为餐后甜点。

¥500 ≈ ¥23

厨师推荐

六串

六本

烤串六串凉菜四品厨师推荐

店主推荐的烤串6串和凉菜4品的套餐。您可以均衡地享受时令食材和当日推荐菜品。也是推荐给初次光临的套餐。

¥3,500 ≈ ¥158

十串

十本

十串凉菜四品厨师推荐

店主推荐的烤串10串和凉菜4品的满足套餐。您可以充分享受各种部位和调味的套餐。非常适合想好好用餐的人。

¥4,500 ≈ ¥204

饮品

Master's Dream 生啤

マスターズドリーム生

三得利的高级生啤酒。特点是多重奏的浓郁口感和深邃的醇厚度。泡沫细腻，是一杯奢华的饮品。

¥780 ≈ ¥35

轻井泽艾尔瓶装

軽井沢エール瓶

330毫升

来自长野县轻井泽的精酿啤酒。这是一款您可以享受其果香和浓郁风味的艾尔啤酒。以瓶装形式提供。

¥850 ≈ ¥38

札幌拉格瓶装

サッポロラガー瓶

500毫升

被称为“赤星”的日本历史最悠久的啤酒品牌。特点是经过热处理的厚重口感。

¥800 ≈ ¥36

角高球

角ハイボール

使用三得利角瓶制作的经典威士忌苏打兑水。干爽的余味能衬托出菜肴的风味。

¥650 ≈ ¥29

知多高球

知多ハイボール

使用三得利谷物威士忌“知多”制作的高球威士忌。特点是口感轻盈，带有淡淡的甜香。

¥1,400 ≈ ¥63

白州高球

白州ハイボール

使用三得利单一麦芽威士忌“白州”制作的高球威士忌。您可以享受如森林嫩叶般清爽的香气和爽口的口感。

¥1,600 ≈ ¥72

翠金汤力

翠ジンソーダ

将日本金酒“翠（SUI）”兑苏打水饮用。使用了柚子、绿茶、生姜三种日式素材，是搭配餐食的清爽金酒。

¥650 ≈ ¥29

甲类烧酒

甲類焼酎

使用口感清爽的烧酒制作的各种饮品。如茶兑水或酸酒，可根据喜好选择兑法。

¥600~ ≈ ¥27

纯正烧酒各款

本格焼酎各種

加冰、兑水、兑苏打

可以享受芋头、大麦等原料风味的纯正烧酒。您可以选择加冰、兑水或兑苏打等您喜欢的饮用方式。

¥700 ≈ ¥32

纯米酒各款

純米酒各種

仅用米和米曲霉酿造的日本酒。特点是米饭本身的醇厚风味和醇厚度。备有各种品牌。

¥800~ ≈ ¥36

吟酿酒各款

吟醸酒各種

精米步合度高，低温发酵的日本酒。您可以享受华丽的果香和清爽无杂味的口感。

¥1,000~ ≈ ¥45

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商店信息

★

4.7

Google Maps上的23个评分

📍 2 Chome-14-3 Kamiosaki, Shinagawa City, Tokyo 141-0021, Japan

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