Monterosso

토마토, 크리미한 부팔라 모짜렐라, 샐러드가 들어간 신선한 애피타이저. 카프레제 샐러드와 유사하며 재료의 맛을 살리기 위해 간단하게 양념했습니다.

마늘을 문지르고 신선한 토마토, 오레가노, 올리브 오일로 토핑한 구운 빵 조각. 바삭하고 향긋한 애피타이저입니다.

아보카도, 버팔로 모짜렐라, 구운 붉은 피망으로 구성된 샐러드. 크리미한 질감과 부드러운 맛의 조화입니다.

파르마 햄, 토마토, 모짜렐라가 들어간 이탈리아 색상의 샐러드. 육류 가공품과 신선함이 조화를 이루는 맛있는 애피타이저입니다.

신선한 쇠고기 카르파치오, 후추 향이 나는 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공됩니다. 가볍고 세련된 요리입니다.

전형적인 시칠리아식 달콤하고 신맛 나는 가지 스튜, 모짜렐라와 함께 제공됩니다. 지중해 풍미가 풍부합니다.

이탈리아 육가공품 모듬 (살라미, 햄 등). 아페리티프로 나누기에 이상적입니다.

오징어와 새우를 포함한 혼합 해산물 튀김. 바삭하고 따뜻하게 제공되며 레몬 조각과 함께 제공됩니다.

마늘과 고추로 매콤하게 만든 토마토 소스와 함께 제공되는 페네 파스타. 매콤한 로마 클래식입니다.

토마토 소스 파스타에 가지 조각과 녹은 모짜렐라를 곁들인 요리. 시칠리아 출신의 편안한 요리입니다.

과날레(말린 돼지 볼살)와 양파를 넣은 풍부한 토마토 소스와 함께 제공되는 짧은 파스타. 강렬하고 짭짤한 맛.

신선한 조개와 함께하는 스파게티, 마늘, 화이트 와인, 올리브 오일로 요리했습니다. 심플하고 우아한 해산물 요리입니다.

크리미한 버섯과 다진 육가공품 소스와 함께 제공되는 짧은 파스타. 숲의 풍미가 풍부한 요리입니다.

크리미한 3가지 치즈 소스와 마르살라 와인으로 맛을 낸 쉘 모양 파스타, 호두로 장식했습니다.

토마토, 올리브, 허브로 만든 가벼운 육수에 삶은 대구와 함께 제공되는 푸실리 파스타. '아쿠아 파짜'는 이 조리법을 지칭하는 '미친 물'을 의미합니다.

체리 토마토 소스와 카사레체 파스타, 스모크 모짜렐라(스모크 모짜렐라)와 신선한 루꼴라로 장식했습니다.

토마토, 올리브, 양파로 만든 시칠리아 소스를 곁들인 구운 참치 스테이크. 맛있는 생선 요리입니다.

파르마 햄과 세이지로 채워진 얇은 송아지 고기 커틀릿, 화이트 와인에 볶은 요리. 로마 요리의 고전입니다.

전통 나폴리 토마토 소스에 졸인 부드러운 송아지 고기 미트볼.

커피에 적신 비스킷, 크리미한 마스카포네, 코코아 파우더로 만든 상징적인 이탈리아 디저트.

바닐라 맛 젤리 디저트 크림, 라즈베리 쿨리와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 섬세한 맛.

셰프의 오늘의 달콤한 창작품.

크리미한 이탈리아 아이스크림.

상쾌한 과일 소르베.

베네토 지역의 가볍고 드라이한 레드 와인, 체리와 아몬드 향이 납니다.

부드러운 타닌과 높은 산도를 가진 풀바디 레드 와인.

체리 향과 아몬드 향이 나는 베네토 지역의 가볍고 드라이한 레드 와인.

시칠리아에서 가장 중요한 레드 품종. 자두와 향신료 향이 나는 풀바디 과일 와인.

달콤하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 레드 와인. 시원하게 제공됩니다.

에밀리아 로마냐 지역의 가볍고 신선한 화이트 와인, 유기농 인증.

베네토 지역의 드라이하고 생기 넘치는 화이트 와인, 시트러스와 청사과 향이 납니다.

피에몬테 지역의 약간 스파클링(프리잔테) 화이트 와인. 신선하고 갈증을 해소합니다.

가르다 호수 지역의 드라이 로제 와인. 과일 향과 섬세한 맛.

이탈리아 스파클링 화이트 와인, 아페리티프에 완벽합니다.

프리미엄 프랑스 스파클링 와인.

클래식 이탈리아 베르무트, 레드(달콤함) 또는 화이트(드라이)로 제공됩니다.

허브와 쓴 과일 향이 나는 밝은 붉은 이탈리아 비터.

풍부하고 향긋한 시칠리아 강화 와인.

과일 크림(블랙커런트, 블랙베리 또는 복숭아)을 넣은 화이트 와인을 베이스로 한 전통적인 프랑스 칵테일.

키르의 스파클링 버전, 화이트 와인 대신 스파클링 와인(종종 샴페인 또는 크레망)으로 만듭니다.

마르세유 파스티스, 시원한 물과 함께 제공되는 아니스 향 아페리티프.

주니퍼 베리 향의 주정 강화 음료.

맑고 중성적인 브랜디.

캄파리, 달콤한 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 칵테일.

프로세코, 비터(아페롤 등), 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 베네치아 칵테일.

블렌디드 스카치 위스키.

블렌디드 아이리시 위스키.

아메리칸 테네시 위스키.

싱글 몰트 스카치 위스키.

프리미엄 블렌디드 스카치 위스키.

가볍고 상쾌한 이탈리아 페일 에일, 생맥주로 제공됩니다.

풍부하고 향긋한 벨기에 수도원 맥주.

클래식 또는 디카페인 에스프레소.

더블 에스프레소 샷.

부드러운 우유 거품을 얹은 에스프레소.

따뜻한 우유를 곁들인 롱 커피.

다양한 차 또는 허브차.

이탈리아 포도 찌꺼기 브랜디.

달콤한 이탈리아 레몬 리큐어, 차갑게 제공됩니다.

달콤한 이탈리아 아몬드 리큐어.

이탈리아 아니스 리큐어.

유명한 프랑스 브랜디.

프랑스 남서부 지역의 브랜디.

노르망디 사과 브랜디.

신선한 민트 리큐어.

아이리시 크림 위스키.

클래식 콜라 소다.

무설탕 콜라 소다.

과육이 있는 오렌지 소다.

천연 탄산 미네랄 워터.

토닉 또는 시트러스 소다.

달콤한 레몬 탄산음료.

향이 첨가된 시럽과 섞인 레모네이드.

다양한 과일 주스.