성게
UNI
성게
신선한 성게알(생식소)을 날것으로 제공합니다. 풍부하고 커스터드 같은 식감과 바다의 달콤하고 짭짤한 맛이 납니다. 종종 그대로 먹거나 김에 싸서 먹습니다.
฿1,500
≈ ₩68,173
0
미쇼
미쇼
Misho
사시미, 덮밥, 전통적인 반찬을 특징으로 하는 일본 요리. 부가세 7% 및 봉사료 10% 별도.
사시미 단품
별도 명시가 없는 한 주문당 3조각입니다.
오토로
OTORO
참치 아주 뱃살
참치 뱃살의 가장 지방이 많은 부위. 녹는 듯한 식감과 풍부한 감칠맛을 주는 강렬한 마블링이 특징입니다. 고급 진미로 간주됩니다.
฿840
≈ ₩38,177
0
츄토로
CHUTORO
참치 뱃살
중간 지방 참치 뱃살. 오토로의 풍부한 지방과 살코기 참치의 육질 맛 사이의 균형을 이룹니다. 부드럽고 쫄깃합니다.
฿690
≈ ₩31,360
0
아카미
AKAMI
참치
참다랑어의 살코기. 단단한 식감과 깊고 철분이 풍부한 감칠맛을 가지고 있습니다. 클래식한 사시미 선택입니다.
฿450
≈ ₩20,452
0
넙치
HIRAME
넙치
생 넙치, 흰살 생선. 섬세하고 깔끔한 맛과 약간 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 종종 은은한 단맛으로 즐깁니다.
฿420
≈ ₩19,089
0
도미
MADAI
도미
붉은 도미 사시미. 부드러우면서도 쫄깃한 식감과 부드럽고 달콤한 맛을 가진 흰살 생선. 일본에서 전통적으로 인기 있는 메뉴입니다.
฿360
≈ ₩16,362
0
가라스 가레이 엔가와
KARASU KAREI ENGAWA
넙치 지느러미
넙치 지느러미 살. 매우 높은 지방 함량으로 독특하게 바삭하고 쫄깃하며 풍부하고 버터 같은 맛을 냅니다.
฿300
≈ ₩13,635
0
칸파치
KANPACHI
방어
방어 사시미. 살이 단단하고 부드러우며 지방 함량이 균형 잡혀 있고 깔끔하고 풍부한 맛입니다.
฿390
≈ ₩17,725
0
방어
HAMACHI
방어
어린 방어 사시미. 부드럽고 버터 같은 식감과 높은 지방 함량으로 유명합니다. 풍부하고 맛이 좋습니다.
฿300
≈ ₩13,635
0
가리비
HOTATEGAI
가리비
신선한 바다 가리비. 매우 부드럽고 크리미한 식감과 독특한 자연의 단맛을 가지고 있습니다. 차갑게 제공됩니다.
฿390
≈ ₩17,725
0
시메사바
SHIMESABA
식초에 절인 고등어
식초에 절인 고등어 필레. 절이는 과정에서 생선의 천연 기름과 산미의 균형을 맞춥니다. 단단한 식감에 톡 쏘는 감칠맛이 납니다.
฿150
≈ ₩6,817
0
토로 시메사바
TOROSHIMESABA
식초에 절인 고등어 뱃살
식초에 절인 고등어의 지방이 많은 뱃살 부위. 일반 시메사바보다 더 풍부하고 부드러우며, 식초의 신맛과 입에서 녹는 지방이 결합되었습니다.
฿210
≈ ₩9,544
0
카니카마
KANIKAMA
게맛살
절인 생선 페이스트로 만든 모조 게살. 부드럽고 달콤한 맛과 익힌 게와 비슷한 섬유질 식감을 가지고 있습니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
연어
SALMON
연어
생 연어 슬라이스. 선명한 주황색, 지방이 많은 질감, 풍부하고 감칠맛 나는 맛으로 유명합니다. 매우 인기 있는 사시미 선택입니다.
฿180
≈ ₩8,181
0
연어 토로
SALMON TORO
연어 뱃살
연어의 지방이 많은 뱃살 부위. 오메가-3 지방 함량이 높아 일반 부위보다 더 풍부하고 부드러우며 맛이 좋습니다.
฿210
≈ ₩9,544
0
이쿠라
IKURA
연어알
양념한 연어알. 크고 주황색인 이 알은 입안에서 터지며 바다의 맛과 같은 짭짤하고 감칠맛 나는 액체가 나옵니다.
฿600
≈ ₩27,269
0
새우알
EBIKO
새우알
새우알, 보통 절인 것. 작고 바삭하며 부드러운 짭짤한 단맛이 납니다. 종종 식감을 더하기 위해 사용됩니다.
฿150
≈ ₩6,817
0
붉은 새우
AKAEBI
붉은 새우
생 붉은 새우. 살이 통통하고 부드러우며 눈에 띄게 달콤합니다. 껍질 없이 차갑게 제공됩니다.
฿210
≈ ₩9,544
0
찐 전복
MUSHIAWABI
찐 전복
부드럽게 쪄서 연화시킨 전복. 독특한 단단하면서도 부드러운 식감과 감칠맛 나는 바다의 맛을 가지고 있습니다.
฿530
≈ ₩24,088
0
사시미 스페셜
고등어 생강 말기
SABA GARI MAKI
고등어 오이 생강 말기
고등어, 바삭한 오이, 절인 생강을 넣은 스시 롤. 생강이 고등어의 기름진 맛을 잡아주어 상큼한 맛을 냅니다.
฿280
≈ ₩12,726
0
방어 우수즈쿠리
HAMACHI USUZUKURI
얇게 썬 방어
방어를 종이처럼 얇게 썰어 아름답게 배열했습니다. 얇게 썰어 섬세한 식감을 강조합니다. 보통 폰즈 소스와 함께 제공됩니다.
฿480
≈ ₩21,816
0
연어 생강 말기
SALMON GARI MAKI
연어 오이 생강 말기
신선한 연어, 오이, 절인 생강을 넣은 롤 스시. 풍부한 생선, 아삭함, 산미의 균형.
฿260
≈ ₩11,817
0
흰살 생선 우수즈쿠리
SHIROMI USUZUKURI
얇게 썬 흰살 생선 (시가)
제철 흰살 생선을 매우 얇게 썬 것(우수즈쿠리 스타일). 특정 생선은 매일의 가용성에 따라 달라집니다. 투명성과 식감을 강조하기 위해 제공됩니다.
0
연어 우수즈쿠리
SALMON USUZUKURI
얇게 썬 연어
신선한 연어를 매우 얇게 썬 것. 이 조리법은 두꺼운 사시미 슬라이스와는 다른 식감을 만들어내며 종종 더 가볍게 느껴집니다.
฿250
≈ ₩11,362
0
붉은 대게
BENIZUWAIGANI
붉은 대게
붉은 대게 살. 육즙이 풍부하고 단맛이 농축되어 있어 높이 평가됩니다. 바로 먹을 수 있도록 제공됩니다.
฿450
≈ ₩20,452
0
토로 타쿠
TORO TAKU
다진 참치 뱃살과 절인 무
지방이 많은 참치 뱃살(토로)과 절인 무 절임(타쿠)을 다진 것. 녹는 듯 부드러운 참치와 아삭한 무의 대비를 제공합니다.
฿600
≈ ₩27,269
0
가즈노코
KAZUNOKO
청어알
소금에 절여 절인 청어알. 단단하고 바삭한 식감과 황금빛 색깔로 유명합니다. 풍요를 상징하는 전통적인 진미입니다.
฿350
≈ ₩15,907
0
연어 나메로
SALMON NAMEROU
다진 연어
신선한 연어를 잘게 다져 된장, 생강, 파 등 양념과 섞은 것. 끈기 있고 감칠맛 나는 타르타르 스타일 요리입니다.
฿280
≈ ₩12,726
0
덮밥
식사 / 메인
장어 덮밥
UNADON
구운 장어 덮밥
달콤한 간장 기반 소스(타레)로 글레이즈한 구운 민물 장어 필레를 찐 밥 위에 올린 것. 풍부하고 감칠맛 나며 훈제 향이 납니다.
฿790
≈ ₩35,905
0
돈까스 덮밥
KATSU DON
빵가루 입힌 돼지고기 계란 덮밥
빵가루 입힌 돼지고기 커틀릿(돈까스)을 계란과 양파와 함께 간장 육수에 졸인 후 밥 위에 올린 것. 편안하고 든든합니다.
฿230
≈ ₩10,453
0
오야코 덮밥
OYAKO DON
빵가루 입힌 닭고기 계란 덮밥
밥 위에 올린 닭고기와 계란 조림. '부모와 자식' 덮밥이라는 뜻입니다. 부드럽고 감칠맛 나며 약간 달콤합니다.
฿200
≈ ₩9,090
0
소고기 야키니쿠 덮밥
GYU YAKINIKU DON
팬에 구운 얇게 썬 소고기 바비큐 덮밥
바비큐 소스로 볶아 찐 밥 위에 올린 얇게 썬 소고기. 감칠맛 나고 약간 달콤하며 육즙이 풍부합니다.
฿240
≈ ₩10,908
0
돼지고기 야키니쿠 덮밥
BUTA YAKINIKU DON
팬에 구운 얇게 썬 돼지고기 바비큐 덮밥
바비큐 소스로 볶아 밥 위에 올린 얇게 썬 돼지고기. 푸짐하고 맛있는 한 그릇 식사입니다.
฿200
≈ ₩9,090
0
오차즈케
가쓰오부시 육수를 부은 찐 밥
우메 차즈케
UME CHAZUKE
매실 장아찌
신맛 나는 매실 장아찌(우메)를 올린 따뜻한 다시마 육수. 상큼하고 톡 쏘는 맛입니다.
฿130
≈ ₩5,908
0
연어 차즈케
SAKE CHAZUKE
구운 연어
소금에 절여 구운 연어 조각을 올린 따뜻한 다시마 육수. 감칠맛 나고 편안합니다.
฿130
≈ ₩5,908
0
김 다시마 차즈케
NORI KOBU CHAZUKE
양념 해초
양념한 해초와 다시마를 올린 따뜻한 다시마 육수. 간단하고 감칠맛이 풍부합니다.
฿130
≈ ₩5,908
0
맑은 국
국
돼지고기 야채 매운탕
BUTA YASAI KARA SOUP
매콤한 돼지고기 야채 수프
돼지고기와 채소를 넣고 매콤하게 끓인 뜨거운 수프. 푸짐하고 따뜻합니다.
฿190
≈ ₩8,635
0
카모지루
KAMOJIRU
오리탕
오리 고기와 육수로 만든 감칠맛 나는 수프. 오리 지방 특유의 풍부한 맛.
฿190
≈ ₩8,635
0
굴국
KAKIJIRU
굴탕
굴이 들어간 맑거나 된장 베이스의 수프. 짭짤하고 맛이 좋습니다.
฿250
≈ ₩11,362
0
도빈무시
DOBINMUSHI
주전자 해산물 맑은탕
작은 주전자(도빈)에 쪄서 제공되는 전통적인 맑은 수프. 보통 새우, 닭고기, 버섯, 은행이 들어 있습니다. 국물을 컵에 따라 마십니다.
฿250
≈ ₩11,362
0
도미 머리 맑은 국
TAIKABUTO ARAJIRU
도미 머리 된장국
도미 머리로 만든 된장국. 생선 머리가 국물에 깊고 풍부한 맛을 더합니다.
฿420
≈ ₩19,089
0
생 해초와 두부
NAMANORI to TOFU
신선한 해초와 두부 맑은탕
신선한 해초와 부드러운 두부 조각이 들어간 가볍고 맑은 수프. 섬세하고 향긋합니다.
฿150
≈ ₩6,817
0
시지미
SHIJIMI
조개 된장국
시지미(민물 조개)로 만든 된장국. 회복 효과와 깊은 조개 맛으로 유명합니다.
฿150
≈ ₩6,817
0
맑은 국
SUIMONO
맑은 국
간이 된 맑은 다시마 육수. 입맛을 돋우고 섬세합니다.
฿150
≈ ₩6,817
0
돈지루
TONJIRU
돼지고기와 채소
얇게 썬 돼지고기와 무, 당근 등 뿌리채소를 넣은 푸짐한 된장국. 진하고 든든합니다.
฿150
≈ ₩6,817
0
된장국
MISO SOUP
맑은 된장국
두부, 해초, 파를 넣은 전통적인 된장국. 기본적인 반찬입니다.
฿50
≈ ₩2,272
0
오니기리
주먹밥
오카카
OKAKA
양념한 건조 가쓰오부시
간장으로 양념한 가쓰오부시를 넣은 주먹밥. 감칠맛 나고 훈제 향이 납니다.
฿55
≈ ₩2,500
0
다시마
KONBU
양념 다시마
간장으로 양념한 익힌 다시마를 올린 주먹밥. 달콤하고 감칠맛 납니다.
฿55
≈ ₩2,500
0
매실
UME
매실 장아찌 페이스트
새콤하고 짭짤한 매실 장아찌 페이스트를 넣은 주먹밥. 상큼합니다.
฿55
≈ ₩2,500
0
된장
MISO
맛있는 된장 페이스트
감칠맛 나는 된장 페이스트를 넣은 주먹밥.
฿55
≈ ₩2,500
0
연어
SAKE
구운 연어
소금에 절여 구운 연어 조각을 넣은 주먹밥.
฿55
≈ ₩2,500
0
밥
밥
멸치 밥
SHIRASU GOHAN
찐 밥에 어린 멸치를 곁들인 것
삶은 어린 멸치를 올린 찐 밥 한 그릇. 부드러운 식감과 부드러운 생선 맛.
฿100
≈ ₩4,545
0
멸치 밥
JAKO GOHAN
말린 어린 멸치를 곁들인 찐 밥
말린, 약간 바삭한 어린 멸치(자코)를 올린 찐 밥. 고소하고 감칠맛 납니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
니가타 쌀
NIIGATA NO GOHAN
찐 니가타 쌀
고품질로 유명한 니가타현산 프리미엄 단립종 쌀. 끈기 있고 윤기 있으며 달콤합니다.
฿40
≈ ₩1,818
0
밥 세트
GOHAN SET
밥과 된장국
찐 밥 한 그릇과 된장국 한 그릇을 포함하는 기본 세트입니다.
฿60
≈ ₩2,727
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.6
Google Maps 평점 422개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
