메토하나노사키

Name: 메토하나노사키
Address: 2 Chome-12-1 Higashinihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0004, Japan, 도쿄
Price range: ¥270 - ¥4500

Metohananosaki

닭고기 나메로와 제철 식재료를 사용한 창작 일식과 엄선된 사케를 즐길 수 있는 가게입니다. 코스 요리도 준비되어 있습니다.

★ 4.3 (58) $$일반적이에요 📍 2 Chome-12-1 Higashinihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0004, Japan

7월 메뉴

닭고기 나메로

鶏のなめろう

고등어보다 산뜻한 맛입니다

다진 생선 대신 닭고기를 된장과 허브로 섞어 만든 요리. 끈적한 식감과 풍부한 감칠맛이 특징입니다. 생선 버전보다 가볍고 사케와 잘 어울립니다.

¥630 ≈ ₩5,900

가라아게 올스타즈

唐揚げオールスターズ

네 가지 부위를 소금 레몬으로 양념했습니다

네 가지 부위를 소금 레몬으로 양념한 일본식 튀김 (가라아게). 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.

¥690 ≈ ₩6,462

훈제 간과 염통

燻製レバーとハツ

소금과 참기름으로 농후하면서도 뒷맛은 깔끔하게

훈제 닭 간과 염통을 소금과 참기름으로 양념한 요리. 풍부하고 크리미한 맛과 기분 좋은 훈제 향이 특징입니다. 술안주로 좋습니다.

¥680 ≈ ₩6,368

셀러리 흑초 절임

セロリの黒酢漬け

셀러리를 싫어하는 분들을 위해 만들었습니다

흑초에 절인 셀러리. 평소 셀러리를 싫어하는 사람도 즐길 수 있도록 특별히 만든 요리. 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛.

¥530 ≈ ₩4,963

구운 오징어

炙ったイカ

아오모리산 오징어. 미지근한 사케와 함께 드세요.

아오모리산 구운 오징어. 훈제 향과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 따뜻한 사케와 함께 마시며 즐기는 것을 추천합니다.

¥730 ≈ ₩6,836

전갱이와 여름 채소의 난반즈케

鯵と夏野菜の南蛮漬け

깔끔하고 산뜻하게 마무리했습니다

전갱이와 여름 채소를 달콤새콤한 식초 소스(난반즈케)에 절인 요리. 더운 날씨에 완벽한 상쾌한 냉요리입니다.

¥780 ≈ ₩7,305

닭 안심과 자차이 볶음

ササミとザーサイの炒め物

일본과 중국의 장점만 모았습니다

닭 안심(사사미)과 짜차이(절인 겨자 줄기) 볶음. 일본과 중국의 맛을 융합한 퓨전 요리. 짭짤하고 약간 짭니다.

¥730 ≈ ₩6,836

오늘의 고기 요리

本日の肉料理

족편, 니쿠자가, 닭날개 조림 등 매일 바뀌어 준비하고 있습니다

매일 바뀌는 오늘의 고기 요리. 족편(카쿠니), 니쿠자가(고기 감자 조림), 닭날개 조림 등. 가정식의 맛있는 맛.

¥590 ≈ ₩5,525

시금치 참깨 무침

ホウレン草のゴマ和え

포인트로 겨자를 넣었습니다

참깨 소스로 버무린 삶은 시금치. 겨자(카라시)를 살짝 넣어 매콤한 포인트를 더했습니다. 고소하고 건강한 맛입니다.

¥630 ≈ ₩5,900

토란 감자 샐러드

里芋のマッシュポテト

감자에는 없는 세계가 거기에 있다!

일반 감자 대신 토란(사토이모)으로 만든 으깬 감자 샐러드. 일반 감자 샐러드와는 다른 독특한 끈적하고 크리미한 식감을 제공합니다.

¥500 ≈ ₩4,682

사케에 어울리는 절임 치즈

日本酒に合う漬けチーズ

수많은 시도 끝에 완성된 것이 바로 이것

간장 베이스 소스에 절인 치즈. 사케와 잘 어울리도록 특별히 만든 요리. 풍부하고 짭짤하며 감칠맛이 풍부합니다.

¥580 ≈ ₩5,432

이번 주 구운 생선

今週の焼き魚

사케에도, 흰밥에도 잘 어울립니다

이번 주 구운 생선. 생선의 자연스러운 맛을 살린 심플한 소금구이. 사케와 밥 모두와 잘 어울립니다.

¥630 ≈ ₩5,900

정어리 매실 조림

鰯の梅煮

더위를 식히기 위해 이 메뉴는 빼놓을 수 없습니다

매실과 함께 졸인 정어리. 매실의 신맛이 생선의 풍미를 잡아주어 부드럽고 상쾌하게 만듭니다.

¥800 ≈ ₩7,492

닭 탄탄 우동

鶏タンタンうどん

1인에게 딱 맞는 사이즈!

매콤한 참깨 닭 육수(탄탄 스타일)의 우동. 식사 마무리로 적당한 양입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

밥 세트

ご飯セット

흰밥・된장국・절임. 메인을 골라, 오리지널 정식으로

밥, 된장국, 절임이 포함된 세트. 메인 요리와 함께 자신만의 정식을 만들어 보세요.

¥570 ≈ ₩5,338

김과 베이컨 밥

海苔とベーコンの炊き込みご飯

마무리로도, 처음부터도◎

김과 베이컨으로 지은 밥. 애피타이저나 식사 마무리로 즐길 수 있는 맛있는 탄수화물 요리입니다.

¥390 ≈ ₩3,652

일품 요리

엔가와 와풍 창자

エンガワの和風チャンジャ

가자미 지느러미살(엔가와)을 한국식 매운 소스(창자)에 일본식으로 절인 요리. 아삭한 식감과 매콤한 맛이 특징입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

구운 고등어 봉초밥

炙り鯖の棒寿司

두 점

구운 고등어를 올린 봉초밥. 1회 주문 시 2점. 짭짤하고 풍부한 맛.

¥650 ≈ ₩6,087

가라아게

唐揚げ

닭다리와 모래주머니

닭다리와 모래주머니 튀김 콤보. 한 접시에서 두 가지 다른 식감을 즐겨보세요.

¥800 ≈ ₩7,492

이부리가코

いぶりがっこ

아키타현산 훈제 무 절임. 아삭한 식감과 강한 훈제 향이 특징이며, 치즈나 사케와 함께 즐겨 먹습니다.

¥350 ≈ ₩3,278

수제 물가지 절임

自家製水茄子の漬物

수제 물가지 절임. 즙이 많고 상쾌하며 가벼운 짠맛이 특징입니다.

¥350 ≈ ₩3,278

고등어 헤시키

鯖のへしこ

누카즈케

쌀겨에 절인 고등어(헤시키). 강렬한 짠맛과 감칠맛을 가진 전통 보존 식품입니다. 사케와 함께 소량씩 드세요.

¥350 ≈ ₩3,278

절인 가오리 지느러미 구이

漬けエイヒレの炙り

절여 구운 가오리 지느러미 (에이히레). 쫄깃하고 달콤짭짤한 맛으로, 이자카야의 고전적인 안주입니다.

¥350 ≈ ₩3,278

명란젓 사이쿄 야키

明太子の西京焼き

사이쿄 된장에 절여 구운 명란젓. 매콤함과 달콤한 감칠맛의 풍부한 조화.

¥350 ≈ ₩3,278

정어리 소금구이

イワシの塩焼き

소금구이 정어리. 생선의 기름지고 맛있는 맛을 살린 심플한 조리법.

¥600 ≈ ₩5,619

생선과 감자

魚と芋

일본식 피쉬 앤 칩스

일본식 피쉬 앤 칩스. 튀긴 생선과 감자를 함께 제공합니다.

¥700 ≈ ₩6,555

시바새우 튀김

芝海老の唐揚げ

작은 시바 새우 튀김. 껍질째 먹을 수 있을 정도로 바삭합니다. 맥주와 잘 어울립니다.

¥600 ≈ ₩5,619

말린 무 절임 매실 식초 절임

切り干し大根の梅酢漬け

말린 무 절임 매실 식초 절임. 아삭한 식감과 상쾌한 신맛이 특징입니다.

¥350 ≈ ₩3,278

훈제 닭 내장

燻製鶏もつ

훈제 닭 내장. 쫄깃하고 풍미가 있으며 깊은 훈제 향이 납니다.

¥600 ≈ ₩5,619

바지락 된장국

浅利の味噌汁

바지락 된장국. 조개류가 다시 육수에 풍부하고 짭짤한 깊이를 더합니다.

¥270 ≈ ₩2,529

다시 국물 밥

出汁茶漬け

명란젓・고등어・헤시키

다시 국물을 부어 먹는 밥 (오차즈케). 명란젓, 고등어, 헤시키 중 토핑을 선택하세요. 식사를 마무리하는 편안한 방법입니다.

¥450~ ≈ ₩4,214

사케・음료

소호마레

惣譽

소호마레 자체 쌀을 60%까지 깎아 생모토로 빚은 술. 감칠맛과 산미를 느끼면서도 신선한 맛이 있습니다.

소호마레. 전통 키모토 방식으로 빚은 사케로, 60%까지 정미했습니다. 감칠맛과 산미의 균형과 신선한 마무리.

¥700 ≈ ₩6,555

토요비진

東洋美人

사과 같은 향, 깨끗하고 달콤한 단맛과 깊은 풍미. 경쾌한 산미, 깔끔한 뒷맛, 상쾌한 여운이 기분 좋은 술입니다.

토요비진. 사과 같은 향, 달콤한 단맛, 깊은 풍미를 지닌 사케. 가벼운 산미와 깔끔하고 상쾌한 마무리.

¥740 ≈ ₩6,930

고호

郷宝

스이세이 준마이 긴죠. 부드러운 입맛과 적당한 산미와 감칠맛의 조화. 과일 향과 약간 드라이한 맛이 특징입니다.

고호 (스이세이 준마이 긴죠). 부드러운 입맛과 적당한 산미와 감칠맛의 조화. 과일 향과 약간 드라이한 맛이 특징입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

나카지마야

中島屋

생주 특유의 상쾌한 향. 원주임에도 적당한 단맛과 농후한 입맛. 닭껍질 구이와 환상의 궁합을 자랑하는 술입니다.

나카지마야. 상쾌한 향의 비살균 사케(나마자케). 희석하지 않았음에도 불구하고 적당한 단맛과 풍부한 입맛을 자랑합니다. 닭껍질 구이와 환상의 궁합을 자랑합니다.

¥720 ≈ ₩6,743

마루에프

マルエフ

아사히 한정 생맥주

아사히 마루에후. 부드럽고 순한 맛으로 유명한 프리미엄 일본 생맥주.

¥750 ≈ ₩7,024

소주

焼酎

감자・보리

일본 증류주(소주). 고구마(이모) 또는 보리(무기) 베이스 중에서 선택하세요.

¥590~ ≈ ₩5,525

하이볼

ハイボール

위스키 소다 하이볼. 상쾌한 탄산 알코올 음료.

¥700 ≈ ₩6,555

과실주

果実酒

월별 변경

월별 과실주. 달콤하고 과일 향이 나는 알코올 음료.

¥690 ≈ ₩6,462

나의 레몬 사워

僕のレモンサワー

소주 + 레몬 + 매실 식초

"나의 레몬 사워". 소주, 레몬, 매실 식초로 만든 시그니처 칵테일. 새콤하고 상쾌합니다.

¥690 ≈ ₩6,462

니고린저

ニゴリンジャー

감주 + 진저에일 + 소주 (성인용)

니고린저 (알코올). 감주, 진저에일, 소주로 만든 칵테일. 달콤하고 매콤합니다.

¥690 ≈ ₩6,462

니고린저

ニゴリンジャー

감주 + 진저에일 (논알콜)

니고린저 (논알콜). 감주와 진저에일로 만든 목테일.

¥650 ≈ ₩6,087

와인

和飲 (ワイン)

국산/월별 글라스 레드/화이트

일본 와인 (레드 또는 화이트). 매월 변경됩니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

코스

눈 코스

目のコース

오늘의 사케(3종), 무제한 음료, 제철 소요리(6종)

"메"(눈) 코스. 오늘의 사케 3종, 표준 메뉴 무제한 음료, 제철 소요리 6종 포함. 2시간 제한.

¥3,500 ≈ ₩32,777

코 코스

鼻のコース

오늘의 사케(6종), 무제한 음료, 제철 소요리(10종)

"하나"(코) 코스. 오늘의 사케 6종, 표준 메뉴 무제한 음료, 제철 소요리 10종 포함. 2시간 제한.

¥4,500 ≈ ₩42,142

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매장 정보

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4.3

Google Maps 평점 58개

$$ 일반적이에요

📍 2 Chome-12-1 Higashinihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0004, Japan

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