Mancini il Forno

토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질로 맛을 낸 가장 클래식한 피자. 이탈리아 국기의 색상을 나타냅니다. 단순하고 균형 잡힌 맛으로 전 세계적으로 사랑받습니다.

토마토 소스, 마늘, 오레가노, 엑스트라 버진 올리브 오일로 맛을 낸 피자. 치즈는 들어가지 않습니다. 강렬하고 매우 향긋한 맛입니다.

다른 지역에서는 로마나 피자로도 알려져 있으며, 토마토 소스, 모짜렐라, 멸치로 맛을 냈습니다. 멸치 덕분에 강하고 매우 짭짤한 맛입니다.

슬라이스한 양송이버섯 피자. 토마토 베이스(레드) 또는 토마토 없이 모짜렐라(화이트)로 제공됩니다. 섬세한 흙내음 맛입니다.

매콤한 살라미 피자. 강하고 약간 매콤한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 클래식. 보통 마르게리타 베이스입니다.

모짜렐라와 생햄을 조리 후반이나 조리 중에 추가한 화이트 피자. 피자의 따뜻함과 풍미 좋은 햄의 즐거운 대비.

모짜렐라와 햄을 곁들인 로마식 화이트 피자. 따뜻한 토스트를 연상시키는 섬세하고 단순한 맛입니다.

네 가지 다른 치즈(주로 모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노)를 섞어 토핑한 화이트 피자. 매우 풍성하고 크리미하며 풍미가 좋습니다.

네 가지 치즈 피자에 양송이버섯을 더해 풍성함을 더했습니다. 크리미하고 풍미 가득한 조합입니다.

라디치오의 쌉쌀함, 소시지의 짭짤함, 고르곤졸라의 매콤한 크리미함이 어우러진 복합적인 맛의 피자. 매우 풍미가 좋습니다.

주로 버섯과 소시지로 토핑하는 피자. 숲의 맛을 연상시킵니다. 토마토 소스를 넣거나 넣지 않고 제공됩니다.

제철 구운 채소(주로 애호박, 가지, 피망)를 섞어 토핑한 피자. 신선하고 다채로우며 가볍습니다.

로마식 클래식 조합으로, 호박 꽃과 멸치가 들어갑니다. 꽃의 섬세한 맛은 멸치의 짭짤함으로 균형을 이룹니다.

프로볼로네 치즈(훈제 필라타 치즈)와 스페크(훈제 생햄)를 곁들인 화이트 피자. 강렬한 훈제 향과 풍미가 특징입니다.

향긋한 포르치니 버섯과 훈제 프로볼로네 치즈를 곁들인 고급 피자. 소박하면서도 우아한 맛입니다.

브레사올라(숙성 소고기), 신선한 루꼴라, 종종 파르미지아노 치즈 플레이크를 곁들인 신선한 화이트 피자. 가볍고 여름에 이상적입니다.

로마의 유명한 파스타 요리에서 영감을 받았습니다. 로마노 페코리노 치즈와 듬뿍 간 흑후추로 맛을 냈습니다. 크리미하고 매콤합니다.

까르보나라 파스타의 맛을 재현했습니다: 모짜렐라, 계란, 페코리노, 흑후추, 바삭한 관찰레. 매우 풍성하고 푸짐합니다.

계란 없이 까르보나라의 조상 격입니다. 화이트 베이스에 로마노 페코리노 치즈, 흑후추, 바삭한 관찰레를 곁들였습니다. 짭짤하고 맛있습니다.

아마트리치아나 소스에서 영감을 받았습니다. 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 로마노 페코리노 치즈. 강하고 전통적인 맛입니다.

훈제 연어, 신선한 루꼴라, 파키노 방울토마토 피자. 신선하고 풍미 가득한 조합으로, 종종 화이트 베이스 위에 올라갑니다.

감자 슬라이스, 열에 녹는 귀한 콜로네타 라르도, 트러플 크림 또는 플레이크가 올라간 매우 풍성한 미식가 피자.

토마토 소스, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 햄, 올리브를 곁들인 풍성한 피자. 한 입마다 다양한 맛을 느낄 수 있습니다.

카프리치오사(버섯, 아티초크, 햄, 올리브)와 동일한 재료지만 네 구역으로 따로 배치했습니다.

현대적이고 맛있는 화이트 피자. 향긋한 모르타델라, 신선하고 크리미한 스트라치아텔라 치즈, 바삭함을 더하는 피스타치오 크럼블.

피오르 디 라테 대신 부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라를 사용한 마르게리타의 고급 변형. 더 풍미 있고 유제품 맛이 강합니다.

로마에서 매우 사랑받는 소박한 조합. 볶은 치코리(약간 쓴맛 나는 잎채소)와 풍미 좋은 소시지.