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maison joel

2026년 1월 2일부터

전통 롤케이크

*8인분은 주문 시에만 가능

전통 롤케이크
Bûche Traditionnelle
초콜릿 커피 마다가스카르 바닐라 프랄린 그랑 마르니에
크리스마스 롤케이크 모양의 전통 케이크. 향을 낸 버터 크림으로 채워진 제누아즈 롤입니다. 부드럽고 풍부한 식감.
€4.90~ ≈ ₩8,314

우리의 특별한 빵

호밀 플레인
Seigle nature
호밀가루로 만든 빵. 촘촘한 속과 약간 시큼한 맛이 납니다. 해산물이나 치즈와 잘 어울립니다.
펀치
Punchy
집의 특별한 빵으로, 아마도 씨앗이나 말린 과일이 풍부하여 에너지를 공급할 것입니다. 촘촘한 식감.
작은 스펠트밀
Petit épeautre
고대 곡물인 작은 스펠트밀 가루로 만든 빵. 헤이즐넛 향이 나는 부드러운 맛과 소화가 잘 되는 식감.
큰 스펠트밀
Grand épeautre
밀의 조상인 큰 스펠트밀로 만든 빵. 통기성이 좋은 속과 소박한 맛.
식빵
Pain de mie
겉은 얇고 부드러운 껍질을 가진 매우 부드러운 흰 빵. 샌드위치나 아침 식사 토스트에 이상적입니다.
통밀빵
Pain complet
통밀가루로 만든 섬유질이 풍부한 빵. 강한 맛과 더 어두운 속.
화이트 초콜릿 피스타치오 씨앗 파베
Pavé graines pistache chocolat blanc
바삭한 피스타치오와 화이트 초콜릿 칩이 들어간 달콤하고 짭짤한 미식 빵. 간식으로 완벽합니다.

우리의 디저트

짭짤한 오븐
Four salé
퍼프 페이스트리 또는 쇼트크러스트 페이스트리로 만든 작은 짭짤한 간식. 일반적으로 애피타이저로 따뜻하게 제공됩니다.
€1.30 ≈ ₩2,206
달콤한 오븐
Four sucré
작은 달콤한 페이스트리(타르틀렛, 슈, 피낭시에) 모음. 커피와 함께 제공하기에 이상적입니다.
€1.40 ≈ ₩2,375
크림 슈
Choux à la crème
부드러운 커스터드 크림이나 휘핑 크림으로 채워진 가벼운 슈 페이스트리 볼. 클래식하고 통기성 좋은 부드러움.
€1.30 ≈ ₩2,206
서프라이즈 빵
Pain surprise
속을 파낸 큰 빵 덩어리에 다양한 샌드위치를 채워 넣은 빵. 애피타이저를 위한 축제용 공유 접시.
€66 ≈ ₩111,985
나베트
Navettes
길쭉한 모양의 부드러운 브리오슈 빵. 속을 채운 버전에는 일반적으로 햄이나 치즈와 같은 짭짤한 준비물이 들어 있습니다.
€0.95~ ≈ ₩1,612
마카롱 상자
Boite de macarons
아몬드 가루로 만든 둥근 작은 케이크로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 가나슈로 두 개씩 붙여 만듭니다.
€12.20~ ≈ ₩20,700

케이크와 진저브레드

케이크
Cake
레몬, 피스타치오, 프랄린
과일이나 초콜릿이 들어간 사각형 모양의 부드러운 케이크. 촘촘하고 녹는 식감으로 차와 함께 즐기기 좋습니다.
€11~ ≈ ₩18,664
설탕에 절인 밤/설탕에 절인 과일 케이크
Cake marron glacé/fruits confits
설탕에 절인 밤 조각이나 설탕에 절인 과일 조각이 들어간 풍부한 케이크. 달콤하고 축제 분위기의 페이스트리.
€12.90~ ≈ ₩21,888
트레이 진저브레드
Pain d’épices en barquette
꿀과 향신료(계피, 생강, 정향)로 향을 낸 케이크. 틀에 담겨 제공됩니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
컷 진저브레드
Pain d’épices à la coupe
kg당
무게별로 판매되는 전통 진저브레드. 부드러운 식감과 따뜻한 향신료 및 꿀 향.
€23.30 ≈ ₩39,534
사팽
Sapin
피스타치오 체리, 진저브레드
크리스마스 트리 모양의 개별 케이크. 과일 향 또는 향신료 맛으로 제공됩니다.
€5.20~ ≈ ₩8,823

갈레트 데 루아 메뉴

아몬드 갈레트 데 루아
Galette des Rois Amandes
아몬드 크림과 버터 퍼프 페이스트리
버터로 만든 페이스트리로 채워진 아몬드 크림(프랑지판) 퍼프 페이스트리. 전통적으로 에피파니에 소비됩니다.
€4.90~ ≈ ₩8,314
농가 수제 사이다
Cidre Artisanal Fermier
8인분 이상 갈레트 구매 시 무료 제공
발효된 사과로 만든 탄산이 있는 알코올 음료. 과일 향과 소박한 맛으로 전통적으로 갈레트 데 루아와 함께 제공됩니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
프로방스 크라운
Couronne Provencale
설탕에 절인 과일 조각이 들어간 얇은 브리오슈에 오렌지 꽃 향이 나는 빵
설탕에 절인 과일이 들어 있고 오렌지 꽃 향이 나는 링 모양의 부드러운 브리오슈. 왕들을 위한 남프랑스의 특선 요리.
€16.50 ≈ ₩27,996
사과 갈레트
Galette aux pommes
주문 시에만 가능
갈레트 데 루아의 변형으로, 프랑지판 대신 사과 콤포트를 채운 퍼프 페이스트리입니다. 가볍고 과일 향이 납니다.

우리의 초콜릿

볼로틴
Ballotins
고급 초콜릿(프랄린, 가나슈, 다크, 밀크) 모음 상자. 선물하거나 맛보기에 이상적입니다.
€20.90~ ≈ ₩35,462
트뤼프
Truffes
100g
카카오 파우더로 코팅된 가나슈 기반의 녹는 초콜릿 봉봉. 풍부하고 부드러운 식감.
€13.90 ≈ ₩23,585
오랑제트
Orangettes
100g
설탕에 절인 오렌지 껍질을 다크 초콜릿으로 코팅했습니다. 초콜릿의 쌉싸름함과 오렌지의 과일 향이 클래식하게 조화를 이룹니다.
€13.90 ≈ ₩23,585
코팅된 아몬드
Amandes enrobées
150g
초콜릿 코팅을 입힌 구운 통 아몬드. 바삭하고 중독성 있는 간식입니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
크러스티 팝
Crousti’pop
80g
초콜릿으로 코팅된 팽화된 시리얼 비스킷. 가볍고 재미있습니다.
€6.90 ≈ ₩11,707
로셰
Rochers
레즐렛
프랄린과 헤이즐넛 또는 아몬드 조각이 들어간 불규칙한 모양의 봉봉으로 초콜릿으로 코팅했습니다. 매우 바삭합니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
캐릭터
Personnages
초콜릿으로 만든 모양(산타클로스, 동물 등). 주로 어린이를 위한 것입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 505개
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