Maezaly

Name: Maezaly
Address: 26 Rue de Montreuil, 94300 Vincennes, France, 파리
Price range: €9 - €41

순수 가격, 부가세 및 서비스 포함. 수표는 받지 않습니다. Net prices, VAT and service included.

★ 4.9 (397) 📍 26 Rue de Montreuil, 94300 Vincennes, France

마르쉐 메뉴

점심 식사 시, 메뉴판 참조

에피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

오늘의 추천 요리 중에서 두 가지를 선택할 수 있는 점심 메뉴입니다. 요리는 시장 상황과 그날의 메뉴판에 따라 준비됩니다.

€22 ≈ ₩37,328

에피타이저 + 메인 + 디저트

Entrée + Plat + Dessert

시장 상품을 기반으로 한 세 가지 요리로 구성된 완전한 점심 메뉴입니다. 메뉴는 매일 변경되며 메뉴판에 게시됩니다.

€27 ≈ ₩45,812

디스커버리 메뉴

MENU DÉCOUVERTE

저녁 식사 및 테이블 전체용 1가지 에피타이저 ½ 생선 ½ 육류 1가지 디저트

저녁 식사로 제공되는 풀 코스 테이스팅 메뉴로, 테이블 전체가 함께 즐길 수 있도록 구성되었습니다. 에피타이저, 생선, 육류, 디저트를 포함한 연속적인 요리로 구성됩니다.

€41 ≈ ₩69,566

에피타이저

비트의 변주

DECLINAISON AUTOUR DE LA BETTERAVE

가스파초, 소르베, 신선한 버팔로 치즈

차가운 수프와 소르베 형태의 비트와 크리미한 버팔로 신선 치즈를 활용한 신선한 에피타이저입니다.

€14 ≈ ₩23,754

수마크를 살짝 구운 랑구스틴

LANGOUSTINES JUSTE SAISIES AU SUMAC

고수와 함께 바삭하게 썬 녹색 망고와 무

레몬 수마크로 양념한 팬에 구운 랑구스틴. 녹색 망고와 무를 곁들여 바삭하고 새콤한 대비를 이룹니다.

€16 ≈ ₩27,148

달팽이와 이베리코 모르콘 스튜

MITONNÉ D'ESCARGOTS ET MORCON IBERIQUE

셀러리, 사과주로 익힌 파스닙, 크레송

달팽이와 이베리코 육가공품을 결합한 육해진미 요리. 사과주로 익힌 부드러운 뿌리채소와 함께 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

메인 요리

리조또 스타일의 사르데냐 프리굴라

FREGULA DI SARDA COMME UN RISOTTO

사테 소스와 팜 치즈를 곁들인 버터넛 스쿼시

크리미한 리조또 스타일로 조리한 진주 모양의 사르데냐 파스타. 매콤한 버터넛 스쿼시와 고다 치즈를 곁들입니다.

€19 ≈ ₩32,238

팬에 구운 스캘럽

NOIX DE SAINT JACQUES A LA PLANCHA

멀티컬러 당근과 금귤, 샴페인 소스

팬에 구운 스캘럽, 황금빛으로 부드럽게 익혔습니다. 시트러스 글레이즈 당근과 우아한 소스와 함께 제공됩니다.

€26 ≈ ₩44,115

푹 끓인 코코트

LA COCOTTE MIJOTÉE

제철 채소

코코트에서 천천히 익힌 제철 채소 셀렉션. 채소 본연의 맛을 살린 편안한 요리입니다.

€24 ≈ ₩40,722

블루베리와 함께 구운 사슴 등심

DOS DE CERF ROTI AUX AIRELLES

세이지 향을 입힌 부드러운 감자와 순무 볼랑제르 사과

부드러운 야생 동물 구이, 새콤한 블루베리와 함께 제공됩니다. 세이지 향을 입힌 감자와 순무 그라탕을 곁들입니다.

€27 ≈ ₩45,812

치즈와 디저트

메종 콜레 치즈 플래터

ASSIETTE DE FROMAGES MAISON COLLET

로메인 상추 심과 과일 페이스트

숙성된 치즈 셀렉션으로, 바삭한 샐러드와 달콤한 과일 페이스트를 곁들여 대비를 이룹니다.

€12 ≈ ₩20,361

이국적인 풍미의 파블로바

PAVLOVA AUX SAVEURS EXOTIQUES

과일 콤포트와 코코넛/바나나 아이스 크리미

바삭한 머랭과 열대 과일을 베이스로 한 디저트. 코코넛과 바나나의 크리미한 아이스 크리미로 채워져 있습니다.

€9 ≈ ₩15,271

향신료와 오렌지 꽃 향의 바바

BABA AUX EPICES ET A LA FLEUR D'ORANGER

칼라만시/콤바와 무스와 캐러멜화된 귤

향긋한 시럽에 적신 부드러운 케이크. 아시아 시트러스 무스를 곁들여 새콤한 맛을 더했습니다.

€9 ≈ ₩15,271

커피를 이용한 따뜻하고 차가운 미식 디저트

CHAUD-FROID GOURMAND AU CAFÉ

커피의 강렬한 풍미와 함께 온도 대비를 활용한 디저트.

€9 ≈ ₩15,271

차를 이용한 따뜻하고 차가운 미식 디저트

CHAUD-FROID GOURMAND AU THÉ

따뜻함과 차가움의 대비를 활용한 디저트 변형으로, 섬세한 차 향을 강조합니다.

€11 ≈ ₩18,664

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매장 정보

★

4.9

Google Maps 평점 397개

📍 26 Rue de Montreuil, 94300 Vincennes, France

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