Lo'steria

Name: Lo'steria
Address: 로마
Price range: €6 - €15

로시올리 천연 발효빵. 그리시니, 생면, 수제 디저트. * 알레르기 유발 물질 목록은 계산대에서 확인하세요.

★ 4.3 (805) $$일반적이에요

애피타이저

튀김 콘

Cartoccio di fritti

전통적인 종이 콘에 담아 제공되는 모듬 튀김입니다. 일반적으로 수플리나 튀김 야채와 같은 로마 특선 요리가 포함됩니다. 바삭하고 나누어 먹기 좋습니다.

€6 ≈ ₩10,180

소시지와 카치오타 치즈

Salsicette e caciotta

카치오타 치즈(현지 반연성 치즈)와 함께 제공되는 작은 돼지 소시지입니다. 강하고 짭짤한 맛의 소박한 애피타이저입니다.

€6 ≈ ₩10,180

라리아노 빵, 버터, 멸치

Pane di Lariano burro e alici

구운 라리아노 시골빵 조각에 버터를 바르고 멸치 필레를 올린 것입니다. 멸치의 짭짤한 맛 덕분에 간단하지만 풍미가 좋습니다.

€6 ≈ ₩10,180

구운 구안찰레 브루스케타

Bruschette al guanciale cotto

바삭하게 굽거나 녹을 때까지 익힌 구안찰레(숙성된 돼지 볼살)를 곁들인 구운 빵입니다. 라치오 지역의 전형적인 맛있는 애피타이저입니다.

€6 ≈ ₩10,180

바시아노 프로슈토

Prosciutto di Bassiano

바시아노에서 숙성된 생 프로슈토입니다. 향긋하고 약간 훈제된 맛이 특징입니다.

€9 ≈ ₩15,271

D.O.L. 셀렉션 치즈 & 살라미 플래터

Tagliere selezione D.O.L.

라치오 지역(라치오 원산지)의 살라미와 치즈 모듬 플래터입니다. 한 접시에서 다양한 현지 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다.

€15 ≈ ₩25,451

튀김옷을 입힌 아이슬란드산 대구

Baccalà Islandese in pastella

가벼운 튀김옷을 입혀 튀긴 대구 필레입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 로마 요리의 고전입니다.

€9 ≈ ₩15,271

첫 번째 코스

아마트리치아나 봄볼로니

Bombolotti all'Amatriciana

토마토 소스, 바삭한 구안찰레, 페코리노 로마노로 양념한 짧은 파스타입니다. 로마의 상징적인 요리로, 강하고 짭짤한 맛입니다.

€10 ≈ ₩16,967

카초 에 페페 토너넬리

Tonnarelli Cacio e Pepe

페코리노 로마노 크림과 넉넉한 흑후추로 버무린 신선한 계란 생면입니다. 크리미하고 매콤하며 로마에서 가장 유명한 요리법 중 하나입니다.

€10 ≈ ₩16,967

그리치아 봄볼로니

Bombolotti alla Gricia

카르보나라와 아마트리치아나의 조상으로 여겨지며, 토마토 없이 구안찰레, 페코리노 로마노, 후추로 양념한 파스타입니다. 강하고 기름진 맛입니다.

€10 ≈ ₩16,967

카르보나라 리가토니

Rigatoni alla Carbonara

계란 노른자 크림, 페코리노 로마노, 바삭한 구안찰레, 흑후추로 양념한 파스타입니다. 크림 없이 엄격하게 조리된 풍부하고 벨벳 같은 맛입니다.

€10 ≈ ₩16,967

로마식 뇨끼

Gnocchi alla Romana

우유에 익힌 세몰리나 디스크를 오븐에 버터와 치즈를 뿌려 구운 것입니다. 일반적인 감자 뇨끼와는 다르며, 부드럽고 황금빛을 띱니다.

€10 ≈ ₩16,967

메인 요리

로마식 곱창 스튜

Trippa alla Romana

토마토 소스에 천천히 끓인 곱창으로, 로마 민트 향을 더하고 페코리노 치즈를 뿌린 것입니다. 독특한 맛의 전통적인 서민 요리입니다.

€13 ≈ ₩22,058

미트볼과 소스

Polpette al sugo

토마토 소스에 천천히 익힌 부드러운 미트볼입니다. 이탈리아의 대표적인 컴포트 푸드로, 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

€13 ≈ ₩22,058

방목 돼지 소시지와 브로콜리니

Salsicce di maiale brado e broccoletti

방목 돼지 소시지를 볶은 브로콜리니와 함께 제공합니다. 지방이 많은 고기와 쌉쌀한 채소의 조합이 완벽합니다.

€15 ≈ ₩25,451

로마식 살팀보카

Saltimbocca alla Romana

송아지 고기 조각에 프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인과 버터에 익힌 것입니다. 부드럽고 맛있는 고기로, 빠르고 맛있습니다.

€13 ≈ ₩22,058

로마식 소꼬리 스튜

Coda alla Vaccinara

소꼬리를 토마토, 셀러리, 때로는 건포도와 잣 또는 코코아와 함께 매우 천천히 익힌 스튜입니다. 고기가 매우 부드러워 뼈에서 분리됩니다.

€13 ≈ ₩22,058

곁들임

볶은 치코리

Cicoria ripassata

데친 잎채소를 마늘, 오일, 고추와 함께 볶은 것입니다. 쌉쌀하고 매콤한 맛입니다.

€6 ≈ ₩10,180

구운 감자

Patate arrosto

조각으로 잘라 허브와 함께 오븐에 구운 감자입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€6 ≈ ₩10,180

믹스타

Misticanza

신선한 들풀과 채소를 섞은 샐러드입니다. 가볍고 상쾌하며 육류 요리와 잘 어울립니다.

€6 ≈ ₩10,180

브로콜리니

Broccoletti

현지 라파 브로콜리를 볶은 것입니다. 약간 쓴 특징적인 맛이 납니다.

€6 ≈ ₩10,180

디저트

티라미수

Tiramisù

커피에 적신 사보야르 비스킷과 마스카포네 크림을 층층이 쌓은 유명한 이탈리아 디저트입니다. 쓴 카카오 가루를 뿌립니다.

€6 ≈ ₩10,180

초콜릿 살라미

Salame di cioccolato

초콜릿과 부순 드라이 비스킷으로 만든 디저트로, 살라미 모양으로 빚었습니다. 얇게 썰어 제공되며, 바삭하고 초콜릿 맛이 나는 식감입니다.

크렘 브륄레

Crema Bruciata

이탈리아식 크렘 브륄레입니다. 풍부한 커스터드 크림에 바삭한 캐러멜 설탕 껍질이 있습니다.

€6 ≈ ₩10,180

와인 치암벨리네

Ciambelline al vino

와인과 오일로 반죽한 도넛 모양의 거친 쿠키로, 설탕을 뿌린 것입니다. 바삭하고 향긋하며 와인에 찍어 먹기 좋습니다.

크로스타타...

Crostate del...

잼이나 크림을 곁들인 쇼트브레드 타르트입니다. 전통적인 가정식 디저트입니다.

오늘

오늘의 특선 요리

튀김옷을 입힌 신선한 호박꽃

Fiori di zucca freschi in pastella

3/8 유로

튀김옷을 입혀 튀긴 호박꽃입니다. 바삭하고 가벼워 로마에서 가장 사랑받는 애피타이저 중 하나입니다.

로마식 세몰리나 뇨끼

Gnocchi di semolino alla Romana

우유에 익힌 세몰리나 디스크를 버터와 파르미지아노 치즈를 뿌려 오븐에 구운 것입니다. 부드럽고 황금빛을 띱니다.

€10 ≈ ₩16,967

소고기 로스트 비프

Roast beef di manzo

얇게 썬 덜 익힌 로스트 비프입니다. 차갑거나 따뜻하게 먹는 요리로, 맛있고 가볍습니다.

€15 ≈ ₩25,451

주키니 절임

Concia di zucchine

튀긴 주키니를 식초, 마늘, 민트로 절인 것입니다. 유대-로마 요리의 전형적인 요리입니다.

€6 ≈ ₩10,180

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 805개

$$ 일반적이에요

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

Ristorante Cuccurucu'

★ 4.3 · $$

Trapizzino | Ponte Milvio

★ 4.5 · $

Antica pizzeria da Michele Roma Monte Grappa

★ 4.0 · $

Jinjá Parioli Ristorante Giapponese

★ 4.3 · $$

로마에서 꼭 먹어봐야 할 음식