Lo'steria

Name: Lo'steria
Address: 罗马
Price range: €6 - €15

Roscioli 的天然酵母面包。格里西尼面包、新鲜意大利面和自制甜点。 * 过敏原信息请在收银台查询

★ 4.3 (805) $$Moderate

开胃菜

炸物拼盘

Cartoccio di fritti

各种炸物，装在传统的纸筒里。通常包括罗马特色小吃，如炸饭团或炸蔬菜。酥脆，适合分享。

€6 ≈ HK$54

香肠和小奶酪

Salsicette e caciotta

小猪肉香肠配小奶酪，一种当地的半软奶酪。乡村风味开胃菜，味道浓郁咸鲜。

€6 ≈ HK$54

拉里亚诺面包配黄油和凤尾鱼

Pane di Lariano burro e alici

烤拉里亚诺乡村面包片，涂抹黄油，饰以凤尾鱼柳。简单但味道浓郁，归功于凤尾鱼的咸味。

€6 ≈ HK$54

烤腌猪脸肉烤面包

Bruschette al guanciale cotto

烤面包配腌猪脸肉（风干猪脸肉），烤至酥脆或入口即化。这是拉齐奥地区典型的美味开胃菜。

€6 ≈ HK$54

巴西亚诺火腿

Prosciutto di Bassiano

产自巴西亚诺的风干生火腿。具有芳香和微烟熏的味道。

€9 ≈ HK$81

精选D.O.L.拼盘

Tagliere selezione D.O.L.

拉齐奥地区（拉齐奥产）的混合冷盘和奶酪。非常适合一次品尝多种当地特色。

€15 ≈ HK$135

炸鳕鱼

Baccalà Islandese in pastella

炸鳕鱼柳。外酥内软，是罗马菜的经典。

€9 ≈ HK$81

主食

阿马特里切风味意面

Bombolotti all'Amatriciana

短意面配番茄酱、酥脆的腌猪脸肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马的象征性菜肴，味道浓郁咸鲜。

€10 ≈ HK$90

奶酪胡椒意面

Tonnarelli Cacio e Pepe

新鲜鸡蛋长面条，配罗马佩克里诺奶酪奶油和大量黑胡椒。奶油味浓郁，辛辣，是罗马最著名的菜肴之一。

€10 ≈ HK$90

格里西亚风味意面

Bombolotti alla Gricia

被认为是卡邦尼和阿马特里切的祖先，用意大利香肠、罗马佩克里诺奶酪和胡椒调味，不加番茄。味道浓郁，油腻。

€10 ≈ HK$90

卡邦尼意面

Rigatoni alla Carbonara

意大利面配蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的腌猪脸肉和黑胡椒。浓郁丝滑，严格不含奶油。

€10 ≈ HK$90

罗马式土豆团子

Gnocchi alla Romana

用牛奶煮的粗麦粉圆盘，然后用黄油和奶酪烘烤。与传统的土豆团子不同，它们柔软而金黄。

€10 ≈ HK$90

主菜

罗马牛肚

Trippa alla Romana

慢炖牛肚配番茄酱，用罗马薄荷调味，撒上佩克里诺奶酪。传统贫穷菜肴，味道独特。

€13 ≈ HK$117

番茄肉丸

Polpette al sugo

在番茄酱中慢炖的软肉丸。意大利经典的舒适食物，鲜嫩多汁。

€13 ≈ HK$117

散养猪肉香肠和西兰花

Salsicce di maiale brado e broccoletti

散养猪肉香肠配炒西兰花。肥肉和微苦蔬菜的搭配非常完美。

€15 ≈ HK$135

罗马风味小牛肉

Saltimbocca alla Romana

小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油烹制。肉质鲜嫩可口，制作快捷。

€13 ≈ HK$117

罗马牛肚

Coda alla Vaccinara

慢炖牛尾，配番茄、芹菜，有时还有葡萄干、松子或可可。肉质非常鲜嫩，脱骨。

€13 ≈ HK$117

配菜

炒菊苣

Cicoria ripassata

煮熟的绿叶蔬菜，然后用大蒜、油和辣椒炒制。味道微苦辛辣。

€6 ≈ HK$54

烤土豆

Patate arrosto

切块的土豆，用香草烤制。外酥内软。

€6 ≈ HK$54

混合沙拉

Misticanza

混合沙拉，包含田野草本和新鲜蔬菜。清淡爽口，非常适合搭配肉类菜肴。

€6 ≈ HK$54

西兰花

Broccoletti

当地的炒西兰花。味道独特，略带苦味。

€6 ≈ HK$54

甜点

提拉米苏

Tiramisù

著名的意大利分层甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。

€6 ≈ HK$54

巧克力香肠

Salame di cioccolato

巧克力和碎饼干制成的甜点，塑造成香肠的形状。切片食用，口感酥脆，巧克力味浓郁。

焦糖布丁

Crema Bruciata

意大利版的焦糖布丁。浓郁的卡仕达酱，表面有酥脆的焦糖糖壳。

€6 ≈ HK$54

葡萄酒饼干

Ciambelline al vino

乡村形状的甜甜圈饼干，用葡萄酒和油揉制而成，裹上糖。酥脆芳香，常用于蘸酒。

果酱或奶油馅饼

Crostate del...

黄油酥饼或奶油馅饼。传统的家常甜点。

今日

今日特色

炸花椰菜花

Fiori di zucca freschi in pastella

3/8 欧元

炸花椰菜花。酥脆清淡，是罗马最受欢迎的开胃菜之一。

罗马式粗麦粉团子

Gnocchi di semolino alla Romana

粗麦粉圆盘，用牛奶煮熟，然后用黄油和帕尔马干酪烘烤。柔软金黄。

€10 ≈ HK$90

烤牛肉

Roast beef di manzo

烤牛肉，切成薄片，半熟。冷盘或温盘，味道鲜美，清淡。

€15 ≈ HK$135

腌渍西葫芦

Concia di zucchine

炸西葫芦，然后用醋、大蒜和薄荷腌制。犹太-罗马菜的典型菜肴。

€6 ≈ HK$54

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的805個評分

$$ Moderate

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