Long Hoa

Name: Long Hoa
Address: 파리
Price range: €2.2 - €20.5

베트남 요리

★ 4.2 (386)

전채

G1 돼지고기 스프링롤

G1 Nems au porc

튀긴 돼지고기 스프링롤 / 짜 조

돼지고기와 채소를 채워 넣고 바삭하게 튀긴 베트남식 스프링롤. 일반적으로 상추와 신선한 허브와 함께 제공됩니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

G1S 닭고기 스프링롤

G1S Nems au poulet

튀긴 닭고기 스프링롤 / 짜 조 가

다진 돼지고기를 채워 넣은 클래식 넴 변형. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€7 ≈ ₩11,877

G2 새우 스프링롤

G2 Rouleau de printemps aux crevettes

튀기지 않은 새우 스프링롤 / 고이 꾸온

신선한 롤 (튀기지 않은 것) 라이스 페이퍼에 새우, 쌀국수, 허브를 싸서 만듭니다. 신선하고 가벼운 식감으로 종종 땅콩 소스와 함께 제공됩니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

G2 새우 스프링롤

G4 Salade de papaye aux crevettes et au porc

새우와 돼지고기를 곁들인 파파야 샐러드 / 고이 두 두 톰 팃

새우와 돼지고기를 곁들인 잘게 썬 녹색 파파야를 기본으로 한 상큼한 샐러드. 새콤달콤하고 매콤한 소스로 양념했습니다.

€9.30 ≈ ₩15,780

G6 찐 돼지고기 쌀 크레페

G6 Crêpe de riz au porc à la vapeur

찐 돼지고기 쌀 팬케이크 / 반 꾸온

얇게 찐 쌀가루 반죽 크레페에 다진 돼지고기와 표고버섯을 채워 넣습니다. 부드럽고 매끄러운 식감으로 베트남식 육가공품과 함께 제공됩니다.

€9 ≈ ₩15,271

G7 레몬을 곁들인 태국식 소고기 샐러드 (생고기)

G7 Salade thaïlandaise de boeuf au citron (cru)

레몬을 곁들인 태국식 소고기 샐러드 (생고기) / 고이 보 타이 찬

라임 주스와 향신료에 재운 소고기 카르파치오. 신맛과 매운맛이 나는 날것의 요리로 동남아시아의 맛을 대표합니다.

€9.30 ≈ ₩15,780

G8 건조 소고기 파파야 샐러드

G8 Salade de papaye au boeuf séché

건조 소고기를 곁들인 파파야 샐러드 / 고이 두 두 보 코

맛있는 건조 소고기 조각을 곁들인 바삭한 녹색 파파야 샐러드. 파파야의 바삭함과 소고기의 씹는 맛의 흥미로운 식감의 조화.

€9.30 ≈ ₩15,780

수프

S1 기본 쌀국수 수프 - 소고기 쌀국수 수프

S1 Soupe Pho simple - Soupe tonkinoise au boeuf

기본 쌀국수 수프 - 육수, 쌀국수, 허브, 소고기로 구성된 수프 요리 / 퍼 타이

베트남의 전통 수프. 맑고 향긋한 소고기 육수를 오랫동안 끓여 납작한 쌀국수와 살짝 익힌 소고기 슬라이스와 함께 제공됩니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

S2 특별 쌀국수 수프 - 소고기 완자와 내장 포함

S2 Soupe Pho spéciale - avec boulettes et tripes de boeuf

특별 쌀국수 - 소고기 완자와 내장 추가 / 퍼 닥 비엣

고기 완자와 내장을 포함하여 식감의 다양성을 더한 더 풍부한 버전의 쌀국수. 팔각, 계피와 같은 향신료로 향을 낸 육수.

€9.50 ≈ ₩16,119

S4 새우와 돼지족발 쌀국수 수프

S4 Soupe vermicelles de riz aux crevettes et pied de cochons

새우 쌀국수 / 분 스엉

새우와 돼지족발을 곁들인 쌀국수 수프. 육수는 풍부하고 맛있으며 종종 약간의 색이 있습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

S5 게살과 돼지족발 쌀국수 수프

S5 Soupe vermicelles de riz au crabe et pieds de porc

게살과 돼지족발 쌀국수 / 반깐 꾸아 지오 헤오

게살과 돼지족발을 곁들인 걸쭉한 쌀국수 수프 (때로는 타피오카 타입). 크리미한 질감과 강한 바다 향.

€9.50 ≈ ₩16,119

S6 닭고기와 계란 쌀국수 수프

S6 Soupe vermicelles de riz au poulet et oeuf

닭고기와 계란 쌀국수 수프 / 분 탕

하노이의 전통 수프, 우아하고 다채롭습니다. 쌀국수, 찢은 닭고기, 얇은 오믈렛 스트립을 맑은 육수에 담았습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

꼬치

B2 레몬그라스 구운 소고기 꼬치 쌀국수

B2 Vermicelles de riz, brochettes de boeuf grillé à la citronnelle

쌀국수와 함께 구운 레몬그라스 소고기 꼬치 / 보 리우 반 호이

레몬그라스에 재워 구운 소고기 꼬치를 얇은 쌀국수 (반 호이)와 함께 제공합니다. 상추에 고기와 국수를 싸서 드세요.

€10.50 ≈ ₩17,816

B7 구운 새우 꼬치 쌀국수

B7 Vermicelles de riz avec brochettes de gambas grillé

쌀국수와 함께 구운 새우 꼬치 / 톰 느엉 반 호이

얇은 쌀국수 위에 구운 새우 꼬치를 제공합니다. 신선한 허브와 찍어 먹을 소스와 함께 제공됩니다.

€13.50 ≈ ₩22,906

보 분

따뜻한 쌀국수 샐러드

넴 없는 레몬그라스 소고기 쌀국수 / 분 타이

B9 Vermicelles de riz avec boeuf à la citronnelle sans nem

스프링롤 없는 베트남 레몬그라스 소고기 쌀국수 샐러드 / 보 분

따뜻한 쌀국수에 레몬그라스에 볶은 소고기, 신선한 채소 (오이, 당근), 허브, 땅콩을 곁들인 그릇. 느억맘 소스를 뿌려 먹습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

넴과 함께하는 레몬그라스 소고기 쌀국수 / 분 수엉

B10 Vermicelles de riz avec boeuf à la citronnelle avec nems

튀긴 스프링롤을 곁들인 베트남 레몬그라스 소고기 쌀국수 샐러드 / 보 분 짜 조

클래식 보 분: 쌀국수, 볶은 소고기, 채소 위에 튀긴 스프링롤 (보 분)을 잘라 올린 것.

€9.50 ≈ ₩16,119

넴 없는 레몬그라스 돼지고기 쌀국수 / 분 팃 느엉

B11 Vermicelles de riz avec porc à la citronnelle sans nem

스프링롤 없는 베트남 레몬그라스 돼지고기 쌀국수 샐러드 / 분 팃 느엉

보 분과 비슷하지만 쇠고기 대신 구운 돼지고기를 사용합니다. 신선한 국수와 함께 제공되는 훈제 및 레몬 향.

€9.50 ≈ ₩16,119

넴과 함께하는 레몬그라스 돼지고기 쌀국수 / 분 팃 느엉 짜 조

B12 Vermicelles de riz avec porc à la citronnelle avec nems

튀긴 스프링롤을 곁들인 베트남 레몬그라스 돼지고기 쌀국수 샐러드 / 분 팃 느엉 짜 조

구운 돼지고기 쌀국수 샐러드에 바삭한 넴을 곁들였습니다. 따뜻함과 차가움, 바삭함과 부드러움의 식감 조화.

€9.50 ≈ ₩16,119

B14 돼지 껍질과 넴 쌀국수

B14 Vermicelles de riz avec couenne de porc et nems

스프링롤 없는 베트남 레몬그라스 돼지고기 쌀국수 샐러드 / 분 팃 느엉

보 분의 특별 버전으로 돼지 껍질 (종종 비라고 불리는 스트립 형태)과 넴을 포함합니다. 독특하게 약간 바삭한 식감을 제공합니다.

€10 ≈ ₩16,967

밥/국수/쌀국수

R1 구운 닭고기 밥

R1 Riz au poulet grillé

구운 닭고기 밥 / 껌 가 느엉

바삭한 껍질의 구운 닭고기 한 조각과 함께 제공되는 흰 쌀밥 접시.

€9.80 ≈ ₩16,628

R2 구운 돼지고기 밥

R2 Riz au porc grillé

구운 돼지고기 밥 / 껌 팃 느엉

베트남식 마리네이드로 양념하여 구운 돼지고기 슬라이스를 흰 쌀밥과 함께 제공합니다. 달콤하고 짭짤한 맛.

€9.50 ≈ ₩16,119

R3 레몬그라스 구운 소고기 꼬치 밥

R3 Riz aux brochettes de boeuf grillé à la citronnelle

쌀과 함께 구운 레몬그라스 소고기 꼬치 / 껌 보 느엉

레몬그라스 향이 나는 구운 소고기 꼬치를 곁들인 쌀밥.

€9.80 ≈ ₩16,628

R8 삼보 쌀밥

R4 Riz aux trois trésors

계란 프라이, 구운 돼지고기, 돼지 껍질 / 껌 스언 비 차

세 가지 재료 (구운 돼지갈비, 얇게 썬 돼지 껍질, 계란 또는 계란 파테)를 곁들인 부서진 쌀밥 (껌 탐) 요리.

€10 ≈ ₩16,967

R5 카레 닭고기 밥

R5 Riz au poulet curry

카레 닭고기 밥 / 껌 카레 가

베트남 노란 카레 소스 (종종 코코넛 밀크와 고구마 포함)에 졸인 닭고기, 밥과 함께 제공됩니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

R6 롱화 특별 오리엔탈 돼지고기 볶음밥

R6 Riz cantonais au porc laqué spécial Long Hua

롱화 특별 오리엔탈 돼지고기 볶음밥 / 껌랑 덕 비엣 롱화

완두콩, 계란, 달콤하고 짭짤한 붉은 오리엔탈 돼지고기 조각을 곁들인 광둥식 볶음밥.

€9.50 ≈ ₩16,119

R7 '록락' 스타일 소고기 볶음밥

R7 Riz sauté au bœuf façon 'Loc-Lac'

간장 소스에 볶은 소고기와 토마토 소스 밥 / 껌 보 '록락'

부드러운 소고기 조각을 웍에 볶아 토마토 소스로 종종 색을 낸 밥과 함께 제공됩니다. 프랑스 영향을 받은 베트남에서 매우 인기 있는 요리입니다.

€9.80 ≈ ₩16,628

R8 흰 쌀밥

R8 Riz nature

흰 쌀밥 / 껌

흰 쌀밥 한 그릇.

€2.20 ≈ ₩3,733

F5 돼지고기 볶음 (국수 / 쌀국수)

F5 Sautées au porc (Nouilles / Pâtes de riz)

돼지고기 볶음 (국수 / 쌀국수) / 볶은 돼지고기와 (국수 / 또는 쌀국수)

돼지고기와 채소를 볶은 웍 요리. 노란 밀국수 또는 납작한 쌀국수 중에서 선택할 수 있습니다.

€10~ ≈ ₩16,967

F6 소고기 볶음 (국수 / 쌀국수)

F6 Sautées au boeuf (Nouilles / Pâtes de riz)

소고기 볶음 (국수 / 쌀국수) / 볶은 소고기와 (국수 / 또는 쌀국수)

소고기와 채소를 볶은 웍 요리. 밀국수 또는 쌀국수 중에서 선택할 수 있습니다.

€10~ ≈ ₩16,967

F7 새우 볶음 (국수 / 쌀국수)

F7 Sautées aux crevettes (Nouilles / Pâtes de riz)

새우 볶음 (국수 / 쌀국수) / 미 싸오 톰

새우와 채소를 볶은 웍 요리. 밀국수 또는 쌀국수 중에서 선택할 수 있습니다.

€11~ ≈ ₩18,664

F8 오리엔탈 돼지고기 볶음 (국수 / 쌀국수)

F8 Sautées au porc laqué (Nouilles / Pâtes de riz)

오리엔탈 돼지고기 볶음 (국수 / 쌀국수) / 미 싸오 싸 쉬우

붉고 달콤한 중국식 바비큐인 차슈 돼지고기로 채워진 웍 볶음 요리. 밀국수 또는 쌀국수 중에서 선택할 수 있습니다.

€10.50~ ≈ ₩17,816

F10 다양한 고기 볶음 (국수 / 쌀국수)

F9 Sautées aux viandes variées (Nouilles / Pâtes de riz)

다양한 고기 볶음 (국수 / 쌀국수) / 미 싸오 탑 깜

다양한 고기 (종종 돼지고기, 닭고기, 소고기)와 채소를 볶은 요리. 밀국수 또는 쌀국수 중에서 선택할 수 있습니다.

€10.50~ ≈ ₩17,816

F12 튀긴 두부 볶음 (국수 / 쌀국수)

F12 Sautés aux tofu frit (Nouilles / Pâtes de riz)

튀긴 두부 볶음 (국수 / 쌀국수) / 튀긴 두부와 (국수 / 또는 쌀국수)

튀긴 두부 조각을 웍에 볶은 채식 옵션. 밀국수 또는 쌀국수 중에서 선택할 수 있습니다.

€11.80~ ≈ ₩20,021

F14 닭고기 볶음 (국수 / 쌀국수)

F14 Sautées au poulet (Nouilles / Pâtes de riz)

닭고기 볶음 (국수 / 쌀국수) / 볶은 닭고기와 (국수 / 또는 쌀국수)

닭고기와 채소를 볶은 웍 요리. 밀국수 또는 쌀국수 중에서 선택할 수 있습니다.

€10~ ≈ ₩16,967

S.N 채소 볶음 (기본) (국수 / 쌀국수)

S.N Sautées aux légumes (Nature) (Nouilles / Pâtes de riz)

채소 볶음 (기본) (국수 / 쌀국수) / 볶은 채소와 (국수 / 또는 쌀국수)

다양한 채소만으로 구성된 간단한 볶음 요리. 밀국수 또는 쌀국수 중에서 선택할 수 있습니다.

€9.80~ ≈ ₩16,628

F18 검은콩 소스 소고기 쌀국수 볶음

F18 Pâtes de riz sautées au boeuf sauce haricot noir

검은콩 소스 소고기 볶음 (국수 / 쌀국수)

납작한 쌀국수를 발효 검은콩 소스로 볶아 짭짤하고 감칠맛 나는 맛을 냅니다.

€10.50 ≈ ₩17,816

F10 싱가포르 스타일 쌀국수 (카레)

F10 Vermicelles de riz à la mode Singapour (Curry)

쌀국수와 함께 볶은 오리엔탈 돼지고기와 새우 (카레)

새우, 돼지고기, 채소를 넣고 노란 카레 (가루)로 볶은 얇은 쌀국수. 건조하고 향긋하며 약간 매콤한 요리입니다.

€10.50 ≈ ₩17,816

특별 추천

T6 매운 두부 푸딩

T6 Pâté de soja pimenté

사천 스타일 매운 두부

사천 스타일 매운 두부 푸딩 (마포 두부). 맵고 풍미가 풍부한 요리.

€11.50 ≈ ₩19,512

T7 찐 농어 (생선)

T7 Bar (Poisson) à la vapeur

신선하게 찐 농어 (생선)

찐 농어 (생선)는 종종 생강, 부추, 간장과 함께 제공되어 살코기의 섬세함을 유지합니다.

€20.50 ≈ ₩34,783

T9 소금 후추 오리 혀

T9 Langues de canard sel et poivre

소금 후추 튀긴 오리 혀

중국 특선 요리. 소금과 사천 후추로 양념한 튀긴 오리 혀. 바삭하고 젤라틴 같은 식감.

€11.80 ≈ ₩20,021

T19 돼지 내장

T10 Intestin de porc

절인 양배추와 함께 볶은 돼지 내장 / 매운 건조 돼지 내장 / 튀긴 돼지 내장

돼지 내장 준비: 신김치와 함께 볶아 기름기를 제거하거나, 건고추 양념으로 매콤하게 하거나, 단순히 튀겨 바삭하게 만듭니다.

€10~ ≈ ₩16,967

T11 채소와 함께 볶은 튀긴 두부

T11 Tofu frit sautés aux légumes

양념 채소를 곁들인 튀긴 두부

황금빛으로 튀긴 두부 조각을 아삭한 다양한 채소와 함께 가벼운 소스에 볶았습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

T12 소금 후추 새우

T12 Crevettes sel et poivre

소금 후추 튀긴 새우

껍질째 튀긴 새우 (스타일에 따라 껍질을 벗기기도 함)를 소금, 후추, 때로는 신선한 고추로 넉넉하게 양념했습니다.

€12.80 ≈ ₩21,718

T13 돼지갈비

T13 Travers de porc

달콤한 소스 또는 소금 후추 소스의 돼지갈비

살이 많은 돼지갈비 조각. 새콤달콤한 소스 또는 건조한 소금 후추 튀김으로 제공됩니다.

€10.50~ ≈ ₩17,816

T16 소금에 절인 닭고기

T16 Poulet au gros sel

소금에 절인 찐 닭고기

찐 닭고기 또는 삶은 닭고기를 소금으로 간단히 양념하여 닭고기 본연의 맛을 살렸습니다.

€10 ≈ ₩16,967

T19S 충칭 특별 닭고기 볶음 (매운맛)

T18S Poulet sauté spécial Chongqing (pimenté)

충칭 특별 닭고기 볶음 (매운맛)

사천 요리 (라지). 바삭하게 튀긴 닭고기 조각이 건고추와 사천 후추 알갱이 더미 아래에 묻혀 있습니다.

€18 ≈ ₩30,541

T19 절인 채소를 곁들인 닭고기 (차가운 요리)

T19 Poulet aux légumes marinés (Plat froid)

새콤달콤한 소스에 채소를 곁들인 닭고기 (차가운 요리)

상큼한 새콤달콤한 마리네이드에 닭고기와 채소를 넣은 차가운 전채 요리.

€10 ≈ ₩16,967

T19S 닭 날개

T19S Ailes de poulet

캐러멜 소스에 졸인 닭 날개 / 캐러멜 소스에 졸인 닭 날개 / 소금 후추 닭 날개

캐러멜 소스에 졸인 돼지갈비 또는 소금 후추 튀김

€10.50~ ≈ ₩17,816

T22 마늘을 곁들인 새우 수프림

T20 Suprême de crevettes à l'ail

마늘을 곁들인 찐 새우 수프림

다진 마늘을 듬뿍 넣고 찐 새우. 가볍지만 향이 풍부한 요리.

€12.80 ≈ ₩21,718

T21 검은콩 소스 조개찜

T21 Couteaux de mer à la vapeur sauce haricot noir

검은콩 소스를 곁들인 찐 조개

찐 조개는 맛있는 발효 검은콩 소스와 함께 제공됩니다.

€19.50 ≈ ₩33,086

T22 소금 후추 소프트쉘 크랩

T22 Crabe mou sel et poivre

소금 후추 튀긴 소프트쉘 크랩

껍질째 튀긴 소프트쉘 크랩으로, 통째로 먹을 수 있습니다. 소금과 후추로 양념했습니다.

€14.50 ≈ ₩24,603

T22 아스파라거스와 함께 볶은 새우

T23 Crevettes sautées aux asperges

아스파라거스와 함께 볶은 새우

신선한 녹색 아스파라거스와 함께 가볍게 볶은 새우.

€14.50 ≈ ₩24,603

T24 볶은 중국 배추 (팍초이)

T24 Chou chinois (pak-choï) sautés

볶은 중국 배추

아시아 녹색 채소 (팍초이)를 마늘과 함께 빠르게 볶아 아삭함을 유지합니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

T24S 채소 볶음 (기본)

T24S Légumes sautés nature

볶은 모닝글로리 / 또는 카이란 (중국 브로콜리) / 볶은 모닝글로리 또는 카이란

마늘에 볶은 아시아 녹색 채소. 모닝글로리는 속이 빈 아삭한 줄기이고, 카이란은 가느다란 줄기가 있는 브로콜리와 비슷합니다.

€10~ ≈ ₩16,967

T26 소고기와 함께 볶은 채소

T26 Légumes sautés au boeuf

모닝글로리/ 또는 카이란 볶음 소고기 / 볶은 모닝글로리 또는 카이란 소고기

볶은 소고기와 녹색 아시아 채소 (모닝글로리 또는 카이란) 선택.

€12.80~ ≈ ₩21,718

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매장 정보

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4.2

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