현지 식재료 전문점 MUJO

Name: 현지 식재료 전문점 MUJO
Address: 1 Chome-3-14 Tomigaya, Shibuya, 도쿄
Price range: ¥250 - ¥1300

地のものバル MUJO

★ 4.8 (133) $$일반적이에요 📍 1 Chome-3-14 Tomigaya, Shibuya

메인 메뉴

전채 조금씩 모둠 (오토오시)

前菜ちょこちょこ盛り（お通し）

몇 가지 작은 반찬을 모아 담은 전채 플레이트입니다. 제철 식재료와 오반자이를 조금씩 즐길 수 있습니다. 첫 요리로 추천합니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

호박색 계란

べっこうたまご

계란 노른자를 간장 베이스 소스에 담가 호박색(호박색)으로 만든 요리입니다. 수분이 빠져 끈적하고 진한 식감이 되며, 술안주로 최적입니다.

¥250 ≈ ₩2,341

산 우니 두부

山うに豆腐

두부를 된장에 담가 발효, 숙성시킨 진미입니다. 성게알처럼 끈적하고 진하며 크리미한 맛과 짠맛이 있어 일본술과 잘 어울립니다.

¥300 ≈ ₩2,809

MUJO 포테이토 샐러드

MUJO ポテサラ

가게 오리지널 포테이토 샐러드입니다. 감자의 부드러운 단맛과 재료의 식감을 즐길 수 있는 친숙한 맛의 클래식 안주입니다.

¥450 ≈ ₩4,214

톳 너트 소스 무침

ひじきのナッツソース和え

해조류인 톳을 고소한 너트 풍미의 소스로 무친 창작 요리입니다. 톳의 바다 향과 너트의 풍미가 절묘하게 어우러져 식감도 즐길 수 있습니다.

¥450 ≈ ₩4,214

술을 부르는 고기 된장

お酒が進む肉みそ

다진 고기를 된장과 조미료로 달콤 짭짤하게 졸인 요리입니다. 진한 감칠맛과 짠맛이 특징이며, 그대로 조금씩 술안주로 즐기기에 좋습니다.

¥450 ≈ ₩4,214

명물 닭고기 두부

名物鶏豆腐

닭고기와 두부를 순한 육수에 끓인 가게의 명물 요리입니다. 닭고기 육수가 스며든 두부는 맛이 깊고, 따뜻하고 편안한 한 접시입니다.

¥450 ≈ ₩4,214

앵무조개 간장 절임

ホタルイカ沖漬け

신선한 앵무조개를 간장 소스에 절인 것입니다. 매끄러운 식감과 내장의 진한 감칠맛이 입안에 퍼지며, 일본술과 궁합이 최고입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

청어 훈제

ニシンの燻製

기름진 청어를 훈제한 요리입니다. 스모키한 향과 응축된 생선 감칠맛이 특징이며, 술을 부르는 맛입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

멸치 명란젓

いわし明太

멸치 배에 매콤한 명란젓을 채워 구운 하카타 명물입니다. 멸치의 기름진 단맛과 명란젓의 매콤한 맛이 잘 어울립니다.

¥700 ≈ ₩6,555

소 힘줄 조림

牛すじ煮込み

소 힘줄을 장시간 끓여 부드럽게 만든 요리입니다. 녹진한 식감과 육수 및 조미료가 스며든 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

¥750 ≈ ₩7,024

특제 검은 카레라이스

特製黒カレーライス

푹 끓여낸 진하고 깊은 맛의 검은 루 카레라이스입니다. 향신료의 향이 식욕을 돋우며, 식사의 마무리로도 인기가 있습니다.

¥850~ ≈ ₩7,960

시마나미 돼지 멧돼지 햄버그

しまなみ猪ハンバーグ

시마나미 해협 지역의 멧돼지 고기를 사용한 지비에 햄버그입니다. 야생 고기 특유의 강한 감칠맛이 있으면서도 냄새가 적어 먹기 편하게 조리되었습니다.

¥1,300 ≈ ₩12,174

음료 메뉴

맥주

ビール

차갑게 식힌 클래식 라거 맥주입니다. 깔끔한 쓴맛과 상쾌한 목넘김으로 식사의 시작에 최적입니다.

¥650 ≈ ₩6,087

유자 맥주

柚子ビール

맥주에 유자 풍미를 더한 칵테일 맥주입니다. 감귤의 상큼한 향이 맥주의 쓴맛을 부드럽게 하고, 과일 향이 나 마시기 쉬운 맛입니다.

¥750 ≈ ₩7,024

일본술

日本酒

쌀과 누룩으로 만든 일본의 전통적인 양조주입니다. 다양한 브랜드가 있으며, 과일 향이 나는 것부터 드라이한 것까지 맛이 다채롭습니다. 가격은 650엔부터입니다.

¥650 ≈ ₩6,087

소주・아와모리

焼酎・泡盛

고구마, 보리, 쌀 등을 원료로 한 일본 증류주입니다. 원료 고유의 풍부한 향이 특징입니다. 온더락, 물 타기, 뜨거운 물 타기 등으로 즐깁니다. 가격은 600엔부터입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

이와이 하이볼

岩井ハイボール

일본 위스키 '이와이'를 사용한 하이볼입니다. 소다의 탄산이 위스키 향을 돋우고, 식사와 잘 어울리는 깔끔한 맛입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

사쿠라오 진 소다

桜尾ジンソーダ

히로시마현산 크래프트 진 '사쿠라오'를 소다로 희석한 음료입니다. 감귤계의 화려한 향기와 보태니컬의 풍미가 상쾌하게 퍼집니다.

¥700 ≈ ₩6,555

유자 소다

柚子ソーダ

유자의 상큼한 향과 신맛을 즐길 수 있는 소다입니다. 깔끔하여 기분 전환을 하고 싶을 때 추천합니다.

¥800 ≈ ₩7,492

적산초 소다

赤山椒ソーダ

잘 익은 적산초를 사용한 희귀한 소다입니다. 산초 특유의 톡 쏘는 자극과 스파이시한 향이 중독되는 어른의 맛입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

위스키・진

ウイスキー・ジン

각종 위스키와 진을 갖추고 있습니다. 마시는 방법이나 브랜드에 대해서는 직원에게 문의해 주세요. 가격은 900엔부터입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

복숭아, 유자, 홍차 매실주

桃、柚子、紅茶梅酒

달콤하고 마시기 쉬운 과실주나 특별한 매실주입니다. 복숭아나 유자의 과일 향, 홍차 향을 즐길 수 있는 매실주 등이 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.8

Google Maps 평점 133개

$$ 일반적이에요

📍 1 Chome-3-14 Tomigaya, Shibuya

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

Tsukishima Monja Kuuya Shibuya

MO-MO-PARADISE 시부야 코엔도리

★ 4.9 · $$

Gyukatsu Kyoto Katsugyu Harajuku

★ 4.8 · $$

타키비야

★ 4.7 · $$

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식