개인용 작은 냄비
专选小锅
3€80
1인용 작은 훠궈 냄비, 혼자 식사하기에 적합합니다. 개인 취향에 따라 한 가지 육수 맛을 선택하여 육수의 순수한 맛을 유지할 수 있습니다.
€3.80~
≈ ₩6,448
Liuyishou Hotpot Paris
Liuyishou Hotpot Paris
정통 중국식 훠궈, 다양한 육수와 신선한 재료를 제공합니다.
탕 냄비
공유용 큰 냄비
分享大锅
12€80
여러 명이 함께 먹기 좋은 큰 냄비, 보통 테이블 중앙에 놓입니다. 단일 맛, 이중 맛(원앙 훠궈) 또는 삼중 맛(벤츠 훠궈)을 선택하여 다양한 사람들의 입맛을 만족시킬 수 있습니다.
€12.80~
≈ ₩21,718
셀프 소스바
自助小料
2.00/1인
셀프 소스바, 참깨 소스, 마늘 다진 것, 파, 고추 기름 등 다양한 소스를 제공합니다. 손님은 개인 취향에 따라 소스를 자유롭게 조합하여 훠궈 맛을 더할 수 있습니다.
€2
≈ ₩3,393
0
특선 요리
S01 비법 돼지 갈비
S01 一手独门香排骨
12.80
가게 비법 양념 돼지 갈비. 육질이 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 훠궈에 익히면 향신료 향이 풍부하고 부드럽게 뼈에서 분리됩니다.
€12.80
≈ ₩21,718
0
S02 소고기 슬라이스
S02 肥牛
12.80
지방과 살코기가 적절히 섞인 고급 소고기 슬라이스. 지방이 균일하게 분포되어 있으며, 익히면 섬세하고 육즙이 풍부하며 고기 향이 진합니다.
€12.80
≈ ₩21,718
0
S03 개구리 다리
S03 美蛙腿
12.80
신선하고 부드러운 개구리 다리살, 살이 희고 섬세합니다. 매운 육수에 익히면 부드러운 닭고기와 비슷하지만 더 섬세한 식감으로, 맛이 잘 배어듭니다.
€12.80
≈ ₩21,718
0
S04 다이어트 특선 닭고기
S04 减肥利器秘制鸡
8.80
절인 닭고기 슬라이스, 저지방 건강식. 부드럽고 촉촉하며 퍽퍽하지 않아 담백하거나 칼로리 섭취를 조절하는 분들에게 적합합니다.
€8.80
≈ ₩14,931
0
S05 이중 고추 소고기
S05 双椒牛肉
10.80
두 가지 고추로 절인 소고기, 색이 붉고 윤기가 납니다. 매운맛이 강하고, 소고기가 고추의 향을 가득 머금어 매운맛을 좋아하는 분들에게 적합합니다.
€10.80
≈ ₩18,325
0
S06 청두 훈제 삼겹살
S06 城口腊五花
8.80
전통적인 훈제 삼겹살. 독특한 훈제 향이 나 훠궈에 넣으면 육수에 짭짤하고 신선한 맛을 더해주며, 기름지지만 느끼하지 않습니다.
€8.80
≈ ₩14,931
0
S13 수제 새우 완자
S07 手工虾滑
10.80
신선한 새우살을 갈아 만든 새우 완자, 새우살의 알갱이가 살아있습니다. 익히면 쫄깃하고 달콤하며 매우 상큼합니다.
€10.80
≈ ₩18,325
0
S08 눈꽃 소고기
S08 雪花牛肉
15.80
고품질 눈꽃 소고기, 대리석 무늬가 선명합니다. 육질이 매우 부드러워 육수에 살짝 데쳐 몇 초 안에 먹을 수 있으며, 입에서 녹습니다.
€15.80
≈ ₩26,808
0
S09 양고기 상상
S09 羊肉上上签
12.80
꼬치에 꽂은 양념 양고기, 커민 향이 납니다. 끓이기 편리하고, 육질이 신선하고 부드러우며 향신료 향이 풍부합니다.
€12.80
≈ ₩21,718
0
S10 꽃 모양 등심
S10 花开里脊
8.80
꽃 모양으로 썬 돼지 등심, 양념이 잘 배어 있습니다. 모양이 아름답고, 익히면 섬세하고 국물을 잘 흡수합니다.
€8.80
≈ ₩14,931
0
S11 바삭한 고기
S11 酥肉
8.80
튀김옷을 입혀 튀긴 돼지고기 스틱, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 간식으로 바로 먹거나 훠궈에 넣어 부드럽게 익혀 국물을 흡수할 수 있습니다.
€8.80
≈ ₩14,931
0
S12 흑설탕 시바
S12 红糖糍粑
6.80
황금색으로 튀긴 찹쌀 시바, 흑설탕 시럽을 뿌렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 달콤하고 쫄깃하여 훠궈 후의 클래식 디저트입니다.
€6.80
≈ ₩11,538
0
S13 과일 빙펀
S13 水果冰粉
5.80
쓰촨 전통의 시원한 디저트, 투명한 젤리 같습니다. 흑설탕 물과 과일 조각을 곁들여 시원하고 매운맛을 잡아주며, 부드러운 식감입니다.
€5.80
≈ ₩9,841
0
육류
V01 양고기 슬라이스
V01 羊肉片
얇게 썬 양고기 슬라이스, 훠궈의 클래식 재료. 끓는 육수에 살짝 데쳐 먹으면 육질이 신선하고 부드러우며, 참깨 소스와 함께 먹는 것을 추천합니다.
€7.50~
≈ ₩12,726
V02 소고기 슬라이스
V02 牛肉片
선별된 얇게 썬 소고기. 모든 육수에 적합하며, 익히는 시간이 짧아 육질이 부드럽습니다.
€7.50~
≈ ₩12,726
V03 거위 창자
V03 鹅肠
신선한 거위 창자, 식감이 아삭하고 부드럽습니다. 보통 매운 육수에 '칠상팔하'(약 10-15초)로 데쳐서 아삭함을 유지합니다.
€10.80~
≈ ₩18,325
V04 돼지 대동맥
V04 黄喉
돼지 또는 소의 대동맥 혈관으로, 색이 희고 식감이 바삭합니다. 익히면 아삭하고 쫄깃하며 충칭 훠궈의 특색 요리입니다.
€10.80~
≈ ₩18,325
V05 양깃머리
V05 黑毛肚
신선한 소 위, 표면에 작은 돌기가 많습니다. 식감이 매우 바삭하며, 끓는 육수에 몇 초만 데치면 국물을 잘 흡수합니다.
€12.80~
≈ ₩21,718
V06 매콤한 소고기
V06 麻辣牛肉
고추 가루를 묻힌 소고기 슬라이스. 익혀도 매운맛을 유지하며, 육질이 부드러워 매운맛을 즐기는 분들에게 적합합니다.
€10.80~
≈ ₩18,325
V07 수제 신선 소고기
V07 手切鲜牛肉
수제 두툼하게 썬 신선한 소고기, 기계로 썬 고기보다 식감이 좋습니다. 살이 단단하고 고기 맛이 진합니다.
€10.80~
≈ ₩18,325
V08 새우 완자
V08 虾滑
신선한 새우살을 갈아 만든 완자. 익히면 떠오르면 바로 먹을 수 있으며, 쫄깃하고 신선한 맛입니다.
€10.80~
≈ ₩18,325
V09 고수 완자
V09 香菜丸子
고수 다진 것을 섞은 돼지고기 완자. 고수의 향긋함이 고기의 느끼함을 중화시켜 풍부한 맛을 냅니다.
€8.80~
≈ ₩14,931
V10 오리 피
V10 鸭血
응고된 오리 피 덩어리, 두부처럼 부드러운 식감. 오래 익혀도 질겨지지 않고, 부드럽고 매끄러운 식감으로 매운 훠궈와 환상의 궁합입니다.
€3.80~
≈ ₩6,448
V11 돼지 뇌
V11 猪脑
신선한 돼지 뇌, 크림처럼 부드럽고 섬세한 식감. 매운 육수에 익히면 향긋하고 매콤하며 입에서 녹습니다.
€5.80~
≈ ₩9,841
V12 돼지 허리
V12 腰花
칼집 낸 돼지 허리, 깨끗하게 처리되어 냄새가 없습니다. 식감이 아삭하고 부드러우며, 빠르게 데쳐 먹기 좋습니다.
€3.80~
≈ ₩6,448
V13 런천미트
V13 午餐肉
두툼하게 썬 통조림 고기 슬라이스. 데우면 부드러워지고 짭짤한 맛이 나 밥과 잘 어울립니다.
€3.80~
≈ ₩6,448
V14 양념 닭발
V14 卤鸡爪
미리 양념하여 삶은 닭발. 훠궈에 다시 넣어 부드럽게 익히면 쫄깃하고 향긋하며 콜라겐이 풍부합니다.
€5.80~
≈ ₩9,841
V15 양념 소 힘줄
V15 卤牛筋
익힌 소 힘줄, 부드럽고 탄력 있는 식감. 육수에 데우면 더 부드럽고 양념이 잘 배어듭니다.
€6.20~
≈ ₩10,520
V16 신선한 새우
V16 鲜虾
통째로 신선한 새우. 익히면 살이 단단하고 달콤하며, 껍질째 익히면 육수의 감칠맛을 더합니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
V17 천엽
V17 千层肚
소의 겹겹이 쌓인 위 부분. 양깃머리보다 더 질긴 식감으로, 국물을 잘 흡수하고 바삭하고 맛있습니다.
€4.80~
≈ ₩8,144
V18 메추리알
V18 鹌鹑蛋
작고 익힌 메추리알. 육수에 데워 먹으면 흰자가 탄력 있고 노른자가 부드럽습니다.
€6.80~
≈ ₩11,538
V19 생선알 완자
V19 鱼包蛋
겉은 생선 완자, 속은 생선알. 베어 물면 생선알이 터져 나와 풍부하고 재미있는 식감을 선사합니다.
€6.80~
≈ ₩11,538
V20 생선 완자
V20 鱼丸
부드럽고 흰 생선 완자, 섬세하고 부드러운 식감, 신선한 맛.
€4.50~
≈ ₩7,635
V21 소고기 완자
V21 牛肉丸
단단한 소고기 완자, 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다. 소고기 맛이 진하고 씹을수록 고소합니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
V22 게맛살
V22 蟹肉棒
게맛살 모조품. 익히면 결이 살아있고, 달콤하고 부드러운 맛입니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
V23 생선살
V23 鱼片
가시 없는 생선살, 육질이 부드럽습니다. 육수에 살짝 데쳐 익히면 부드럽고 신선한 맛이 납니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
V24 훈제 돼지고기
V24 老腊肉
쓰촨식 훈제 돼지고기. 짭짤하고 향긋하며 독특한 훈제 향이 나 훠궈에 넣으면 특별한 맛을 더합니다.
€8.80
≈ ₩14,931
0
V25 미니 소시지
V25 珍品小香肠
미니 소시지, 한 입 크기. 살이 단단하고 달콤짭짤하여 인기가 많습니다.
€8.80
≈ ₩14,931
0
작은 요리
C01 이류 볶음밥
C01 一刘炒饭
7.80
중국식 볶음밥, 밥알이 살아있습니다. 훠궈와 함께 주식으로 먹습니다.
€7.80
≈ ₩13,235
0
C02 랑야 감자
C02 狼牙土豆
7.80
물결 모양으로 튀긴 감자 스틱, 매콤한 양념으로 버무렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 매콤하고 식욕을 돋우는 길거리 음식입니다.
€7.80
≈ ₩13,235
0
C03 밥
C03 米饭
2.00
찐 흰쌀밥, 훠궈의 맵고 짠맛과 잘 어울립니다.
€2
≈ ₩3,393
0
C04 작은 바삭한 고기
C04 小酥肉
8.80
튀긴 돼지고기 스틱, 바삭하고 짭짤한 맛. 바로 먹거나 훠궈에 넣어 먹을 수 있습니다.
€8.80
≈ ₩14,931
0
채소
L01 두부
L01 豆腐
신선하고 부드러운 흰 두부. 오래 익히면 국물을 흡수하여 부드러운 식감이 됩니다.
€3.50~
≈ ₩5,939
L02 냉동 두부
L02 冻豆腐
냉동된 두부, 내부는 스펀지처럼 되어 있습니다. 국물을 매우 잘 흡수하며, 한 입 베어 물면 국물이 흘러나옵니다.
€3.50~
≈ ₩5,939
L03 유부
L03 油豆腐
튀긴 유부. 겉은 쫄깃하고 속은 부드러워 국물을 흡수하기 좋습니다.
€3.50~
≈ ₩5,939
L04 충칭 건두부피
L04 重庆干豆皮
쫄깃한 식감의 두부 제품. 익히면 두부 향이 진하고 쫄깃합니다.
€3.50~
≈ ₩5,939
L05 신선 표고버섯
L05 鲜香菇
신선한 표고버섯, 살이 두툼합니다. 버섯 향이 진하고 육수의 감칠맛을 더합니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
L06 죽순
L06 竹荪
귀한 식용 버섯으로, 그물 모양 구조. 식감이 아삭하고 부드러우며 국물을 잘 흡수합니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
L07 느타리버섯
L07 平菇
흔한 식용 버섯으로, 부드러운 식감. 훠궈에 넣어 끓이면 감칠맛이 나고 부드럽습니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
L08 금침버섯
L08 金针菇
길쭉한 흰색 버섯. 식감이 아삭하고 부드러워 훠궈에서 가장 인기 있는 채소 중 하나입니다.
€3~
≈ ₩5,090
L09 겨울 죽순
L09 冬笋
겨울철 신선하고 부드러운 죽순. 식감이 아삭하고 달콤하며, 오래 익혀도 퍼지지 않습니다.
€3~
≈ ₩5,090
L10 동과
L10 冬瓜
수분이 풍부한 박과 채소. 익히면 투명해지고, 부드럽게 익어 느끼함을 잡아줍니다.
€3~
≈ ₩5,090
L11 목이버섯
L11 木耳
검은색 식용 버섯, 식감이 아삭합니다. 영양가가 풍부하고 장을 깨끗하게 합니다.
€3~
≈ ₩5,090
L12 다시마
L12 海带
해조류 재료, 요오드 풍부. 식감이 두툼하고 쫄깃하며, 감칠맛이 풍부합니다.
€3~
≈ ₩5,090
L13 탕파
L13 茼蒿
특별한 향이 나는 잎채소. 익히면 향긋하고 느끼함을 잡아줍니다.
€3~
≈ ₩5,090
L14 시금치
L14 菠菜
영양 풍부한 잎채소. 살짝 데쳐 녹색을 유지하고 부드러운 식감을 즐기세요.
€3~
≈ ₩5,090
L15 상추
L15 上海青菜
흔한 배추. 줄기는 아삭하고 잎은 부드러우며, 달콤하고 상큼합니다.
€3~
≈ ₩5,090
L16 배추
L16 白菜
배추, 훠궈의 기본 채소. 익히면 매우 달콤해지고 국물을 잘 흡수합니다.
€3~
≈ ₩5,090
L17 공채
L17 贡菜
건조 채소로, 색이 선명한 녹색입니다. 익히면 해파리처럼 아삭한 식감이 나며 매우 독특합니다.
€3~
≈ ₩5,090
L18 감자
L18 土豆
얇게 썬 감자. 익히면 부드럽고 포슬포슬해지며, 너무 오래 익히면 국물에 풀어지니 주의하세요.
€3~
≈ ₩5,090
L19 고구마
L19 红薯
고구마 슬라이스, 달콤한 맛. 익히면 달콤하고 부드러워져 매운 육수와 맛의 대비를 이룹니다.
€3~
≈ ₩5,090
L20 연근
L20 莲藕
얇게 썬 연근. 오래 익혀 부드럽게 하거나, 살짝 익혀 아삭함을 유지할 수 있습니다.
€3~
≈ ₩5,090
L21 참마
L21 山药
영양가가 높은 뿌리 채소. 식감이 아삭하고 부드러우며, 오래 익히면 뭉개집니다.
€3~
≈ ₩5,090
L22 옥수수
L22 玉米
달콤한 옥수수 조각. 육수의 단맛을 더해주고, 옥수수 알갱이가 달콤하고 육즙이 풍부합니다.
€5~
≈ ₩8,484
L23 떡
L23 年糕
찹쌀로 만든 떡 슬라이스. 익히면 부드럽고 늘어나며, 씹는 맛이 좋습니다.
€5~
≈ ₩8,484
L24 우동면
L24 乌冬面
굵은 면, 부드럽고 쫄깃한 식감. 훠궈의 주식으로, 국물을 흡수하면 매우 맛있습니다.
€5~
≈ ₩8,484
L25 훠궈면
L25 火锅面
훠궈 전용 면. 오래 삶아도 퍼지지 않고 국물을 잘 머금습니다.
€5~
≈ ₩8,484
L26 고구마 당면
L26 红薯粉
넓적한 고구마 전분 면. 쫄깃하고 부드러운 식감으로, 쓰촨식 훠궈의 클래식 곁들임입니다.
€5~
≈ ₩8,484
L27 우룽 콴펀
L27 武隆宽粉
충칭 우룽 특산 넓은 고구마 당면. 일반 고구마 당면보다 두툼하고 쫄깃합니다.
€5~
≈ ₩8,484
L28 룽커우 당면
L28 龙口粉丝
가는 당면, 익히면 투명해집니다. 맛이 잘 배어 오래 익힐 필요가 없습니다.
€5~
≈ ₩8,484
L29 곤약 당면
L29 魔芋粉丝
곤약으로 만든 당면, 저칼로리. 식감이 아삭하고 부드러우며 건강식입니다.
€5~
≈ ₩8,484
L30 튀김
L30 油条
튀긴 중국식 빵. 매운 육수에 살짝 데치면 국물을 머금어 부드럽고 짭짤한 맛이 납니다.
€5~
≈ ₩8,484
L31 링링 롤
L31 响铃卷
튀긴 두부 껍질 롤. 3초만 끓이면 바로 먹을 수 있으며, 바삭함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있고 국물을 흡수하는 데 탁월합니다.
€5~
≈ ₩8,484
L32 폭포 감자채
L32 瀑布土豆丝
아주 가늘게 채 썬 감자, 폭포처럼 보입니다. 익히는 시간이 매우 짧고, 식감이 아삭합니다.
€5~
≈ ₩8,484
음료 / 주류 / 디저트
코카콜라
Coca cola
클래식 콜라 탄산음료, 시원하고 매운맛을 잡아줍니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
코카콜라 제로
Coca zéro
무설탕 콜라, 맛있게 부담 없이 즐기세요.
€3.50
≈ ₩5,939
0
오랑지나
Orangina
과육이 들어간 오렌지 탄산음료, 시큼하고 달콤하며 식욕을 돋웁니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
오렌지 주스
Jus d'orange
오렌지 주스, 상큼하고 갈증을 해소합니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
JDB 차 (가더보)
Thé JDB (加多宝)
중국 유명 허브차 음료. 달콤하고 시원한 맛으로, 열을 내리고 불을 낮추는 효과가 있어 훠궈와 함께 마시기 좋습니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
금귤 레몬차
金桔柠檬茶
달콤하고 신맛 나는 레몬차, 금귤로 맛을 더했습니다. 상큼하고 느끼함을 잡아주어 기름진 매운 훠궈와 잘 어울립니다.
€4.80
≈ ₩8,144
0
자스민 차 (모리화차)
Thé au jasmin (茉莉花茶)
향긋한 자스민 차, 따뜻한 음료.
0
홍차
Thé noir (红茶)
진한 홍차, 위를 따뜻하게 하고 소화를 돕습니다.
0
자두 수프 (쑤안메이탕)
Soupe de prune (酸梅汤)
전통적인 자두 수프. 달콤하고 시큼하며, 갈증을 해소하고 매운맛과 느끼함을 잡아주는 효과가 뛰어납니다.
0
칭다오 640ml
Tsingtao 640ml
칭다오 맥주 대병. 중국에서 가장 유명한 맥주 중 하나로, 시원한 라거 맛입니다.
0
보르도 1L
Badoit 1L
프랑스 천연 탄산 미네랄 워터.
0
에비앙 1L
Evian 1L
프랑스 에비앙 천연 미네랄 워터.
0
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