신선한 마렌 오롱 굴 (3호)
Huîtres n°3 Fines de claires de Marennes Oléron
얼음 위에 신선하게 제공되는 굴. 바다 향과 쫄깃한 식감. 그대로, 레몬즙 또는 샬롯 식초와 함께 즐기세요.
€9~
≈ ₩15,271
L'Intrigue
L'Intrigue
매일 오전 10시부터 스토리에서 오늘의 요리를 확인하세요. 5유로부터 카드 결제 가능. 가격은 세금 및 봉사료 포함 - 수표는 받지 않습니다.
애피타이저
불로(약 250g), 수제 마요네즈
Bulots (env. 250g), mayonnaise maison
차가운 바다 달팽이. 단단하고 고무 같은 식감과 바다 향. 껍질을 벗기고 마요네즈에 찍어 먹습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
오늘의 벨루테
Velouté du moment
제철 채소로 만든 크리미한 수프. 부드럽고 크리미한 질감. 따뜻하게 제공되어 몸을 데우기에 좋습니다.
€10.90
≈ ₩18,494
0
가지 캐비어와 신선한 염소 치즈 밀푀유
Caviar d'aubergines et chèvre frais façon milles feuilles
부드러운 가지 퓨레와 신선한 염소 치즈를 번갈아 쌓았습니다. 부드럽고 신선하며 약간 훈제된 맛. 차갑게 제공됩니다.
€9.60
≈ ₩16,289
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구운 어린 리크 비네그레트, 미모사 달걀, 야채 칩
Jeunes « poireaux-vinaigrette » rôtis, œufs mimosa, chips de légumes
부드러운 리크를 비네그레트와 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀과 함께 제공합니다. 바삭한 식감을 더해 재해석한 프랑스 비스트로 클래식.
€9.10
≈ ₩15,440
0
연어 그라브락과 망고 처트니
Saumon Gravlax et son chutney de mangue
북유럽 스타일의 소금과 설탕에 절인 얇은 연어 슬라이스. 부드러운 식감과 풍부한 향. 망고 단맛 조미료와 함께 제공됩니다.
€12.30
≈ ₩20,870
0
부라타, 신선한 어린 시금치, 향긋한 오일
Burrata, jeunes pousses d'épinard frais, huile parfumée
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리안 파스타 치즈. 매우 부드러운 유제품 맛. 샐러드와 향긋한 오일과 함께 간단히 제공됩니다.
€9.80
≈ ₩16,628
0
대형 플래터
햄
Charcuterie
세라노 햄, 초리조, 코파, 건조 소시지, 시골 테린
건조 돼지고기와 테린 셀렉션. 짭짤하고 다양한 맛. 일반적으로 빵과 함께 나누는 즐거운 요리입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
치즈
Fromage
블루 드 오베르뉴, 캉탈, 카망베르 오 레 크뤼, 로카마두르
다양한 프랑스 치즈 셀렉션 (블루, 단단한 치즈, 부드러운 치즈). 부드러운 맛부터 강한 맛까지 다양합니다. 빵과 와인과 함께 즐기세요.
€19
≈ ₩32,238
0
믹스
La mixte
치즈 / 햄
햄과 치즈 셀렉션을 조합한 플래터. 두 가지 모두 맛보고 싶은 분들에게 이상적입니다. 나누기 좋습니다.
€19
≈ ₩32,238
0
샐러드
시저 스타일
LA CÉSAR
로메인 상추, 크리스피 치킨, 삶은 달걀, 구운 베이컨, 크루통, 토마토, 그라나 치즈 플레이크
튀긴 닭고기, 파르메산 치즈, 베이컨이 들어간 푸짐한 샐러드. 바삭하고 신선한 식감의 조화. 크리미한 소스로 양념했습니다.
€16.80
≈ ₩28,505
0
이탈리안 스타일
L'ITALIENNE
부라타, 구운 주키니와 구운 토마토, 아보카도, 코파, 루꼴라, 꿀 발사믹 비네그레트
크리미한 치즈, 햇볕에 구운 야채, 햄이 들어간 지중해풍 샐러드. 신선하고 부드러우며 약간 달콤새콤한 맛.
€18.90
≈ ₩32,068
0
태국 스타일
LA THAÏ
절인 소고기, 당근, 숙주나물, 망고, 코코넛 비네그레트, 땅콩
소고기와 생야채가 들어간 아시아풍 샐러드. 망고와 코코넛 향이 나는 달콤짭짤한 조화. 신선하고 향긋합니다.
€17.40
≈ ₩29,523
0
메인 요리
연어 타르타르 (간장, 참깨, 라임), 수제 감자튀김, 샐러드
Tartare de saumon au soja, sésame et citron vert, frites maison, mesclun
아시아 소스에 절인 깍둑 썬 연어. 신선하고 가벼우며 약간 새콤한 맛. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€20.50
≈ ₩34,783
0
플랜차 농어 필레, 샬롯 콩피, 감자 퓨레, 밤
Filet de bar à la plancha, compotée d’échalottes, purée de pommes de terre et marrons
플랜차에 구운 흰살 생선. 부드러운 살과 바삭한 껍질. 부드럽고 편안한 퓨레와 함께 제공됩니다.
€21.20
≈ ₩35,971
0
링귀니, 그라나 크림, 트러플 오일, 버터넛
Linguine, crème de grana, huile de truffes, butternut
크리미한 치즈와 호박 소스와 함께 제공되는 긴 파스타. 풍부하고 흙내음 나는 맛을 위해 트러플 향을 더했습니다.
€17.20
≈ ₩29,184
0
구운 닭고기 수프림, 신선한 세이지와 로즈마리, 구운 감자
Suprême de poulet rôti, sauge et romarin frais, pommes de terre charlotte rôties
허브와 함께 오븐에 구운 닭가슴살. 부드럽고 육즙이 풍부한 고기. 부드러운 감자와 함께 제공됩니다.
€18.90
≈ ₩32,068
0
플랜차 송아지 스테이크, 고르곤졸라 크림, 레몬 콩피 당근, 그린 올리브
Pavé de veau à la plancha, crème de gorgonzola, carottes au citron confit, olives vertes
두툼한 송아지 스테이크 구이, 강한 블루 치즈 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 산미 있는 맛의 대비.
€19.90
≈ ₩33,765
0
꿀, 로즈마리, 옛날 겨자 소스를 곁들인 돼지 등심, 구운 버터넛
Araignée de cochon au miel, romarin et moutarde à l'ancienne, butternut rôti
매우 부드럽고 육즙이 풍부한 희귀 돼지고기(스파이더 스테이크), 달콤짭짤한 소스에 재워 제공됩니다. 구운 호박과 함께 제공됩니다.
€22.70
≈ ₩38,516
0
손으로 썬 샤롤레 소고기 타르타르, 수제 감자튀김, 샐러드
Tartare de bœuf Charolais aux couteaux, frites maison et mesclun
고품질의 쇠고기를 손으로 작게 썰어 양념했습니다. 부드러운 식감과 풍부한 맛. 감자튀김과 함께 제공되는 브라스리 클래식.
€17.50~
≈ ₩29,693
구운 럼스테이크, 그린 페퍼 소스, 수제 감자튀김, 샐러드
Pavé de rumsteak grillé, sauce au poivre vert, frites maison et mesclun
두툼한 스테이크 구이. 지방이 적고 씹는 맛이 좋습니다. 크리미하고 약간 매콤한 후추 소스와 함께 제공됩니다.
€17.70
≈ ₩30,032
0
앵거스 소고기 엉덩이살, 선택한 소스, 수제 감자튀김, 샐러드
Onglet de bœuf ANGUS, sauce au choix, frites maison et mesclun
강렬한 풍미와 긴 섬유질로 유명한 소고기 부위. 레어로 구웠을 때 매우 부드럽습니다. 감자튀김과 소스와 함께 제공됩니다.
€19.80
≈ ₩33,595
0
인트리그 버거, 스테이크, 체다 크림, 바베큐 소스, 베이컨, 감자튀김, 샐러드
Burger l'Intrigue, steak, crème de cheddar, sauce barbecue, lard, frites et mesclun
소고기, 녹은 치즈, 베이컨, BBQ 소스가 들어간 푸짐한 버거. 풍부하고 육즙이 많으며 맛있습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€17.90~
≈ ₩30,372
크리스피 치킨 버거, 염소 치즈 크림, 아보카도 퓨레, 수제 감자튀김, 샐러드
Burger au poulet crispy, crème de chèvre, purée d'avocat, frites maison et mesclun
바삭한 튀김 닭고기 버거. 염소 치즈와 아보카도가 들어간 독창적인 토핑으로 신선하고 크리미한 맛.
€18.90
≈ ₩32,068
0
수제 디저트
선택한 치즈 2종 플레이트
Assiette de 2 fromages au choix
블루 드 오베르뉴, 카망베르 오 레 크뤼, 캉탈, 로카마두르
선별된 프랑스 치즈 2종 시식 플레이트. 일반적으로 식사를 마무리하기 위해 빵과 함께 제공됩니다.
€8~
≈ ₩13,574
베르베나 시트러스 샐러드, 라즈베리 소르베
Salade d’agrumes à la verveine, sorbet framboise
허브 향을 더한 감귤류 믹스. 과일 아이스크림과 함께 제공되는 매우 신선하고 가볍고 새콤한 디저트.
€8.70
≈ ₩14,762
0
밤과 바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée marron et vanille
밤 향의 풍부하고 크리미한 디저트 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅. 따뜻함과 차가움, 부드러움과 바삭함의 대비.
€7.80
≈ ₩13,235
0
캐러멜화된 사과를 곁들인 프렌치 토스트, 바닐라 아이스크림
Brioche perdue aux pommes caramélisées, glace vanille
부드러운 브리오슈 슬라이스를 버터에 구워 제공합니다. 따뜻하게 구운 과일과 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다. 매우 푸짐한 디저트.
€9.20
≈ ₩15,610
0
레몬 바질 타르틀렛
Tartelette citron-basilic
쇼트브레드 페이스트리와 레몬 크림으로 만든 페이스트리. 바질이 산미를 균형 잡는 신선한 허브 향을 더합니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
인트리그 구르망 커피
Café gourmand de l’Intrigue
에스프레소 커피와 함께 제공되는 여러 가지 수제 미니 디저트 셀렉션. 모든 것을 조금씩 맛보기에 이상적입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
초콜릿 넴, 모카 소스
Nems au chocolat, sauce moka
녹은 초콜릿으로 채워진 바삭한 페이스트리 롤. 커피 소스와 함께 따뜻하게 제공됩니다. 바삭하고 풍부합니다.
€8.90
≈ ₩15,101
0
따뜻한 커피, 크림 커피 또는 구르망 티
Chocolat chaud, café crème ou Thé gourmand
따뜻한 음료(선택 사항)와 함께 제공되는 미니 디저트 셀렉션. 간식이나 식사 후를 위한 더 푸짐한 카페 구르망 버전.
€11
≈ ₩18,664
0
수제 아이스크림
수제 아이스크림
Glaces artisanales
바닐라, 초콜릿, 커피, 딸기, 라즈베리, 레몬
아이스크림 또는 소르베 스쿱. 클래식한 여러 가지 맛으로 제공되는 상쾌한 얼음 디저트.
€2.50~
≈ ₩4,242
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