















꽃등심 1kg 플람베
COTE DE BŒUF 1KG FLAMBÉE
선택 가능한 소스, 무제한 곁들임
매우 푸짐한 티본 스테이크, 풍미를 더하기 위해 플람베하여 제공됩니다. 고기는 부드럽고 육즙이 많아 나누기에 이상적입니다. 곁들임과 선택 가능한 소스와 함께 제공됩니다.
엔트레코트 300g 블루 오베르뉴 소스
ENTRECÔTE 300G SAUCE BLEU D’AUVERGNE
수제 감자튀김 & 샐러드
마블링이 좋고 풍미 있는 등심 스테이크, 완벽하게 구워졌습니다. 크리미한 블루 오베르뉴 치즈 소스와 함께 제공됩니다. 수제 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
말린 자두를 곁들인 거위 간 스테이크
MAGRET DE CANARD AU FIGUES SÈCHES
고구마 퓌레
구운 거위 간 필레, 미디엄 레어로 제공되며 달콤하고 짭짤한 무화과 소스와 함께 제공됩니다. 살은 부드럽고 껍질은 바삭합니다. 달콤한 고구마 퓨레와 함께 제공됩니다.
밀라네제 송아지 커틀릿
ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE
링귀니 포모도로
빵가루를 입혀 튀긴 송아지 고기 스테이크, 황금빛으로 바삭합니다. 토마토 소스의 링귀니와 함께 제공됩니다. 편안한 이탈리아 클래식.
타르타르 드 뵈프 소스 라비고트
TARTARE DE BŒUF SAUCE RAVIGOTE
감자튀김과 샐러드
허브 라비고트 소스로 양념한 생 쇠고기 타르타르. 신선하고 풍미가 있습니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
버섯 닭고기 필레
FILET DE POULET AU CHAMPIGNONS
바스마티 쌀
버섯 크림 소스로 조리한 부드러운 닭고기 필레. 부드럽고 흙 향이 나는 맛. 향긋한 바스마티 쌀과 함께 제공됩니다.
머스타드 소스를 곁들인 송아지 신장
ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE À LANCIENNE
으깬 감자
머스타드 씨앗 소스로 맛을 낸 송아지 내장 요리. 단단한 식감과 강한 맛. 소박한 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
메를루사 블랑케트
BLANQUETTE DE MERLU
크리미하고 부드러운 소스에 조리된 메를루사 조각. 부드럽고 섬세한 생선 요리. 흰 생선 스튜와 유사합니다.
시칠리아식 도미 필레
FILET DE DAURADE ROYALE À LA SICILIENNE
고구마 퓌레
흰 살 생선 필레, 지중해 풍미 (토마토, 올리브, 케이퍼)로 준비되었습니다. 달콤한 고구마 퓨레와 함께 제공됩니다.
트러플 리조또 위에 구운 가리비
NOIX DE SAINT JACQUES SUR UN LIT DE RISOTTO TRUFFÉ
팬에 구운 가리비, 부드럽고 달콤합니다. 트러플 향이 나는 크리미한 쌀 위에 제공됩니다. 세련되고 향긋한 요리.
피쉬 앤 칩스 스타일 대구
CABILLAUD FAÇON FISH AND CHIPS
타르타르 소스, 감자튀김, 샐러드
빵가루를 입혀 튀긴 대구 필레, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 감자튀김, 샐러드, 클래식 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.
버거 랑탕
BURGER L’INSTANT
유기농 빵, 180g 스테이크, 감자전
두꺼운 쇠고기 패티와 바삭한 감자전이 들어간 푸짐한 버거. 유기농 빵에 제공됩니다. 클래식의 풍성한 버전.
채식 버거
BURGER VÉGÉTARIEN
유기농 빵, 채소 줄리엔, 감자전, 머스타드 꿀
다진 채소와 감자전으로 만든 비건 버거. 머스타드와 꿀 소스로 맛을 냈습니다. 유기농 빵에 제공됩니다.
치즈버거
CHEESEBURGER
유기농 빵, 180g 스테이크, 체다 치즈
두꺼운 쇠고기 패티와 녹은 체다 치즈가 들어간 클래식 치즈 버거. 간단하고 효과적입니다. 유기농 빵에 제공됩니다.
목, 금, 토요일에만 제공
쿠스쿠스 로얄
COUSCOUS ROYALE
세몰리나, 채소, 다양한 고기 (메르게즈, 닭고기, 양고기)를 곁들인 전통적인 마그레브 요리. 풍성하고 사교적입니다.
채식 쿠스쿠스
COUSCOUS VÉGÉTARIEN
다양한 채소 (당근, 주키니, 순무, 병아리콩) 육수에 세몰리나를 곁들인 쿠스쿠스. 부드러운 향신료로 맛을 낸 완전하고 향긋한 요리.
메슈이 쿠스쿠스
COUSCOUS MÉCHOUI
천천히 구운 양고기 (메슈이)와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 고기는 녹고 구워졌습니다. 세몰리나와 채소가 곁들여집니다.
치킨 쿠스쿠스
COUSCOUS POULET
부드러운 닭고기 조각과 채소를 육수에 곁들인 쿠스쿠스. 고운 세몰리나 위에 제공됩니다.
목, 금, 토요일에만 제공
미트볼 타진
TAJINE BOULETTES
콘 모양의 점토 용기에 끓인 스튜, 다진 미트볼 (케프타)과 매콤한 토마토 소스. 종종 계란과 함께 제공됩니다.
채식 타진
TAJINE VÉGÉTARIEN
동양 향신료와 함께 천천히 끓인 제철 채소 믹스. 부드럽고 향긋합니다.
자두 타진
TAJINE PRUNEAUX
고기 (주로 양고기 또는 쇠고기)와 캐러멜화된 자두를 곁들인 전통적인 달콤하고 짭짤한 요리. 계피와 아몬드 향이 납니다.
참깨 향의 야채 볶음
WOK DE LÉGUMES PARFUMÉS AU SÉSAME
아삭함을 유지하기 위해 빠르게 볶은 야채. 참기름과 간장으로 양념했습니다. 아시아풍 요리.
제철 채소와 24개월 숙성 파르미지아노 레지아노 리조또
RISOTTO AUX LÉGUMES DE SAISON ET PARMESA 24 MOIS
제철 채소와 함께 조리된 크리미한 이탈리아 쌀. 풍미를 더하기 위해 24개월 숙성된 오래된 파르미지아노 레지아노로 장식되었습니다.
볶은 야채 팬, 수란
POÊLÉ DE LÉGUMES SAUTÉ, ŒUF POCHÉ
팬에 볶은 야채 믹스, 노른자가 흐르는 계란과 함께 제공됩니다. 간단하고 영양가 있습니다.
시저 샐러드
SALADE CÉSAR
바삭한 로메인 상추에 닭고기, 크루통, 파르미지아노 레지아노, 유명한 크리미한 시저 소스를 곁들였습니다.
퀴노아 새우 감귤 샐러드
SALADE DE QUINOA CREVETTES AGRUMES
퀴노아를 기반으로 한 신선한 샐러드, 새우와 감귤류 조각 (오렌지, 자몽)으로 채워져 있습니다. 가볍고 산뜻합니다.
하몽 멜론 이탈리안 샐러드
SALADE ITALIENNE AU JAMBON MELON
짠 생 프로슈토와 달콤한 멜론의 고전적인 이탈리아 조합. 녹색 샐러드 위에 제공됩니다. 신선하고 여름에 어울립니다.
생 니콜라 드 부르게이유 레 에샬리에
Saint Nicolas de Bourgueil les échaliers
붉은 과일과 향신료 향, 과일 향, 부드럽고 둥근 맛
루아르 레드 와인, 가볍고 과일 향이 납니다. 흰 고기 및 샤퀴테리와 잘 어울립니다.
AOP 코트 뒤 론 « 그랑 트라디시옹 »
AOP Côtes du Rhône « Grande tradition »
향: 잘 익은 과일과 향신료의 조화, 분명하고 부드러운 타닌
론 계곡 레드 와인, 향신료 맛이 나고 따뜻합니다. 붉은 고기 및 소스 요리와 잘 어울립니다.
AOP 루삭 생 에밀리옹 – 샤토 퐁 드 피에르
AOP Lussac Saint Emilion – château Pont de Pierre
강렬하고 타닌감이 있지만 섬세하고 강렬한 향을 유지합니다.
보르도 레드 와인, 탄탄하며 타닌감이 살아있습니다. 블랙베리 향.
AOP 레 투렐 드 생 로베르 그라브 - 보르도
AOP Les Tourelles de Saint Robert Graves - Bordeaux
강렬함, 오크 향, 바닐라 향
숙성으로 인한 오크 향이 나는 우아한 보르도 와인.
피노 누아 – 그랑 리저브 – 메종 카스텔
Pinot noir – grande réserve – Maison Castel
섬세하고 과일 향, 체리, 야생 라즈베리 및 향신료 향
가볍고 섬세한 레드 와인, 작은 붉은 과일 향. 타닌이 적습니다.
AOC 샤토 레 그랑조 - 보르도
AOC Château les Grangeaux - Bordeaux
강렬한 붉은 과일 향과 지속적인 마무리
클래식 보르도, 과일 향과 구조감이 있습니다.
브루이 - 샤토 드 네베르
Brouilly - Château de Nevers
체리 및 붉은 과일 향, 가볍고 약간의 산미
보졸레 크뤼, 생기 있고 매우 과일 향이 납니다. 젊을 때 마시기 좋습니다.
AOP 피크 생 루프 – 레 인돔타블
AOP Pic Saint Loup – les indomptables
타임, 월계수, 로즈마리 향과 붉은 과일 및 검은 과일 향의 조화
가리그와 향신료 향이 나는 랑그독 와인. 강렬하고 향긋합니다.
리카르
RICARD
아니스 파스티스, 차가운 물과 함께 제공됩니다.
파스티스
PASTIS
전통적인 아니스 아페리티프.
압생트
ABSENT
강렬한 허브 향의 압생트 리큐르.
마티니
MARTINI
이탈리아 베르무트, 레드 또는 화이트.
포트 와인
PORTO
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인.
키르
KIR
화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 프랑스 칵테일.
키르 로얄
KIR ROYAL
샴페인과 카시스 크림을 베이스로 한 칵테일.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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