유기농 계란 ŒUFS BIO 트러플 마요네즈 트러플 마요네즈와 함께 제공되는 유기농 계란. 클래식 비스트로 애피타이저 '에그 마요'의 세련된 버전. 풍부하고 크리미한 식감. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
닭고기 넴 NEMS AU POULET 스위트 칠리 소스 닭고기로 속을 채운 튀긴 스프링롤. 겉은 바삭하고 달콤하고 매콤한 칠리 소스와 함께 제공됩니다. 아시아풍 애피타이저. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
수제 컨트리 테린 TERRINE DE CAMPAGNE MAISON 녹색 후추 녹색 후추 알갱이로 양념한 수제 거친 돼지고기 파테. 촘촘하고 육질이 풍부한 식감. 일반적으로 빵에 발라 먹습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
절인 채소 LÉGUMES MARINÉS 스트라치아텔라와 페스토 스트라치아텔라 (부라타 치즈의 크리미한 속)와 페스토를 곁들인 절인 채소 모음. 신선하고 부드러우며 맛있는 애피타이저. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
토마토 타탱 TATIN DE TOMATES 셰리 캐러멜, 시금치 싹, 파르메산 치즈 튀일 셰리 식초 캐러멜을 곁들인 절인 토마토 타르트 타탱. 시금치 싹과 바삭한 파르메산 치즈 튀일을 곁들입니다. 달콤하고 신맛이 나는 풍미. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
라 타이 LA THAÏ 참치 타타키, 중국 배추, 당근, 간장, 땅콩, 튀긴 양파, 타히니 소스 참치 타타키 (반쯤 익힌 참치)를 곁들인 태국풍 샐러드. 중국 배추, 당근, 간장, 땅콩, 타히니 소스를 곁들인 튀긴 양파로 구성됩니다. 바삭하고 향긋합니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
시저 LA CÉSAR 로메인, 저온 조리 닭고기, 바삭한 수란, 토마토, 수제 시저 소스 로메인 상추, 저온 조리한 부드러운 닭고기, 빵가루 입힌 수란, 토마토를 곁들인 클래식 시저 샐러드. 크리미한 수제 시저 소스로 버무립니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
라 세귄 LA SEGUIN 염소 치즈 삼사, 구운 베이컨, 샐러드, 호두, 토마토, 오이 따뜻하고 바삭한 염소 치즈 삼사로 구성된 샐러드. 구운 베이컨, 호두, 토마토, 오이를 곁들입니다. 따뜻함과 차가움의 식감의 조화. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
에밀 볼 L'ÉMILE BOWL 퀴노아, 아보카도, 토마토, 절인 콩, 간장, 중국 배추, 당근, 와카메 퀴노아를 베이스로 한 건강한 볼, 아보카도, 토마토, 콩, 간장, 중국 배추, 당근, 와카메 해조류를 곁들입니다. 완전하고 신선하며 식물성 식사입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
이탈리안 스타일의 샤롤레 비프 타르타르, 칼로 썬 것 TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS À L'ITALIENNE AU COUTEAU 감자튀김, 샐러드, 트러플 크림, 파르메산 치즈, 페스토, 잣 칼로 썬 샤롤레 비프 타르타르, 이탈리안 스타일로 준비. 트러플 크림, 파르메산 치즈, 페스토, 잣으로 양념했습니다. 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다. €19.50 ≈ ₩33,086 − 0 +
사테 치킨 수프림 SUPRÊME DE POULET AU SATÉ (저온 조리) 진한 육즙, 수제 퓌레 저온에서 천천히 조리한 닭고기 가슴살과 사테 소스 (땅콩). 진한 육즙과 수제 감자 퓌레를 곁들입니다. €18.50 ≈ ₩31,390 − 0 +
에밀 버거 ÉMILE BURGER 소고기, 베이컨, 토미 드 사부아 치즈, 로메인, 피클, 감자튀김 베이컨과 토미 드 사부아 치즈를 곁들인 비프 버거. 로메인 상추와 피클을 곁들입니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 알프스 치즈 풍미를 더한 맛있는 버거. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
비건 버거 팔라펠 스테이크 VEGGIE BURGER STEACK DE FALAFEL 적양배추, 오이, 라이타 소스, 감자튀김 팔라펠 패티를 곁들인 채식 버거. 적양배추, 오이, 라이타 소스 (허브 요거트)를 곁들입니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 신선하고 바삭합니다. €18.50 ≈ ₩31,390 − 0 +
앙거스 비프 페르시예 PERSILLÉ DE BŒUF ANGUS 진한 육즙, 사를라데즈 감자 진한 육즙을 곁들인 마블링이 좋은 앙거스 비프 스테이크. 사를라데즈 감자 (오리 기름, 마늘, 파슬리에 익힌 것)를 곁들입니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
매콤한 튀긴 문어 다리 TENTACULES DE POULPE FRITS AUX ÉPICES 치미추리, 수제 퓌레 매콤한 튀긴 문어 다리. 치미추리 소스 (허브, 마늘, 식초)와 수제 퓌레를 곁들입니다. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
고르곤졸라 프리골라 사르다 리조또 RISOTTO DE FREGOLAS SARDA AU GORGONZOLA 생햄, 배 피클, 호두 고르곤졸라와 함께 준비된 크리미한 프리골라 사르다 리조또 (작은 사르데냐 파스타). 생햄, 배 피클, 호두를 곁들입니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 풍부한 요리. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
대구 아이올리 AÏOLI DE CABILLAUD 제철 채소, 태국 육수 아이올리 소스 (마늘 마요네즈)를 곁들인 대구 필레. 제철 채소와 태국풍 육수를 곁들입니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
수제 타르트 타탱 TARTE TATIN MAISON 이지니 생크림 따뜻하게 제공되는 캐러멜화된 사과 타르트 타탱. 부드러운 이지니 생크림 한 스푼을 곁들입니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
배 초콜릿 샬롯 CHARLOTTE POIRE CHOCOLAT 비스킷으로 둘러싸인 푸딩 케이크, 배와 초콜릿을 곁들입니다. 부드럽고 과일 향이 나는 디저트. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
클래식 티라미수 TIRAMISU CLASSIQUE 커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 구성된 클래식 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
바닐라 빈 크렘 브륄레 CRÈME BRÛLÉE VANILLE BOURBON 바삭한 캐러멜 설탕 코팅을 얹은 바닐라 빈 크림 디저트. 따뜻함/바삭함과 차가움/부드러움의 식감 대비. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트 ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 두 가지 요리 선택 (애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트)으로 구성된 점심 세트. 오늘의 요리는 칠판에 표시됩니다. €19.50 ≈ ₩33,086 − 0 +
애피타이저 + 메인 + 디저트 ENTRÉE + PLAT + DESSERT 세 가지 요리로 구성된 완전한 점심 세트. 오늘의 요리는 칠판에 표시됩니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +