Lico

돗토리현 명품 닭 '다이센 닭'을 여러 종류의 향신료에 재워 구운 자메이카 요리입니다. 스파이시하고 구수하며, 육즙 가득한 닭고기 맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 채소와 바삭한 베이컨을 섞은 샐러드입니다. 농후한 시저 드레싱과 치즈 풍미가 특징입니다.

녹색 채소를 중심으로 한 샐러드입니다. 셀러리를 사용한 수제 드레싱으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

브로콜리를 마늘과 올리브 오일로 볶은 요리입니다. 심플하면서도 구수하여 안주로 제격입니다.

할라피뇨(청고추)와 통겨자를 넣은, 알싸하고 신맛 나는 포테이토 샐러드입니다. 술이 술술 넘어가는 어른의 맛입니다.

해산물에 김을 섞어 튀긴 서양식 튀김입니다. 바다 향이 식욕을 돋웁니다.

작은 오징어를 튀긴 요리입니다. 크리미한 타르타르 소스를 곁들여 드십시오.

양배추를 마늘과 멸치(염장 멸치)로 볶은 요리입니다. 멸치의 짠맛이 양배추의 단맛을 돋웁니다.

프라이드 포테이토에 멸치 풍미를 더한 요리입니다. 상큼한 사워크림을 곁들이면 맛이 부드러워집니다.

홍합을 화이트 와인으로 찐 요리입니다. 조개의 감칠맛이 우러난 국물도 맛있게 드실 수 있습니다.

이탈리아산 볼로냐 소시지(모르타델라)와 살라미 모둠입니다. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

여러 종류의 올리브 열매를 소금에 절인 것입니다. 씨가 있을 수 있으니 주의하십시오.

갓 튀긴 감자에 파르미지아노 치즈를 뿌린 요리입니다. 치즈의 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.

얇게 썬 문어에 올리브 오일이나 소스를 뿌린 냉채입니다. 올리브 열매가 곁들여져 있습니다.

채 썬 당근 마리네 샐러드입니다. 새콤달콤하고 산뜻한 맛입니다.

블랙 앵거스 소의 안창살(횡격막 근육)을 사용한 스테이크입니다. 살코기의 감칠맛이 풍부하고 적당한 씹는 맛이 있습니다.

부드러운 돼지 안심에 튀김옷을 입혀 구운 요리입니다. 농후한 치즈 소스가 뿌려져 있습니다.

소 힘줄을 레드 와인과 데미글라스 소스로 부드럽게 될 때까지 찐 요리입니다. 깊은 감칠맛과 고기의 부드러움이 특징입니다.

4가지 버섯(표고버섯, 느타리버섯, 느타리버섯 등)을 사용한 피자입니다. 버섯의 감칠맛과 치즈가 잘 어울립니다.

고르곤졸라, 페타, 그라나 파다노, 내추럴 치즈 4종을 사용한 농후한 치즈 피자입니다. 꿀을 뿌려 먹으면 맛있습니다.

향신료를 넣은 다진 소고기와 채소를 토핑한 피자입니다. 알싸한 자극이 악센트입니다.

얇은 토르티야 도우를 사용한 가벼운 식감의 피자입니다. 멸치의 짭짤함과 토마토의 신맛이 상쾌합니다.

이탈리안 소시지(살시차)와 버섯을 올린 얇은 도우의 피자입니다. 갈릭 오일 풍미가 좋습니다.

굴과 버섯을 마늘 풍미 올리브 오일에 졸인 요리입니다. 오일에 바게트를 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

탱글탱글한 새우와 버섯을 사용한 아히요입니다. 뜨거운 오일과 재료의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

계란, 치즈, 베이컨(또는 판체타), 흑후추로 만든 크리미한 파스타입니다. 농후한 소스가 면에 잘 어우러집니다.

마늘과 고추 오일 파스타에 멸치와 카라스미(숭어 알 염장)를 더한 요리입니다. 카라스미의 농후함과 짠맛이 고급스러운 맛입니다.

졸인 다진 소고기 소스(라구)와 튀긴 가지를 섞은 파스타입니다. 고기 감칠맛이 토마토 베이스 소스에 녹아 있습니다.

새우와 버섯이 들어간 대표적인 토마토 소스 파스타입니다. 토마토의 신맛과 새우의 단맛을 즐길 수 있습니다.

시금치를 넣어 반죽한 납작한 면(페투치니)을 사용했습니다. 토마토 크림의 부드러움과 소시지의 감칠맛이 특징입니다.

시금치를 넣어 반죽한 납작한 면을 사용한 크림 파스타입니다. 새우와 버섯의 감칠맛이 크림 소스에 녹아 있습니다.

향긋한 표고버섯과 느타리버섯을 사용한 서양식 죽(리조또)입니다. 버섯의 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.

김을 넣은 치즈 리조또입니다. 치즈의 농후함과 김의 바다 향이 절묘하게 어우러진 동서양 퓨전 맛입니다.

오징어 먹물을 사용한 새까만 리조또입니다. 시각적인 임팩트 외에도 오징어의 깊은 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

쇼트 파스타(펜네)에 독특한 향의 고르곤졸라 치즈 소스를 버무린 요리입니다. 와인과 잘 어울립니다.

고추를 넣은 매운 토마토 소스 쇼트 파스타입니다. 심플하고 알싸한 매콤함이 식욕을 돋웁니다.

그리스산 양유로 만든 흰 치즈입니다. 짠맛이 강하고 부서지기 쉬운 식감이 특징입니다.

모짜렐라와 비슷한 치즈를 훈제한 것입니다. 스모키한 향과 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다.

크림치즈를 된장에 절여 발효시킨 안주입니다. 된장 풍미와 치즈의 농후함이 융합되어 사케나 와인과 잘 어울립니다.

마스카포네 치즈와 커피를 적신 스펀지를 겹친 이탈리아의 대표적인 디저트입니다. 코코아 파우더가 뿌려져 있어 쌉싸름함과 단맛이 절묘합니다.

화이트 와인

화이트 와인

화이트 와인

화이트 와인 (병)

화이트 와인

화이트 와인 (병)

화이트 와인 (병)

화이트 와인 (병)

화이트 와인 (병)

화이트 와인 (병)

화이트 와인 (병)

레드 와인

레드 와인

레드 와인 (병)

레드 와인 (병)

레드 와인

레드 와인 (병)

레드 와인

레드 와인 (병)

레드 와인 (병)

레드 와인 (병)

레드 와인 (병)

레드 와인 (병)

일본 기린 맥주에서 제조하는 맥아 100% 생맥주입니다. 재료 본연의 맛을 살린 부드러운 맛입니다.

하트랜드 맥주 병 타입입니다.

일본 프리미엄 맥주입니다. 풍미와 쓴맛이 특징입니다.

멕시코산 가벼운 맥주입니다. 라임을 넣어 마시는 것이 일반적입니다.

아일랜드산 흑맥주입니다. 크리미한 거품과 로스팅된 맥아의 구수한 향을 즐길 수 있습니다.

네덜란드산 라거 맥주입니다. 과일 향과 균형 잡힌 맛이 특징입니다.

벨기에산 화이트 맥주입니다. 고수와 오렌지 껍질의 풍미가 상쾌합니다.

벨기에산 골든 에일입니다. 알코올 도수가 높으며, 농후한 맛과 과일 향을 즐길 수 있습니다.

체코산 필스너 맥주입니다. 원조 필스너로 알려져 있으며, 강한 홉 향과 쓴맛이 특징입니다.

스페인산 맥주입니다.

이탈리아산 맥주입니다. 식사와 함께하기 좋은 깔끔한 맛입니다.

미국 뉴욕 발상의 크래프트 맥주입니다. 풍부한 향과 진한 쓴맛이 특징인 라거입니다.

미국 시카고의 크래프트 맥주입니다. 홉 향이 강한 인디아 페일 에일(IPA)입니다.

일본 논알콜 맥주입니다. 재료에こだわ아 자연스러운 맛입니다.

고급 위스키를 사용한 하이볼 (위스키 소다수 희석)

산토리 '카쿠빈'을 사용한, 일본의 대표적인 하이볼입니다.

버번 위스키 '짐빔'을 사용한 하이볼입니다. 달콤한 향과 마일드한 맛이 특징입니다.

위스키를 진저에일로 희석한 칵테일입니다. 생강의 풍미와 단맛이 있어 마시기 좋습니다.

교토에서 생산되는 재패니즈 크래프트 진 '키노비'입니다. 쌀을 베이스로, 교쿠로와 유자 등 일본의 보태니컬을 사용했습니다.

가고시마에서 생산되는 재패니즈 진입니다. 금감이나 유자 등 감귤류의 향이 특징입니다.

산토리에서 만드는 재패니즈 크래프트 진 '로쿠'입니다. 벚꽃, 교쿠로 등 일본의 사계를 느낄 수 있는 6가지 일본 식재료를 사용했습니다.

수제 레몬 시럽이나 리큐르를 사용한 레몬 사워입니다. 이탈리아식으로 재해석했습니다.

수제 과일 식초를 사용한 라임 사워입니다. 식초의 신맛과 라임 향으로 산뜻합니다.

스페인산 스파클링 와인(카바)입니다. 드라이하고 깔끔한 맛입니다.

스파클링 와인 (병)

스파클링 와인 (병)

스파클링 와인 (병)

프랑스 상파뉴 지방의 스파클링 와인입니다. 신선하고 강렬한 맛이 특징입니다.

유명한 프랑스 샴페인입니다. 과일 맛과 산미의 균형이 좋고, 화려한 향입니다.

이탈리아산 레드 스파클링 와인입니다. 약발포성으로 과일 단맛이 있습니다.

스카치 위스키입니다.

캐나디안 위스키입니다. 가볍고 부드러운 목넘김입니다.

미국 테네시 위스키입니다.

스카치 위스키입니다. 균형 잡힌 복합적인 풍미가 특징입니다.

스카치 위스키입니다. '조니 검정'이라는 애칭으로 불립니다.

스카치 위스키입니다. 풍부하고 부드러운 맛입니다.