Les Tonneaux

튀긴 대구 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 짭짤하고 약간 매콤한 맛. 손으로 먹습니다.

숙성된 돼지고기 건조 소시지, 얇게 썬 것. 후추와 마늘 향이 나는 풍부하고 육류적인 맛. 아페리티프용으로 나누기에 완벽합니다.

크로크 무슈의 핑거푸드 버전, 스틱으로 자른 것. 구운 식빵, 햄, 녹은 치즈. 바삭하고 맛있습니다.

트러플 향이 나는 크로크 알뤼메트의 세련된 버전. 구운 빵과 녹은 치즈에 트러플의 독특한 흙 향이 더해졌습니다.

세 가지 작은 지중해 전채 요리(후무스, 차지키, 가지 캐비어 등) 모음. 신선하고 다양하며 빵과 함께 제공됩니다.

구운 채소, 딥, 치즈, 생채소를 포함한 채식 플래터. 공유하기에 좋습니다.

햄과 치즈를 곁들인 큰 플래터. 다양한 질감과 맛을 제공하며 음료와 함께 나누기에 이상적입니다.

손으로 썬 감자튀김 한 접시. 황금빛 갈색과 바삭하며 따뜻하게 제공됩니다.

프랑스 비스트로 클래식. 마요네즈 소스를 곁들인 삶은 계란.

허브와 향신료로 양념한 시골풍 돼지고기 테린. 거친 질감과 풍부한 맛. 빵과 피클과 함께 제공됩니다.

가벼운 반죽에 튀긴 다양한 채소. 매우 바삭하고 공기 같은 식감입니다.

오븐에 구워 녹고 흘러내리는 통 카망베르 치즈. 빵을 찍어 먹는 풍부하고 크리미한 맛입니다.

모짜렐라와 크림으로 만든 이탈리아 신선 치즈. 단단한 외피와 크리미한 속. 부드럽고 유제품의 맛입니다.

로메인 상추, 크루통, 파마산 치즈, 닭고기를 곁들인 샐러드, 크리미한 멸치와 마늘 소스로 양념.

구운 토스트에 올린 따뜻한 염소 치즈와 구운 훈제 베이컨을 곁들인 그린 샐러드. 따뜻하고 차가운 맛, 달콤하고 짠맛의 조화.

트러플 향이 나는 크리미한 소스와 함께 제공되는 긴 납작한 파스타. 풍부하고 향긋한 요리입니다.

야채 토마토 소스와 녹은 치즈를 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 파스타. 고기 없는 그라탕 요리입니다.

부드럽게 구운 브리오슈 조각에 으깬 아보카도 또는 슬라이스 아보카도를 올린 것. 신선한 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.

부드럽게 익힌 닭 다리살, 신선한 허브, 마늘, 식초 소스(치미추리)를 곁들인 것. 달콤하고 짭짤한 고구마 튀김과 함께 제공됩니다.

칼로 거칠게 썬 육즙이 풍부한 소시지. 크리미한 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

바삭한 튀김옷을 입힌 생선 필레, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 케이퍼와 피클이 들어간 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.

부드럽고 분홍빛 살을 가진 구운 또는 팬에 구운 두꺼운 연어 조각. 찐 또는 볶은 그린빈과 함께 제공됩니다.

햄버거 패티, 녹은 치즈, 바삭한 베이컨 슬라이스를 부드러운 빵에 넣은 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

정육점에서 선정한 소고기 부위(플랭크 스테이크 또는 안창살 등), 구운 것 또는 팬에 구운 것. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

오리 가슴살 스테이크, 껍질 쪽은 바삭하게, 속은 분홍빛으로 구운 것. 구운 고구마 조각과 함께 제공됩니다.

칼로 거칠게 다진 신선한 쇠고기를 양념(케이퍼, 양파, 소스)한 것. 신선하고 부드러우며 감자튀김과 함께 제공됩니다.

햄버거 패티, 감자튀김, 시럽 음료로 구성된 어린이 메뉴.

초콜릿 퐁당 또는 무스 같은 풍부한 초콜릿 디저트. 진하고 달콤합니다.

오븐에 구운 얇게 썬 사과를 채운 브리제 또는 퍼프 페이스트리. 클래식하고 과일 향이 나며 약간 새콤합니다.

두꺼운 브리오슈 조각을 계란과 우유 혼합물에 담갔다가 버터에 구운 것. 황금빛 갈색, 부드럽고 따뜻하게 제공됩니다.

부순 비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크. 밀도 있고 크리미한 질감, 달콤하고 톡 쏘는 맛입니다.

여러 가지 작은 디저트(쁘띠 푸르)와 함께 제공되는 에스프레소.

셰프의 영감과 제철 재료에 따라 매일 바뀌는 오늘의 메인 요리.

점심 메뉴: 전채와 오늘의 메인 또는 오늘의 메인과 디저트 포함.

점심 메뉴: 전채, 오늘의 메인, 디저트 포함.