세트 (에피타이저 + 메인) 또는 (메인 + 디저트)
Formule (entrée + Plat) ou (Plat + dessert)
두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 세트: 에피타이저와 메인 요리, 또는 메인 요리와 디저트. 완벽하고 빠른 식사에 이상적입니다.
€25
≈ ₩42,418
Les Pères Siffleurs
Les Pères Siffleurs
모든 요리에 포장 판매 가능합니다
점심 세트
세트 (에피타이저 + 메인 + 디저트)
Formule (entrée + Plat + dessert)
점심 세트 메뉴로 에피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함합니다. 전체 메뉴를 맛보기에 완벽합니다.
€30
≈ ₩50,902
에피타이저
버섯 벨루테
Velouté de champignons
/ 홍합, 퉁퉁마디, 셀러리
버섯으로 만든 크리미한 수프, 홍합과 퉁퉁마디를 넣어 바다 향을 더했습니다. 크리미하고 편안한 식감.
0
압착된 리크
Poireau pressé
/ 샐러드, 초리조, 머스터드 비네그레트
익혀서 압착한 리크로 만든 채식 테린, 머스터드 비네그레트와 초리조를 곁들입니다. 신선하고 맛있습니다.
0
메인 요리
이베리코 돼지 등심
Carré de cochon Ibérique
/ 브레이즈 치커리와 호박 퓌레, 케일, 육즙
부드럽고 육즙이 풍부한 이베리코 돼지고기 조각, 부드러운 호박 퓌레와 브레이즈한 치커리를 곁들입니다. 육즙 소스와 함께 제공됩니다.
0
연어
Saumon
/ 으깬 감자와 볶은 시금치, 절인 비트, 헤이즐넛 버터와 케이퍼
구운 연어 조각, 으깬 감자와 헤이즐넛 버터 케이퍼 소스를 곁들입니다. 균형 잡힌 맛의 클래식 요리.
0
디저트
치즈케이크
Cheesecake
/ 레드 와인에 졸인 무화과와 스파이스 크럼블
크리미한 크림치즈 케이크를 비스킷 베이스 위에 올리고 레드 와인에 졸인 무화과를 곁들입니다. 달콤하고 과일 향이 납니다.
0
초코 무스
Mousse choco
/ 코코아 크럼블과 헤이즐넛 튀일
가볍고 공기 같은 초콜릿 무스, 바삭함을 더하는 코코아 크럼블을 곁들입니다. 진한 코코아 맛의 디저트.
0
오늘 저녁
저녁 메뉴
에피타이저
시골식 테린
Terrine de campagne
/ 채 썬 당근과 적채 김치
전통적인 시골식 육류 테린, 적채 김치와 같은 새콤한 양념을 곁들입니다. 빵과 함께 즐기세요.
€10
≈ ₩16,967
0
팡폴 강낭콩 벨루테
Velouté de haricots de Paimpol
/ 브레이즈한 소꼬리, 스펠트, 피클
팡폴 코코 흰 강낭콩으로 만든 크리미한 수프, 찢은 소꼬리를 더했습니다. 편안하고 맛있는 요리.
€11
≈ ₩18,664
0
건초로 훈제한 고등어 아부리
Aburi de maquereau fumé au foin
/ 녹색 채소와 퉁퉁마디, 블랙베리, 비트 절임
토치로 살짝 구운(아부리) 훈제 고등어, 녹색 채소와 과일 향을 곁들입니다. 훈제 향과 녹는 듯한 식감.
€12
≈ ₩20,361
0
새우 세비체
Ceviche de crevettes
/ 펜넬과 멜론 샐러드, 파스티스 젤리, 자몽 비네그레트
감귤 주스에 절인 신선한 새우, 아삭한 펜넬과 아니스 젤리를 곁들입니다. 매우 신선하고 산뜻합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
메인 요리
이베리코 돼지 등심
Carré de cochon Ibérique
/ 호박과 고구마 퓌레, 꿀 로스트, 블루 치즈 소스
최고 품질의 이베리코 돼지고기, 부드러운 퓌레와 블루 치즈 소스를 곁들입니다. 풍부한 단짠 조합.
€28
≈ ₩47,509
0
코크 오 빈 파이
Coq au vin en tourte
/ 트럼펫 버섯과 클레오파트라 자두
클래식 코크 오 빈(coq au vin)을 페이스트리 파이로 재해석했으며, 버섯과 클레오파트라 자두를 곁들입니다. 맛있고 푸짐합니다.
€27
≈ ₩45,812
0
구운 터봇 조각
Tronçon de turbot rôti
/ 로스트 콜리플라워와 건토마토, 헤이즐넛 버터와 케이퍼
부드럽고 단단한 살을 가진 터봇 생선 조각을 구워 콜리플라워와 버터 소스를 곁들입니다. 세련되고 섬세합니다.
€28
≈ ₩47,509
0
구운 농어 필레
Filet de bar snacké
/ 사테 로스트 가지, 병아리콩 퓌레, 비네그레트 소스
껍질을 바삭하게 구운 농어 필레, 사테 양념 가지와 부드러운 퓌레를 곁들입니다. 지중해와 이국적인 풍미.
€27
≈ ₩45,812
0
샤롤레 등심
Faux filet Charolais
/ 으깬 감자와 캐러멜화한 샬롯 58 (2인분)
함께 나눌 수 있는 큰 샤롤레(Charolais) 소고기, 으깬 감자를 곁들입니다. 부드럽고 지방이 적절히 섞인 고기로, 두 사람에게 이상적입니다.
€58
≈ ₩98,411
0
디저트
초콜릿 크렘 브륄레
Crème brûlée au chocolat
/ 럼 건포도 아이스크림
부드러운 초콜릿 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅. 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€11
≈ ₩18,664
0
파블로바
Pavlova
/ 화이트 치즈 무스, 딸기 바질 잼, 바질 그라니타
바삭한 머랭에 가벼운 무스와 과일을 채웠습니다. 신선하고 달콤하며 공기 같은 디저트입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
일 플로탕트
Ile flottante
/ 마차 커스터드와 레드 와인에 졸인 무화과
녹차 마차 향의 커스터드 크림 위에 떠 있는 머랭, 녹차 마차 향의 커스터드 크림과 찐 무화과. 독창적이고 가볍습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
숙성 치즈
Fromages affinés
고품질의 숙성 치즈 셀렉션. 식사를 짭짤하게 마무리하기에 완벽합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
화이트
사부아(Savoie), 알로브로주 와인(vin des allobroges), 자크에르(Jacquère) (노엘 뒤파스키에) 2016
Savoie, vin des allobroges, Jacquère (Noel Dupasquier) 2016
신선하고 미네랄 풍미가 나는 사부아 화이트 와인, 감귤 향이 납니다. 치즈나 생선과 잘 어울립니다.
€24
≈ ₩40,722
0
뮈스카데(Muscadet), 르 프티 부아 드 트루스 셰미즈(Le Petit bois de trousse chemise) (소바제) 2020
Muscadet, Le Petit bois de trousse chemise (Sauvaget) 2020
루아르 드라이 화이트 와인, 산뜻하고 가볍습니다. 해산물과 함께하기에 완벽합니다.
€24
≈ ₩40,722
0
생 푸르생 트레살리에(Saint Pourçain Tressalier) (라에티시아 라셰라드) 2021
Saint Pourçain Tressalier (Laetitia Lacherade) 2021
프랑스 중부의 독창적이고 신선한 화이트 와인. 꽃 향과 미네랄 향.
€26
≈ ₩44,115
0
부브레(Vouvray), 샤토 몽도맹(Château Montdomaine) (플루에) 2020
Vouvray, Château Montdomaine (Ploué) 2020
슈냉 기반의 루아르 화이트 와인. 드라이하거나 하프 드라이할 수 있으며, 흰 과일과 꿀 향이 납니다.
€31
≈ ₩52,599
0
쿠르 슈베르니 "로모"(Cour-Cheverny « ROMO ») 도멘 데 위아르(Domaine des Huards) (장드리에) 2019
Cour-Cheverny « ROMO » Domaine des Huards (Gendrier) 2019
로모랑탱 품종의 독특한 화이트 와인. 복합적이며 산미와 건과일 향이 좋습니다.
€35
≈ ₩59,386
0
푸이 퓌메(Pouilly fumé), 푸메 뒤 미디유(fumée du milieu) (기 보댕) 2021
Pouilly fumé, fumé du milieu (Guy Baudin) 2021
돌 향과 훈제 향(부싯돌)으로 유명한 소비뇽 블랑. 우아하고 향긋합니다.
€37
≈ ₩62,779
0
파셰랑 뒤 비 비(Pacherenc du Vic Bilh) (셀린 올리에) 2019
Pacherenc du Vic Bilh (Céline Oulié) 2019
남서부 화이트 와인, 종종 풍부하고 부드럽습니다. 이국적인 과일과 꽃 향.
€37
≈ ₩62,779
0
베르젤레(Vézelay), 도멘 드 라 카데트(Domaine de la Cadette), 라 샤텔렌(La Chatelaine) 2018
Vézelay, Domaine de la Cadette, La Chatelaine 2018
부르고뉴 화이트 와인(샤르도네), 신선하고 섬세하며 미네랄 풍미가 좋습니다.
€41
≈ ₩69,566
0
마콩 샤인트레(Macon Chaintré) (바티스트 발레트) 2019
Macon Chaintré (Baptiste Valette) 2019
마코네 샤르도네(Chardonnay du Mâconnais). 풍부하고 둥글며 과일 향이 나는 화이트 와인.
€45
≈ ₩76,353
0
콩드리외 라 솔라리(Condrieu La Solarie) (질 바르주) 2018
Condrieu La Solarie (Gilles Barge) 2018
론 밸리(Rhône Valley)의 명성 높은 화이트 와인(비오니에). 매우 향긋하며(살구, 제비꽃) 풍부한 맛.
€54
≈ ₩91,624
0
레드
카오르(Cahors), 클로 시귀에(Clos Siguier) 2018
Cahors, Clos Siguier 2018
남서부 레드 와인(말벡), 어둡고 풍부하며 블랙베리 향이 납니다.
€24
≈ ₩40,722
0
지중해, (오렌지) (장 폴 도멘) 2019
Méditerranée, (Orange) (Jean Paul Dauden) 2019
지중해 지역 와인, 아마도 오렌지 와인(침용 화이트) 또는 가벼운 레드 와인일 것입니다.
€25
≈ ₩42,418
0
블라예 꼬뜨 드 보르도(Blaye Côtes de Bordeaux), 레 마르가니(Les Margagnis) (모타르) 2019
Blaye Côtes de Bordeaux , Les Margagnis (Motard) 2019
클래식 보르도 레드 와인, 구조감이 있고 붉은 과일과 향신료 향이 납니다.
€26
≈ ₩44,115
0
투렌 앙부아즈 꼬(Côt), 샤토 몽도맹(Château Montdomaine) (플루에) 2020
Touraine Amboise Côt, Château Montdomaine (Ploué) 2020
코트(Côt) (말벡) 기반의 루아르 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 개성이 있으며 타닌이 부드럽습니다.
€27
≈ ₩45,812
0
마르시악(Marcillac), 꼬뜨 드 그라델(Côte de Gradels), 도멘 드 라 카롤리(Domaine de la Carolie) 2019
Marcillac, Côte de Gradels, Domaine de la Carolie 2019
아베이롱 레드 와인(페르 세르바두 품종). 소박하고 스파이시하며 블랙커런트 향이 납니다.
€114~
≈ ₩193,428
물랭 아 방(Moulin à vent) (크리스토프 파칼레) 2020
Moulin à vent (Christophe Pacalet) 2020
보졸레 크뤼(Cru du Beaujolais) (가메). 구조감 있고 복합적인 레드 와인으로 숙성 가능합니다.
€42
≈ ₩71,263
0
생 푸르생, 피노 누아 (라에티시아 라셰라드) 2021
Saint Pourçain, Pinot noir (Laetitia Lacherade) 2021
중앙 프랑스 피노 누아. 가볍고 과일 향(체리)이 나며 섬세합니다.
€89~
≈ ₩151,009
슈베르니 "르 비비에"(Cheverny « Le vivier ») 도멘 데 위아르(Domaine des huards) (장드리에) 2018
Cheverny « Le vivier » Domaine des huards (Gendrier) 2018
루아르 레드 와인, 피노 누아와 가메 블렌딩. 신선하고 마시기 좋으며 과일 향이 납니다.
€36
≈ ₩61,082
0
생티니앙(Saint Chinian), 도멘 르 그라벨라스(Domaine Le Grabelas) 2020 르 코숑 데피퀴르(Le cochon d’Epicure)
Saint Chinian, Domaine Le Grabelas 2020 Le cochon d’Epicure
랑그독 와인. 태양 아래서 잘 익은 과일과 허브 향이 풍부합니다.
€36
≈ ₩61,082
0
할머니 저장고처럼, AOC 뷔제 2020 (르나르-파슈)
Comme dans la cave à mémé, AOC Bugey 2020 (Renardat-Fache)
뷔제(Bugey) 와인. 종종 가볍고 타닌이 적으며 매우 마시기 좋습니다.
€34
≈ ₩57,689
0
그라브(Graves), 라 베뤼 데글리네(La Bérue déglinguée), (베렝제르 퀘일리앙) 2020
Graves, La Bérue déglinguée, (Bérengère Quellien) 2020
보르도 레드 (그라브). 강렬함과 부드러움의 균형.
€39
≈ ₩66,173
0
반돌(Bandol), 뀌베 상나리(cuvée Sanary), 도멘 레이 잔(domaine Ray Jane) 2016
Bandol, cuvée Sanary, domaine Ray Jane 2016
강력한 프로방스 레드 와인(무르베드르), 스파이시하고 블랙베리 향이 납니다.
€40
≈ ₩67,869
0
부르고뉴 꼬뜨 도르(Bourgogne Côte d’Or), 르 보(Les Vaux) (도멘 루조) 2019
Bourgogne Côte d’Or, Les Vaux ( Domaine Rougeot) 2019
부르고뉴 피노 누아. 우아하고 섬세하며 복합적인 붉은 과일 향이 납니다.
€46
≈ ₩78,050
0
르 "보졸레"(Le « Beaujolais ») (마르셀 라피에르) 2021
Le « Beaujolais » (Marcel Lapierre) 2021
보졸레의 유명한 내추럴 와인. 먹음직스럽고 과일 향이 나며 생동감이 있습니다.
€118~
≈ ₩200,215
샤토뇌프 뒤 파프(Châteauneuf Du Pape) (장 폴 도멘) 2019
Châteauneuf Du Pape (Jean Paul Daumen) 2019
(꼬뜨 로티), 세린 앙클라브 뀌베 로티 2020
론 밸리의 그랑 와인. 강력하고 복합적이며 따뜻한 풍미.
€55
≈ ₩93,320
0
생 조제프(Saint Joseph), 라 리보디(La Ribaudy) (질 바르주) 2020
Saint Joseph, La Ribaudy (Gilles Barge) 2020
북부 론 밸리 시라(Syrah). 후추, 제비꽃, 블랙베리 향.
€144~
≈ ₩244,330
라두아(Ladoix), 르 랑슈(Les Ranches) (쥘리앙 크루샹도) 2020
Ladoix, Les Ranches (Julien Cruchandeau) 2020
부르고뉴 와인(꼬뜨 드 본). 섬세하고 향긋합니다.
€49
≈ ₩83,140
0
마르골(Margaux), 샤토 샤르망(Château Charmant) (르농) 2017
Margaux, Château Charmant (Renon) 2017
보르도 그랑 와인(마르골). 우아하며 타닌이 섬세하고 피니시가 좋습니다.
€59
≈ ₩100,107
0
로제
오드 지방 와인, 르 루 블랑(Le Loup Blanc) 포도밭, 로샤르 & 가뇽(Rochard & Gaignon) 2020
Vin de Pays de l’Aude, vignoble le Loup Blanc, Rochard & Gaignon 2020
랑그독 로제. 신선하고 과일 향이 나며 여름에 이상적입니다.
€29
≈ ₩49,205
0
슈베르니 "프로스"(Cheverny « Prose ») 도멘 데 위아르(Domaine des Huards) (장드리에) 2021
Cheverny « Prose » Domaine des Huards (Gendrier) 2021
루아르 로제. 가볍고 드라이하며 상쾌합니다.
€29
≈ ₩49,205
0
샴페인과 세르동
드라피에 제로 도사주(Drappier zéro dosage)
Drappier zéro dosage
샴페인 브뤼 나튀르(Champagne Brut Nature) (무설탕). 매우 드라이하고 순수하며 미네랄 풍미가 좋습니다.
€70~
≈ ₩118,771
세르동(Cerdon) 르나르 파슈(Renardat Fache)
Cerdon Renardat Fache
뷔제 로제 스파클링 와인, 약간 달콤하고 알코올 도수가 낮습니다. 과일 향이 매우 좋습니다.
€35.50~
≈ ₩60,234
잔으로
샤토 몽도맹(Château Montdomaine) (슈냉 화이트, 가메 레드)
Château Montdomaine (Blanc chenin, rouge gamay)
잔 또는 카라페로 제공되며, 화이트(슈냉) 또는 레드(가메)로 선택 가능합니다.
€6~
≈ ₩10,180
바르(반돌) 도멘 레이 잔(Domaine Ray Jane) (로제, 레드, 화이트)
Var (Bandol) Domaine Ray Jane (Rosé, rouge et blanc)
반돌(Bandol) 와인 (프로방스) 세 가지 색상으로 제공됩니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
사부아 루셋(Roussette de Savoie), 노엘 뒤 파스키에(Noël Du Pasquier) (화이트)
Roussette de Savoie, Noël Du Pasquier (blanc)
사부아 화이트 와인(알테스). 풍부하고 꽃 향이 납니다.
€6~
≈ ₩10,180
뮈스카데(Muscadet), 르 프티 부아 드 트루스 셰미즈(Le petit bois de trousse chemise) (소바제) 2020 (화이트)
Muscadet, Le petit bois de trousse chemise (Sauvaget) 2020 (blanc)
드라이하고 산뜻한 화이트 와인.
€6.50~
≈ ₩11,029
블라예 꼬뜨 드 보르도(Blaye Côtes de Bordeaux), 레 마르가니(Les Margagnis) (모타르) 2019 (레드)
Blaye Côtes de Bordeaux , Les Margagnis (Motard) 2019 (rouge)
보르도 레드 와인 잔으로
€6.50~
≈ ₩11,029
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.7
Google Maps 평점 462개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
