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Les Fondus de la Raclette

Les Fondus de la Raclette Paris 11° Parmentier

사부아 특선 요리 - 퐁듀와 라클렛.

점심 메뉴

월요일부터 금요일, 공휴일 제외 점심에만 제공됩니다. 애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트.

점심 메뉴
Formule Déjeuner
애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트 선택 가능.
사부아 클래식을 맛볼 수 있는 점심 메뉴. 빠르고 푸짐한 점심 식사에 이상적입니다.
€18.50~ ≈ ₩31,390

구르망 메뉴

애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트

구르망 메뉴
Formule Gourmande
애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트 선택 가능.
집의 특선 요리를 맛볼 수 있는 완벽한 메뉴. 초콜릿 퐁듀와 같은 더 정교한 옵션 포함.
€32~ ≈ ₩54,296

어린이 몽타냐르 메뉴

12년산까지.

어린이 몽타냐르 메뉴
Menu du P'tit Montagnard
미니 라클렛 또는 미니 소고기 구이 + 음료 1잔 + 아이스크림 1 스쿱.
어린이 메뉴. 메인 요리, 음료, 아이스크림 디저트 포함.
€13.50~ ≈ ₩22,906

애피타이저

9유로

보포르 치즈와 베이컨 계란 코코트
Œuf cocotte au Beaufort et lardons
오븐에 구운 계란 요리, 크림, 베이컨, 보포르 치즈를 곁들입니다. 풍부하고 부드러우며 맛이 좋습니다.
€9 ≈ ₩15,271
사부아 양파 수프
Soupe à l'oignon Savoyarde
치즈와 크루통을 곁들인 전통적인 양파 수프. 따뜻하고 편안합니다.
€9 ≈ ₩15,271
생햄과 녹인 라클렛을 곁들인 셰프의 토스티네
Toastines du Chef jambon cru et raclette gratinée
생햄과 녹인 라클렛 치즈를 곁들인 빵 토스트. 바삭하고 풍성한 맛.
€9 ≈ ₩15,271
염소 치즈와 베이컨 토스트 샐러드
Salade Seguin toast de chèvre et lardons
염소 치즈 토스트와 베이컨을 곁들인 그린 샐러드. 따뜻함과 차가움의 클래식한 조화.
€9 ≈ ₩15,271
오베르뉴 블루 치즈와 호두 샐러드
Salade Auvergnate Bleu d'Auvergne et noix
블루 치즈 (오베르뉴 블루)와 호두를 곁들인 샐러드. 강렬한 맛과 바삭한 식감.
€9 ≈ ₩15,271
사부아 테린과 양파 잼
Terrine de Savoie et confiture d'oignons
사부아 전통 시골 테린과 달콤한 양파 잼. 빵과 함께 즐기세요.
€9 ≈ ₩15,271
그린 샐러드
Salade verte
간단한 그린 샐러드. 신선하고 가볍습니다.
€4 ≈ ₩6,787

샤퀴테리 접시

퐁듀와 함께 즐기기 좋습니다.

푸짐한 샤퀴테리 접시
Grande assiette de charcuterie
다양한 샤퀴테리 (햄, 소시지, 건조 육류)의 푸짐한 모듬. 나누어 먹기 좋습니다.
€18 ≈ ₩30,541
사부아 건조 소고기 접시
Assiette de viande de bœuf séchée de Savoie
얇게 썬 건조하고 짭짤한 소고기, 산악 특선 요리. 강렬한 맛과 부드러운 식감.
€14 ≈ ₩23,754
로제트 햄 접시
Assiette de Rosette
전통 프랑스 건조 소시지 (로제트) 슬라이스. 맛있고 지방 함량이 높습니다.
€9 ≈ ₩15,271
지역 햄 접시
Assiette de jambon de pays
숙성된 생햄 슬라이스. 짭짤하고 부드럽습니다.
€9 ≈ ₩15,271
화이트 햄 접시
Assiette de jambon blanc
익힌 햄 슬라이스. 부드럽고 연합니다.
€8 ≈ ₩13,574
건조 돼지 안심 접시
Assiette de filet de porc séché
얇게 썬 건조 돼지 안심. 소시지보다 지방이 적습니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
훈제 연어 접시
Assiette de saumon fumé
차가운 훈제 연어 슬라이스. 훈제 향이 풍부하고 기름진 식감.
€15 ≈ ₩25,451

샐러드와 토스트

16.50유로

따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade de chèvre chaud
베이컨, 크루통, 방울토마토
따뜻한 염소 치즈 토스트, 베이컨, 크루통을 곁들인 푸짐한 샐러드.
€16.50 ≈ ₩27,996
사부아 토스트
Tartine Savoyarde
훈제 베이컨, 녹인 라클렛, 감자
생햄, 감자, 녹인 라클렛 치즈를 곁들인 큰 빵 조각.
€16.50 ≈ ₩27,996
타르틴 뒤 라크
Tartine du Lac
훈제 연어와 차이브 크림
훈제 연어와 크림 치즈, 차이브를 곁들인 큰 빵 조각.
€16.50 ≈ ₩27,996

라클렛 코너

사부아 라클렛, 샤퀴테리와 감자와 함께 제공됩니다. 모든 라클렛은 채식 버전으로도 제공됩니다. 무제한 라클렛: 치즈와 감자 무제한 [1인당 1개 메인 요리 필수].

라클렛 150g
Raclette 150g
(점심에만, 월요일부터 금요일까지)
라클렛 치즈, 감자, 샤퀴테리를 곁들인 점심 라클렛 포션.
€17 ≈ ₩28,845
기본 라클렛
Raclette Nature
기본 사부아 치즈 라클렛. 감자와 샤퀴테리와 함께 제공됩니다. 모든 라클렛은 채식 버전으로도 제공됩니다. 무제한 라클렛: 치즈와 감자 무제한 [1인당 1개 메인 요리 필수].
€24~ ≈ ₩40,722
훈제 라클렛
Raclette fumée
독특한 훈제 맛의 라클렛 치즈 사용.
€26~ ≈ ₩44,115
후추 라클렛
Raclette au poivre
후추 알갱이가 박힌 라클렛 치즈. 매콤한 맛.
€28~ ≈ ₩47,509
곰마늘 라클렛
Raclette à l'ail des Ours
곰마늘 (부드러운 마늘 맛의 야생 허브) 향 라클렛 치즈.
€26~ ≈ ₩44,115
염소 라클렛
Raclette de chèvre
클래식 라클렛 치즈 대신 염소 치즈를 사용하는 변형 메뉴.
€28~ ≈ ₩47,509
트러플 라클렛
Raclette à la Truffe
트러플 향 라클렛 치즈. 고급스럽고 흙내음 나는 풍미.
€33~ ≈ ₩55,992
모르비에 라클렛
Raclette au Morbier
재의 줄무늬가 특징인 쥐라 치즈 모르비에 사용.
€26~ ≈ ₩44,115
라클렛 테이스팅 듀오
Duo de Raclette dégustation
훈제 라클렛과 모르비에 치즈
두 가지 종류의 치즈 모듬: 훈제와 모르비에.
€28~ ≈ ₩47,509
라클렛 테이스팅 트리오
Trio de Raclette dégustation
훈제, 후추, 곰마늘
세 가지 다른 맛의 치즈 테이스팅.
€32~ ≈ ₩54,296
그라이종 옵션
Option Grisonnante
건조 소고기와 함께만 제공됩니다.
클래식 샤퀴테리 대신 건조 소고기(그라이종 육포)로 대체하는 추가 요금.
€6 ≈ ₩10,180
훈제 연어 옵션
Option Saumon Fumé
훈제 연어와 함께만 제공됩니다.
클래식 샤퀴테리 대신 훈제 연어로 대체하는 추가 요금.
€5 ≈ ₩8,484

아페리티프

리카르, 파스티스 51
Ricard, Pastis 51
2cl
물과 섞은 흐릿한 아니스 리큐르.
€5.20 ≈ ₩8,823
마티니, 포트 와인
Martini, Porto
4cl
강화 와인 또는 베르무트, 차갑게 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
쉬즈
Suze
4cl
겐티아나를 베이스로 한 프랑스식 쓴맛 아페리티프.
€6 ≈ ₩10,180
보드카, 진
Vodka, Gin
4cl
클래식 증류주.
€7 ≈ ₩11,877
J&B
4cl
블렌디드 스카치 위스키.
€7 ≈ ₩11,877
잭 다니엘스
Jack Daniel's
4cl
아메리칸 위스키.
€8 ≈ ₩13,574
술 + 소다
Alcool + Soda
4cl
강한 술과 소다의 혼합.
€10 ≈ ₩16,967
샴페인 잔
Coupe de Champagne
10cl
샴페인 글라스.
€11 ≈ ₩18,664
키르
Kir
12cl
카시스 크림과 섞은 화이트 와인.
€5.50 ≈ ₩9,332
키르 로얄
Kir Royal
12cl
카시스 크림과 섞은 샴페인.
€11.50 ≈ ₩19,512
사부아 키르
Kir Savoyard
12cl
사부아 화이트 와인으로 만든 키르.
€7 ≈ ₩11,877
스파클링 사부아 키르
Kir Savoyard pétillant
12cl
사부아 스파클링 와인으로 만든 키르.
€8 ≈ ₩13,574

맥주, 사과주

생맥주
Pression
생맥주.
€4~ ≈ ₩6,787
브라스리 몽블랑 블론드, 루즈 또는 베르트
Brasserie Mont-Blanc Blonde, Rousse ou Verte
33cl 병
프랑스 알프스 수제 맥주 (블론드, 루즈 또는 제네피 '베르트' 향).
€6.50 ≈ ₩11,029
브라스리 몽블랑 블론드, 루즈 또는 베르트
Brasserie Mont-Blanc Blonde, Rousse ou Verte
75cl 병
알프스 수제 맥주 큰 병.
€12 ≈ ₩20,361
로익 라이송 브뤼 사과주
Cidre Loic Raison Brut
스파클링 드라이 사과주.
€6~ ≈ ₩10,180
코케렐 브뤼 사과주
Cidre Coquerel Brut
드라이 사과주 큰 병.
€18~ ≈ ₩30,541

화이트 와인

사부아, 아빔 aop
Savoie, Abymes aop
Hervé et Patrice Rat Patron
가볍고 꽃 향이 나는 사부아 화이트 와인, 자케르 품종. 퐁듀와 함께 즐기기 좋습니다.
€6.10~ ≈ ₩10,350
사부아 루셋 aoc
Roussette de Savoie aoc
Domaine Philippe & Sylvain Ravier
더 풍부한 사부아 화이트 와인, 알테스 품종.
€6.70~ ≈ ₩11,368
Bourgogne Aligoté aoc
Les Planchants
드라이하고 산뜻한 부르고뉴 화이트 와인.
€6.90~ ≈ ₩11,707
사부아, 쉬니뇽 베르제롱 aoc
Savoie, Chignin Bergeron aoc
Domaine Girard-Madoux
고급 사부아 화이트 와인, 풍부하고 향긋한 (살구) 풍미.
€7.50~ ≈ ₩12,726
IGP 코트 드 가스코뉴
IGP Côtes de Gascogne
L'Esprit de Joy
남서부산 드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인.
€6~ ≈ ₩10,180
IGP 코트 드 가스코뉴
IGP Côtes de Gascogne
엘릭서 그로 망상 (모엘뢰)
달콤하고 부드러운 화이트 와인 (모엘뢰).
€7~ ≈ ₩11,877

로제 와인

IGP 메디테라네
IGP Méditerranée
Demoiselle sans Gêne
지중해산 가벼운 로제 와인.
€4.80~ ≈ ₩8,144
Côtes de Provence aoc
미뉘, 코트 프레스크일
유명한 프로방스 로제 와인, 옅고 드라이합니다.
€38~ ≈ ₩64,476

레드 와인

사부아, 피노 누아
Savoie aop, Pinot Noir
Domaine de Méjane
가볍고 과일 향이 나는 사부아 레드 와인.
€6~ ≈ ₩10,180
사부아, 종기외 몽되즈 aop
Savoie, Mondeuse de Jongieux aop
Carrel François et Fils
사부아 특유의 레드 와인, 스파이시하고 타닌감이 있습니다.
€6.70~ ≈ ₩11,368
보르도 aoc
Bordeaux aoc
Château La Gabarre
클래식 보르도 레드 와인.
€6.50~ ≈ ₩11,029
그라브 aoc
Graves aoc
Château Pouyanne
보르도 그라브 지역 레드 와인.
€7~ ≈ ₩11,877
사우뮈 aoc
Saumur aoc
Les Plantagenêts, 카베르네 프랑
루아르 레드 와인, 신선하고 과일 향이 나는 (카베르네 프랑).
€6.50~ ≈ ₩11,029
Côtes du Rhône-Villages aoc
Tour Mâlière
론 밸리 레드 와인, 스파이시하고 따뜻한 풍미.
€7~ ≈ ₩11,877

소프트 드링크

과일 주스
Jus de fruits
25cl
다양한 과일 주스.
€4.50 ≈ ₩7,635
코카콜라
Coca-Cola
33cl
탄산 콜라 소다.
€5 ≈ ₩8,484
오랑지나
Orangina
33cl
과육이 있는 오렌지 소다.
€5 ≈ ₩8,484
슈웹스
Schweppes
25cl
토닉 또는 시트러스 소다.
€5 ≈ ₩8,484
아이스티
Ice Tea
25cl
달콤한 아이스티.
€5 ≈ ₩8,484
레모네이드
Limonade
25cl
레몬 탄산음료.
€4.20 ≈ ₩7,126
디아볼로
Diabolo
25cl
과일 시럽과 섞은 레모네이드.
€4.50 ≈ ₩7,635
에비앙, 바도이트 미네랄 워터
Eaux Minérales Evian, Badoit
천연 미네랄 워터 (탄산수 또는 일반 생수).
€4~ ≈ ₩6,787
페리에
Perrier
33cl
천연 탄산 미네랄 워터.
€5 ≈ ₩8,484

따뜻한

에스프레소 RICHARD
Expresso RICHARD
Perle Noire
진한 에스프레소.
€2.70 ≈ ₩4,581
디카페인
Décaféiné
디카페인 커피.
€2.70 ≈ ₩4,581
크림
Crème
따뜻한 우유를 곁들인 큰 사이즈 커피.
€3.50 ≈ ₩5,939
Comptoirs RICHARD 티
Thés Comptoirs RICHARD
그랜드 얼그레이, 실론 O.P. 유기농 녹차 센차, 유기농 민트 녹차
따뜻한 차 (홍차 또는 녹차).
€4 ≈ ₩6,787
Comptoirs RICHARD 유기농 허브차
Tisanes Bio Comptoirs RICHARD
버베나, 라임 블로썸, 캐모마일
차 없는 허브차.
€4 ≈ ₩6,787

La Cave du Patron

풀리-퓌세 aoc
Pouilly-Fuissé aoc
티에리 드루앙, 화이트
고품질 부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네).
€49 ≈ ₩83,140
Saint-Emilion Grand Cru aoc
Clos Petit Corbin, 레드
고급 보르도 레드 와인.
€46 ≈ ₩78,050
Saint-Joseph aoc
마르실리, 레드
론 밸리 북부 레드 와인 (시라).
€46 ≈ ₩78,050

소화주

4cl

Get 27
녹색 민트 리큐르.
€8 ≈ ₩13,574
만자나
Manzana
녹색 사과 리큐르.
€8 ≈ ₩13,574
칼바도스
Calvados
노르망디 사과 증류주.
€9 ≈ ₩15,271
아르마냑
Armagnac
프랑스 남서부산 포도 증류주.
€9 ≈ ₩15,271
코냑
Cognac
코냑 지역 포도 증류주.
€9 ≈ ₩15,271
럼, 배
Rhum, Poire
강한 술 (럼 또는 배 증류주).
€9 ≈ ₩15,271
라즈베리, 미라벨
Framboise, Mirabelle
과일 증류주.
€9 ≈ ₩15,271
쿠앵트로, 베일리스
Cointreau, Baileys
리큐르 (오렌지 또는 아이리쉬 크림).
€9 ≈ ₩15,271
제네피
Génépi
전통적인 알프스 허브 리큐르.
€9 ≈ ₩15,271
샤르트뢰즈
Chartreuse
수도승들이 생산하는 강한 허브 리큐르.
€11 ≈ ₩18,664

스파클링 와인

Champagne aoc Frèrejean Frères 1er Cru
고품질 샴페인 와인.
€11~ ≈ ₩18,664
크레망 드 사부아 브뤼
Crémant de Savoie Brut
사부아 스파클링 와인.
€32~ ≈ ₩54,296

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 3,956개
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