Les Cartes Postales

Name: Les Cartes Postales
Address: 파리
Price range: €12 - €60

EU (프랑스/이탈리아/독일/아일랜드) 소고기만 사용

★ 4.7 (137)

메뉴

40유로 메뉴

Menu à 40€

점심 식사만 제공

신선한 전채 요리와 프랑스 요리의 전형적인 스튜 또는 구운 요리를 선택할 수 있는 점심 메뉴.

€40~ ≈ ₩67,869

60유로 메뉴

Menu à 60€

테이블 전체를 위한 메뉴 오늘의 카르파치오 랑구스틴 크루스티앙과 소스 셰프 추천 홈메이드 디저트

해산물, 셰프의 창작품, 디저트를 포함한 섬세한 요리들의 연속으로 구성된 테이블 전체를 위한 완전한 시식 메뉴입니다.

€60 ≈ ₩101,804

전채 요리

홈메이드 자몽 비네그레트 소스를 곁들인 게 파이

Crab pie with homemade grapefruit vinaigrette

자몽 비네그레트 소스를 곁들인 게 살로 채워진 파이. 신선하고 해산물 맛의 조화.

€17 ≈ ₩28,845

신선한 생강을 곁들인 연어 카르파치오

Salmon carpaccio with fresh ginger

신선한 생강으로 절인 얇게 썬 연어. 녹는 듯한 식감과 상큼한 맛.

€15 ≈ ₩25,451

일본식 허브를 곁들인 농어 카르파치오

Sea bass carpaccio with japanese herb

일본 허브 (시소 등)로 양념한 농어 카르파치오. 독특한 향이 나는 섬세한 전채 요리.

€20 ≈ ₩33,935

홈메이드 푸아그라 테린과 그린 샐러드

Home made Foie Gras terrine with green salad

그린 샐러드와 함께 제공되는 홈메이드 오리 푸아그라 테린. 풍부하고 크리미하며 클래식합니다.

€17 ≈ ₩28,845

그린 샐러드

Green Salad

가벼운 비네그레트로 양념한 간단하고 신선한 그린 샐러드.

€12 ≈ ₩20,361

헨네시 VSOP 코냑 소스를 곁들인 푸아그라 볶음

Sauté of Foie Gras with Hennessy VSOP Cognac sauce

팬에 구운 따뜻한 푸아그라 에스칼로프, 풍부한 코냑 소스를 곁들입니다. 녹는 듯하고 매우 향긋합니다.

€20 ≈ ₩33,935

콩피 오리 모래집 샐러드

Salad with confied duck gizzards

따뜻한 콩피 오리 모래집으로 채워진 샐러드. 프랑스 남서부의 맛있고 소박한 특선 요리.

€15 ≈ ₩25,451

일본식 절인 고등어

Japanese style marinated maquerels

일본식 식초 (시메 사바)로 절인 고등어 필레. 강한 맛과 단단한 식감.

€15 ≈ ₩25,451

생선 요리

버섯을 곁들인 "뫼니에르 스타일" 오늘의 생선

"Meunière style" fish of the day with mushrooms

버터와 레몬 (뫼니에르 스타일)으로 익힌 오늘의 생선, 버섯 곁들임.

€44 ≈ ₩74,656

화이트 버터 소스와 트러플 소스를 곁들인 로스트 오늘의 생선

Roasted fish of the day with white butter sauce and truffle sauce

클래식한 화이트 버터와 트러플 향 소스를 곁들인 로스트 오늘의 생선.

€44 ≈ ₩74,656

버섯을 곁들인 랑구스틴 프리카세

Fricassée of langoustines with mushrooms

크림 소스 또는 졸인 소스에 버섯을 곁들인 랑구스틴 요리.

€42 ≈ ₩71,263

라비올리와 바삭하게 튀긴 랑구스틴

Raviolis and crispy fried langoustine

바삭하게 튀긴 랑구스틴과 함께 제공되는 속을 채운 파스타. 부드러움과 바삭함을 결합한 요리.

€42 ≈ ₩71,263

화이트 와인 소스와 감자 퓌레를 곁들인 찐 농어

Steam cooked sea bass with white wine sauce and mashed potatoes

섬세함을 유지하기 위해 찐 농어 필레, 화이트 와인 소스와 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.

€44 ≈ ₩74,656

일본식으로 찐 농어

Japanese style poached sea bass

일본식 육수 또는 준비에 찐 농어, 가볍고 향긋합니다.

€44 ≈ ₩74,656

육류

트러플 소스를 곁들인 로스트 자유 방목 닭고기

Roasted free range chicken with truffle sauce

트러플 풍미의 풍부한 소스를 곁들인 로스트 자유 방목 닭고기.

€38 ≈ ₩64,476

트러플 소스를 곁들인 송아지 흉선

Veal sweetbreads with truffle sauce

겉은 바삭하고 속은 부드러운 송아지 흉선, 트러플 소스와 함께 제공됩니다.

€40 ≈ ₩67,869

일본식 소 등심 슬라이스

Japanese style beef sirloin slices

일본식으로 준비된 얇게 썬 소 등심, 아마도 빠르게 익혔을 것입니다.

€40 ≈ ₩67,869

레드 와인에 졸인 소 볼살

Brazed beef cheeks in red wine

레드 와인 소스에 오랫동안 졸인 소 볼살. 고기가 매우 부드럽고 젤라틴질입니다.

€38 ≈ ₩64,476

소 등심 스테이크

Beef sirloin steak

구운 또는 팬에 구운 소 등심, 부드럽고 맛있는 부위입니다.

€36 ≈ ₩61,082

디저트

치즈 플래터

Le plateau de fromages

디저트 전에 제공되는 숙성 치즈 모음.

€15 ≈ ₩25,451

프랑지판 크루스타드

Croustade de frangipanes

(식사 시작 시 주문)

아몬드 크림 (프랑지판)으로 채워진 바삭한 페이스트리. 준비 시간이 필요합니다.

€20 ≈ ₩33,935

글레이즈된 밤 크루스티앙

Croustillants de marrons glacés

글레이즈된 밤의 바삭함과 부드러움을 결합한 질감 있는 디저트.

€15 ≈ ₩25,451

라즈베리 소스를 곁들인 글레이즈된 누룽지

Nougat glacé et son coulis de framboise

꿀과 말린 과일을 곁들인 글레이즈된 디저트, 산미를 위해 라즈베리 소스와 함께 제공됩니다.

€15 ≈ ₩25,451

홈메이드 초콜릿 퐁당

Fondant au chocolat fait maison

흐르는 초콜릿 코어를 가진 초콜릿 케이크, 풍부하고 진한 코코아 맛.

€18 ≈ ₩30,541

오늘의 디저트

Dessert du jour

파티시에의 일일 디저트 창작품.

€15 ≈ ₩25,451

아이스크림 및 소르베

Glaces et les sorbets

과일 아이스크림 또는 소르베 셀렉션.

€15 ≈ ₩25,451

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매장 정보

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4.7

Google Maps 평점 137개

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