Lenguée d’or




참치 파스텔 - 4개
Pastels thon - 4 pièces
맛있는 토마토와 양파 소스와 함께 제공되는, 부드러운 반죽으로 덮여 완벽하게 황금빛으로 튀겨진 맛있는 홈메이드 참치 베이컨.
참치와 향신료로 속을 채운 베이컨, 황금빛으로 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 매콤한 토마토와 양파 소스와 함께 제공됩니다.
치킨 티에브
Thieb au poulet
향신료를 우려낸 맛있는 육수에 쌀을 쪄서 닭고기와 다양한 채소를 곁들인 전통 세네갈 요리입니다.
세네갈의 국민 요리로, 으깬 쌀을 닭고기와 다양한 채소를 넣은 풍부한 토마토 소스에 쪄서 만듭니다. 맛있고 약간 매콤합니다.
송아지 고기 마페
Maffé à la viande veau
필수 말리 요리: 땅콩 소스를 곁들인 송아지 고기, 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
땅콩 페이스트와 송아지 고기를 곁들인 크리미한 스튜. 고소하고 풍부한 맛, 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
치킨 또는 생선 아티에케
Attiéke poulet ou poisson
쿠스쿠스와 비슷한 질감의 카사바 세몰리나를 구운 닭고기 또는 구운 생선, 플랜틴과 함께 제공합니다.
가볍고 알갱이가 있는 발효 카사바 세몰리나를 구운 고기 및 튀긴 플랜틴과 함께 제공합니다. 시큼하고 짭짤한 맛이 나는 인기 있는 코트디부아르 요리입니다.
흰 쌀밥 한 조각
Portion de riz blanc
흰 쌀밥.
플랜틴 한 조각
Portion de bananes plantains
튀긴 플랜틴 조각. 달콤하고 캐러멜화되었습니다.
아티에케 한 조각
Portion d'attiéké
발효 카사바 세몰리나 추가 제공.
티아크리 (데게)
Tiakry (Dégué)
찐 기장 가루 볼을 맛있는 우유 혼합물과 함께 제공하며 차갑게 제공됩니다.
달콤한 요거트, 크림 또는 커티드 밀크와 섞은 기장 쿠스쿠스 기반 디저트. 크리미하고 알갱이가 있는 질감, 매우 신선합니다.
과일 샐러드
Salade de fruits
제철 과일.
잘게 썬 신선한 과일 혼합물.
신선한 과일로 만든 홈메이드 스무디
Smoothie fait maison avec fruits frais
신선한 과일로 만든 믹스 주스.
수제 천연 주스
Nos jus naturels faits maison
서아프리카의 전형적인 수제 주스. 비삽은 꽃향과 시큼한 맛, 생강은 맵고 달콤한 맛, 바오밥(부예)은 크리미하고 시큼한 맛입니다.
음료 (코카콜라, 오랑지나, 환타)
Boissons (Coca Cola, Orangina, Fanta)
클래식 소다.
물
Eau
플랫 미네랄 워터.
탄산수
Eau gazeuse
탄산수.
차 모음
Assortiment de thé
킨켈리바, 생강, 히비스커스, 민트, 베리, 레몬.
킨켈리바(허브) 또는 히비스커스와 같은 아프리카 식물을 포함한 다양한 차와 허브차.
커피
Café
따뜻한 커피.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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