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Le Verre à Vin

전통 요리와 와인.

메뉴

전채 + 메인 또는 메인 + 디저트 메뉴
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert
점심 및 저녁 세트.
전채와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트 중에서 선택할 수 있는 고정 가격 메뉴입니다. 메뉴에서 선택하세요 (일부 품목은 추가 요금이 있을 수 있습니다).
€31 ≈ ₩52,599
전채 + 메인 + 디저트 메뉴
Menu Entrée + Plat + Dessert
전채, 메인 요리, 디저트를 포함하는 고정 가격의 완전한 메뉴입니다. 메뉴에서 선택하세요 (일부 품목은 추가 요금이 있을 수 있습니다).
€36 ≈ ₩61,082

전채 요리

오늘의 전채
Entrée du Jour
오늘의 특선 메뉴 참조. 예: 버섯 벨루테, 밤 조각, 생 햄.
셰프의 영감과 제철 재료에 따라 준비된 오늘의 특별 전채 요리.
€12 ≈ ₩20,361
골수, 토스트, 게랑드 소금
Os à Moelle, Pain Grillé, Sel de Guérande
뼈째 구운 골수, 풍부하고 녹는 듯한 맛. 토스트에 발라 게랑드 소금 약간으로 맛을 더하세요.
€12 ≈ ₩20,361
수제 마리네이드 붉은 라벨 대구 필레
Filet de Hareng Label Rouge Mariné Maison
마리네이드된 고품질 청어 필레, 종종 양파, 당근, 기름과 함께 제공됩니다. 식초와 달콤한 맛의 비스트로 클래식 전채 요리입니다.
€15 ≈ ₩25,451
야외 방사 유정란 마요네즈, 흰 햄
Oeuf Gros Plein Air Mayonnaise, Jambon blanc
삶은 달걀과 부드러운 수제 마요네즈, 흰 햄과 함께 제공되는 프랑스 고전 요리입니다.
€12 ≈ ₩20,361
수제 파테 앙 크루트, 웨버 베이컨
Pâté en Croûte Maison, Bacon Weber
(메뉴에 +3.50€)
페이스트리 안에 구운 고기 테린. 다양한 고기와 향신료가 들어간 풍미 가득하고 풍부한 맛입니다.
€16 ≈ ₩27,148
푸아그라와 오리 필레 파테 앙 크루트
Pâté en Croûte au Foie Gras et Filet de Canard
추천 (+6.00€)
푸아그라와 오리 필레를 통합하여 더 세련된 맛을 낸 고급 파테 앙 크루트 버전입니다.
돼지고기 플래터
Planche de Cochonnailles
다양한 육가공품(소시지, 햄, 테린) 모음, 나누기 좋습니다.
€12 ≈ ₩20,361
셰프 스타일의 큰 달팽이 12개
Douze gros Escargots façon du chef
(메뉴에 +4.50€)
셰프의 특별 소스(일반적으로 버터, 마늘, 파슬리 기반)로 준비된 큰 달팽이.
€18 ≈ ₩30,541

메인 요리

오늘의 메인 요리
Plat du Jour
오늘의 특선 메뉴 참조. 예: 멧돼지 등심, 악마 소스 감자.
오늘의 메인 요리, 시장과 계절에 따라 매일 변경됩니다.
€23.50 ≈ ₩39,873
보졸레 스타일 피스타치오 리옹 소시지
Saucisson Lyonnais Pistaché à la beaujolaise
피스타치오를 넣은 전통적인 리옹식 따뜻한 소시지, 보졸레 레드 와인 소스와 함께 제공됩니다.
€23.50 ≈ ₩39,873
오늘의 생선
Pêche du Moment
(메뉴에 +6.50€)
오늘의 신선한 생선, 도착하는 대로 준비됩니다.
€28 ≈ ₩47,509
안두예트 AAAAA, G. Lemelle, 뫼즈 머스터드
Andouillette AAAAA, G. Lemelle, Moutarde de Meaux
고품질 인증 안두예트(5A), 뫼즈의 전통 머스터드와 함께 제공되는 강한 맛의 내장 소시지.
€23.50 ≈ ₩39,873
초리소와 함께 구운 농장 닭고기 꼬치
Brochette de Poulet Fermier Label Rouge au chorizo
고품질 농장 닭고기 조각을 매콤한 초리소와 함께 꼬치에 구워 맛을 더했습니다.
€23.50 ≈ ₩39,873
나이프로 썬 비프 타르타르
Tartare de Boeuf au Couteau
칼로 거칠게 썬 (다지지 않은) 신선한 쇠고기, 케이퍼, 양파, 조미료로 양념했습니다.
€23.50 ≈ ₩39,873
구운 프랑스산 안창살 스테이크
Onglet de Boeuf Français Grillé
(메뉴에 +8.00€)
부드럽고 풍미 가득한 쇠고기 부위, 구이. 긴 섬유질과 강렬한 맛으로 높이 평가됩니다.
€29.50 ≈ ₩50,054
검은 대구 등심, 타임과 파르메산 크림
Dos de Lieu Noir, crème au Thym et parmesan
추천. 으깬 감자, 야채와 함께 제공됩니다. (+6.50)
흰 살 생선 필레, 부드러운 타임과 치즈 소스와 함께 제공됩니다.

디저트

오늘의 디저트
Dessert du Jour
오늘의 특선 메뉴 참조. 예: 프렌치 토스트 스타일의 브리오슈, 오렌지 캐러멜.
파티시에가 준비한 오늘의 디저트.
€10 ≈ ₩16,967
숙성 치즈
Fromages affinés
최적의 숙성 상태의 프랑스 치즈 모음.
€12 ≈ ₩20,361
브로치(코르시카 치즈) 플레인 또는 꿀과 민트 후추
Brocciu Nature ou Miel et poivre Mignonette
코르시카 신선한 양젖 또는 염소 치즈, 플레인 또는 꿀과 으깬 후추와 함께 제공됩니다.
정통 수제 바바, 럼 건포도
Véritable Baba Maison, raisins au Rhum
럼 시럽에 적신 부드러운 케이크, 건포도와 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
70% 초콜릿 무스, 아몬드 튀일
Mousse au chocolat 70%, Tuile aux Amandes
강렬한 다크 초콜릿의 가벼운 무스, 바삭한 아몬드 비스킷과 함께 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
수제 바닐라 밀푀유
Millefeuille Vanille Maison
바삭한 퍼프 페이스트리 층과 바닐라 커스터드 크림을 번갈아 쌓은 페이스트리.
€10 ≈ ₩16,967
제철 과일 클라푸티
Clafoutis aux Fruits de Saison
두꺼운 크레페 반죽으로 덮인 과일로 구성된 오븐에 구운 소박한 케이크.
€10 ≈ ₩16,967
카페 고르망 (커피와 디저트 세트)
Café Gourmand
(메뉴에 +4.50€)
미니어처 버전의 작은 디저트 모음과 함께 제공되는 커피.
€13.50 ≈ ₩22,906
아르마냑에 절인 자두 무제한
Pruneaux à l'Armagnac à discrétion
(메뉴에 +3.50€)
아르마냑(브랜디)에 절인 자두, 무제한 제공.
€13.50 ≈ ₩22,906
프랑스의 트루 (정통 프랑스 디저트)
Les Trous de France
(메뉴에 +4.50€)
아마도 '트루 노르망' 또는 지역별 유사품: 강한 술을 뿌린 셔벗, 소화를 돕기 위해 제공됩니다.
€13.50 ≈ ₩22,906

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 264개
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