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Le Silas

쿠스쿠스

메슈이 쿠스쿠스
Couscous Méchoui
북아프리카의 대표적인 요리로, 찐 듀럼 밀 세몰리나에 야채 스튜와 구운 양고기(메슈이)를 곁들입니다. 향신료 향이 풍부한 요리입니다.
€23.50 ≈ ₩39,873
쿠스쿠스 로얄
Couscous Royal
소고기/닭고기 꼬치, 메르게즈, 미트볼
꼬치, 매콤한 소시지(메르게즈), 미트볼 등 다양한 구운 고기와 스튜를 곁들인 축제용 쿠스쿠스. 세몰리나와 야채를 곁들입니다.
€22 ≈ ₩37,328
양고기 쿠스쿠스
Couscous Agneau
부드러운 야채와 순한 향신료 육수에 찐 가벼운 세몰리나.
€21 ≈ ₩35,631
쿠스쿠스 믹스
Couscous Mixte
소고기/닭고기 꼬치, 메르게즈
꼬치(소고기 또는 닭고기)와 구운 메르게즈를 포함한 다양한 고기를 곁들인 쿠스쿠스.
€19.50 ≈ ₩33,086
쿠스쿠스 미트볼
Couscous Boulettes
야채 소스에 졸인 양념된 다진 고기 조각을 곁들인 세몰리나 요리.
€16.50 ≈ ₩27,996
닭고기 쿠스쿠스
Couscous Poulet
다양한 야채와 찐 닭고기 조각을 곁들인 전통 쿠스쿠스.
€15.50 ≈ ₩26,299
메르게즈 쿠스쿠스
Couscous Merguez
구운 매콤한 소고기 및 양고기 소시지와 야채를 곁들인 세몰리나.
€14.50 ≈ ₩24,603
채식 쿠스쿠스
Couscous Végétarien
제철 야채(당근, 주키니, 순무, 병아리콩)가 듬뿍 들어간 찐 세몰리나 완전식.
€12.50 ≈ ₩21,209

타진

베르베르 타진
Tajine Berbère
양고기, 야채
원뿔 모양의 테라코타 접시에 느리게 찐 전통 스튜. 양고기와 다양한 야채로 구성되며 베르베르 향신료로 향을 냅니다.
€22 ≈ ₩37,328
양고기 타진
Tajine d'Agneau
건과일, 푸룬
부드러운 양고기와 푸룬, 건과일의 단맛을 결합한 달콤하고 짭짤한 스튜.
€22 ≈ ₩37,328
달콤한 양고기 타진
Tajine d'Agneau Sucré
푸룬, 무화과, 살구
푸룬, 무화과, 살구 등 건과일을 소스에 졸여 만든 달콤한 양고기 타진의 풍부하고 달콤한 버전.
€23 ≈ ₩39,025
대구 타진
Tajine Cabillaud
감자, 회향, 절인 레몬
대구, 감자, 회향, 절인 레몬으로 조리한 흰살 생선 타진으로 상큼하고 톡 쏘는 맛.
€23 ≈ ₩39,025
브라그나 타진
Tajine Bragna
양고기, 가지
부드럽게 찐 양고기와 소스 맛을 흡수한 가지를 곁들인 요리.
€19 ≈ ₩32,238
닭고기 타진
Tajine Poulet
올리브, 절인 레몬
올리브와 절인 레몬 껍질과 함께 구운 닭고기로 만든 모로코 클래식 요리로 독특한 톡 쏘는 맛을 선사합니다.
€17.50 ≈ ₩29,693
케프타 타진
Tajine Kefta
토마토 소스에 찐 매콤한 다진 고기(소고기 또는 양고기) 미트볼 타진, 종종 계란을 곁들입니다.
€16.50 ≈ ₩27,996
우아르자자트 타진
Tajine Ouarzazate
닭고기, 배, 대추야자
배와 대추야자의 단맛과 닭고기를 결합한 독창적인 달콤하고 짭짤한 요리.
€21 ≈ ₩35,631
채식 타진
Tajine Végétarien
모로코 향신료로 느리게 찐 제철 야채 모듬을 테라코타 접시에 담은 요리.
€14 ≈ ₩23,754

디저트

우유 파스티야
Pastilla au lait
바삭하게 튀긴 필로 반죽에 오렌지 꽃물 향의 우유 크림을 붓고 아몬드를 뿌린 디저트.
€10.50 ≈ ₩17,816
배 밀푀유
Mille-Feuilles Poire
바삭한 퍼프 페이스트리와 배 필링을 겹겹이 쌓은 프랑스 페이스트리.
€7 ≈ ₩11,877
크렘 브륄레
Crême brûlée
풍부하고 부드러운 바닐라 크림 디저트로, 얇은 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
초콜릿 무스
Mousse au Chocolat
진한 다크 초콜릿의 가볍고 폭신한 무스 디저트.
€6.50 ≈ ₩11,029
계피 오렌지 샐러드
Salade d'Oranges à la Canelle
계피와 오렌지 꽃물로 향을 낸 차가운 신선한 오렌지 슬라이스. 매우 상쾌한 디저트입니다.
€7 ≈ ₩11,877
동양식 페이스트리 - 3개
Pâtisserie Orientales - x 3
꿀, 아몬드, 호두를 곁들인 전통적인 작은 케이크 3가지 모듬 (바클라바 또는 가젤 뿔 모양).
€7 ≈ ₩11,877
아이스크림 - 3 스쿱
Glace - 3 boules
다양한 맛의 아이스크림 세 스쿱.
€7.50 ≈ ₩12,726
고르망 티
Thé gourmand
작은 디저트나 페이스트리 모음과 함께 제공되는 민트 티.
€7 ≈ ₩11,877
커피 고르망
Café gourmand
미니어처 디저트 모음과 함께 제공되는 에스프레소 커피.
€7 ≈ ₩11,877

프랑스 와인

코트 뒤 론 레드 - 75cl
Côte du Rhône rouge - 75 cl
론 계곡의 레드 와인. 일반적으로 과일 향이 나고, 매콤하며, 바디감이 있습니다.
€33 ≈ ₩55,992
보르도 슈페리어 레드 샤토 마린 - 75cl
Bordeaux sup. rouge Château Marin - 75 cl
보르도 슈페리어 레드 와인. 붉은 과일과 검은 과일 향이 나는 구조감 있는 맛.
€33 ≈ ₩55,992
보르도 슈페리어 레드 생테밀리옹 루삭 - 75cl
Bordeaux sup. rouge St-Emilion Lusac - 75 cl
루삭-생테밀리옹 등급의 레드 와인. 부드럽고 둥글며 우아한 맛.
€32 ≈ ₩54,296
브루이 레드 - 75cl
Brouilly rouge - 75 cl
가메이 품종의 보졸레 레드 와인. 가볍고 신선하며 과일 향이 풍부합니다.
€28 ≈ ₩47,509
소비뇽 - 75cl
Sauvignon - 75 cl
소비뇽 블랑 품종의 드라이 화이트 와인. 시트러스 향이 나는 생기 있고 향긋한 맛.
€27 ≈ ₩45,812

로제/화이트 와인

샤르도네 쁘띠 루 - 75cl
Chardonnay petit Loup- 75 cl
샤르도네 품종의 화이트 와인. 종종 버터와 흰 과일 향이 나는 둥근 맛.
€27 ≈ ₩45,812
코트 드 프로방스 로제 - 75cl
Côte de Provence rosé- 75 cl
프로방스 로제 와인, 드라이하고 옅은 색. 여름 과일 향이 나는 상쾌한 맛.
€29 ≈ ₩49,205

피셰 화이트/레드 와인

샤르도네 - 25cl
Chardonnay - 25 cl
샤르도네 화이트 와인 작은 피처.
€6.50 ≈ ₩11,029
샤르도네 - 50cl
Chardonnay - 50 cl
샤르도네 화이트 와인 큰 피처.
€12 ≈ ₩20,361
코트 뒤 론 - 25cl
Côte du Rhône - 25 cl
론 계곡의 레드 또는 화이트 와인 작은 피처.
€6.50 ≈ ₩11,029
코트 뒤 론 - 50cl
Côte du Rhône - 50 cl
론 계곡의 레드 또는 화이트 와인 큰 피처.
€12 ≈ ₩20,361
와인 잔 - 25cl
Vins au verre - 25 cl
하우스 와인 (넉넉한 사이즈) 잔.
€4.50 ≈ ₩7,635

주류

리카르, 파스티스, 아니세트
Ricard, Pastis, Anisette
프랑스에서 인기 있는 아니스 향 아페리티프. 리카르와 파스티스는 물을 추가하면 뿌옇게 변합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
수즈, 마티니 블랑, 마티니 루즈
Suze, Martini Blanc, Martini Rouge
클래식 아페리티프 셀렉션: 수즈(용담 쓴맛)와 베르무트(마티니).
€4.50 ≈ ₩7,635
포트 와인 블랑, 루즈
Porto Blanc, Rouge
알코올 도수가 높고 달콤한 포르투갈 강화 와인.
€4.50 ≈ ₩7,635
화이트/스파클링 와인 키르
Kir au Vin Blanc/Mousseux
화이트 와인과 카시스 크림으로 만든 전통적인 프랑스 칵테일.
€4.50 ≈ ₩7,635
키르 로얄
Kir Royal
샴페인과 카시스 크림으로 만든 우아한 칵테일.
€11 ≈ ₩18,664
샴페인 한 잔
Coupe de Champagne
축제의 상징인 샴페인 스파클링 와인 한 잔.
€11 ≈ ₩18,664
아메리카노, 캄파리
Americano, Campari
일반적으로 탄산수나 얼음과 함께 제공되는 이탈리아 쓴맛 아페리티프.
€6 ≈ ₩10,180
시바스 위스키
Wisky Chivas
숙성되고 부드러운 블렌디드 스카치 위스키.
€9.50 ≈ ₩16,119
조니 워커/JB 위스키
Wisky Johnny Walker/J B.
클래식 스카치 위스키 브랜드.
€8 ≈ ₩13,574
잭 다니엘 버번.
Bourbon Jack Daniel.
테네시 버번 위스키, 바닐라와 오크 향.
€9.50 ≈ ₩16,119
앱솔루트 보드카.
Vodka Absolute.
밀을 증류한 중성적이고 맑은 증류주.
€8 ≈ ₩13,574
진.
Gin.
주니퍼 베리 향의 증류주.
€7 ≈ ₩11,877
진 토닉
Gin Tonic
얼음과 레몬을 곁들인 진과 토닉 워터 베이스의 상쾌한 칵테일.
€9.50 ≈ ₩16,119
겟 27/31
Get 27/31
페퍼민트 리큐어로, 소화제로 차갑게 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
코냑
Cognac
오크통에서 숙성된 유명한 포도 브랜디. 풍부하고 복합적인 맛.
€9 ≈ ₩15,271
칼바도스
Calvados
사과주 또는 배주를 증류하여 만든 노르망디 브랜디.
€6.50 ≈ ₩11,029
베일리스
Belleys
위스키 베이스의 아일랜드 크림 리큐어 (베일리스).
€9 ≈ ₩15,271
배
Poire
향이 풍부한 윌리엄스 배 브랜디.
€6.50 ≈ ₩11,029
리몬첼로
Limoncelo
차가운 소화제로 제공되는 달콤한 이탈리아 레몬 리큐어.
€6.50 ≈ ₩11,029
쿠앵트로
Cointreau
달콤하고 쓴 오렌지 껍질로 만든 리큐어.
€7.50 ≈ ₩12,726
샴페인 - 75cl 병
Champagne - bouteille 75cl
샴페인 스파클링 와인 전체 병. 축하에 이상적입니다.
€70 ≈ ₩118,771

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매장 정보

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4.9
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