르 랑파르 바스티유

Name: 르 랑파르 바스티유
Address: 15 Rue Saint-Antoine, Paris, 파리
Price range: €4 - €34

Le Rempart Bastille

신선한 재료를 사용한 시장 요리 / 홈메이드 & 신선한 제품. 해피 아워 오후 4시 ~ 오후 9시: 칵테일 & 목테일 생맥주 50cl 와인 25cl (소비뇽 - 생 바르틀레미 또는 론 계곡) 프로세코

★ 4.7 (3,581) $저렴해요 📍 15 Rue Saint-Antoine, Paris

애피타이저

직접 만든 오리 푸아그라! 토스트와 망고 처트니

Foie Gras de canard fait chez nous ! toasts et chutney de mangue

수제 오리 푸아그라와 토스트, 망고 처트니

풍부하고 크리미한 오리 푸아그라를 차갑게 제공하며, 토스트와 달콤한 처트니를 곁들입니다. 고급 프랑스 특선 요리입니다.

€19 ≈ ₩32,238

마늘 크림 소스를 곁들인 개구리 다리

Cuisses de grenouilles, poêlées à la crème d'ail

마늘 크림 소스를 곁들인 개구리 다리

닭고기나 흰살 생선과 비슷한 부드러운 살을 가진 작은 양서류 다리. 마늘 크림 소스로 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

에그 베네딕트, 훈제 연어, 홀랜데즈 소스

Œufs Bénédictine, saumon fumé sauce hollandaise

훈제 연어와 홀랜데즈 소스를 곁들인 계란

훈제 연어를 곁들인 수란, 버터와 레몬 소스로 덮인 빵 또는 머핀 위에 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

아보카도, 망고, 새우 타르타르

Tartare d'avocats, mangue et crevettes

아보카도, 망고, 새우 타르타르

아보카도, 달콤한 망고, 새우를 깍둑썰기한 신선한 애피타이저. 부드럽고 바삭한 식감.

€10 ≈ ₩16,967

부르고뉴식 달팽이 6마리

6 escargots à la Bourguignonne

마늘을 곁들인 프랑스식 달팽이

향긋한 마늘 버터를 곁들인 달팽이. 약간 고무 같은 질감, 풀 향.

€12 ≈ ₩20,361

AOP 에멘탈 치즈를 곁들인 프랑스식 양파 수프

Soupe à l'oignon gratinée à l'Emmental AOP

그뤼에르 에멘탈 치즈를 곁들인 프랑스식 양파 수프

캐러멜 양파와 비프 육수를 곁들인 따뜻한 수프, 빵과 두꺼운 그뤼에르 치즈 층과 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

칸탈루 돼지 테린

Terrine de cochon « Cantalou »

수제 컨트리 포크 파테

차가운 빵과 피클과 함께 제공되는 소박한 돼지고기 파테. 양념된 고기 맛.

€7 ≈ ₩11,877

페스토와 발사믹 글레이즈를 곁들인 토마토 카르파치오와 크리미한 부라타

Carpaccio de tomates et sa Burrata crémeuse au pesto, réduction balsamique

페스토, 발사믹을 곁들인 토마토 카르파치오와 부라타

크리미한 이탈리아 신선 치즈(부라타) 한 스쿱을 곁들인 얇게 썬 토마토.

€14 ≈ ₩23,754

샐러드

안티파스티 플래터

Assiette Antipasti

야생 루꼴라, 절인 방울토마토, 건조 토마토, 구운 가지와 주키니, 올리브, 크리미한 부라타, 올리브 오일, 발사믹 크림. Babyleaf rocket salad, candied cherry tomatoes, dried tomatoes, grilled eggplant and zucchini, olive, Burrata, olive oil, Balsamic

절인 구운 야채와 이탈리아 신선 치즈를 곁들인 채식 플래터.

€18 ≈ ₩30,541

아베이로네즈

Aveyronnaise

샐러드, 농부 햄, 칸탈 치즈, 토스트에 올린 양파 콩피, 토마토, 볶은 감자, 비네그레트 소스 Salad, farmer ham, cantal, onion confit on toast, tomatoes, fried potatoes, vinaigrette sauce

소시지, 치즈, 감자를 곁들인 푸짐한 지역 샐러드. 완전하고 소박한 요리.

€17 ≈ ₩28,845

파리지엔

Parisienne

샐러드, 토마토, 삶은 계란, 에멘탈 치즈와 파리 햄, 볶은 감자, 비네그레트 소스. Salad, tomatoes, hard-boiled egg, Emmental and Paris ham, fried potatoes, vinaigrette sauce

햄, 치즈, 계란을 곁들인 클래식 샐러드. 신선하고 균형 잡힌.

€17 ≈ ₩28,845

시저

La César

로메인, 토마토, 닭고기, 삶은 계란, 크루통, 그라나 파다노 조각, 그리고 유명한 시저 소스. Romaine salad, tomatoes, chicken, hard-boiled egg, croutons, Grana Padano shavings, and its famous Caesar sauce

닭고기, 이탈리아 치즈, 크루통을 곁들인 샐러드, 멸치와 파르미지아노 치즈의 크리미한 소스로 덮여 있습니다.

€19 ≈ ₩32,238

비건

인도식 렌틸콩 달

Dhal de lentilles à l'indienne

병아리콩 팬케이크, 바스마티 쌀 Indian dhal of lentil, papadum, Basmati rice

인도식 향신료 렌틸콩 스튜, 쌀과 바삭한 빵과 함께 제공됩니다.

€17 ≈ ₩28,845

비건 타코

Tacos Vegab

식물성 에민세, 베이컨, 치즈, 건조 토마토, 로메인, 과카몰리 및 꿀. Vegetable, bacon, cheese, dried tomatoes, salad, guacamole and honey

치즈와 과카몰리를 곁들인 식물성 고기 대체품을 채운 타코. 달콤하고 짭짤한 맛.

€18 ≈ ₩30,541

메인 요리

선택 가능한 토핑: 수제 감자튀김, 믹슬린, 바스마티 쌀, 그린 빈, 볶은 감자, 바삭한 야채 볶음 선택 가능한 소스: 베아네즈, 후추, 로크포르, 샬롯.

안두이예트 5 AAAAA 구이, 옛날식 머스터드

Andouillette 5 AAAAA grillée moutarde à l'ancienne

돼지 곱창 소시지, 머스터드

돼지 창자로 만든 소시지. 강한 냄새와 매우 강한 맛. 거친 질감. 숙련된 미식가를 위한 프랑스 고전입니다.

€19 ≈ ₩32,238

사테 치킨 꼬치와 바스마티 쌀

Brochette de poulet «Satay» et riz Basmati

바스마티 쌀을 곁들인 사테 치킨 꼬치

땅콩과 향신료에 재운 꼬치에 구운 닭고기 조각.

€17 ≈ ₩28,845

XXL 립 스테이크, 버터와 함께 (약 350g)

Belle entrecôte XXL beurre maître d'hôtel (env.350g)

구운 앙트르코트

구운 쇠고기 스테이크, 육즙이 풍부하고 지방이 많은. 버터와 함께 제공됩니다.

€34 ≈ ₩57,689

"르 랑파르" 비프 타르타르 "분쇄 즉시" (약 180g)

Tartare de bœuf du "Rempart" «haché minute» (env.180g)

"르 랑파르" 비프 타르타르 (약 180g) (레시피는 서버에게 문의하세요) "Rempart" beef tartare (approx. 180g) (ask the waiter for the recipe)

날것의 쇠고기를 다져 양념한 것입니다. 부드럽고 신선한 식감. 차갑게 제공됩니다.

€20 ≈ ₩33,935

후추 스테이크와 수제 감자튀김

Steak au poivre et frites Maison

후추 소스와 수제 감자튀김을 곁들인 스테이크

으깬 후추를 곁들인 크리미한 소스로 덮인 구운 비프 스테이크.

€19 ≈ ₩32,238

수제 오리 다리 콩피와 볶은 감자

Cuisse de canard confite Maison pommes sautées

수제 오리 다리 콩피와 감자

지방에 천천히 익힌 오리 다리. 바삭한 껍질과 매우 부드럽고 짠 살.

€24 ≈ ₩40,722

까르보나라 타야텔레, 그라나 파다노 조각

Tagliatelles à la carbonara copeaux de Grana Padano

까르보나라 타야텔레와 그라나 파다노

계란, 치즈, 베이컨(또는 판체타)을 베이스로 한 풍부한 소스를 곁들인 긴 파스타.

€17 ≈ ₩28,845

나폴리 타야텔레와 크리미한 부라타

Tagliatelles à la Napolitaine et Burrata crémeuse

나폴리 타야텔레와 부라타

크리미한 이탈리아 신선 치즈를 곁들인 토마토 소스 파스타.

€18 ≈ ₩30,541

포르치니 버섯, 야생 루꼴라, 절인 토마토를 채운 라비올리

Ravioles aux cèpes roquette sauvage et tomates confites

포르치니 버섯과 절인 토마토를 곁들인 라비올리

버섯을 채운 파스타, 샐러드와 달콤한 토마토와 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

신선한 생선

"독특한 미식 경험을 위해 정성껏 준비한 신선한 생선을 맛보세요." "Taste our fresh fish, carefully prepared for a unique taste experience".

껍질째 구운 연어 스테이크, 바삭한 야채 볶음

Pavé de saumon grillé sur la peau, wok de légumes croquants

껍질째 구운 연어 스테이크, 야채 볶음

구운 연어 필레, 부드럽고 분홍색 살. 볶은 야채와 함께 제공됩니다.

€21 ≈ ₩35,631

셰프의 피쉬 앤 칩스! 타르타르 소스

Fish and chips du chef ! sauce tartare

타르타르 소스를 곁들인 피쉬 앤 칩스!

바삭한 반죽에 튀긴 흰살 생선, 감자튀김과 허브 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다.

€19 ≈ ₩32,238

연어 아보카도 타르타르

Tatare de Saumon avocat

연어 아보카도 타르타르

깍둑썰기한 생 연어와 아보카도를 섞었습니다. 신선하고 크리미합니다.

€19 ≈ ₩32,238

버거

수제 감자튀김과 함께 제공

르 랑파르 오리지널

Original du "Rempart"

비프 스테이크, 녹은 체다, 바삭한 샬롯, 훈제 브리스킷, 피클, 토마토, 로메인, 버거 소스, 수제 빵. Beef meat, cheddar, crispy shallots, smoked brisket, pickles, tomato, romaine, burger sauce, artisan bread.

클래식 비프 버거에 녹은 치즈와 훈제 베이컨을 곁들였습니다. 풍부하고 맛있는.

€19 ≈ ₩32,238

크리스피 치킨 아보카도 버거

Burger poulet crispy avocado

과카몰리, 토마토, 로메인, 바삭한 샬롯, 빵가루 입힌 닭고기, 달콤한 소스, 수제 빵. Guacamole, tomato, romaine, crispy shallots, breaded chicken, sweet sauce, artisanal bread.

바삭한 튀긴 닭고기 버거와 아보카도 퓨레. 신선한 맛과 바삭한 질감.

€18 ≈ ₩30,541

생선 버거

Burger poisson

토마토, 로메인, 적양파, 타르타르 소스, 셰프의 바삭한 생선, 수제 빵. Tomato, romaine, red onions, tartar sauce, chef's crispy fish, artisanal bread.

타르타르 소스를 곁들인 튀긴 생선 버거. 육류에 대한 가벼운 대안.

€19 ≈ ₩32,238

포케 볼

태국식

Thaï

쌀, 아보카도, 오이, 당근, 참깨, 무, 양파, 적양배추, 바삭한 닭고기, 망고, 석류. Rice, avocado, cucumber, carrot, sesame, radish, onions, red cabbage, crispy chicken, mango and granada.

신선한 야채, 과일, 튀긴 닭고기를 곁들인 차가운 밥 그릇. 질감과 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.

€19 ≈ ₩32,238

오세안

Océane

쌀, 아보카도, 오이, 당근, 참깨, 무, 적양배추, 훈제 연어, 연어 타르타르, 새우, 망고, 석류. Rice, avocado, cucumber, carrot, sesame, radish, red cabbage, smoked salmon, salmon tartare, shrimp, mango and granada

신선하고 해산물 향이 나는 해산물(연어, 새우)과 바삭한 야채를 곁들인 밥 그릇.

€21 ≈ ₩35,631

비건

Vegan

쌀, 아보카도, 오이, 당근, 참깨, 무, 양배추, 다진 야채, 베이비 콘, 망고, 석류. Rice, avocado, cucumber, carrot, sesame, radish, cabbage, chopped vegetables, baby corn, mango and granada

비건 포케 볼 버전으로 고기 대체품과 많은 야채를 사용했습니다.

€18 ≈ ₩30,541

크로크

(수제 감자튀김 + 2유로)

망사골 빵 크로크 무슈

Croque Monsieur pain Manzagol

파리 햄, 베샤멜, AOP 에멘탈 치즈, 강판 치즈, 믹슬린. Ham, béchamel, AOP emmental cheese, salad.

크리미한 베샤멜 소스로 오븐에 구운 햄과 치즈 샌드위치.

€15 ≈ ₩25,451

아보카도 토스트

Avocado toast

과카몰리, 크리미한 부라타, 석류, 방울토마토, 믹슬린. Avocado, Burrata, granada, cherry tomatoes

으깬 아보카도와 이탈리아 신선 치즈를 곁들인 구운 토스트. 현대적이고 신선합니다.

€17 ≈ ₩28,845

망사골 빵 크로크 마담

Croque Madame pain Manzagol

파리 햄, 베샤멜, AOP 에멘탈 치즈, 강판 치즈, 계란 프라이. Ham, béchamel, AOP emmental cheese and fried egg.

크로크 무슈와 같지만, 계란 프라이가 위에 올라갑니다.

€16 ≈ ₩27,148

치즈 - 치즈 보드

트러플 브리

Brie à la truffe

트러플(방향성 버섯) 준비물로 속을 채운 연질 치즈.

€9 ≈ ₩15,271

로크포르

Roquefort

양유로 만든 푸른 치즈. 강하고 짠맛, 톡 쏘는 맛.

€7 ≈ ₩11,877

농장 염소 치즈 트리오

Trio de Chèvre fermier goat cheese

(부슈 + 셰브르 + 후추)

세 가지 다른 맛의 염소 치즈 모음.

€7 ≈ ₩11,877

까망베르

Camembert

부드러운 치즈와 꽃 껍질을 가진 노르망디 치즈. 강한 맛의 크리미함.

€6 ≈ ₩10,180

선택 가능한 3가지 치즈 모음

Assortiment de 3 fromages au choix

프랑스 여러 지역을 맛볼 수 있는 3가지 치즈 모음.

€19 ≈ ₩32,238

크레페 - 프랑스식 팬케이크

설탕 - 잼 - 꿀

Sucre - Confiture - Miel

설탕 - 잼 - 꿀

따뜻한 달콤한 팬케이크, 선택 가능한 간단한 토핑.

€5 ≈ ₩8,484

누텔라

Nutella

누텔라 초콜릿

초콜릿 스프레드와 헤이즐넛을 채운 크레페.

€6 ≈ ₩10,180

솔티드 버터 캐러멜

Caramel Beurre Salé

솔티드 토피 버터

부드럽고 약간 짠 캐러멜 소스로 덮인 크레페 (브르타뉴 특선).

€7 ≈ ₩11,877

그랑 마르니에

Grand Marnier

오렌지 리큐어로 적시고 때로는 불을 붙인 크레페.

€8 ≈ ₩13,574

디저트

누텔라와 스페쿨로스 티라미수

Tiramisu Nutella et spéculoos

스페쿨로스와 누텔라 티라미수

초콜릿과 계피 비스킷으로 재해석한 마스카포네 크림 디저트.

€8 ≈ ₩13,574

애플 타르트

Tarte fine aux pommes

애플 파이

얇게 썬 사과 조각을 오븐에 구워 채운 얇은 퍼프 페이스트리.

€7 ≈ ₩11,877

크렘 브륄레

Crème brûlée

부드러운 바닐라 크림 위에 바삭하게 캐러멜화된 설탕 층이 덮여 있습니다.

€8 ≈ ₩13,574

프렌치 토스트 스타일의 브리오슈

Brioche façon pain perdu

쿨리와 캐러멜 아이스크림

우유와 계란에 적신 후 팬에 구운 브리오슈 슬라이스. 따뜻하고 부드럽게 제공됩니다.

€9 ≈ ₩15,271

커피 또는 티 구르망

Café ou Thé gourmand

다양한 미니 디저트와 함께 제공되는 커피 또는 차.

€9 ≈ ₩15,271

초콜릿 모엘뢰

Moelleux au chocolat

바닐라 아이스크림 스쿱 - 바닐라 아이스크림

진한 초콜릿 케이크에 흐르는 속을 채우고 따뜻하게 아이스크림과 함께 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

아이스크림 - 아이스크림

콜로넬 잔

Coupe Colonel

라임 소르베와 보드카

보드카를 뿌린 라임 소르베.

€11 ≈ ₩18,664

담 블랑슈

Dame Blanche

바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑 크림

따뜻한 초콜릿 소스와 휘핑 크림을 곁들인 바닐라 아이스크림 잔.

€10 ≈ ₩16,967

파리지엔 잔

Coupe Parisienne

3가지 스쿱 선택 가능: 바닐라 - 커피 - 초콜릿 - 솔티드 버터 캐러멜, 망고, 라임

클래식 맛 중에서 선택 가능한 3가지 아이스크림 스쿱.

€10 ≈ ₩16,967

카페 리에주아 또는 초콜릿 리에주아

Café ou Chocolat liégeois

아이스크림, 커피 또는 초콜릿 소스, 휘핑 크림

커피 또는 초콜릿 아이스크림 디저트, 많은 휘핑 크림이 위에 올라갑니다.

€10 ≈ ₩16,967

우리의 와인

붉은색

랑그독 루시용 - 르 베르상 피노 누아

Languedoc Roussillon - Le Versant Pinot Noir

가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.

€5.50~ ≈ ₩9,332

생-치니앙 AOC - 레 메타리에

Saint-Chinian AOC - Les Métairies

남프랑스 레드 와인, 풀바디하고 스파이시합니다.

€6.50~ ≈ ₩11,029

픽 생 루프 AOC - 샤토 랑시르

Pic Saint Loup AOC - Château Lancyre

가리그와 검은 과일 향이 나는 방향성 레드 와인.

€9~ ≈ ₩15,271

코트 드 블라예 AOC - 알레 오트세

Côte de Blaye AOC - Allées Hautessey

일반적으로 부드럽고 과일 향이 나는 보르도 와인.

€5.50~ ≈ ₩9,332

오 메독 AOC - 빅토리아 II

Haut Médoc AOC - Victoria II

우아한 타닌을 가진 구조화된 보르도 와인.

€8.50~ ≈ ₩14,422

샴페인 AOC

아마데오 소유 샴페인

Champagne de propriété Amadéo

프랑스의 고급 스파클링 와인.

€10~ ≈ ₩16,967

프로세코

Prosecco

샴페인보다 가볍고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인.

€8~ ≈ ₩13,574

추가

토핑 추가

Suppléments garniture

+ 4유로

추가 토핑 (감자튀김, 야채, 쌀 등).

€4 ≈ ₩6,787

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 3,581개

$ 저렴해요

📍 15 Rue Saint-Antoine, Paris

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