Le Petit Rhin


6,50€
가다랑어 세비체
Ceviche de bonite
고수 주스, 차이브 오일, 금감, 생강
주사위 모양으로 썬 신선한 생선(가다랑어)을 감귤류와 허브 소스에 재웠습니다. 신선하고 새콤하며 가볍습니다. 차갑게 먹습니다.
버섯 샐러드
Salade de champignons
시금치, 간장, 참깨
신선한 버섯과 시금치 새싹으로 만든 신선한 샐러드. 간장과 참기름을 넣은 아시아식 비네그레트로 양념했습니다.
15€
소고기 어깨살과 꼬리
Paleron et queue de boeuf
코코아 육수, 절인 양배추와 당근, 고구마 튀김, 페타 치즈
매우 부드러워질 때까지 푹 끓인 소고기 조각(어깨살과 꼬리). 독창적인 코코아 육수, 새콤하게 절인 채소, 고구마 튀김과 함께 제공됩니다.
렌틸콩 크로켓
Croquettes de lentilles corail
바질 토마토와 봄철 구운 채소
붉은 렌틸콩으로 만든 바삭한 크로켓. 제철 구운 채소와 바질 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 채식 요리.
6€
아르마냑에 절인 딸기, 자두
Fraises, pruneaux confits à l'Armagnac
레몬 커드, 크럼블 및 사블레 브르통
신선한 과일과 술(아르마냑)에 절인 과일로 구성된 디저트 접시. 레몬 크림과 버터 쿠키 조각과 함께 제공됩니다.
에피타이저/메인 요리 또는 메인 요리/디저트
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
두 가지 요리 중 선택 가능한 식사 세트: 에피타이저와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트.
에피타이저/메인 요리/디저트
Entrée/Plat/Dessert
세 가지 요리를 포함하는 완전한 식사 세트: 에피타이저, 메인 요리, 디저트.
커피
Café
클래식 에스프레소 커피를 따뜻하게 제공합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.7
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