牛肩肉和牛尾 Paleron et queue de boeuf 牛肉汁可可酱,醋渍卷心菜和胡萝卜,红薯薯条,菲达奶酪 炖至非常软嫩的牛肉块(牛肩肉和牛尾)。配以原创可可酱汁、酸甜腌制蔬菜和红薯薯条。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
草莓,雅文邑浸渍西梅 Fraises, pruneaux confits à l'Armagnac 柠檬酱,酥粒和布列塔尼酥饼 甜点拼盘,包含新鲜水果和用酒精(雅文邑)浸渍的蜜饯水果。配以柠檬奶油和黄油饼干碎。 €6 ≈ ¥49 − 0 +