Le Moderne

소금, 설탕, 딜 혼합물에 절인 생연어. 살은 부드럽고 녹으며 향이 좋습니다. 차갑게 제공되며 고전적인 스칸디나비아 애피타이저입니다.

모짜렐라 외피와 크리미한 속으로 구성된 이탈리아 신선 치즈. 바질 소스(녹색 페스토)와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 부드러운 유제품 맛.

기름에 절인 청어 필레와 따뜻한 감자 샐러드. 생선의 짭짤하고 훈제된 맛이 감자의 달콤함과 대조를 이룹니다.

일반적으로 구운 신선한 연어 스테이크. 살은 분홍색이고 부드러우며 풍미가 풍부합니다.

부드럽고 지방이 많은 부드러운 소고기 조각으로, 원하는 대로 구워 드립니다. 귀하고 육즙이 풍부하며 맛있는 부위입니다.

오리 다리를 자체 지방에 넣고 천천히 익힌 것. 살은 부드럽고 쉽게 분리되며 껍질은 황금빛으로 바삭합니다.

손으로 잘게 썬 쇠고기(칼로)를 양념(케이퍼, 양파, 소스)과 함께 버무린 요리. 다진 타르타르보다 씹는 맛이 더 좋습니다.

패티, 빵, 토핑으로 구성된 버거로 감자튀김과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 인기 있는 요리입니다.

돼지 내장으로 만든 전통 프랑스 소시지, 구운 것. 강한 냄새와 매우 강한 시골 맛이 납니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

트러플 소스와 함께 제공되는 튜브 모양의 파스타. 버섯 향이 나는 풍부하고 크리미한 요리입니다.

콜라 맛의 상징적인 탄산 단 음료. 상쾌하고 탄산이 있습니다.

유명한 콜라 소다의 가볍고 설탕 없는 버전입니다.

일반적으로 오렌지 또는 레몬 향이 나는 탄산 과일 음료. 달콤하고 과일 맛이 납니다.

달콤하고 갈증을 해소하는 아이스티 음료.