menufans

Le Moderne

このカフェでは、お客様のお好みに合わせて...

前菜

サーモングラヴラックス
SAUMON GRAVLAX
塩、砂糖、ディルを混ぜたものでマリネした生のサーモン。身は柔らかく、とろけるような風味です。冷製で提供される、クラシックなスカンジナビアの前菜です。
€11 ≈ ¥1,993
クリーミーブッラータ 緑のペスト
BURRATA crémeuse Pesto VERT
モッツァレラチーズの外皮とクリーミーな中心部からなる、イタリアのフレッシュチーズ。バジルソース(緑のペスト)添え。クリーミーな食感とマイルドなミルクの風味が特徴です。
€10.50 ≈ ¥1,902
ニシンフィレと温かいポテトサラダ添え
FiLeT de HAREnG avec sa SALade P. de Terre tiède
オイルでマリネしたニシンフィレと、温かいポテトサラダ添え。魚の塩味と燻製の風味が、ポテトの甘みと対照的です。
€6.50 ≈ ¥1,178

メインディッシュ

サーモンのポワレ
PAVÉ de SAUMON
厚切りの新鮮なサーモンの切り身で、通常はグリルまたはフライパンで調理されます。身はピンク色で柔らかく、風味が豊かです。
€17.90 ≈ ¥3,243
グリルサーロイン
FAUX-FILET GRill é
柔らかく霜降りの入った牛肉の塊を、お好みの焼き加減でグリル。上質でジューシー、風味豊かな部位です。
€16.50 ≈ ¥2,989
鴨のコンフィ
CuiSSE de CANARd ConFiT
鴨の腿肉を自身の脂でじっくりと調理。肉はとろけるように柔らかく、骨から簡単に外れます。皮は黄金色に輝き、パリパリです。
€16.50 ≈ ¥2,989
ナイフでカットしたビーフタルタル
TARTARE de Boeuf Au Couteau
生の牛肉を細かく(ナイフで)カットし、調味料(ケッパー、玉ねぎ、ソース)で味付けしたもの。刻んだタルタルよりも歯ごたえがあり、フレッシュな食感です。
€15.50 ≈ ¥2,808
バーガーフリット
BURGER FRiTeS
パテ、パン、トッピングからなるハンバーガーで、フリット添え。ボリュームがあり人気の料理です。
€15.50 ≈ ¥2,808
グリルアンドゥイエット フリットサラダ
Andouillette Grillée FRiTeS SALAde
豚の腸で作られた伝統的なフランスのソーセージをグリルしたもの。力強い香りと非常にしっかりした素朴な味わいが特徴です。フリットとサラダ添え。
€15.50 ≈ ¥2,808
トリュフペンネ
PENNE À LA TRUFFE
トリュフ風味のソースで提供されるチューブ状のパスタ。森のキノコの香りがする、濃厚でクリーミーな料理です。
€15.50 ≈ ¥2,808

ドリンク

メニュー下部のイラストを参照

コカ・コーラ
Coca-Cola
象徴的な甘い炭酸飲料で、コーラの風味が特徴です。爽やかで炭酸が効いています。
コカ・コーラ ライト
Coca-Cola Light
有名なコーラソーダの、ライトでシュガーフリーのバージョン。
ファンタ
Fanta
オレンジやレモン風味の甘くてフルーティーな炭酸飲料。
ネステア
Nestea
甘くて爽やかなアイスティー飲料。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価127件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理