LE FRANK

Name: LE FRANK
Address: 파리
Price range: €15 - €48

점심 메뉴. 알레르기 유발 물질 목록은 요청 시 제공됩니다. 저희 고기는 프랑스와 이탈리아산입니다. 가격에는 세금 및 봉사료가 포함되어 있습니다. 아멕스 15유로부터. 수표는 받지 않습니다.

★ 3.1 (338)

구성

정원

GARDEN

수란, 당근과 생강을 곁들인 곡물 버섯 벨루테, 코코아 니브 라즈베리 비네거를 곁들인 비트와 페타 치즈 디저트 '가든 컴포지션' / 물 / 커피

수란과 생강 곡물, 코코아 니브를 곁들인 버섯 수프, 라즈베리 비네거를 곁들인 비트와 페타 치즈 샐러드로 구성된 정원 채소 중심의 세트 메뉴입니다. 디저트, 물, 커피가 포함됩니다.

€28 ≈ ₩47,509

폭포

WATERFALL

튀김 새우, 유자 소스 / 생선 수프 연어 타르타르 / 와카메 해초 샐러드, 와사비와 간장 콩나물

해산물 중심의 세트 메뉴입니다. 유자 소스를 곁들인 튀김 새우, 생선 수프, 해초 샐러드와 매콤한 콩나물을 곁들인 신선한 연어 타르타르가 포함됩니다.

€39 ≈ ₩66,173

정식 메뉴

애피타이저

버섯 벨루테, 코코아 니브

Mushrooms velouté, cocoa nibs

코코아 니브로 장식한 부드럽고 크리미한 버섯 수프입니다. 코코아는 흙내음 나는 짭짤한 수프에 독특한 쓴맛의 바삭함을 더합니다.

€19 ≈ ₩32,238

수란, 당근과 생강을 곁들인 곡물

Poached egg, carrots and cereals with ginger

부드러운 수란을 생강으로 맛을 낸 부드러운 당근과 곡물과 함께 제공합니다. 다양한 식감과 약간의 매콤함이 있는 따뜻한 요리입니다.

€25 ≈ ₩42,418

연어 타르타르와 와카메 해초

Salmon tartare and wakame seaweed

신선한 생 연어를 잘게 썰어 양념하고 일본 와카메 해초와 함께 제공됩니다. 바다의 풍미를 담은 가벼운 애피타이저입니다.

€34 ≈ ₩57,689

튀김 새우, 양상추 심, 유자 소스

Tempura shrimps, lettuce hearts, yuzu sauce

가볍고 바삭한 반죽에 튀긴 새우에 신선한 양상추와 시트러스 유자 소스를 곁들입니다. 바삭하고 상큼합니다.

€35 ≈ ₩59,386

시저 샐러드, 캐러멜화한 닭고기, 파르메산 치즈

Our Caesar salad, caramelized chicken, parmesan

로메인 상추, 짭짤한 파르메산 치즈, 달콤한 캐러멜화한 닭고기를 곁들인 클래식 샐러드입니다. 크리미한 드레싱이 모든 것을 조화롭게 만듭니다.

€28 ≈ ₩47,509

그린빈 샐러드, 살짝 훈제한 옥수수, 머스터드 드레싱 – 채식

Green bean salad, lightly smoked corn, mustard dressing- Vegetarian

신선한 그린빈에 훈제 옥수수 알갱이를 곁들이고 머스터드로 드레싱했습니다. 훈제향, 바삭함, 상큼함이 있는 채식 옵션입니다.

€28 ≈ ₩47,509

메인 코스

구운 연어, 프랑스 완두콩, 버진 시트러스 소스, 회향 및 폰즈

Grilled salmon, French peas, virgin citrus sauce, fennel and ponzu

구운 연어 필레에 완두콩, 회향, 밝은 시트러스 폰즈 소스를 곁들입니다. 가볍고 향긋한 생선 요리입니다.

€36 ≈ ₩61,082

신선한 생선, 부야베스 국물에 익힌 것, 감자

Fresh fish, cooked in bouillabaisse juice, potatoes

전통 프로방스식 생선 스튜 국물(부야베스)과 감자로 조리한 매일 신선한 생선. 풍부한 해산물 풍미.

€47 ≈ ₩79,747

구운 닭고기, 아시아 풍미

Roasted supreme poultry, Asian flavor

아시아풍 양념으로 구운 닭가슴살입니다. 육즙이 풍부하고 짭짤하며 향긋한 풍미의 고기입니다.

€35 ≈ ₩59,386

비프 필레, 샬롯 소스, 바삭한 감자

Beef filet, shallot sauce, crispy potatoes

부드러운 비프 필레 스테이크에 클래식 샬롯 소스와 바삭한 감자를 곁들입니다. 푸짐하고 전통적인 육류 요리입니다.

€48 ≈ ₩81,443

펜네 파스타, 블랙 트러플 크림 및 파르메산 치즈

Penne pasta, black truffle cream and parmesan

블랙 트러플과 파르메산 치즈로 맛을 낸 고급스러운 크림 소스에 버무린 펜네 파스타입니다. 풍부하고 흙내음이 납니다.

€38 ≈ ₩64,476

살짝 캐러멜화한 고구마, 커리 코코넛 밀크 – 비건

Lightly caramelized sweet potatoes, curry coconut milk – Vegan

부드럽게 익혀 캐러멜화한 고구마를 커리 코코넛 밀크 소스에 담아 제공합니다. 달콤하고 매콤하며 크리미한 비건 요리입니다.

€34 ≈ ₩57,689

제철 및 입고 상품에 따라 오늘의 추천 메뉴

애피타이저

Starter

제철 재료를 사용한 매일 바뀌는 애피타이저입니다. 오늘의 선택은 서버에게 문의하십시오.

€32 ≈ ₩54,296

생선

Fish

매일 시장 입고 상황에 따라 신선한 생선 특별 요리입니다. 오늘의 조리법은 서버에게 문의하십시오.

€47 ≈ ₩79,747

육류

Meat

제철 재료를 사용한 매일 바뀌는 육류 특별 요리입니다. 오늘의 요리는 서버에게 문의하십시오.

€39 ≈ ₩66,173

디저트

순수 레몬 타르트

Pure lemon tart

바삭한 페이스트리 쉘에 부드럽고 상큼한 레몬 커드 필링이 들어간 클래식 타르트입니다. 상큼하고 달콤합니다.

€15 ≈ ₩25,451

탄자니아 초콜릿 타르트

Tanzania chocolate tart

탄자니아산 싱글 오리진 초콜릿으로 만든 진한 타르트입니다. 부드러운 질감의 강렬한 코코아 풍미.

€16 ≈ ₩27,148

팝 디저트, 시트러스 풍미, 망고 및 바닐라 소스

Pop desert, citrus flavors, mango and vanilla sauce

시트러스와 망고의 과일 향을 강조한 디저트로 바닐라 소스를 곁들입니다. 가볍고 향긋합니다.

€16 ≈ ₩27,148

배 '벨 에포크', 뜨거운 초콜릿

Pear ‘Belle-Hélène’, hot chocolate

풍부한 뜨거운 초콜릿 소스를 곁들인 수란 배입니다. 과일과 초콜릿을 결합한 클래식 프랑스 디저트입니다.

€16 ≈ ₩27,148

어린이용

구운 닭가슴살, 신선한 감자튀김, 바삭한 양상추

Grilled chicken breast, fresh fries and crisp lettuce

달콤한 구성

구운 닭고기, 감자튀김, 샐러드에 이어 디저트가 제공되는 어린이용 종합 식사입니다.

€19 ≈ ₩32,238

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

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3.1

Google Maps 평점 338개

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