menufans

LE FRANK

قائمة الغداء. قائمة مسببات الحساسية متاحة عند الطلب. لحومنا من فرنسا وإيطاليا. الأسعار تشمل الضريبة والخدمة. Amex ابتداءً من 15 يورو. الشيكات غير مقبولة.

تكوينات

حديقة
GARDEN
بيضة مسلوقة، جزر وحبوب بالزنجبيل حساء فطر كريمي، حبوب كاكاو شمندر أحمر وجبن فيتا بخل توت العليق حلوى «تكوين الحديقة» / ماء / قهوة
قائمة طعام متكاملة تركز على خضروات الحديقة. تتميز ببيضة مسلوقة مع حبوب الزنجبيل، حساء فطر بحبوب الكاكاو، وسلطة شمندر وجبن فيتا. تشمل حلوى وماء وقهوة.
€28 ≈ $32.00
شلال
WATERFALL
روبيان تمبورا، صلصة يوزو / حساء سمك تارتار سلمون / سلطة أعشاب بحرية واكامي، براعم صويا بالواسابي
قائمة طعام بحرية. تشمل روبيان تمبورا بصلصة اليوزو، حساء سمك، وتارتار سلمون طازج مع سلطة أعشاب بحرية وبراعم حارة.
€39 ≈ $45.00

القائمة

مقبلات

حساء فطر كريمي، حبوب كاكاو
Mushrooms velouté, cocoa nibs
حساء فطر كريمي ناعم مزين بحبوب الكاكاو. يضيف الكاكاو قرمشة مريرة فريدة للحساء المالح الترابي.
€19 ≈ $22.00
بيضة مسلوقة، جزر وحبوب بالزنجبيل
Poached egg, carrots and cereals with ginger
بيضة مسلوقة طرية تقدم مع جزر طري وحبوب بنكهة الزنجبيل. طبق دافئ بقوام متنوع ولمسة من التوابل.
€25 ≈ $29.00
تارتار سلمون وأعشاب بحرية واكامي
Salmon tartare and wakame seaweed
سلمون نيء طازج مفروم ومتبل، يقدم مع أعشاب بحرية يابانية واكامي. مقبلات خفيفة بنكهات بحرية.
€34 ≈ $39.00
روبيان تمبورا، قلوب خس، صلصة يوزو
Tempura shrimps, lettuce hearts, yuzu sauce
روبيان مقلي في عجينة خفيفة ومقرمشة، يقدم مع خس طازج وصلصة يوزو حمضية. مقرمش ومنعش.
€35 ≈ $41.00
سلطة قيصر الخاصة بنا، دجاج مكرمل، بارميزان
Our Caesar salad, caramelized chicken, parmesan
سلطة كلاسيكية بخس روماني، جبن بارميزان مالح، ودجاج مكرمل حلو. صلصة كريمية تجمع كل شيء.
€28 ≈ $32.00
سلطة فاصوليا خضراء، ذرة مدخنة قليلاً، صلصة خردل – نباتي
Green bean salad, lightly smoked corn, mustard dressing- Vegetarian
فاصوليا خضراء طازجة مع حبوب ذرة مدخنة وصلصة خردل. خيار نباتي مدخن، مقرمش، ومنعش.
€28 ≈ $32.00

الأطباق الرئيسية

سلمون مشوي، بازلاء فرنسية، صلصة حمضيات بكر، شمر وبونزو
Grilled salmon, French peas, virgin citrus sauce, fennel and ponzu
فيليه سلمون مشوي يقدم مع بازلاء، شمر، وصلصة بونزو حمضية منعشة. طبق سمك خفيف وعطري.
€36 ≈ $42.00
سمك طازج، مطبوخ في مرق بويابيس، بطاطس
Fresh fish, cooked in bouillabaisse juice, potatoes
صيد اليوم الطازج مطبوخ في مرق حساء السمك التقليدي بروفنسال (بويابيس) مع البطاطس. نكهة بحرية غنية.
€47 ≈ $54.00
صدر دواجن مشوي، نكهة آسيوية
Roasted supreme poultry, Asian flavor
صدر دجاج مشوي متبل بالبهارات الآسيوية. لحم طري بنكهات مالحة وعطرية.
€35 ≈ $41.00
فيليه لحم بقري، صلصة بصل، بطاطس مقرمشة
Beef filet, shallot sauce, crispy potatoes
شريحة لحم بقري طرية مرافقة بصلصة بصل كلاسيكية وبطاطس مقرمشة. طبق لحم شهي وتقليدي.
€48 ≈ $56.00
باستا بيني، كريمة الكمأة السوداء وجبن البارميزان
Penne pasta, black truffle cream and parmesan
باستا بيني مغموسة في صلصة كريمة فاخرة بنكهة الكمأة السوداء وجبن البارميزان. غنية وترابية.
€38 ≈ $44.00
بطاطا حلوة مكرملة قليلاً، حليب جوز الهند بالكاري – نباتي
Lightly caramelized sweet potatoes, curry coconut milk – Vegan
بطاطا حلوة مطبوخة حتى تصبح طرية ومكرملة، تقدم في صلصة حليب جوز الهند بالكاري. طبق نباتي حلو، حار، وكريمي.
€34 ≈ $39.00

حسب المواسم والواردات، اقتراحاتنا اليومية

مقبلات
Starter
مقبلات متغيرة يوميًا تتميز بمكونات موسمية. يرجى سؤال النادل عن اختيار اليوم.
€32 ≈ $37.00
سمك
Fish
طبق سمك طازج خاص يومي يعتمد على واردات السوق. يرجى سؤال النادل عن تحضير اليوم.
€47 ≈ $54.00
لحم
Meat
طبق لحم خاص يومي يستخدم مكونات موسمية. يرجى سؤال النادل عن طبق اليوم.
€39 ≈ $45.00

حلويات

تارت ليمون نقي
Pure lemon tart
تارت كلاسيكي بحشوة كريمة الليمون الناعمة والمنعشة في قشرة معجنات مقرمشة. منعش وحلو.
€15 ≈ $17.00
تارت شوكولاتة تنزانيا
Tanzania chocolate tart
تارت غني مصنوع من شوكولاتة أحادية المصدر من تنزانيا. نكهة كاكاو مكثفة مع قوام ناعم.
€16 ≈ $19.00
حلوى البوب، نكهات الحمضيات، صلصة المانجو والفانيليا
Pop desert, citrus flavors, mango and vanilla sauce
حلوى تبرز نكهات الفواكه الحمضية والمانجو، تقدم مع صلصة الفانيليا. خفيفة وعطرية.
€16 ≈ $19.00
كمثرى بيل هيلين، شوكولاتة ساخنة
Pear ‘Belle-Hélène’, hot chocolate
كمثرى مسلوقة تقدم مع صلصة شوكولاتة ساخنة غنية. حلوى فرنسية كلاسيكية تجمع بين الفاكهة والشوكولاتة.
€16 ≈ $19.00

للأطفال

صدر دجاج مشوي، بطاطس مقلية طازجة وخس مقرمش
Grilled chicken breast, fresh fries and crisp lettuce
تكوين حلو
وجبة كاملة للأطفال تتضمن دجاج مشوي، بطاطس مقلية، وسلطة، تليها حلوى.
€19 ≈ $22.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.1
٣٣٨ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس