Le Faidherbe

Name: Le Faidherbe
Address: 69 Rue de Paris, 93260 Les Lilas, France, 파리
Price range: €6 - €21

★ 4.2 (149) $저렴해요 📍 69 Rue de Paris, 93260 Les Lilas, France

전채 요리

거위 간 테린

Terrine de Foie Gras de Canard

거위 간으로 만든 부드러운 테린. 녹는 듯한 식감과 풍부하고 버터 같은 맛을 제공합니다. 일반적으로 차갑게 토스트한 빵에 발라 먹습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

청어 필레 "따뜻한 감자"

Filet de Hareng "Pommes Tièdes"

따뜻한 감자와 함께 제공되는 절인 청어 필레. 짠맛, 훈제 맛, 단맛의 조합. 고전적인 비스트로 전채 요리.

€6 ≈ ₩10,180

프리제 오 라르동, 수란

Frisée aux Lardons, Oeuf Poché

볶은 라르동과 수란을 곁들인 프리제 샐러드. 따뜻한 노른자와 비네그레트의 혼합이 풍부한 소스를 만듭니다. 바삭하고 맛있습니다.

€7 ≈ ₩11,877

바삭한 염소 치즈와 꿀

Croustillant de Chevre-Miel

바삭한 브릭 페이스트리에 싸서 꿀을 뿌린 따뜻한 염소 치즈. 치즈의 짠맛과 꿀의 단맛의 완벽한 균형. 뜨겁게 제공됩니다.

€6 ≈ ₩10,180

샤퀴테리 모듬

Assortiment de Charcuterie

다양한 건조 육류 및 염장 육류(소시지, 햄, 테린) 모듬. 나누거나 소박한 맛으로 식사를 시작하기에 이상적입니다. 빵과 피클과 함께 먹습니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

토마토 모짜렐라

Tomate Mozzarella

신선한 토마토와 부드러운 모짜렐라 치즈 슬라이스. 올리브 오일과 허브로 간단히 양념했습니다. 신선하고 가벼운 전채 요리.

€6 ≈ ₩10,180

부르고뉴 달팽이 6개

Escargots de Bourgogne 6 Pièces

파슬리와 마늘 버터를 곁들여 오븐에서 구운 달팽이. 부드러운 식감과 강렬한 허브 향. 빵으로 버터를 찍어 뜨겁게 즐깁니다.

€7 ≈ ₩11,877

샐러드

징가라 샐러드

Salade Zingara

샐러드, 토마토, 양파, 구운 가지, 페타 치즈

구운 채소와 페타 치즈를 곁들인 지중해풍 샐러드. 신선하고 채식. 가벼운 점심 식사에 완벽합니다.

€13 ≈ ₩22,058

니스 샐러드

Salade Niçoise

샐러드, 토마토, 밥, 참치, 피망, 계란, 올리브

참치, 삶은 계란, 생 채소를 곁들인 전통적인 남프랑스 샐러드. 이 버전에는 밥이 포함되어 있어 더 푸짐합니다. 신선하고 다채롭고 영양가 있습니다.

€13 ≈ ₩22,058

오션 샐러드

Salade Océane

샐러드, 토마토, 밥, 맛살, 새우, 훈제 연어

해산물과 훈제 생선을 강조한 샐러드. 밥과 채소를 곁들인 바다의 신선함. 생선 애호가에게 이상적입니다.

€14 ≈ ₩23,754

남서부 샐러드

Salade Sud Ouest

샐러드, 토마토, 볶은 감자, 닭 근위, 오리 다리살, 계란

오리 요리와 따뜻한 감자를 곁들인 전형적인 남서부 프랑스 샐러드. 풍부하고 맛있습니다. 뜨거운 것과 차가운 것을 섞습니다.

€14 ≈ ₩23,754

메인 요리

구운 등심 스테이크

Entrecôte Grillée

기름기가 적고 부드러운 소고기 안심을 원하는 대로 구워 제공합니다. 강렬하고 육즙이 풍부한 고기 맛을 제공합니다. 비스트로의 클래식.

€17 ≈ ₩28,845

럼스테이크 스테이크

Pavé de Rumsteak

두툼하고 부드러운 살코기 소고기 스테이크. 육즙을 보존하기 위해 팬이나 그릴에 구웠습니다. 지방이 적은 맛있는 붉은 고기.

€14 ≈ ₩23,754

소고기 카르파초

Carpaccio de Boeuf

올리브 오일과 레몬으로 양념한 얇게 썬 생 소고기. 매우 부드럽고 녹는 듯한 식감. 종종 파르미지아노 치즈와 함께 차갑게 제공됩니다.

€13 ≈ ₩22,058

소고기 타르타르

Tartare de Boeuf

다진 생 소고기를 케이퍼, 양파, 소스로 양념했습니다. 부드러운 식감과 강렬한 맛. 생고기 애호가를 위한 신선한 요리.

€13 ≈ ₩22,058

버섯 소스 송아지 갈비

Côte de Veau aux Girolles

송이버섯 소스를 곁들인 부드러운 송아지 갈비. 고기는 섬세하고 흰색이며 버섯의 흙내음으로 풍미를 더합니다.

€16 ≈ ₩27,148

오리 가슴살 스테이크

Magret de Canard

구운 거위 간 가슴살을 미디엄 레어로 제공합니다. 껍질은 바삭하고 살은 풍미가 풍부합니다. 프랑스 요리의 상징적인 요리.

€16 ≈ ₩27,148

오리 다리살 "콩피"

Cuisse de Canard "Confite"

오리 다리를 자체 지방에 천천히 익혀 매우 부드럽게 만들었습니다. 껍질은 황금빛으로 바삭하고 살은 쉽게 분리됩니다. 맛있고 부드럽습니다.

€16 ≈ ₩27,148

오렌지 소스 양고기 정강이

Souris d'Agneau à l'Orange

오렌지 소스와 함께 오랫동안 찐 양고기 정강이. 고기는 콩피되어 매우 부드럽고, 달콤하고 짭짤한 향긋한 소스가 있습니다.

€17 ≈ ₩28,845

생선

가리비 관자 볶음

Poêlée de St Jacques

팬에 구워 겉은 황금빛, 속은 부드러운 가리비 관자. 부드럽고 섬세한 바다의 맛. 섬세한 해산물 요리.

€17 ≈ ₩28,845

새우 꼬치

Brochette de Gambas

꼬치에 구운 큰 새우. 단단한 살과 짭짤한 맛, 종종 마리네이드나 레몬으로 풍미를 더합니다. 껍질을 벗기고 즐기세요.

€19 ≈ ₩32,238

연어 필레 레몬 소스

Dos de Saumon Sce Citronnée

두툼한 연어 필레를 레몬 크림 소스로 덮어 익혔습니다. 생선은 풍부하고 기름지며 소스의 산미로 균형을 이룹니다.

€13 ≈ ₩22,058

도미 메니에르

Sole Meunière

밀가루를 입혀 버터에 구운 납작한 생선. 녹인 버터, 레몬, 파슬리를 곁들여 제공됩니다. 섬세하고 흰 살.

€17 ≈ ₩28,845

홈메이드 쿠스쿠스

목요일 - 금요일 - 토요일

꼬치

Brochette

채소, 매콤한 육수, 구운 고기 꼬치를 곁들인 세몰리나 요리. 북아프리카에서 영감을 받은 완전하고 향긋한 요리.

€14 ≈ ₩23,754

메슈이

Mechoui

천천히 구운 양고기 조각을 곁들인 쿠스쿠스. 고기는 부드럽고 겉은 구워졌습니다. 세몰리나와 채소를 곁들여 제공됩니다.

€17 ≈ ₩28,845

농장 닭고기

Poulet Fermier

고품질 농장 닭고기와 함께 제공되는 전통 쿠스쿠스. 가금류는 얇은 세몰리나와 야채 육수와 함께 뭉근하게 끓이거나 구워집니다.

€14 ≈ ₩23,754

소고기

Boeuf

뭉근하게 끓인 소고기 조각을 곁들인 쿠스쿠스. 고기, 세몰리나, 향신료로 맛을 낸 채소를 결합한 푸짐한 요리.

€13 ≈ ₩22,058

메르게즈

Merguez

매콤한 소고기와 양고기 소시지를 곁들인 쿠스쿠스. 강렬하고 매콤한 맛. 육수와 세몰리나를 곁들입니다.

€12 ≈ ₩20,361

르 로열

Le Royal

쿠스쿠스의 가장 완벽한 버전으로, 여러 종류의 고기(메르게즈, 닭고기, 양고기, 꼬치)가 포함됩니다. 매우 푸짐하며 식욕이 왕성한 사람들에게 이상적입니다.

€21 ≈ ₩35,631

해피 아워

16:00 - 00:00

블론드 맥주 파인트

Pinte de Blonde

가볍고 상쾌한 큰 블론드 맥주(약 50cl). 하루의 끝에 갈증을 해소하기에 이상적입니다.

칵테일

Cocktails

알코올 혼합 음료. 오늘의 추천 메뉴를 문의하세요.

간식 - 샤퀴테리 플래터

A grignoter - Planche Charcuterie

다양한 샤퀴테리가 담긴 나무 플래터. 와인이나 맥주와 함께 애피타이저로 완벽합니다.

€12 ≈ ₩20,361

간식 - 치즈 플래터

A grignoter - Planche Fromages

플래터에 담아 제공되는 프랑스 치즈 모듬. 빵과 함께, 음료와 함께 즐기세요.

€12 ≈ ₩20,361

간식 - 혼합 플래터

A grignoter - Planche Mixte

두 세계의 최고: 같은 플래터에 치즈와 샤퀴테리 모듬. 나누기에 이상적입니다.

€12 ≈ ₩20,361

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매장 정보

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4.2

Google Maps 평점 149개

$ 저렴해요

📍 69 Rue de Paris, 93260 Les Lilas, France

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