menufans

Le Départ Saint-Michel

애피타이저

그라탕 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée
맛있는 육수에 캐러멜라이즈된 양파로 만든 클래식 수프, 빵과 두꺼운 치즈 그라탕 층을 얹어 제공됩니다. 풍부하고 부드러운 맛, 편안한 맛. 숟가락으로 뜨겁게 먹습니다.
€12 ≈ ₩20,361
계절 야채 수프
Potage de légume selon saison
신선한 제철 야채로 만든 수프. 일반적으로 벨벳 같은 질감이며 야채(호박, 리크, 당근 등)에 따라 맛이 달라집니다.
€11 ≈ ₩18,664
부라티나
Burratina
125g, 토마토, 올리브 오일, 바질
신선한 이탈리아 치즈(크리미한 속의 모짜렐라)의 작은 볼, 토마토와 올리브 오일과 함께 제공됩니다. 매우 부드러운 질감과 섬세한 유제품 맛.
€12 ≈ ₩20,361
부르고뉴 달팽이
Gros escargots de Bourgogne
구운 땅 달팽이, 마늘과 파슬리 버터를 곁들여 껍질째 제공됩니다. 허브 향과 부드러운 식감. 빵과 함께 버터를 찍어 먹습니다.
€15~ ≈ ₩25,451
삶은 달걀 마요네즈
Œufs durs mayonnaise
2개
부드러운 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀로 만든 클래식 비스트로 애피타이저. 간단하고 풍부하며 맛있는 맛.
€7.50 ≈ ₩12,726
메종 라보리 오베르뉴 파테
Pâté d'Auvergne Maison Laborie
오베르뉴 지역의 전통적인 돼지고기 테린. 거친 질감과 양념된 고기의 정통적인 맛. 빵과 피클과 함께 먹습니다.
€9 ≈ ₩15,271
메종 라보리 돼지 리예트
Rillettes de Porc Maison Laborie
지방에서 오랫동안 익힌 후 찢은 돼지고기. 부드럽고 발라 먹기 좋은 질감, 구운 빵에 매우 맛있습니다.
€9 ≈ ₩15,271
홈메이드 푸아그라와 포일란 토스트
Foie gras maison et ses toasts poilane
거위 간 테린으로 만든 축제 요리. 버터 같은 질감과 풍부하고 섬세한 맛. 구운 시골 빵과 함께 제공됩니다.
€23 ≈ ₩39,025

플래터

샤퀴테리 플래터
Planche de charcuterie
파테, 리예트, 소시송, 시골 햄
차가운 육류 및 염장육 모듬 (소시송, 생 햄, 테린). 애피타이저 또는 빵과 함께 가벼운 식사로 나누기에 이상적입니다.
€19 ≈ ₩32,238
치즈 플래터
Planche de fromage
AOP 치즈 셀렉션 (~150g) 16-20개월 숙성 콩테, 생 쌩네르 페르미에, 생유 까망베르, 로카마두르
숙성된 프랑스 치즈 셀렉션. 다양한 식감(단단한 치즈, 부드러운 치즈)과 맛(순한 맛부터 강한 맛까지)을 제공합니다. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
€19 ≈ ₩32,238
믹스 플래터
Planche mixte
샤퀴테리와 치즈
같은 플래터에 샤퀴테리와 치즈를 조합했습니다. 짭짤하고 유제품 맛의 다양한 맛을 맛볼 수 있습니다.
€22 ≈ ₩37,328

크로크

모든 크로크에는 감자튀김 또는 샐러드가 제공됩니다.

크로크 무슈
Croque monsieur
햄과 치즈 그라탕 샌드위치
햄과 치즈를 곁들인 따뜻한 식빵 샌드위치, 종종 베샤멜 소스를 얹고 그라탕 처리됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€15 ≈ ₩25,451
크로크 마담
Croque madame
햄, 치즈, 계란 프라이를 곁들인 그라탕 샌드위치
계란 프라이를 곁들인 크로크 무슈 변형 (노른자가 숙녀의 눈처럼 보입니다). 풍부하고 푸짐합니다.
€16 ≈ ₩27,148
토마토 치킨 크로크
Croque végétarien à la tomate
치즈와 토마토 그라탕 샌드위치
치즈와 토마토를 곁들인 고기 없는 따뜻한 그라탕 샌드위치. 더 가볍고 신선한 맛.
€15 ≈ ₩25,451
치킨 크로크
Croque poulet
치킨과 치즈 그라탕 샌드위치
햄 대신 닭고기를 넣은 따뜻한 그라탕 샌드위치. 부드럽고 맛있는 맛.
€16 ≈ ₩27,148
시골 크로크 마담
Croque campagnard madame
햄, 치즈, 계란 프라이를 곁들인 시골 빵 그라탕 샌드위치
식빵(더 단단하고 맛있는 빵)을 사용한 크로크 마담의 시골 버전, 계란을 얹었습니다.
€18 ≈ ₩30,541

키슈 & 클럽 샌드위치

모든 키슈와 클럽 샌드위치에는 감자튀김 또는 샐러드가 제공됩니다.

로렌 키슈
Quiche lorraine
햄과 치즈 로렌 키슈
달걀, 생크림, 훈제 베이컨으로 만든 짭짤한 타르트. 단단하면서도 부드러운 식감, 훈제되고 크리미한 맛.
€15 ≈ ₩25,451
치킨 클럽 샌드위치
Club sandwich poulet
식빵, 닭고기, 토마토, 계란, 양상추, 마요네즈
차가운 또는 따뜻한 샌드위치, 삼각형으로 잘라 제공됩니다. 닭고기, 신선한 야채, 마요네즈를 곁들였습니다. 국제적인 클래식.
€20 ≈ ₩33,935

포일란 빵 타르틴

모든 타르틴에는 샐러드가 제공됩니다.

따뜻한 염소 치즈 타르틴
Tartine Chèvre chaud
구운 염소 치즈
구운 시골 빵 조각 위에 따뜻하고 녹은 염소 치즈를 얹었습니다. 전형적인 염소 치즈 맛, 바삭하고 부드러운 식감.
€15 ≈ ₩25,451
이탈리아 타르틴
Tartine Italienne
부라티나, 토마토, 올리브 오일, 바질
신선한 이탈리아 치즈(부라타)와 토마토를 곁들인 구운 빵 조각. 신선하고 햇살 가득한 맛.
€15 ≈ ₩25,451

구이

모든 구이 요리에는 감자튀김이 제공됩니다.

후추 스테이크 ~180g
Pavé au poivre ~180g
후추 소스를 곁들인 비프 럼스테이크 ~180g
두껍고 부드러운 소고기 스테이크, 구워서 후추 크림 소스를 얹었습니다. 강한 맛.
€20 ≈ ₩33,935
트로이 안두예트 AAAAA
Andouillette de Troyes AAAAA
정통 돼지 창자 소시지
돼지 창자로 만든 전통 프랑스 소시지. 매우 강한 냄새와 맛, 독특한 식감. 숙련된 미식가를 위한 요리.
€20 ≈ ₩33,935
구운 등심 스테이크 ~250g
Entrecôte grillée ~250g
구운 등심 스테이크 ~250g
기름기가 적당히 섞인(근육 내 지방) 등심 스테이크, 구운 것. 육즙이 풍부하고 매우 맛있습니다.
€26 ≈ ₩44,115
후추 소스를 곁들인 플랭크 스테이크 ~160g
Steak de bavette d'aloyau au poivre ~160 g
플랭크 비프 스테이크와 후추 소스 ~160g
구운 플랭크 스테이크와 후추 소스. 고기 맛이 풍부하여 잘 씹어야 합니다.
€17.50 ≈ ₩29,693
치즈버거
Cheeseburger
브리오슈 빵, 다진 소고기 패티, 체다 치즈, 양상추, 토마토, 케첩
부드러운 빵에 다진 소고기 패티, 녹은 치즈, 신선한 야채를 곁들인 클래식 버거.
€19 ≈ ₩32,238
다진 소고기 스테이크와 계란 프라이
Steak haché œuf à cheval
계란 프라이를 곁들인 다진 소고기 스테이크
구운 다진 소고기 스테이크, 빵 없이 제공, 계란 프라이를 얹습니다.
€17 ≈ ₩28,845
플랭크 스테이크와 샬롯 소스 ~160g
Bavette d'aloyau à l'échalote ~160 g
플랭크 비프 스테이크 ~160g, 샬롯 소스
구운 플랭크 비프 스테이크와 캐러멜라이즈된 샬롯 소스. 샬롯의 단맛이 고기 맛을 보완합니다.
€17.50 ≈ ₩29,693

전통 요리

부르고뉴, 찐 감자
Bourguignon, pommes vapeur
와인 소스 비프, 찐 감자
프랑스 요리의 상징적인 요리: 붉은 와인 소스, 버섯, 베이컨에 오랫동안 졸인 소고기 조각. 감자와 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
밀라네즈 송아지 커틀릿, 토마토 소스 스파게티
Escalope de veau milanaise, spaghetti à la sauce tomate
밀라네즈 스타일 빵 튀긴 송아지 커틀릿, 토마토 소스 스파게티
얇게 썬 송아지 고기를 빵가루 입혀 튀긴 것, 황금빛으로 바삭합니다. 토마토 파스타와 함께 제공됩니다.
€19 ≈ ₩32,238
오리 콩피, 감자튀김
Confit de canard, frites
오리 콩피, 감자튀김
오리 다리를 지방에서 오랫동안 익혀 매우 부드럽게 만든 후 껍질이 바삭해지도록 구웠습니다. 풍부하고 짭짤한 맛.
€18 ≈ ₩30,541
구운 노란 닭고기 수프림, 카레 소스, 필라프 라이스
Suprême de poulet jaune rôti, sauce curry, riz pilaf
구운 닭가슴살, 카레 소스, 필라프 라이스
품질 좋은 구운 닭고기 필레, 매운 카레 소스와 밥과 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
분쇄 소고기 스테이크 타르타르, 감자튀김
Steak tartare haché à la minute, frites
분쇄 소고기 타르타르 스테이크, 감자튀김
다진 소고기 타르타르 (케이퍼, 양파, 겨자, 계란 노른자). 신선하고 부드러운 식감. 따뜻한 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.
€17.50 ≈ ₩29,693

생선

연어 스테이크 카레 소스, 프로방스 스타일 야채
Pavé de saumon sauce curry, légumes à la Provençale
연어 스테이크 카레 소스, 프로방스 스타일 야채
카레 소스를 곁들인 구운 연어 필레, 남부 스타일 야채 (토마토, 주키니, 피망).
€19 ≈ ₩32,238

파스타

비프 라자냐
Lasagne au boeuf
비프 라자냐
라자냐 면, 소고기 소스(볼로네제), 베샤멜, 치즈 그라탕 층을 번갈아 가며 쌓은 파스타 요리.
€14 ≈ ₩23,754
나폴리타나 스파게티
Spaghetti à la Napolitaine
스파게티, 토마토 소스 스파게티, 토마토 소스
허브 토마토 소스를 곁들인 스파게티 파스타.
€12 ≈ ₩20,361
볼로네제 스파게티
Spaghetti à la Bolognaise
스파게티, 다진 소고기, 토마토 소스 스파게티, 다진 소고기 스테이크, 토마토 소스
소고기와 토마토가 풍부한 소스를 곁들인 스파게티 파스타.
€14 ≈ ₩23,754
까르보나라 스파게티
Spaghetti à la Carbonara
스파게티, 라르동(돼지고기), 크림, 계란 스파게티, 베이컨 조각(돼지고기), 크림, 계란
훈제 베이컨과 계란 크림 소스를 곁들인 스파게티 파스타. 참고: 이 버전에는 크림이 포함되어 있습니다 (프랑스 스타일).
€14 ≈ ₩23,754
연어 크림 딜 스파게티
Spaghetti au saumon crème et aneth
연어 크림 딜 스파게티
딜 향이 나는 크림 소스를 곁들인 연어 조각 스파게티 파스타.
€17 ≈ ₩28,845
야채 카레 소스 스파게티
Spaghetti aux légumes sauce curry
야채 카레 소스 스파게티
다양한 야채와 카레 소스를 곁들인 채식 파스타.
€14 ≈ ₩23,754

오믈렛

오믈렛 (계란 3개)에는 감자튀김 또는 샐러드가 제공됩니다.

플레인 오믈렛
Omelette nature
플레인 오믈렛
휘저은 계란으로 만든 간단한 오믈렛, 팬에 구웠습니다.
€13 ≈ ₩22,058
햄과 치즈 믹스 오믈렛
Omelette mixte jambon et fromage
햄과 치즈 믹스 오믈렛
햄과 녹은 치즈 조각을 곁들인 오믈렛.
€15 ≈ ₩25,451

따뜻한 음료 & 차

에스프레소 커피
Café express Espresso
작은 잔에 담긴 짧고 강한 커피. 강렬한 향.
€4.50 ≈ ₩7,635
헤이즐넛 커피 또는 롱 블랙
Café noisette ou allongé
에스프레소 마키아토 또는 뜨거운 물을 추가한 에스프레소
선택 사항: 우유 한 방울(헤이즐넛)을 넣은 에스프레소 또는 뜨거운 물로 희석한 에스프레소(롱 블랙).
€5 ≈ ₩8,484
더블 에스프레소
Double express Double espresso
작은 잔에 담긴 더블 에스프레소. 더 강한 효과를 위해.
€6.70 ≈ ₩11,368
아메리카노 롱 블랙
Café Américain Long Black
뜨거운 물로 희석한 블랙 커피, 필터 커피와 유사하지만 에스프레소를 기반으로 합니다.
€6.70 ≈ ₩11,368
핫 초콜릿
Chocolat chaud Hot chocolate
달콤한 따뜻한 음료, 우유와 코코아.
€6.70 ≈ ₩11,368
카페 오 레
Café crème Coffee with milk
크고 부드럽고 크리미한 카페 오 레.
€6.70 ≈ ₩11,368
카푸치노
Cappuccino Cappuccino
부드러운 우유 거품을 얹은 에스프레소 커피.
€8 ≈ ₩13,574
비엔나 핫 초콜릿 또는 비엔나 커피
Chocolat Viennois ou Café Viennois
휘핑크림을 곁들인 핫 초콜릿 또는 커피
풍성한 휘핑크림을 듬뿍 올린 맛있는 음료 (핫 초콜릿 또는 커피).
€8 ≈ ₩13,574
블랙 티
Thés noirs
클래식 블랙 티 셀렉션.
€7~ ≈ ₩11,877
녹차
Thés verts
녹차 셀렉션, 플레인 또는 향긋한 차.
€7~ ≈ ₩11,877
향긋한 차
Thés aromatisés
향긋한 차
쿠스미 티 하우스의 향긋한 차 블렌드 (종종 감귤류와 향신료 포함).
€7~ ≈ ₩11,877
인퓨전
Infusions
허브로 만든 카페인이 없는 허브차.
€7~ ≈ ₩11,877
아이리쉬 커피
Irish coffee
커피, 위스키, 생크림
커피, 아일랜드 위스키, 생크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일, 생크림을 얹습니다. 편안하고 알코올이 함유되어 있습니다.
€12 ≈ ₩20,361
베일리스 커피
Baileys coffee
커피, 베일리스, 휘핑크림
아일랜드 크림 리큐어(베일리스)와 섞은 따뜻한 커피, 휘핑크림을 곁들여 제공됩니다. 편안하고 알코올이 함유되어 있습니다.
€12 ≈ ₩20,361
프렌치 커피
French coffee
커피, 코냑, 생크림
위스키 대신 코냑을 사용한 아이리쉬 커피의 프랑스 버전.
€12 ≈ ₩20,361

칵테일

칵테일 메뉴
Carte des cocktails
칵테일 메뉴를 문의하세요!
알코올 또는 무알코올 칵테일 셀렉션.
€9~ ≈ ₩15,271
스프리츠
Spritz
아페롤, 스파클링 와인, 탄산수 캄파리, 스파클링 와인, 탄산수 엘더플라워 리큐어, 스파클링 와인, 탄산수
이탈리아 기원의 스파클링 애피타이저 칵테일. 거품 와인(프로세코), 탄산수, 쓴맛 또는 꽃 향 리큐어의 혼합. 신선하고 약간 쓴맛.
€8~ ≈ ₩13,574

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매장 정보

3.2
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