똠얌 새우 Crevettes en tom yam 태국식 똠얌 수프에서 영감을 받은 요리에 새우를 곁들였습니다. 레몬그라스와 갈랑갈의 매콤하고 새콤하며 향긋한 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
태국식 양념 달팽이 "SGF" Escargots "SGF" en thaï-rillade 태국식 양념 또는 퓨전 양념으로 준비된 달팽이 (페르시야드 또는 그릴에 대한 말장난). 부드러운 식감과 향긋한 풍미. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
레몬그라스 소시지, 그린 파파야 Saucisse à la citronnelle, papaye verte 레몬그라스 향의 소시지, 그린 파파야 샐러드 또는 요리와 함께 제공됩니다. 신선하고 아삭한 동남아시아의 맛의 조화. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
블랙베리와 체리를 곁들인 오리 Cannette aux Mûres et Griottes 어린 오리 고기 (카네트)에 베리 소스 (블랙베리와 체리)를 곁들였습니다. 과일의 산미가 고기의 풍부함을 균형 잡습니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
랑그 드 샤 (고양이 혀 쿠키) Langue de chat 부드러움과 풍미로 알려진 소고기 부위(플랭크 스테이크), 종종 구워서 제공됩니다. 같은 이름의 비스킷과 혼동하지 마세요. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
닭고기 타이 버거 듀오 Duo de Burger thaï de Poulet 태국식 풍미로 준비된 두 개의 닭고기 버거. 신선한 허브와 아시아 향신료로 양념되었을 가능성이 높습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
오늘의 생선, 사우어크라우트 Poisson du jour, Choucroute 시장 생선에 사우어크라우트 (발효 양배추)를 곁들였습니다. 알자스 지역 요리와 생선의 흥미로운 퓨전. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
야채 감자 뇨끼, 타이 피스토 Gnocchis aux légumes, Pistou Thaï 부드러운 감자 파스타에 야채와 타이 스타일로 재해석한 페스토 (고수, 타이 바질, 땅콩 포함 가능성 있음)를 곁들였습니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
타르트 타탱, 칼바도스 생크림 Tarte Tatin, Crème crue au Calvados 캐러멜화된 사과 타르트를 뒤집어 칼바도스 (사과 브랜디) 향의 생크림과 함께 제공합니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
제철 과일 파블로바 Pavlova aux fruits de saison 겉은 바삭하고 속은 부드러운 머랭 디저트, 휘핑 크림과 신선한 과일로 덮여 있습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +