Le Chansonnier

참치로 채워진 얇고 바삭한 브릭 페이스트리, 접어서 튀긴 것. 따뜻하고 맛있는 애피타이저.

계란과 녹은 치즈로 채워진 바삭한 브릭 페이스트리. 황금빛 식감을 위해 튀겼습니다.

제철 채소로 만든 크리미한 수프. 따뜻하게 제공됩니다.

캐러멜화될 때까지 익힌 가지 조각, 크리미한 부라타 치즈와 함께 제공됩니다. 달콤하고 부드러운 맛의 조화.

신선한 염소 치즈와 아보카도로 채워진 훈제 연어 롤. 신선하고 가벼운 애피타이저.

돼지고기 지방에 오랫동안 익혀 찢은 후 차갑게 스프레드처럼 제공됩니다. 빵과 함께 즐기기 좋은 풍부하고 맛있는 요리.

천천히 구워 매우 부드러운 양고기 (다리살 아래쪽) 스테이크. 감자 퓨레와 함께 제공됩니다.

돼지 내장으로 만든 전통 프랑스 소시지, 매콤한 머스터드 소스와 퓨레와 함께 제공됩니다. 강하고 특징적인 맛.

후추 크림 소스를 곁들인 구운 소고기 스테이크. 홈메이드 프라이와 함께 제공됩니다.

체다 치즈와 바삭한 베이컨을 곁들인 버거. 홈메이드 프라이와 함께 제공됩니다.

프랑스 크리미 치즈인 생네크테르 치즈를 곁들인 버거. 홈메이드 프라이와 함께 제공됩니다.

다진 쇠고기 생고기 양념 (케이퍼, 양파, 소스). 신선하게 홈메이드 프라이와 함께 제공됩니다.

부드러운 코코넛 밀크 소스를 곁들인 구운 황새치 스테이크. 향긋한 밥과 함께 제공됩니다.

다양한 채소와 두부가 풍부한 비건 카레. 향긋한 밥과 함께 제공됩니다.

루꼴라, 수란, 치즈, 채소를 곁들인 푸짐한 샐러드. 베이컨 또는 연어 선택 가능.

크리미한 부라타 치즈, 하몬 세라노, 파르메산 치즈 조각을 곁들인 이탈리아식 샐러드.

모렐 버섯 소스와 함께 제공되는 푸실리 파스타, 섬세하고 우디한 맛의 버섯.

세몰리나와 채소를 올리브 오일에 쪄서 제공하는 베르베르 (카빌) 전통 요리. 육수 없이 제공됩니다.

다양한 채소 육수와 함께 제공되는 밀 세몰리나.

천천히 구워 매우 부드럽고 맛있는 양고기 (메슈이)와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

부드럽게 브레이징한 소고기 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스.

닭고기와 함께 제공되는 전통 쿠스쿠스.

매콤한 메르게즈 소시지 세 개와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

매콤한 다진 고기 (케프타) 세 덩어리와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

닭고기와 메르게즈 소시지를 결합한 쿠스쿠스.

구운 양갈비 세 덩어리와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

양갈비, 소고기, 닭고기를 포함한 모듬 쿠스쿠스.

가장 푸짐한 버전, 구운 양고기, 메르게즈, 미트볼 포함.

매콤한 메르게즈 소시지 추가.

쿠스쿠스 세몰리나 추가 제공.

채소 육수 추가 제공.

원뿔 모양의 테라코타 접시에서 천천히 끓인 양고기 스튜, 채소와 아몬드 곁들임. 짭짤한 버전.

말린 과일 (자두, 건포도)과 아몬드를 곁들인 달콤하고 짭짤한 양고기 스튜.

절인 레몬과 올리브로 끓인 닭고기, 톡 쏘는 향긋한 맛의 모로코 전통 요리.

다양한 채소와 아몬드를 찐 요리.

마스카르포네 치즈로 만든 크리미한 이탈리아 디저트, 스파이스 비스킷 스페쿨루스로 재해석했습니다.

거꾸로 구운 캐러멜 사과 타르트, 바삭한 페이스트리.

다크 초콜릿으로 만든 가볍고 폭신한 디저트.

젤리 형태의 이탈리아 크림 디저트, 라즈베리 쿨리를 곁들입니다.

달콤한 우유에 익힌 쌀로 만든 전통 디저트, 캐러멜을 곁들입니다.

곡물과 라즈베리를 곁들인 바삭한 믹스.

어린이 스페셜 메뉴 (스테이크 또는 파스타), 과일 주스 및 그래놀라 포함.