Le Chansonnier
Le Chansonnier
开胃菜
金枪鱼砖
Brick au Thon
酥脆的薄砖皮，塞满金枪鱼，折叠油炸。热腾腾的美味开胃菜。
€7
≈ $8.00鸡蛋和奶酪的砖
Brick à l'œuf et au fromage
酥脆的砖皮，里面塞满了鸡蛋和融化的奶酪。油炸至金黄色。
€7
≈ $8.00今日浓汤
Velouté du jour
用时令蔬菜制作的奶油浓汤。热食。
€5
≈ $6.00焦糖茄子配布拉塔奶酪
Aubergine caramélisée & Burrata
烤至焦糖化的茄子片，配上奶油般的布拉塔奶酪。甜味和奶油味的混合。
€8
≈ $9.00烟熏三文鱼卷配山羊奶酪和牛油果
Roulé de Saumon fumé au chèvre et Avocat
烟熏三文鱼卷，塞满新鲜山羊奶酪和牛油果。清爽轻盈的开胃菜。
€8
≈ $9.00猪肉酱
Rillettes de porc
猪肉在脂肪中长时间炖煮后撕碎，冷食，像涂抹酱一样。浓郁可口，搭配面包食用。
€5
≈ $6.00主菜
烤羊腿肉配土豆泥
Souris d'Agneau rôtie & Purée
慢烤羊腿肉，非常嫩。配土豆泥。
€17
≈ $20.00香肠香肠酱油和土豆泥
Andouillette ficelle sauce moutarde & Purée
猪肠香肠，配辣芥末酱和土豆泥。味道浓烈而独特。
€14
≈ $16.00烤肉眼牛排配胡椒奶油酱和自制薯条
Entrecôte grillée sauce poivre & Frites maison
烤牛排配奶油胡椒酱。配自制薯条。
€19
≈ $22.00培根切达芝士汉堡配自制薯条
Cheeseburger Bacon/Cheddar & Frites maison
汉堡包配融化的切达奶酪和酥脆的培根。配自制薯条。
€15
≈ $17.00香颂汉堡配圣内克泰尔奶酪和自制薯条
Burger Chansonnier au St Nectaire & Frites maison
招牌汉堡配圣内克泰尔奶酪，一种奶油般的法国奶酪。配自制薯条。
€15
≈ $17.00牛肉鞑靼配自制薯条
Tartare de Bœuf préparé & Frites maison
生牛肉末，调味（续随子、洋葱、酱汁）。配新鲜自制薯条。
€14
≈ $16.00烤剑鱼配椰奶酱和香米饭
Espadon grillé sauce au lait de coco & Riz parfumé
烤剑鱼排淋上温和的椰奶酱。配香米饭。
€16
≈ $19.00纯素咖喱和香米饭
Vegan Curry & Riz parfumé
（青豆、荷兰豆、豆腐、胡萝卜、茄子、小提琴西葫芦、芦笋）
富含各种蔬菜和豆腐的纯素咖喱。配香米饭。
€13
≈ $15.00香颂沙拉
Salade Chansonnier
（芝麻菜、干番茄、牛油果、水波蛋、帕玛森奶酪、烤山羊奶酪吐司）
大份沙拉，配芝麻菜、水波蛋、奶酪和蔬菜。可选培根或三文鱼。
€14~
意大利沙拉
Salade Italienne
（布拉塔奶酪、芝麻菜、帕玛森奶酪、西班牙火腿、水波蛋、干番茄）
意大利风味沙拉，配奶油布拉塔奶酪、西班牙火腿和帕玛森奶酪碎。
€14
≈ $16.00羊肚菌螺旋面
Fusilli aux Morilles
螺旋意大利面配羊肚菌酱，味道细腻而木质的蘑菇。
€14
≈ $16.00我们的蒸粗麦粉
（每人）
Amekfoul «无酱素食蒸粗麦粉»
Amekfoul « Couscous végétarien sans sauce »
（粗麦粉、胡萝卜、青豆、鹰嘴豆、土豆、橄榄油）
柏柏尔（卡拜尔）特色菜，粗麦粉和蔬菜用橄榄油蒸煮。不配肉汤。
€14
≈ $16.00素食蒸粗麦粉（蔬菜）
Couscous Végétarien (Légumes)
小麦粗麦粉配各种蔬菜肉汤。
€14
≈ $16.00烤羊肉蒸粗麦粉
Couscous Méchoui d'Agneau
慢烤羊肉（烤羊肉），鲜嫩可口。
€19
≈ $22.00牛肉蒸粗麦粉（炖）
Couscous Bœuf (Braisé)
蒸粗麦粉配嫩炖牛肉块。
€16
≈ $19.00鸡肉蒸粗麦粉
Couscous Poulet
传统蒸粗麦粉配鸡肉。
€14
≈ $16.00辣香肠蒸粗麦粉（3块）
Couscous Merguez (3 pièces)
蒸粗麦粉配三块香辣辣香肠。
€14
≈ $16.00肉丸蒸粗麦粉（3块）
Couscous Kefta (3 pièces)
蒸粗麦粉配三块香辣肉末丸子（肉丸）。
€15
≈ $17.00什锦蒸粗麦粉（鸡肉、辣香肠）
Couscous Mixte (Poulet, merguez)
鸡肉和辣香肠蒸粗麦粉。
€17
≈ $20.00羊排蒸粗麦粉（3块）
Couscous Côtes d'Agneau (3 pièces)
蒸粗麦粉配三块烤羊排。
€18
≈ $21.00自制蒸粗麦粉（羊排、牛肉、鸡肉）
Couscous Maison (Côte d'agneau, bœuf, poulet)
什锦蒸粗麦粉，包括羊排、牛肉和鸡肉。
€19
≈ $22.00皇家蒸粗麦粉（烤羊肉、2个辣香肠、1个肉丸）
Couscous Royal (Méchoui, 2 merguez, 1 kefta)
最丰盛的版本，有烤羊肉、辣香肠和肉丸。
€24
≈ $28.00额外：辣香肠（1块）
Supplément : Merguez (1 pièce)
额外的辣香肠。
€3
≈ $3.00额外：粗麦粉
Supplément : Semoule
额外的蒸粗麦粉。
€6
≈ $7.00额外：蔬菜
Supplément : Légumes
额外的蔬菜肉汤。
€8
≈ $9.00我们的塔吉锅
咸味羊腿肉塔吉锅
Tagine de Souris d'Agneau salé
（胡萝卜、西葫芦、茴香和杏仁）
在锥形陶罐中慢炖的羊肉炖菜，配以蔬菜和杏仁。咸味版本。
€17
≈ $20.00甜味羊腿肉塔吉锅
Tagine de Souris d'Agneau sucré
（胡萝卜、西葫芦、茴香、西梅、葡萄干和杏仁）
甜咸炖羊肉，配干果（西梅、葡萄干）和杏仁。
€18
≈ $21.00鸡肉腌柠檬塔吉锅
Tagine de Poulet & Citrons confits
（青椒、胡萝卜、绿橄榄、洋葱和腌柠檬）
摩洛哥经典：鸡肉炖煮，配腌制柠檬和橄榄，带来酸甜芬芳的味道。
€15
≈ $17.00素食塔吉锅
Tagine Végétarien
（胡萝卜、西葫芦、茴香、土豆和杏仁）
慢炖各种蔬菜和杏仁。
€14
≈ $16.00我们的甜点
焦糖饼干提拉米苏
Tiramisu aux Spéculoos
奶油般的意大利甜点，马斯卡彭奶酪，用香料饼干重新制作。
€5.50
≈ $6.00反烤苹果挞
Tarte Tatin
反烤苹果挞，酥脆的糕点。
€5.50
≈ $6.00巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈蓬松的黑巧克力甜点。
€5.50
≈ $6.00覆盆子意式奶冻
Pannacotta aux fruits rouges
凝胶状的意大利奶油甜点，配覆盆子酱。
€5.50
≈ $6.00焦糖牛奶米布丁
Riz au lait au caramel laitier
传统的米饭甜点，用甜牛奶煮熟，淋上焦糖。
€5.50
≈ $6.00覆盆子格兰诺拉麦片
Granola aux fruits rouges
酥脆的谷物混合，配覆盆子。
€5.50
≈ $6.00儿童套餐
果汁/格兰诺拉麦片
儿童套餐
Menu Enfant
儿童特餐，包括一道菜（牛排或意大利面）、果汁和格兰诺拉麦片。
€12~
商店信息
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