Le Châlet




그라탕 양파 수프*
Soupe gratinée à l'oignon*
맛있는 육수에 캐러멜화한 양파로 만든 클래식 수프. 치즈와 빵을 얹어 제공됩니다. 따뜻하고 편안한 요리입니다.
꿀과 신선한 민트로 말은 염소 치즈 롤*
Roulé de chèvre au miel et menthe fraiche*
신선한 염소 치즈를 꿀과 민트로 말았습니다. 달콤하고 짭짤하며 신선한 맛의 조화. 가벼운 애피타이저로 제공됩니다.
부라타 (125g)와 토마토*
Burrata (125gr) et tomates*
신선한 토마토와 함께 제공되는 크리미한 이탈리아 치즈. 부드러운 질감과 섬세한 유제품 맛. 올리브 오일을 약간 곁들여 그대로 즐기세요.
빵코 튀김 새우, 타르타르 소스
Tempura de crevettes au panko, sauce tartare
바삭한 빵가루를 입혀 튀긴 새우. 크리미하고 새콤한 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
훈제 연어 플래터
Assiette de saumon fumé
얇게 썬 훈제 연어 조각을 차갑게 제공합니다. 풍부한 훈제 맛과 부드러운 질감. 프랑스 애피타이저의 클래식입니다.
가지 밀푀유와 페타 치즈, 세라노 햄
Mille-feuilles d'aubergines à La fêta et jambon Serrano
가지 슬라이스, 짭짤한 페타 치즈, 세라노 건조 햄의 층. 균형 잡힌 맛의 지중해 요리입니다.
페르 마스 농장의 시골 파테*
Terrine de campagne du Père Mas*
전통적인 거친 질감의 고기 파테. 고기와 향신료 맛이 풍부합니다. 빵에 발라 먹으며 종종 피클과 함께 제공됩니다.
앵거스 비프 타이 샐러드
Salade Thai au bœuf d'Angus
소고기와 야채를 웍에 태국 소스, 캐러멜화한 땅콩, 고수와 함께 볶음
구운 소고기, 아삭한 야채, 태국식 소스를 곁들인 샐러드. 달콤하고 짭짤하며 약간 매콤한 맛과 땅콩으로 인한 아삭한 식감.
크레타 샐러드*
Salade Crétoise*
토마토, 오이, 붉은 양파, 피망, 페타 치즈, 올리브
신선한 야채, 페타 치즈, 올리브를 곁들인 그리스식 신선 샐러드. 올리브 오일로 양념했습니다. 가볍고 상쾌합니다.
신선함 샐러드*
Salade saveur*
토마토, 그린 빈, 호두, 파르미지아노 레지아노, 모짜렐라 디 부팔라, 따뜻한 염소 치즈 토스트
신선한 채소, 바삭한 견과류, 여러 종류의 이탈리아 및 프랑스 치즈를 섞은 푸짐한 샐러드. 따뜻한 염소 치즈 토스트와 함께 제공됩니다.
페스토를 곁들인 구운 닭고기와 파르미지아노 레지아노 샐러드
Salade de poulet grillé et parmesan au pesto
구운 닭고기 조각과 파르미지아노 레지아노 칩을 곁들인 샐러드, 페스토 (바질 소스)로 양념했습니다. 허브 향이 나는 이탈리아 풍미.
오션 샐러드
Salade Océane
토마토, 그린 빈, 붉은 양파, 훈제 연어, 새우, 딜
훈제 연어와 새우를 곁들인 해산물 샐러드. 신선하고 바다 향이 나며 딜로 풍미를 더했습니다.
구운 생유 까망베르*
Camembert au lait cru rôti*
오븐 구이, 꿀과 호두, 샐러드
오븐에 구워 부드러워진 통 까망베르 치즈, 꿀과 호두와 함께 제공됩니다. 풍부하고 매우 크리미합니다. 빵과 함께 따뜻하게 즐기세요.
구운 토마토, 파르미지아노 레지아노, 머스타드 타르틴
Tartine tomate, mozzarella et parmesan gratinées
감자튀김과 샐러드
구운 빵 조각에 토마토와 녹인 치즈를 얹었습니다. 완전한 식사를 위해 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
크로크 젭 옴므 또는 드무아젤
Croque jeune Homme OU Demoiselle
감자튀김과 샐러드
햄과 치즈를 구운 따뜻한 샌드위치. '마담/드무아젤' 버전은 일반적으로 위에 계란이 올라갑니다.
훈제 연어와 리코타 치즈 타르틴
Tartine de saumon fumé et ricotta
감자튀김과 샐러드
리코타 치즈와 훈제 연어를 얹은 구운 빵. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
산악 플래터
Planche de la montagne
치즈 모음
다양한 치즈를 플래터에 담아 제공합니다. 애피타이저 또는 즐거운 테이스팅에 이상적입니다.
초원 플래터
Planche de la prairie
샤퀴테리 모음
다양한 육가공품 (소시지, 햄, 파테)을 플래터에 담아 제공합니다. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
믹스 플래터
Planche mixte
치즈와 샤퀴테리를 큰 플래터에 담은 조합. 공유하기에 가장 좋습니다.
치즈 플래터
Assiette de fromages
두 가지 치즈
두 가지 치즈 셀렉션, 종종 식사 끝에 또는 간식으로 제공됩니다.
감자튀김 플래터
Assiette de frites
신선한 생선과 함께만 제공됩니다.
황금빛으로 바삭하게 튀긴 수제 감자튀김 한 접시.
모든 육류 요리에는 수제 감자튀김과 샐러드가 제공됩니다.
앵거스 비프 플랭크 스테이크 (180g), 후추 소스
Bavette de boeuf d'Angus (180 Gr), sauce au poivre
풍미가 뛰어난 긴 섬유질의 소고기 부위. 구워서 크림 후추 소스와 함께 제공됩니다.
치즈버거 또는 오베르뉴 버거
Cheeseburger OU Burger Auvergnat
수제 빵 '메종 델리브레드' (소고기, 체다) 또는 (지역 햄, 생 네크테르)
수제 빵을 곁들인 푸짐한 버거. 치즈버거는 소고기와 체다 치즈로 클래식합니다. 오베르뉴 버거는 건조 햄과 생 네크테르 치즈로 지역 특색을 살렸습니다.
구운 비프 타르타르
Tartare de Boeuf poêlé
콩피 토마토, 파르미지아노 레지아노, 옛날 머스타드
다진 소고기를 이탈리아 풍미와 머스타드로 양념하여 빠르게 볶았습니다.
오리 다리 콩피, 체르물라 소스
Souris d'agneau confite, sauce chermoula
올리브 오일을 곁들인 으깬 감자
매우 부드러워질 때까지 천천히 익힌 양고기 다리. 향신료와 허브 (체르물라) 소스, 거친 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.
아르헨티나 앵거스 등심 스테이크 (약 300g), 오베르뉴 블루 치즈 소스
Noix d'entrecôte d'Argentine (env 300g), sauce au bleu d'Auvergne
아르헨티나산 고급 등심 스테이크, 매우 부드럽습니다. 블루 치즈 소스와 함께 제공됩니다.
알리곳과 칼로 썬 소시지
Aligot et saucisse au couteau
오트락의 전통 요리. 알리곳은 신선한 톰 치즈와 섞은 감자 퓌레로 매우 쫄깃합니다. 거친 돼지고기 소시지와 함께 제공됩니다.
오리 콩피, 마늘에 볶은 감자
Confit de canard, pommes sautées a l'ail
오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 마늘에 볶은 감자와 함께 제공됩니다.
코코넛 밀크 치킨 크럼블, 바스마티 라이스, 야채
Crumble de poulet au lait de coco, riz basmati et légumes
코코넛 밀크를 곁들인 크리미한 닭고기 요리, 바삭한 짭짤한 크럼블 페이스트리로 덮여 있습니다. 밥과 함께 제공됩니다.
피시 앤 칩스, 타르타르 소스와 감자튀김
Fish & Chips, sauce tartare et frites
영국식 튀김 생선. 바삭하고 황금빛으로 튀겨 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.
대구 필레, 올리브 오일 으깬 감자, 비르지 소스
Dos de cabillaud, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, sauce vierge
두꺼운 흰살 생선인 대구 필레, 거친 으깬 감자와 비르지 소스 (올리브 오일, 레몬, 토마토, 허브)와 함께 제공됩니다.
에스펠레트 고추를 곁들인 칩스 치폴리니와 초리조 볶음
Poêlée de chipirons et chorizo au piment d'espelette
야채와 바스마티 라이스
매콤한 초리조와 함께 볶은 작은 오징어. 에스펠레트 고추로 맛을 낸 육해공의 조화.
구운 연어 스테이크와 웍 야채
Pavé de saumon et ses légumes au Wok
팬에 빠르게 볶아 아삭함을 살린 야채와 함께 제공되는 구운 연어 스테이크.
연어 타르타르 망고 / 아보카도, 감자튀김과 샐러드
Tartare de saumon mangue / avocat, frites et salade
잘게 썬 연어에 달콤한 망고와 크리미한 아보카도를 섞었습니다. 신선하고 이국적입니다.
생유 라클렛
Raclette au lait cru
(2인 이상), 선택: -샤퀴테리 또는 훈제 연어
라클렛 치즈를 녹여 감자에 붓는 산악 요리. 햄 또는 연어와 함께 제공됩니다. 1인당 가격.
바닐라 크렘 브륄레
Crème brulée à la vanille
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 풍부한 바닐라 커스터드 디저트.
프렌치 토스트와 버터 솔티드 캐러멜
Pain perdu et caramel au beurre salé
우유-계란 혼합물에 적신 브리오슈 또는 빵 조각을 팬에 구웠습니다. 캐러멜 소스와 함께 따뜻하게 제공됩니다.
초콜릿 미-퀴, 커스터드
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise
겉은 익고 속은 흐르는 초콜릿 케이크. 묽은 커스터드와 함께 제공됩니다.
아이스크림 2 스쿱
Glaces 2 boules
맛을 선택하세요
아이스크림 또는 소르베 2 스쿱, 원하는 맛 선택.
클래식 티라미수 또는 스페큘로스 티라미수
Tiramisu Classic OU spéculos
마스카포네와 커피를 넣은 이탈리아 디저트. 클래식 버전 또는 스페큘로스 비스킷 (시나몬) 버전으로 제공됩니다.
신선한 과일 샐러드
Salade de Fruits frais
제철 신선한 과일 조각의 혼합. 가볍고 비타민이 풍부합니다.
셰프의 치즈케이크, 베리 쿨리
Cheesecake du Chef, coulis de fruits rouges
비스킷 베이스의 크림치즈 케이크, 베리 소스로 덮여 있습니다.
커피 고르망
Café gourmand
여러 종류의 미니어처 디저트와 함께 제공되는 커피.
고르망 커피 또는 차
Thé, café crème gourmand
차 또는 카페 라떼와 함께 제공되는 미니어처 디저트 셀렉션.
어린이 메뉴
Formule Petit Champion
다진 소고기 / 감자튀김 또는 햄 코키예트 또는 피시 앤 칩스 / 감자튀김 + 시럽 1잔 + 아이스크림 1 스쿱
어린이 메뉴: 메인 요리, 음료 (시럽), 디저트 (아이스크림) 포함.
점심 메뉴 (애피타이저/메인 요리 또는 메인 요리/디저트)
Formule Midi (Entrée/plat ou plat/dessert)
평일 12시부터 15시까지. 애피타이저, 메인 요리, 디저트만 메뉴판에서 선택 가능
주중 점심 메뉴: 오늘의 추천 요리 중 애피타이저+메인 요리 또는 메인 요리+디저트 포함.
점심 메뉴 (애피타이저 + 메인 요리 + 디저트)
Formule Midi (Entrée + plat + dessert)
평일 12시부터 15시까지. 애피타이저, 메인 요리, 디저트만 메뉴판에서 선택 가능
주중 점심 메뉴: 오늘의 추천 요리 중 애피타이저, 메인 요리, 디저트 포함.
오늘의 메인 요리
Plats du jour
평일 12시부터 15시까지. 메뉴판에서만 선택 가능
주중 점심 특별 요리.
콜라, 제로 콜라, 페리에 (33cl)
Coca cola, Coca zéro, Perrier (33cl)
클래식 소다 또는 탄산수.
레모네이드, 비텔, 슈웹스, 오랑지나 (25cl)
Limonade, Vittel, Schweppes, Orangina (25cl)
선택한 소다와 미네랄 워터.
과일 주스 (25cl)
Jus de fruits (25cl)
딸기, 파인애플, 사과, 살구 a.c.e, 토마토, 오렌지
병에 든 과일 주스, 다양한 맛.
짜낸 과일 주스 (20cl)
Fruit pressé (20cl)
오렌지 또는 레몬
즉석에서 짠 신선한 과일 주스.
무알코올 맥주 (33cl)
Bière sans alcool (33cl)
무알코올 병 맥주.
아이스 티, 차가운 아이스 커피 또는 하우스 프라페
Thé glacé, Café froid glacé OU frappé maison
차 또는 커피를 베이스로 한 상쾌한 음료.
유기농 진저 비어 '라 프렌치 실 부 플레' (25cl)
Ginger Beer Bio « La French S'il vous plaît » (25cl)
생강으로 발효시킨 무알코올 탄산 음료. 맵고 상쾌합니다.
유기농 아이스 허브차 (TEASCO 제조)
Infusion Bio glacée (Maison TEASCO)
망고 생강 / 레몬그라스 페퍼민트 / 히비스커스 꽃
식물 허브차를 얼음과 함께 제공합니다. 자연적이고 갈증을 해소합니다.
PUREZZA 물 (플랫 또는 탄산) (75cl)
Eau PUREZZA (Plate ou Gazeuse) (75 Cl)
필수는 아니지만, 지구를 위해 더 좋습니다” *레스토랑에서만 가능
필터링된 물을 카라페에 담아 제공, 플랫 또는 탄산.
커피, 노아제트 또는 롱블랙*
Café, noisette ou Café allongé*
클래식 에스프레소, 우유 한 방울 (노아제트) 또는 뜨거운 물로 희석 (롱블랙).
더블 에스프레소
Double Café
더블 에스프레소.
카페 크렘, 핫 초콜릿 (중간 18cl)
Café crème, Chocolat chaud (moyen 18cl)
카페 라떼 또는 코코아 음료.
카페 크렘, 핫 초콜릿 (대형 35cl)
Café crème, Chocolat chaud (grand 35cl)
대형 카페 라떼 또는 핫 초콜릿.
담망 티
Thé Damman
담망 프레르의 최고급 차.
카푸치노, 모카치노
Cappuccino, Mocaccino
우유 거품이 있는 커피, 초콜릿 포함 또는 미포함.
따뜻한 우유
Lait chaud
따뜻한 스팀 우유.
커피 또는 비엔나 커피
Café OU chocolat viennois
휘핑 크림을 얹은 커피 또는 핫 초콜릿.
페로니 5% (1963) (IT)
Peroni 5% (1963) (IT)
가볍고 상쾌한 이탈리아 라거 맥주.
해리 IPA 5.9% (2024)(NL)
Harry IPA 5,9% (2024)(NL)
아름다운 쓴맛을 가진 향긋한 IPA (인디아 페일 에일) 맥주.
성 스테파누스 (수도원) 7% (1295)(BE)
St Stefanus (Abbaye) 7% (1295)(BE)
벨기에 수도원 맥주, 몰트 향이 풍부하고 복잡합니다.
그롤쉬 (블랑쉬) 5.1% (1615)(NL)
Grolsch (Blanche) 5,1% (1615)(NL)
네덜란드식 밀 맥주, 탁하고 약간 시큼합니다.
클래식 모히토
Mojito Classic
하바나, 신선한 민트, 라임, 사탕수수, 소다 (30cl)
럼, 민트, 라임, 탄산수를 베이스로 한 클래식 쿠바 칵테일. 매우 상쾌합니다.
모히토 로얄
Mojito royal
클래식 모히토, 샴페인 (30cl)
탄산수 대신 샴페인을 사용한 모히토의 축제 버전.
블러디 메리
Bloody mary
보드카, 라임, 토마토 주스, 향신료
보드카와 토마토 주스를 베이스로 한 짭짤한 칵테일, 우스터 소스와 타바스코로 맛을 냈습니다.
데킬라 선라이즈
Tequila sunrise
데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 (40cl)
일출을 연상시키는 그라데이션 색상의 과일향 칵테일.
카이피리냐
Caipirinha
카샤사, 라임, 사탕수수 (20cl)
사탕수수 증류주 (카샤사)를 베이스로 한 강력하고 새콤한 브라질 칵테일.
다이키리
Daiquiri
하바나, 라임, 사탕수수 (20cl)
럼, 레몬, 설탕의 완벽한 균형을 이룬 짧은 쿠바 칵테일.
카이피로스카
Caipiroska
보드카, 라임, 사탕수수 (20cl)
카샤사 대신 보드카를 사용한 카이피리냐 변형.
코스모
Cosmo
보드카, 트리플 섹, 크랜베리, 라임 (20cl)
장미색의 우아하고 과일향 나는 칵테일, 크랜베리 맛으로 유명합니다.
블랙 러시안
Black Russian
보드카, 커피 리큐르 (20cl)
보드카와 달콤한 커피 리큐르의 간단하고 강렬한 혼합.
마가리타
Margarita
데킬라, 트리플 섹, 라임 (20cl)
클래식 멕시칸, 새콤하고 강렬하며 종종 잔 테두리에 소금을 묻혀 제공됩니다.
피나 콜라다
Piñacolada
하바나, 코코넛 크림, 파인애플 주스 (40cl)
파인애플과 코코넛을 넣은 크리미하고 달콤한 트로피컬 칵테일.
티 펀치
Ti punch
농장 럼, 사탕수수, 라임 (6cl)
카리브해 전통 음료, 각자 설탕과 레몬을 조절하는 짧고 강렬한 음료.
진 피즈
Gin fizz
진, 레몬, 소다, 사탕수수 (20cl)
진을 이용한 상쾌하고 탄산이 풍부한 롱 드링크.
버번 사워
Bourbon sour
버번, 사탕수수, 라임 (6cl)
위스키를 베이스로 한 미국 칵테일, 레몬의 산미와 버번의 부드러움을 균형 잡았습니다.
아이리시 커피 / 프렌치 커피 (20cl)
Irish coffee / French coffee (20cl)
위스키 (아이리시) 또는 코냑/브랜디 (프렌치)와 섞은 따뜻한 커피 위에 크림을 얹었습니다.
에스프레소 마티니
Espresso Martini
보드카, 칼루아, 사탕수수, 커피 (15cl)
차가운 커피 맛의 활력 칵테일, 거품을 내기 위해 흔들었습니다.
무알코올 칵테일
Cocktail sans Alcool
버진 모히토 (30cl), 버진 콜라다 및 버진 선라이즈 (딸기, 파인애플, 오렌지) (40cl)
과일향이 풍부하고 축제 분위기의 무알코올 클래식 칵테일.
소화제 (4cl)
DIGESTIFS (4cl)
베일리스, 겟 27, 겟 31, 배, 미라벨, 라즈베리, 코냑, 만자나, 칼바도스, 비에이유 프룬
식사 후 즐기는 리큐르, 크림 또는 과일 증류주 셀렉션.
고급 소화제 (4cl)
DIGESTIFS SUPERIEURS (4cl)
비에이유 프룬 드 수이야크, 보르 아르마냑, 코냑 VSOP 프랑, 비에이유 칼바도스
테이스팅을 위한 숙성되고 복잡한 향의 증류주.
프레스티지 소화제 (4cl)
DIGESTIFS PRESTIGES (4cl)
코냑 XO, 칼바도스 XO 20년산, 몽 드 라 코트 도르의 배, 보르 아르마냑 '뵈브 구들랭' 8년산
매우 오래되고 세련된 고급 주류.
주류 (4cl)
ALCOOLS (4cl)
앱솔루트 보드카, 봄베이 사파이어 진, 하바나 클럽, 데킬라
표준 증류주.
고급 주류 (4cl)
ALCOOLS SUPERIEURS (4cl)
럼, 진, 보드카, 데킬라
고급 증류주.
롱 드링크 사이드
Accompagnement Long Drink
콜라, 레모네이드, 선택한 주스, 진저 비어
강한 술을 희석하기 위한 탄산음료 (소다).
리카르, 파스티스 (2cl)
Ricard, Pastis (2cl)
남프랑스의 전통적인 아니스 향 아페리티프, 물에 희석해서 마십니다.
키르 (14cl)
Kir (14cl)
화이트 와인과 카시스 (또는 블랙베리/복숭아) 크림을 섞었습니다.
마티니, 포트 와인, 캄파리, 쉬즈 (5cl)
Martini, Porto, Campari, Suze (5cl)
이탈리아 및 프랑스 와인 또는 비터.
키르 로얄 (14cl)
Kir royal (14cl)
키르의 변형으로, 화이트 와인 대신 샴페인을 사용합니다.
하우스 아메리카노 (20cl)
Americano Maison (20cl)
캄파리, 레드 베르무트, 소다를 베이스로 한 쓴맛의 아페리티프 칵테일.
아페롤 스프리츠 (30cl)
Spritz Aperol (30cl)
오렌지색의 생기 넘치는 이탈리아 칵테일, 약간 쓴맛 (아페롤, 프로세코, 소다).
생 제르맹 스프리츠 (30cl)
Spritz St Germain (30cl)
엘더플라워 리큐르를 베이스로 한 스프리츠의 꽃 향 버전.
J&B, 패디, 포 로지스 (4cl)
J&B, Paddy, Four Roses (4cl)
입문용 블렌드 위스키 또는 버번.
잭 다니엘스 (4cl)
Jack Daniel's (4cl)
캐러멜과 우디 향이 나는 상징적인 미국 테네시 위스키.
그라그란모어 12년산, 탈리스커 10년산 (4cl)
Gragganmore 12 ans, Talisker 10 ans (4cl)
스코틀랜드 싱글 몰트.
프리미엄 위스키 (4cl)
Whiskies Premium (4cl)
카두 12년산, 글렌킨치 12년산, 오반 14년산, 달위니 15년산, 라프라익 10년산, 라가불린 16년산, 니카 위스키
숙성된 스코틀랜드 및 일본 위스키 셀렉션, 복합적인 향 프로필 (피트, 과일 또는 바다 향) 제공.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.3
400명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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