Le Châlet
Le Châlet
Le Châlet
当店のすべての料理は「自家製」です。つまり、ソースや表示のベースとなるフォン*を除き、生の食材から店内で作られています。
4.3
前菜
オニオングラタンスープ*
Soupe gratinée à l'oignon*
キャラメルオニオンと風味豊かなブロスで作られたクラシックなスープ。チーズとパンを乗せて提供。温かく心地よい料理。
€10
≈ $12.00蜂蜜とフレッシュミントを巻いたヤギのチーズ*
Roulé de chèvre au miel et menthe fraiche*
新鮮なヤギのチーズに甘い蜂蜜とミントをまぶしたもの。甘味、塩味、フレッシュな風味が融合。軽い前菜として。
€9
≈ $10.00ブッラータ（125g）とトマト*
Burrata (125gr) et tomates*
クリーミーなフィラーチーズのイタリアンチーズ。フレッシュトマト添え。滑らかな食感と繊細な乳製品の風味。そのまま、またはオリーブオイルで。
€10
≈ $12.00パン粉をまぶしたエビの天ぷら、タルタルソース
Tempura de crevettes au panko, sauce tartare
パン粉をまぶしたエビフライ。クリーミーで酸味のあるタルタルソースを添えて。外はカリカリ、中は柔らかい食感。
€9
≈ $10.00スモークサーモンの盛り合わせ
Assiette de saumon fumé
冷たいスモークサーモンの薄切り。濃厚でスモーキーな風味ととろけるような食感。フランスの前菜の定番。
€9
≈ $10.00ナス、フェタチーズ、セラーノハムのミルフィーユ
Mille-feuilles d'aubergines à La fêta et jambon Serrano
ナス、塩味のフェタチーズ、セラーノ生ハムのスライスを重ねたもの。バランスの取れた地中海料理。
€9
≈ $10.00ペール・マス風田舎風テリーヌ*
Terrine de campagne du Père Mas*
伝統的な田舎風ミートパテ。粗い食感と豊かな肉とスパイスの風味。パンに塗って、ピクルスと一緒に。
€8
≈ $9.00サラダ＆トースト
アンガスビーフのタイ風サラダ
Salade Thai au bœuf d'Angus
牛肉と野菜のウォック炒め、タイ風ソース、レタス、キャラメルピーカンナッツ、コリアンダー
牛肉のソテー、カリカリの野菜、タイ風ソース、キャラメルピーカンナッツ、コリアンダーを使ったサラダ。甘塩っぱい風味、少しスパイシーでピーカンナッツのカリカリ感。
€18
≈ $21.00クレタ風サラダ*
Salade Crétoise*
トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ピーマン、フェタチーズ、オリーブ
新鮮な野菜、フェタチーズ、オリーブを使ったギリシャ風サラダ。オリーブオイルで味付け。軽くて爽やか。
€15.50
≈ $18.00サラダ・サヴール*
Salade saveur*
トマト、インゲン豆、クルミ、パルメザンチーズ、ブッファラモッツァレラ、温かいヤギのチーズのトースト
新鮮な野菜、カリカリのクルミ、数種類のイタリアとフランスのチーズを組み合わせた大きなサラダ。温かいヤギのチーズのトーストを添えて。
€16.50
≈ $19.00グリルチキンとパルメザンチーズのサラダ、ペストソース
Salade de poulet grillé et parmesan au pesto
グリルチキンとパルメザンチーズのサラダ、ペストソース（バジルソース）添え。ハーブのイタリアン風味。
€15.50
≈ $18.00オーシャンサラダ
Salade Océane
トマト、インゲン豆、赤玉ねぎ、スモークサーモン、エビ、ディル
スモークサーモンとエビのシーフードサラダ。フレッシュで海の風味、ディルでアクセント。
€16.50
≈ $19.00カマンベールチーズ（生乳）ロースト*
Camembert au lait cru rôti*
オーブン焼き、蜂蜜とクルミ、サラダ
オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。蜂蜜とクルミを添えて。濃厚でクリーミー。温かいパンと一緒に。
€14.50
≈ $17.00トマト、モッツァレラ、パルメザンチーズのグラタン風トースト
Tartine tomate, mozzarella et parmesan gratinées
フライドポテトとサラダ
溶けたチーズを乗せたトースト。フライドポテトとサラダを添えて、満足感のある食事に。
€16.50
≈ $19.00クロック・ジュヌ・オムまたはデモワゼル（男性/女性風ホットサンド）
Croque jeune Homme OU Demoiselle
フライドポテトとサラダ
ハムとグリルチーズのホットサンド。通常、卵が乗った「マダム/デモワゼル」バージョン。
€15.50~
スモークサーモンとリコッタのトースト
Tartine de saumon fumé et ricotta
フライドポテトとサラダ
リコッタチーズとスモークサーモンを乗せたトースト。フライドポテトとサラダを添えて。
€16.50
≈ $19.00フレンドリーな休憩
プラード・ラ・モンターニュ（山のプラッター）
Planche de la montagne
チーズの盛り合わせ
様々なチーズをプラッターで提供。アペリティフや楽しい試食に最適。
€17
≈ $20.00プラード・ラ・プレーリー（草原のプラッター）
Planche de la prairie
シャルキュトリーの盛り合わせ
盛り合わせソーセージ（ソーセージ、ハム、テリーヌ）をプラッターで提供。ワインとの相性抜群。
€17
≈ $20.00ミックスプラッター
Planche mixte
チーズとシャルキュトリーを組み合わせた盛り合わせプラッター。両方の良いところをシェア。
€19
≈ $22.00チーズの盛り合わせ
Assiette de fromages
2種類のチーズ
2種類のチーズの小さなセレクション。食後または軽食として提供されることが多い。
€7
≈ $8.00フライドポテトの盛り合わせ
Assiette de frites
新鮮な魚のみ提供
自家製ゴールデン＆クリスピーフライドポテト。
€5
≈ $6.00メイン
すべてのメインディッシュには自家製フライドポテトとサラダが付きます
アンガスビーフのフラップステーキ（180g）、ペッパーソース
Bavette de boeuf d'Angus (180 Gr), sauce au poivre
風味豊かな長繊維の牛肉。グリルし、クリーミーなペッパーソースを添えて。
€18
≈ $21.00チーズバーガーまたはオーヴェルニュバーガー
Cheeseburger OU Burger Auvergnat
自家製パン「メゾン・デリブレッド」（ビーフ、チェダーチーズ）または（田舎風ハム、サンネクテールチーズ）
自家製パンを使ったグルメバーガー。チーズバーガーはクラシックなビーフとチェダーチーズ。オーヴェルニュバーガーは、生ハムとサンネクテールチーズを使った地方の風味。
€19~
焼きタルタルステーキ
Tartare de Boeuf poêlé
コンフィトマト、パルメザンチーズ、ディジョンマスタード
牛肉を挽いて味付けし、素早く（両面を）焼いたもの。イタリアの風味で味付けし、マスタードでアクセント。
€18
≈ $21.00子羊のすね肉のコンフィ、シェルムーラソース
Souris d'agneau confite, sauce chermoula
オリーブオイルのマッシュポテト
非常に柔らかくなるまでゆっくりと調理されたラム肉の塊。スパイスとハーブ（シェルムーラ）のソースと素朴なマッシュポテトを添えて。
€24
≈ $28.00アルゼンチン産アンガスリブロース（約300g）、ブルーチーズソース
Noix d'entrecôte d'Argentine (env 300g), sauce au bleu d'Auvergne
アルゼンチン産の上質な霜降り牛肉。ブルーチーズソースを添えて。
€32
≈ $37.00アリゴとナイフカットソーセージ
Aligot et saucisse au couteau
オーブラック地方の伝統的な料理。アリゴはフレッシュなトムチーズを混ぜたマッシュポテトで、非常に糸を引きます。素朴な豚肉ソーセージを添えて。
€18
≈ $21.00鴨のコンフィ、ニンニク風味のソテーしたジャガイモ
Confit de canard, pommes sautées a l'ail
脂肪でゆっくり調理された鴨のもも肉、カリカリの皮ととろけるような肉。ニンニク風味のローストポテトを添えて。
€19
≈ $22.00ココナッツミルク風味のチキンクランブル、バスマティライスと野菜
Crumble de poulet au lait de coco, riz basmati et légumes
ココナッツミルク風味のクリーミーなチキン料理、カリカリのクランブル生地を乗せて。ライス添え。
€18
≈ $21.00フィッシュ＆チップス、タルタルソースとフライドポテト
Fish & Chips, sauce tartare et frites
イギリス風の衣をつけたフライドフィッシュ。カリカリでゴールデン、フライドポテトとタルタルソースを添えて。
€19
≈ $22.00cod fillet, olive oil mashed potatoes, vierge sauce
Dos de cabillaud, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, sauce vierge
厚切りのタラ（白身魚）のフィレ、素朴なマッシュポテトとヴィルジソース（オリーブオイル、レモン、トマト、ハーブ）を添えて。
€21
≈ $24.00イカとチョリソのエスペレット唐辛子炒め
Poêlée de chipirons et chorizo au piment d'espelette
野菜とバスマティライス
小さなイカとスパイシーなチョリソの炒め物。エスペレット唐辛子で味付けされたシーフードとランドのミックス。
€18
≈ $21.00サーモンのポワレと野菜のウォック炒め
Pavé de saumon et ses légumes au Wok
グリルサーモンのポワレ、ウォックで素早く炒めた野菜添え。
€19
≈ $22.00サーモンのタルタル マンゴー/アボカド、フライドポテトとサラダ
Tartare de saumon mangue / avocat, frites et salade
細かく切った生のサーモンに甘いマンゴーとクリーミーなアボカドを混ぜたもの。フレッシュでエキゾチック。
€19.50
≈ $23.00ラクレット（生乳）
Raclette au lait cru
（2名様から）選択：シャルキュトリーまたはスモークサーモン
山岳地方の共有料理。ラクレットチーズを溶かしてジャガイモにかける。シャルキュトリーまたはサーモン添え。一人当たりの価格。
€26~
デザート
バニラクレームブリュレ
Crème brulée à la vanille
バニラ風味の濃厚なデザートクリームにカリカリのキャラメルシュガー層。
€7.50
≈ $9.00フレンチトーストと塩キャラメル
Pain perdu et caramel au beurre salé
温かいキャラメルソースを添えた、ミルクと卵の混合液に浸したブリオッシュまたはパンのスライス。
€10~
チョコレートフォンダン、アングレーズソース
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise
外は焼き、中はとろりとしたチョコレートケーキ。アングレーズソースを添えて。
€7.50
≈ $9.00アイスクリーム2スクープ
Glaces 2 boules
フレーバーをお尋ねください
お好みのフレーバーのアイスクリームまたはソルベ2スクープ。
€7.50
≈ $9.00ティラミス クラシックまたはスペキュロス
Tiramisu Classic OU spéculos
マスカルポーネとコーヒーを使ったイタリアのデザート。クラシックまたはスペキュロスビスケット（シナモン）バージョンがあります。
€8.50~
フレッシュフルーツサラダ
Salade de Fruits frais
季節の新鮮なフルーツのミックス。軽くてビタミン豊富。
€8.50
≈ $10.00シェフのチーズケーキ、ベリーソース
Cheesecake du Chef, coulis de fruits rouges
ビスケット生地の土台にフレッシュチーズケーキ、ベリーソースがけ。
€8.50
≈ $10.00カフェ・グルマン
Café gourmand
コーヒーにミニデザートのセレクションを添えて。
€9.50
≈ $11.00コーヒーまたはカフェクレーム・グルマン
Thé, café crème gourmand
紅茶またはカフェクレームにミニデザートのセレクションを添えて。
€10.50
≈ $12.00セットメニュー
キッズセット
Formule Petit Champion
ひき肉ステーキ/フライドポテトまたはハム入りコキエットまたはフィッシュ＆チップス/フライドポテト +1シロップ入り水 +1スクープアイスクリーム
メインディッシュ、ドリンク（シロップ）、デザート（アイスクリーム）を含むお子様メニュー。
€12.50~
ランチセット（前菜/メインまたはメイン/デザート）
Formule Midi (Entrée/plat ou plat/dessert)
月曜日から金曜日の12時から15時まで。前菜、メイン、デザートのみ黒板メニュー
平日のランチセット（前菜＋メインまたはメイン＋デザート）、日替わりメニューから選択。
€16.50
≈ $19.00ランチセット（前菜＋メイン＋デザート）
Formule Midi (Entrée + plat + dessert)
月曜日から金曜日の12時から15時まで。前菜、メイン、デザートのみ黒板メニュー
平日のフルランチセット（前菜、メイン、デザート）、日替わりメニューから選択。
€19.50
≈ $23.00本日のメイン
Plats du jour
月曜日から金曜日の12時から15時まで。黒板メニューのみ
平日のランチ特別メインディッシュ。
€14
≈ $16.00冷たいドリンク
コカ・コーラ、コカ・ゼロ、ペリエ（33cl）
Coca cola, Coca zéro, Perrier (33cl)
クラシックソーダまたは炭酸水。
€4.50~
レモネード、ヴィッテル、シュエップス、オランジーナ（25cl）
Limonade, Vittel, Schweppes, Orangina (25cl)
各種ソーダとミネラルウォーター。
€4.50~
フルーツジュース（25cl）
Jus de fruits (25cl)
ストロベリー、パイナップル、アップル、ACEアプリコット、トマト、オレンジ
ボトル入りフルーツジュース、各種フレーバー。
€4.50
≈ $5.00搾りたてフルーツ（20cl）
Fruit pressé (20cl)
オレンジまたはレモン
搾りたてのフレッシュフルーツジュース。
€6~
ノンアルコールビール（33cl）
Bière sans alcool (33cl)
ノンアルコールボトルビール。
€5
≈ $6.00アイスティー、アイスコーヒーまたは自家製フラッペ
Thé glacé, Café froid glacé OU frappé maison
紅茶またはコーヒーベースの爽やかなドリンク。
€5~
オーガニックジンジャービア「ラ・フレンチ・シルヴプレ」（25cl）
Ginger Beer Bio « La French S'il vous plaît » (25cl)
ジンジャーを発酵させたノンアルコールスパークリングドリンク。スパイシーで爽やか。
€5.50
≈ $6.00オーガニックアイスティー（TEASCO製）
Infusion Bio glacée (Maison TEASCO)
マンゴー・ジンジャー / レモングラス・ペパーミント / ハイビスカス
冷たいハーブティー。ナチュラルで爽やか。
€6
≈ $7.00ピュレッツァウォーター（プレーンまたはガス入り）（75cl）
Eau PUREZZA (Plate ou Gazeuse) (75 Cl)
「必須ではありませんが、地球のためには良いことです」*レストランのみ
カラフェで提供されるろ過水、プレーンまたはスパークリング。
€2~
ホットドリンク
コーヒー、ノワゼット、またはカフェ・アロンジェ*
Café, noisette ou Café allongé*
クラシックエスプレッソ、少量のミルク（ノワゼット）、またはお湯で薄めたもの（アロンジェ）。
€2.30~
ダブルコーヒー
Double Café
ダブルショットのエスプレッソ。
€4.50
≈ $5.00カフェクレーム、ホットチョコレート（レギュラー18cl）
Café crème, Chocolat chaud (moyen 18cl)
カフェオレまたはホットチョコレートドリンク。
€4.50~
カフェクレーム、ホットチョコレート（ラージ35cl）
Café crème, Chocolat chaud (grand 35cl)
カフェオレまたはホットチョコレートの大きなカップ。
€6~
ダマンティー
Thé Damman
ダマン・フレール社の高級紅茶。
€4.50
≈ $5.00カプチーノ、モカチーノ
Cappuccino, Mocaccino
ミルクフォームを添えたコーヒー、チョコレートの有無。
€5.50~
温かいミルク
Lait chaud
スチームミルクのカップ。
€3.50
≈ $4.00コーヒーまたはウィンナーコーヒー
Café OU chocolat viennois
ホイップクリームを添えたコーヒーまたはホットチョコレート。
€5.50~
生ビール
ペローニ 5%（1963）（イタリア）
Peroni 5% (1963) (IT)
軽やかで爽やかなイタリアのブロンドビール。
€4~
ハリーIPA 5.9%（2024）（オランダ）
Harry IPA 5,9% (2024)(NL)
豊かなアロマと心地よい苦味のあるIPA（インディアペールエール）ビール。
€5~
セント・ステファヌス（修道院） 7%（1295）（ベルギー）
St Stefanus (Abbaye) 7% (1295)(BE)
豊かなアロマとモルトの香りがするベルギーの修道院ビール。
€5~
グロールシュ（ホワイト） 5.1%（1615）（オランダ）
Grolsch (Blanche) 5,1% (1615)(NL)
オランダのホワイト（小麦）ビール、濁っていてわずかに酸味がある。
€4.50~
カクテル
モヒート・クラシック
Mojito Classic
ハバナ、フレッシュミント、ライム、サトウキビ、ソーダ（30cl）
ラム、ミント、ライム、ソーダベースのクラシックキューバンカクテル。非常に爽やか。
€9
≈ $10.00モヒート・ロワイヤル
Mojito royal
モヒート・クラシック、シャンパン（30cl）
モヒートのシャンパンバージョン。
€12
≈ $14.00ブラッディ・メアリー
Bloody mary
ウォッカ、ライム、トマトジュース、スパイス
ウォッカとトマトジュースをベースにした塩味のカクテル。ウスターソースとタバスコで味付け。
€9
≈ $10.00テキーラ・サンライズ
Tequila sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデン（40cl）
日の出のようなグラデーションカラーのフルーティーで視覚的なカクテル。
€9
≈ $10.00カイピリーニャ
Caipirinha
カシャッサ、ライム、サトウキビ（20cl）
カシャッサ（サトウキビアルコール）ベースのパワフルで酸味のあるトロピカルカクテル。
€9
≈ $10.00ダイキリ
Daiquiri
ハバナ、ライム、サトウキビ（20cl）
ラム、ライム、サトウキビの完璧なバランスのカクテル。
€9
≈ $10.00カイピロスカ
Caipiroska
ウォッカ、ライム、サトウキビ（20cl）
カイピリーニャのウォッカバージョン。
€9
≈ $10.00コスモポリタン
Cosmo
ウォッカ、トリプルセック、クランベリー、ライム（20cl）
ピンク色のエレガントでフルーティーなカクテル。クランベリーの風味で有名。
€9
≈ $10.00ブラック・ルシアン
Black Russian
ウォッカ、コーヒーリキュール（20cl）
ウォッカと甘いコーヒーリキュールのシンプルで力強いミックス。
€9
≈ $10.00マルガリータ
Margarita
テキーラ、トリプルセック、ライム（20cl）
メキシコのクラシック、酸味と力強さ、グラスの縁に塩を添えて提供されることが多い。
€9
≈ $10.00ピニャコラーダ
Piñacolada
ハバナ、ココナッツクリーム、パイナップルジュース（40cl）
パイナップルとココナッツを使ったクリーミーで甘いトロピカルカクテル。
€9
≈ $10.00ティ・パンチ
Ti punch
ラムアグリコール、サトウキビ、ライム（6cl）
カリブ海の伝統的なショートでパワフルなドリンク。砂糖とレモンはお好みで。
€9
≈ $10.00ジン・フィズ
Gin fizz
ジン、レモン、ソーダ、サトウキビ（20cl）
爽やかでスパークリングなジンベースのロングドリンク。
€9
≈ $10.00バーボン・サワー
Bourbon sour
バーボン、サトウキビ、ライム（6cl）
ウイスキーベースのアメリカンカクテル。レモンの酸味とバーボンの丸みをバランス良く。
€9
≈ $10.00アイリッシュコーヒー/フレンチコーヒー（20cl）
Irish coffee / French coffee (20cl)
温かいコーヒーにアルコール（アイリッシュにはウイスキー、フレンチにはコニャック/ブランデー）を加え、クリームを添えたもの。
€10~
エスプレッソ・マティーニ
Espresso Martini
ウォッカ、カルーア、シュガーケイン、コーヒー（15cl）
冷たいコーヒー風味のエナジーカクテル。よく振って泡立てます。
€9
≈ $10.00ノンアルコールカクテル
Cocktail sans Alcool
ヴァージンモヒート（30cl）、ヴァージンコラーダ、ヴァージンサンライズ（ストロベリー、パイナップル、オレンジ）（40cl）
ノンアルコールバージョンのクラシックカクテル。フルーティーで華やか。
€7
≈ $8.00ディジェスティフ＆アルコール
ディジェスティフ（4cl）
DIGESTIFS (4cl)
ベイリーズ、ゲット27、ゲット31、ポワール、ミラベル、フランボワーズ、コニャック、マンザナ、カルヴァドス、ヴィエイユ・プリュンヌ
食後のアルコール、クリーム、フルーツブランデーのセレクション。
€8
≈ $9.00高級ディジェスティフ（4cl）
DIGESTIFS SUPERIEURS (4cl)
ソイラックのヴィエイユ・プリュンヌ、バ・アルマニャック、コニャックVSOPフラパン、ヴィエイユ・カルヴァドス
熟成された複雑なブランデーのテイスティング。
€12
≈ $14.00プレステージディジェスティフ（4cl）
DIGESTIFS PRESTIGES (4cl)
コニャックXO、カルヴァドスXO 20年、ポワール・ウィリアム、バ・アルマニャック「ヴーヴ・グードゥラン」8年
非常に熟成された洗練された高級アルコール。
€15
≈ $17.00アルコール（4cl）
ALCOOLS (4cl)
アブソルート・ウォッカ、ボンベイ・サファイア・ジン、ハバナ・クラブ、テキーラ
標準スピリッツ。
€8
≈ $9.00高級アルコール（4cl）
ALCOOLS SUPERIEURS (4cl)
ラム、ジン、ウォッカ、テキーラ
高級スピリッツ。
€12
≈ $14.00ロングドリンク用
Accompagnement Long Drink
コカ、レモネード、お好みのジュース、ジンジャービア
強いアルコールを割るためのソフトドリンク（ソーダ）。
€3
≈ $3.00アペリティフ
リカール、パスティス（2cl）
Ricard, Pastis (2cl)
南フランスの伝統的なアニス風味のアペリティフ。水で割って。
€4
≈ $5.00キール（14cl）
Kir (14cl)
白ワインにクレーム・ド・カシス（またはブラックベリー/ピーチ）を混ぜたもの。
€4.50
≈ $5.00マティーニ、ポートワイン、カンパリ、スーズ（5cl）
Martini, Porto, Campari, Suze (5cl)
イタリアとフランスの甘口またはビターワイン。
€5
≈ $6.00キール・ロワイヤル（14cl）
Kir royal (14cl)
キールの白ワインをシャンパンに置き換えたバージョン。
€11
≈ $13.00アメリカン・メゾン（20cl）
Americano Maison (20cl)
カンパリ、赤ベルモット、ソーダベースのビターアペリティフカクテル。
€8
≈ $9.00スプリッツ・アペロール（30cl）
Spritz Aperol (30cl)
オレンジ色の鮮やかなイタリアンカクテル、スパークリングでわずかに苦味がある（アペロール、プロセッコ、ソーダ）。
€9
≈ $10.00スプリッツ サンジェルマン（30cl）
Spritz St Germain (30cl)
エルダーフラワーリキュールベースのスプリッツのフローラルバリエーション。
€10
≈ $12.00ウイスキーとバーボン
J&B、パディ、フォーローズ（4cl）
J&B, Paddy, Four Roses (4cl)
エントリーレベルのブレンドウイスキーまたはバーボン。
€7
≈ $8.00ジャックダニエル（4cl）
Jack Daniel's (4cl)
キャラメルとウッドのノートを持つ象徴的なアメリカンテネシーウイスキー。
€8
≈ $9.00グラガンモア 12年、タリスカー 10年（4cl）
Gragganmore 12 ans, Talisker 10 ans (4cl)
スコッチシングルモルト。
€11
≈ $13.00プレミアムウイスキー（4cl）
Whiskies Premium (4cl)
カードゥ 12年、グレンキンチー 12年、オーバン 14年、ダルウィニー 15年、ラフロイグ 10年、ラガヴーリン 16年、ニッカウヰスキー
熟成されたスコッチと日本のウイスキーセレクション。複雑なアロマプロファイル（ピート、フルーティー、またはヨード）を提供します。
€14
≈ $16.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか？
4.3
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