menufans

Le Bota'

수제 요리, 생산자 와인, 점심 세트 메뉴를 제공하는 레스토랑.

프랑스 생산자 와인

화이트 와인

루이 에셰나워 샤르도네 오크
Chardonnay d'OC Louis Eschenauer
샤르도네 품종의 드라이 화이트 와인. 신선한 과일 향과 균형 잡힌 구조감. 아페리티프 또는 생선 요리와 함께하기 좋습니다.
€4.90~ ≈ ₩8,314
비오니에 도크 메종 델라스
Viognier d'Oc Maison Delas
살구와 복숭아 향이 나는 향긋한 화이트 와인. 부드럽고 향긋한 질감.
€5.90~ ≈ ₩10,011
샤블리 AOC 라 샤블리엔
Chablis AOC La Chablisienne
부르고뉴의 클래식 와인, 미네랄 풍미와 산뜻함. 청사과와 레몬 향, 해산물과 완벽하게 어울립니다.
€6.90~ ≈ ₩11,707

로제 와인

코트 드 프로방스 AOP 르 미탕 생 로맹
Côtes de Provence AOP Le Mitan St Romain
프로방스 스타일의 옅고 상쾌한 로제 와인. 가벼운 과일 향, 매우 차갑게 마시기 좋습니다.
€4.90~ ≈ ₩8,314
코트 드 프로방스 AOP 레 졸리 피유
Côtes de Provence AOP Les Jolies Filles
우아하고 섬세한 프로방스 로제 와인. 과일 향이 섬세하며 여름에 이상적입니다.
€6~ ≈ ₩10,180
레퍼런스 바이오 샤토 바이오
Reference bio château bio
유기농 농법으로 재배한 로제 와인. 자연적이고 정통적입니다.
€6~ ≈ ₩10,180

레드 와인

보르도 AOC 샤토 레 마르코트
Bordeaux Aoc Château les Marcottes
보르도 클래식 레드 와인, 잘 익은 붉은 과일 향이 느껴지는 구조감. 육류와 잘 어울립니다.
€4.90~ ≈ ₩8,314
코트 뒤 론 메종 델라스
Cote du Rhone Maison Delas
론 계곡의 레드 와인, 향신료와 따뜻함. 후추와 블랙베리 향.
€4.90~ ≈ ₩8,314
뤼삭 생테밀리옹 햄 페레 피스
Lussac St Emilion Jambon père & fils
생테밀리옹 와인 산지의 둥글고 부드러운 레드 와인. 벨벳 같은 질감과 우디한 풍미.
€6.30~ ≈ ₩10,689
브루이 샤토 레 쿠쟁
Brouilly Château les Couzins
보졸레 크뤼 와인, 가볍고 과일 향이 풍부함. 가메 품종이 주를 이루며, 산뜻한 붉은 과일 향이 느껴집니다.
€5.80~ ≈ ₩9,841
생 조셉 AOC 메종 델라스
St Joseph AOC Maison Delas
북부 론 계곡의 레드 와인. 시라(제비꽃, 향신료)의 풍미와 긴 여운이 느껴지는 강력한 와인.
€7.20~ ≈ ₩12,216
생 니콜라 드 부르게일 AOC 도멘 뒤 퐁디
St Nicolas de Bourgeuil AOC Domaine du Fondis
루아르 레드 와인, 신선하고 가벼움. 라즈베리와 블랙커런트 향, 부드러운 타닌.
€5.80~ ≈ ₩9,841
제브레-샹베르탱 라 쥐스티스 베르나르 뮈니에
Gevrey-Chambertin La Justice Bernard Munier
부르고뉴 그랑 크뤼 와인, 강력하고 복합적임. 블랙베리와 향신료 향, 뛰어난 섬세함. 75cl 병.
€72 ≈ ₩122,165
샹볼-뮈지니 베르나르 뮈니에
Chambolle-Musigny Bernard Munier
부르고뉴 레드 와인, 우아함으로 유명. 제비꽃과 붉은 과일 향, 비단 같은 질감. 75cl 병.
€85 ≈ ₩144,223

보타'의 거품

프로세코 DOP
Prosecco DOP
이탈리아 스파클링 와인, 신선하고 가벼움. 아페리티프 또는 칵테일로 이상적입니다.
€5.90~ ≈ ₩10,011
폴 베르틀로 샴페인
Champagne Paul Berthelot
클래식 프랑스 샴페인, 섬세하고 우아한 거품. 특별한 날을 축하하기에 완벽합니다.
€10~ ≈ ₩16,967
도츠 샴페인
Champagne Deutz
대형 하우스 샴페인, 복합적이고 세련됨. 브리오슈와 꽃 향.
€12.50~ ≈ ₩21,209

하우스 상그리아

상그리아 블랑카
Sangria Blanca
화이트 와인과 과일을 넣어 만든 수제 상그리아. 신선하고 과일 향이 풍부합니다.
€6~ ≈ ₩10,180
상그리아 로하
Sangria Roja
레드 와인과 과일로 만든 전통 상그리아. 달콤하고 향긋합니다.
€6~ ≈ ₩10,180
상그리아 로사다
Sangria Rosada
가볍고 여름에 어울리는 로제 상그리아 버전. 제철 과일 사용.
€6~ ≈ ₩10,180

생맥주

마에스 필스 벨기에 5°
Maes Pills Belgique 5°
가벼운 필스너 스타일의 벨기에 블론드 맥주. 약간의 쓴맛과 함께 상쾌합니다.
€4.30~ ≈ ₩7,296
라구니타스 IPA 미국 6.7°
Lagunitas IPA americaine 6,7°
캘리포니아 페일 에일. 쓴맛과 풍부한 향, 감귤류와 소나무의 풍미.
€4.90~ ≈ ₩8,314
시네 블론드 벨기에 7°
Ciney Blonde Belgique 7°
가볍고 균형 잡힌 벨기에 스페셜 블론드 맥주. 중간 정도의 알코올 도수.
€5.20~ ≈ ₩8,823
비트 블랑 모르 쉬르비트 5.4°
Witte blanche Mort Subite 5,4°
탁한 벨기에 밀맥주. 향신료와 감귤류의 풍미가 느껴지며 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€4.90~ ≈ ₩8,314

보타닉 디톡스

사과, 당근, 생강
POMMES, CAROTTES, GINGEMBRE
매일 짜는 신선한 과일 주스... 에너지 충전
주문 즉시 짜는 신선한 과일 및 채소 주스. 달콤한 사과, 부드러운 당근, 톡 쏘는 생강의 에너지 넘치는 블렌드.
€7.50 ≈ ₩12,726

아페리티프

리카르
Ricard
2cl
마르세유 파스티스, 아니스 리큐어. 취향에 따라 희석할 수 있도록 차가운 물과 함께 제공됩니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
비앙코 또는 로쏘 마티니
Martini Bianco ou Rosso
5cl
이탈리아 베르무트. 비앙코는 달콤하고 바닐라 향이 나며, 로쏘는 더 풍부하고 허브 향이 납니다. 차갑게 제공됩니다.
€5~ ≈ ₩8,484
포트 와인, 캄파리, 수즈, 릴레
Porto, Campari, Suze, Lillet
5cl
클래식 아페리티프 셀렉션. 포트 와인(주정 강화 와인), 캄파리(붉은 쓴맛), 수즈(용담), 또는 릴레(향미 와인).
€5 ≈ ₩8,484
블랙베리, 블랙커런트, 복숭아 키르
Kir mûre, cassis, pêche
14cl
화이트 와인과 과일 크림을 베이스로 한 전통적인 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 납니다.
€5.90~ ≈ ₩10,011
프로세코
Proseco
10cl
이탈리아 스파클링 와인 한 잔.
€5.90 ≈ ₩10,011
아페롤 또는 릴레 스프리츠
Aperol ou Lillet Spritz
22cl
프로세코와 탄산수를 베이스로 한 상큼한 칵테일, 아페롤(오렌지 쓴맛) 또는 릴레와 혼합.
€8.50~ ≈ ₩14,422
키르 로열
Kir Royal
10cl
키르의 고급 버전, 화이트 와인 대신 샴페인으로 만듭니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
수제 아메리카노
Americano Maison
14cl
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 클래식 칵테일. 쓴맛과 갈증 해소에 좋습니다.
€9.50 ≈ ₩16,119

커피 & 소화제

에스프레소, 룽고, 리스트레토, 디카페인
Expresso, allongé, serré, déca
클래식 블랙 커피. 짧게(리스트레토), 보통(에스프레소), 길게(룽고) 또는 디카페인(데카) 중에서 선택 가능합니다.
€2.30 ≈ ₩3,902
더블 에스프레소
Double expresso
더블 에스프레소 샷.
€5 ≈ ₩8,484
핫 초콜릿, 크림
Chocolat chaud, crème
초콜릿 또는 크림 커피(카페 라떼) 음료.
€5 ≈ ₩8,484
비엔나 커피 또는 핫 초콜릿, 카푸치노
Café ou chocolat viennois, cappuccino
휘핑 크림(비엔누아) 또는 우유 거품(카푸치노)을 올린 미식가를 위한 따뜻한 음료.
€5 ≈ ₩8,484
보타'의 수제 허브차
Les infusions maison du Bota'
허브 또는 수제 블렌드로 만든 허브차.
€4.50 ≈ ₩7,635

점심 시장

점심 시간에만 이용 가능한 메뉴.

점심 2가지 코스 메뉴
Formule Déjeuner 2 Plats
애피타이저 + 메인 요리 또는 메인 요리 + 디저트 중 선택.
오늘의 요리 셀렉션으로 구성된 점심 메뉴. 빠르고 경제적인 점심 식사에 이상적입니다.
€17.50~ ≈ ₩29,693
점심 3가지 코스 메뉴
Formule Déjeuner 3 Plats
애피타이저 + 메인 요리 + 디저트
애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 점심 메뉴. 모든 것을 맛볼 수 있습니다.
€23~ ≈ ₩39,025

애피타이저

제철 채소 밀푀유, 페스토 쿨리
Mille feuille de légumes de saison, coulis de pesto
제철 채소 층을 쌓아 만든 신선한 애피타이저, 바질 소스와 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
신선한 허브에 절인 연어, 오이 타야텔레
Saumon mariné aux herbes fraiches, tagliatelles de concombres
절인 생 연어 슬라이스, 신선한 오이 얇게 썬 것과 함께 제공됩니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
절인 가지
Aubergines confites
페타 치즈 샐러드 딜 비네그레트 - 잣
천천히 익힌 가지, 부서진 페타 치즈, 딜 소스, 바삭한 잣과 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
오늘의 애피타이저
Entrée du jour
식사를 시작하기 위한 셰프의 일일 추천 요리.
€8 ≈ ₩13,574

잘 키운 육류

구운 돼지 등심 200g
Pièce du boucher 200g
선별된 소고기 부위(플랭크 스테이크, 안거 스테이크 등)를 구운 것으로, 푸짐한 양입니다.
€21 ≈ ₩35,631
칼로 썬 비프 타르타르
Tartare de bœuf au couteau
타르타르, 포테이토 샐러드
칼로 거칠게 썰어 양념한 생 소고기 스테이크. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
노란 닭고기 수프림
Suprême de poulet jaune
파스타와 로즈마리 향의 진한 소스
부드럽고 육즙이 풍부한 고급 닭고기 필레, 파스타와 로즈마리 향의 소스와 함께 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148
치즈버거
Cheeseburger
포테이토
스테이크, 치즈, 토핑을 곁들인 미식가 버거, 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€16~ ≈ ₩27,148

수제 요리

구운 연어 - 탄두리 버터 소스
Saumon rôti - sauce beurre blanc tandoori
채소 스파게티
오븐에 구운 연어 필레, 약간 매콤한 크림 소스와 파스타 모양으로 썬 채소와 함께 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
시금치 카넬로니
Cannelloni aux epinards
리코타와 신선한 민트
시금치와 리코타 치즈를 채운 파스타 롤, 민트 향.
€15 ≈ ₩25,451
보타'의 코퀴에트 리조또
Risotto de Coquillettes du Bota'
화이트 햄 - 트러플 고다
리조또 스타일의 레트로 요리지만, 코퀴에트 파스타, 햄, 트러플 치즈로 준비했습니다.
€17 ≈ ₩28,845
생선 타르타르
Tartare de poisson
그날의 생선, 포테이토 샐러드
신선한 생선 조각을 깍둑썰기하여 당일 조업한 생선에 따라 절입니다.
€18 ≈ ₩30,541

샐러드

보타니스트 스타일 시저 샐러드
Cesar Salade façon Botaniste
닭고기 - 시저 소스 - 로메인 - 그라나 파다노 - 크루통
닭고기, 이탈리아 치즈, 크루통, 크리미한 소스를 곁들인 클래식 샐러드.
€16 ≈ ₩27,148
여름 샐러드
Salade de l'été
멜론 수박 부라타 세라노 햄
여름 과일, 프로슈토 햄, 크리미한 이탈리아 치즈를 섞은 신선한 샐러드.
€16.50 ≈ ₩27,996
포케 볼
The Poke Bowl
아보카도, 에머, 불가르 밀, 석류, 절인 연어
곡물, 절인 생선, 아보카도, 과일이 들어간 완전하고 건강한 그릇.
€16.90 ≈ ₩28,675
스트라치아텔라
Straciatella
부라타 하트 체리 토마토 아이스버그 상추
부라타 치즈 하트, 샐러드와 토마토와 함께 제공. 매우 신선하고 부드럽습니다.
€15.90 ≈ ₩26,978

피자

물론 수제 파스타

절인 연어
Au saumon mariné
크림 치즈 모짜렐라 절인 연어 루꼴라
크림 베이스의 화이트 피자, 구운 후 신선한 루꼴라 추가
€17 ≈ ₩28,845
레지나
Regina
토마토 소스 - 모짜렐라 - 햄 - 버섯
클래식 피자, 간단하고 모두에게 사랑받는 피자.
€12 ≈ ₩20,361
나폴리타노
Napolitano
토마토 소스 - 모짜렐라 - 케이퍼 - 멸치 - 토마토
멸치와 케이퍼로 짭짤하고 향긋한 남부 풍미의 피자.
€13 ≈ ₩22,058
리틀 이탈리아
Little Italy
토마토 소스 - 모짜렐라 - 세라노 - 월 - 토마토 - 루꼴라
프로슈토 햄과 루꼴라를 곁들인 피자.
€17 ≈ ₩28,845
피자 델 오르토
Pizza del Orto
토마토 소스 - 모짜렐라 - 아티초크 - 버섯
채소를 곁들인 채식 피자.
€14 ≈ ₩23,754
트러플 크림
Crema di Tartuffo
트러플 크림 - 코파 - 방울 토마토 - 루꼴라
트러플 크림과 이탈리아 육가공품을 곁들인 미식가 피자.
€16 ≈ ₩27,148
페페로니
Pepperonigi
토마토 소스 - 모짜렐라 - 초리조 - 피망 - 계란
초리조와 피망을 곁들인 약간 매콤한 피자.
€16 ≈ ₩27,148
디 부팔라
Di Buffala
신선한 토마토 - 부팔라 - 루꼴라
신선하게 제공되는 부팔라 모짜렐라를 강조한 피자.
€16 ≈ ₩27,148

AOP 치즈

선택 치즈
Fromage au choix
브리 드 모 - 생 펠리시앙 - 트러플 고다 치즈
선택한 숙성 치즈 한 조각.
€7~ ≈ ₩11,877
3가지 치즈 플래터
Assiette de 3 fromages
브리 드 모 - 생 펠리시앙 - 트러플 고다 치즈
제공되는 세 가지 치즈의 모듬.
€17 ≈ ₩28,845

미식가를 위한 코너

초콜릿 프랄린 크런치, 아라비카 소스
Croustillant chocolat praliné, coulis arabica
초콜릿과 헤이즐넛 프랄린을 섞은 질감 있는 디저트, 커피 소스 포함
€7.20 ≈ ₩12,216
신선한 과일 샐러드
Salade de fruits frais
신선하게 썬 제철 과일 모듬.
€7.50 ≈ ₩12,726
초콜릿과 솔티드 버터 캐러멜 수플레
Moelleux au chocolat et caramel beurre salé
초콜릿 퐁당 하트 케이크, 캐러멜 소스 포함
€8 ≈ ₩13,574
에스프레소 마티니
Expresso martini
보드카, 커피 리큐어, 에스프레소를 베이스로 한 디저트 칵테일.
€10 ≈ ₩16,967
할머니 스타일 초콜릿 무스
Mousse Chocolat de nos Grands-Mères
전통적인 초콜릿 무스, 가볍고 코코아 풍미가 풍부합니다.
€8 ≈ ₩13,574
레몬 라즈베리 쇼트브레드
Sablé citron et framboise
바삭한 쇼트브레드 쿠키에 상큼한 레몬 크림과 라즈베리.
€8 ≈ ₩13,574
오늘의 디저트
Dessert du jour
그날의 수제 디저트.
€8 ≈ ₩13,574

미식가를 위한 따뜻한 음료

미식가를 위한 커피
CAFÉ DES GOURMANDS
미니 디저트(작은 디저트)와 함께 제공되는 커피.
€9 ≈ ₩15,271
미식가를 위한 차 또는 카푸치노
THÉ OU CAPPUCCINO GOURMANDS
차 또는 카푸치노와 함께 제공되는 미니 디저트.
€11~ ≈ ₩18,664
미식가를 위한 아이리시 커피
IRISH COFFEE GOURMAND
커피, 위스키, 크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일, 미니 디저트와 함께 제공됩니다.
€16.50 ≈ ₩27,996

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매장 정보

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