Louis Eschenauer 的勃艮第霞多丽
Chardonnay d'OC Louis Eschenauer
一款干型白葡萄酒，来自霞多丽葡萄。带有新鲜水果的香气和均衡的结构。适合作为开胃酒或搭配鱼类。
€4.90~
≈ ¥40
Le Bota'
Le Bota'
提供家常菜、酒庄葡萄酒和午餐套餐的餐厅。
我们的法国酒庄葡萄酒
白葡萄酒
Maison Delas 的罗讷河谷维欧尼耶
Viognier d'Oc Maison Delas
芳香型白葡萄酒，带有杏子和桃子的香气。口感浓郁芬芳。
€5.90~
≈ ¥48
La Chablisienne 的勃艮第 AOC
Chablis AOC La Chablisienne
勃艮第经典葡萄酒，矿物质感强，口感活泼。带有青苹果和柠檬的香气，非常适合搭配海鲜。
€6.90~
≈ ¥57
桃红葡萄酒
Côtes de Provence AOP Le Mitan St Romain
普罗旺斯典型的淡桃红葡萄酒，清爽。带有淡淡的果味，冰镇饮用。
€4.90~
≈ ¥40
Côtes de Provence AOP Les Jolies Filles
一款优雅精致的普罗旺斯桃红葡萄酒。果味细腻，非常适合夏天。
€6~
≈ ¥49
有机酒庄有机认证
Reference bio château bio
有机农业的桃红葡萄酒。天然且纯正。
€6~
≈ ¥49
红葡萄酒
Bordeaux Aoc Château les Marcottes
经典波尔多红葡萄酒，结构感强，带有成熟红色水果的香气。非常适合搭配肉类。
€4.90~
≈ ¥40
Maison Delas 的罗讷河谷丘
Cote du Rhone Maison Delas
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣温暖。带有胡椒和黑果的香气。
€4.90~
≈ ¥40
Lussac St Emilion Jambon père & fils
圣埃美隆产区的圆润柔顺红葡萄酒。口感如天鹅绒般顺滑，带有木质香气。
€6.30~
≈ ¥52
Château les Couzins 的 Brouilly
Brouilly Château les Couzins
博若莱产区葡萄酒，轻盈果味。以佳美为主，带有酸爽红色水果的香气。
€5.80~
≈ ¥48
Maison Delas 的 St Joseph AOC
St Joseph AOC Maison Delas
北罗讷河谷红葡萄酒。浓郁，带有西拉的香气（紫罗兰、香料）和悠长的余味。
€7.20~
≈ ¥59
St Nicolas de Bourgeuil AOC Domaine du Fondis
卢瓦尔河谷红葡萄酒，清爽轻盈。带有覆盆子和黑加仑的香气，单宁柔顺。
€5.80~
≈ ¥48
Bernard Munier 的 Gevrey-Chambertin La Justice
Gevrey-Chambertin La Justice Bernard Munier
勃艮第名酒，浓郁复杂。带有黑果和香料的香气，非常细腻。75厘升瓶装。
€72
≈ ¥591
0
Bernard Munier 的 Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny Bernard Munier
勃艮第红葡萄酒，以其优雅而闻名。带有紫罗兰和红色水果的细腻香气，口感如丝般顺滑。75厘升瓶装。
€85
≈ ¥697
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BOTA' 的气泡酒
Prosecco DOP
意大利起泡酒，清爽轻盈。适合作为开胃酒或鸡尾酒。
€5.90~
≈ ¥48
Paul Berthelot 香槟
Champagne Paul Berthelot
经典法国香槟，气泡细腻优雅。非常适合庆祝场合。
€10~
≈ ¥82
Deutz 香槟
Champagne Deutz
大品牌香槟，复杂精致。带有烘烤和花香的香气。
€12.50~
≈ ¥103
招牌桑格利亚
白桑格利亚
Sangria Blanca
自制白葡萄酒水果桑格利亚。清爽果味。
€6~
≈ ¥49
红桑格利亚
Sangria Roja
传统红酒水果桑格利亚。
€6~
≈ ¥49
粉红桑格利亚
Sangria Rosada
桃红桑格利亚版本，清淡夏日风味。配时令水果。
€6~
≈ ¥49
生啤
Maes Pills 比利时 5°
Maes Pills Belgique 5°
清淡的比利时金啤酒，类似皮尔森啤酒。清爽，略带苦味。
€4.30~
≈ ¥35
Lagunitas IPA 美式 6.7°
Lagunitas IPA americaine 6,7°
加州印度淡色艾尔啤酒。苦涩且香气浓郁，带有柑橘和松树味。
€4.90~
≈ ¥40
Ciney Blonde 比利时 7°
Ciney Blonde Belgique 7°
比利时金啤酒，口感圆润均衡。酒精度适中。
€5.20~
≈ ¥43
Witte blanche Mort Subite 5.4°
Witte blanche Mort Subite 5,4°
浑浊的比利时白啤酒。带有香料和柑橘味，非常解渴。
€4.90~
≈ ¥40
BOTANIC 排毒饮品
苹果、胡萝卜、生姜
POMMES, CAROTTES, GINGEMBRE
新鲜水果现榨... 充满能量
现榨新鲜水果蔬菜汁。能量饮品，甜苹果、甜胡萝卜和辛辣生姜的混合。
€7.50
≈ ¥62
0
开胃小食
Ricard
2厘升
马赛茴香酒，茴香味利口酒。配一壶凉水，可根据您的口味稀释。
€4.50
≈ ¥37
0
Bianco 或 Rosso 马提尼
Martini Bianco ou Rosso
5厘升
意大利味美思酒。Bianco 甜美带香草味，Rosso 更浓郁带草本味。冷饮。
€5~
≈ ¥41
波特酒、金巴利、龙胆酒、利莱
Porto, Campari, Suze, Lillet
5厘升
经典开胃酒精选。波特酒（加强型葡萄酒）、金巴利（红色苦酒）、龙胆酒（龙胆草酒）或利莱（味美思酒）。
€5
≈ ¥41
0
黑莓、黑加仑、桃子味基尔酒
Kir mûre, cassis, pêche
14厘升
经典的法国鸡尾酒，以白葡萄酒和水果奶油为基底。甜美果味。
€5.90~
≈ ¥48
普罗塞克
Proseco
10厘升
一杯意大利起泡酒。
€5.90
≈ ¥48
0
金巴利或利莱 Spritz
Aperol ou Lillet Spritz
22厘升
清爽的普罗塞克和苏打水鸡尾酒，混合了金巴利（橙味苦酒）或利莱。
€8.50~
≈ ¥70
皇家基尔酒
Kir Royal
10厘升
基尔酒的尊贵版本，用香槟代替白葡萄酒。
€12.50
≈ ¥103
0
自制美式咖啡
Americano Maison
14厘升
金巴利、红味美思和苏打水基底的经典鸡尾酒。苦涩解渴。
€9.50
≈ ¥78
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咖啡和餐后酒
浓缩咖啡、长杯、特浓、无咖啡因
Expresso, allongé, serré, déca
经典黑咖啡。可选：浓缩（serré）、标准（expresso）、长杯（allongé）或无咖啡因（déca）。
€2.30
≈ ¥19
0
双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩咖啡。
€5
≈ ¥41
0
热巧克力，奶油
Chocolat chaud, crème
热巧克力或奶油咖啡（牛奶咖啡）。
€5
≈ ¥41
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维也纳咖啡或热巧克力，卡布奇诺
Café ou chocolat viennois, cappuccino
美食热饮，顶部配鲜奶油（维也纳式）或奶泡（卡布奇诺式）。
€5
≈ ¥41
0
Bota' 自制花草茶
Les infusions maison du Bota'
用香草或自制混合物冲泡的草本茶。
€4.50
≈ ¥37
0
午市市场
套餐仅午间供应。
午餐套餐 2 道菜
Formule Déjeuner 2 Plats
可选：开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点。
午餐菜单，提供当日精选菜肴。适合快速经济的午餐。
€17.50~
≈ ¥144
午餐套餐 3 道菜
Formule Déjeuner 3 Plats
开胃菜 + 主菜 + 甜点
午餐套餐，包含一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。可以品尝所有菜品。
€23~
≈ ¥189
开胃菜
时令蔬菜千层酥，配香蒜酱
Mille feuille de légumes de saison, coulis de pesto
清爽的开胃菜，由时令蔬菜层组成，配罗勒酱。
€8
≈ ¥66
0
香草腌三文鱼，配黄瓜细面
Saumon mariné aux herbes fraiches, tagliatelles de concombres
腌制三文鱼片，配新鲜黄瓜细丝。
€9.50
≈ ¥78
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糖渍茄子
Aubergines confites
菲达奶酪酥，莳萝油醋汁 - 松子
慢炖茄子，配碎菲达奶酪，莳萝酱和脆松子。
€9
≈ ¥74
0
当日开胃菜
Entrée du jour
厨师每日推荐的餐前小点。
€8
≈ ¥66
0
我们精选的肉类
精选烤猪排 200克
Pièce du boucher 200g
精选烤牛肉块（腹肉、横膈膜等），份量足。
€21
≈ ¥172
0
手工切牛肉塔塔
Tartare de bœuf au couteau
塔塔，配薯条沙拉
粗切生牛肉，用刀切成块并调味。配土豆和沙拉。
€17
≈ ¥139
0
黄鸡胸肉
Suprême de poulet jaune
意面和浓郁的迷迭香汁
优质黄鸡胸肉，鲜嫩多汁，配意面和迷迭香风味酱。
€16
≈ ¥131
0
芝士汉堡
Cheeseburger
薯条
豪华汉堡，配肉饼、奶酪和配料，配炸薯条。
€16~
≈ ¥131
家常菜
烤三文鱼 - 丹东里黄油酱
Saumon rôti - sauce beurre blanc tandoori
蔬菜意面
烤三文鱼排，配微辣奶油酱和意面状蔬菜。
€20
≈ ¥164
0
菠菜意面卷
Cannelloni aux epinards
里可塔奶酪和新鲜薄荷
菠菜奶酪意面卷，配薄荷。
€15
≈ ¥123
0
Bota' 的通心粉烩饭
Risotto de Coquillettes du Bota'
白火腿 - 松露高达奶酪
类似烩饭的怀旧菜肴，但用通心粉、火腿和松露奶酪制作。
€17
≈ ¥139
0
鱼塔塔
Tartare de poisson
根据到货情况，配薯条沙拉
切块腌制的新鲜生鱼，根据当日渔获而定。
€18
≈ ¥148
0
沙拉
Botaniste 式凯撒沙拉
Cesar Salade façon Botaniste
鸡肉 - 凯撒酱 - 罗马生菜 - 帕玛森奶酪 - 面包丁
经典沙拉，配鸡肉、意大利奶酪、面包丁和奶油酱。
€16
≈ ¥131
0
夏日沙拉
Salade de l'été
甜瓜 西瓜 生菜 布拉塔奶酪 意大利熏火腿
清爽沙拉，混合了夏季水果、意大利熏火腿和奶油奶酪。
€16.50
≈ ¥135
0
the poke bowl
The Poke Bowl
牛油果 斯佩尔特小麦 库斯库斯 石榴 腌三文鱼
全方位健康碗，包含谷物、腌生鱼、牛油果和水果。
€16.90
≈ ¥139
0
Straciatella
布拉塔奶酪心，樱桃番茄，冰山生菜
奶油布拉塔奶酪心，配沙拉和番茄。非常清爽顺滑。
€15.90
≈ ¥130
0
披萨
当然是手工意面
腌三文鱼
Au saumon mariné
鲜奶油 马苏里拉奶酪 腌三文鱼 芝麻菜
白披萨（奶油底），配三文鱼和烤后加入的新鲜芝麻菜。
€17
≈ ¥139
0
Regina
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 火腿 - 蘑菇
经典披萨，简单受欢迎。
€12
≈ ¥98
0
Napolitano
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 刺山柑 - 凤尾鱼 - 番茄
带有凤尾鱼和刺山柑风味的南方风味披萨。
€13
≈ ¥107
0
Little Italy
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 意大利熏火腿 - 月份 - 番茄 - 芝麻菜
配意大利熏火腿和芝麻菜的披萨。
€17
≈ ¥139
0
蔬菜披萨
Pizza del Orto
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 朝鲜蓟 - 蘑菇
蔬菜披萨。
€14
≈ ¥115
0
松露奶油
Crema di Tartuffo
松露奶油 - 意大利熏猪脸肉 - 樱桃番茄 - 芝麻菜
松露奶油和意大利熟食的豪华披萨。
€16
≈ ¥131
0
Pepperonigi
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 意大利辣香肠 - 彩椒 - 鸡蛋
微辣的意大利辣香肠和彩椒披萨。
€16
≈ ¥131
0
Di Buffala
新鲜番茄 - 布法拉奶酪 - 芝麻菜
以布法拉马苏里拉奶酪为特色的披萨，新鲜供应。
€16
≈ ¥131
0
我们的 AOC 奶酪
自选奶酪
Fromage au choix
莫城布里奶酪 - Saint Félicien - 松露高达奶酪
任选一份陈年奶酪。
€7~
≈ ¥57
3种奶酪拼盘
Assiette de 3 fromages
莫城布里奶酪 - Saint Félicien - 松露高达奶酪
所提供的三种奶酪的组合。
€17
≈ ¥139
0
美食角
巧克力果仁糖脆饼，阿拉伯咖啡酱
Croustillant chocolat praliné, coulis arabica
口感丰富的甜点，融合了巧克力和榛子果仁糖，配咖啡酱。
€7.20
≈ ¥59
0
新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais
切块的新鲜时令水果组合。
€7.50
≈ ¥62
0
巧克力熔岩蛋糕和咸焦糖
Moelleux au chocolat et caramel beurre salé
巧克力熔岩蛋糕，淋上焦糖酱。
€8
≈ ¥66
0
浓缩咖啡马提尼
Expresso martini
伏特加、咖啡利口酒和浓缩咖啡基底的甜点鸡尾酒。
€10
≈ ¥82
0
祖母级的巧克力慕斯
Mousse Chocolat de nos Grands-Mères
传统巧克力慕斯，口感轻盈，可可味浓郁。
€8
≈ ¥66
0
柠檬覆盆子酥饼
Sablé citron et framboise
酥饼配酸甜柠檬奶油和覆盆子。
€8
≈ ¥66
0
当日甜点
Dessert du jour
当日创意甜点。
€8
≈ ¥66
0
美食热饮
美食咖啡
CAFÉ DES GOURMANDS
咖啡配小甜点。
€9
≈ ¥74
0
美食茶或卡布奇诺
THÉ OU CAPPUCCINO GOURMANDS
茶或卡布奇诺配小甜点。
€11~
≈ ¥90
美食爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE GOURMAND
咖啡、威士忌和奶油基底的热鸡尾酒，配小甜点。
€16.50
≈ ¥135
0
菜单到此结束
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