Le Bistro du Parisien

캐러멜화된 양파와 비프 육수를 베이스로 한 클래식 프랑스 수프, 따뜻하게 제공됩니다. 그라탱 치즈와 바삭한 크루통으로 덮여 있습니다. 풍미 있고 편안합니다.

너도밤나무로 현장에서 훈제한 연어 슬라이스, 섬세한 훈제 맛을 제공합니다. 생선의 지방을 균형 잡기 위해 약간의 레몬 크림과 함께 제공됩니다.

아보카도와 토마토를 섞은 달콤하고 짭짤하며 다채로운 샐러드. 크랩 미트와 함께 제공됩니다. 가볍고 향긋한 맛을 위해 달콤한 소스로 양념했습니다.

치즈(도피네 특선)로 속을 채운 작은 파스타, 바질 향 크림과 함께 제공됩니다. 부드럽고 허브 향이 풍부한 요리입니다.

새우, 크리미한 아보카도, 달콤한 망고, 톡 쏘는 자몽을 섞은 달콤하고 짭짤하며 다채로운 샐러드. 매우 상큼하고 가볍습니다.

마늘 파슬리 버터로 익힌 따뜻한 달팽이 요리. 빵으로 버터를 찍어 먹는 프랑스의 필수 특선 요리입니다.

구운 골수, 거친 바다 소금과 구운 시골 빵과 함께 제공됩니다. 골수는 지방이 많고 부드러워 빵에 발라 먹기 좋습니다.

수제 거위 푸아그라 테린, 달콤한 절인 무화과와 함께 제공됩니다. 크리미한 질감과 풍부한 맛, 토스트한 빵과 함께 즐기기에 좋습니다.

구운 염소 치즈 조각, 꿀을 뿌리고 사과를 곁들입니다. 고전적인 따뜻하고 차가운, 달콤하고 짠 조합입니다.

레드 와인 소스에 수란, 베이컨, 양파, 버섯을 곁들인 요리. 부르고뉴의 전통적이고 풍부하며 맛있는 요리입니다.

부드러운 구운 소고기 조각, 골수와 함께 제공되며 숟가락으로 떠 먹거나 빵에 발라 먹습니다. 풍미를 더하기 위해 바다 소금이 곁들여집니다.

두꺼운 스테이크를 팬에 구워 후추 소스와 아르마냑(브랜디)으로 플람베했습니다. 강렬한 맛과 육즙이 풍부한 고기입니다.

팬에 구운 거위 푸아그라 마그레, 그린 페퍼 소스와 함께 제공됩니다. 볶은 감자를 곁들입니다.

오리 다리를 천천히 지방에서 녹을 때까지 익혀 껍질을 바삭하게 만듭니다. 오리 지방과 마늘로 조리한 감자와 함께 제공됩니다.

다진 생 소고기, 케이퍼, 양파, 소스로 양념했습니다. 신선하게 제공되며, 레드 와인 애호가들에게 매우 인기 있는 부드러운 요리입니다.

허브 로스트 양고기 커틀릿, 레블로숑(사부아 치즈) 퐁당과 감자를 곁들입니다. 풍부하고 맛있는 산악 요리입니다.

두꺼운 흰 대구 조각을 꿀과 사프란 옐로우 소스로 조리했습니다. 거칠게 으깬 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.

프로방스식 팬에 구운 가리비 관자, 마늘, 토마토, 허브와 함께 제공되며 파스타를 곁들입니다. 남부 허브로 풍미를 더한 섬세한 바다의 맛입니다.

뜨거운 팬에 구운 생선 필레, 올리브 오일, 레몬, 허브 소스와 함께 제공되며 야채를 곁들입니다. 가볍고 건강합니다.

알자스 요리의 변형으로, 소시지 대신 발효된 양배추인 슈크르트가 생선 모음과 크리미한 화이트 버터 소스와 함께 제공됩니다.

럼 시럽에 적신 부드러운 케이크로, 수제 휘핑 크림과 함께 제공됩니다. 알코올이 들어간 달콤하고 가벼운 디저트입니다.

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 크리미한 바닐라 크림. 질감을 섞기 위해 숟가락으로 깨뜨립니다.

바삭한 머랭, 아이스크림, 휘핑 크림으로 구성된 디저트, 과일 쿨리를 뿌립니다. 따뜻하고 달콤합니다.

따뜻한 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌린 아이스크림 또는 크림으로 채워진 작은 슈. 훌륭한 클래식 디저트입니다.

거꾸로 구운 캐러멜 사과 타르트, 따뜻하게 제공되며 크림 또는 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다. 부드럽고 달콤합니다.

누가를 모방한 꿀과 건과일(아몬드, 피스타치오) 아이스크림, 새콤한 라즈베리 소스와 함께 제공됩니다.

달콤하고 캐러멜화된 배 조각과 함께 제공되는 풍부한 초콜릿 퐁당 케이크.

계절 과일 모음 위에 제공되는 꿀 향 아이스크림. 가볍고 상쾌합니다.

샴페인 무스와 갓 구운 붉은 과일. 따뜻하고 우아한 디저트입니다.

바닐라 잉글리시 크림 위에 떠 있는 머랭 흰자, 캐러멜과 바삭한 건과일을 뿌립니다.

바삭한 퍼프 페이스트리 층 사이에 풍부한 마스카포네 크림과 신선한 라즈베리를 번갈아 채운 페이스트리입니다.

아르마냑(브랜디)에 절인 자두. 알코올 도수가 높고 소화가 잘 되는 간단한 디저트입니다.

에스프레소 커피와 미니 디저트 모음. 식사 후 여러 가지 단맛을 맛보기에 이상적입니다.

숙성된 프랑스 치즈 모음, 입맛을 돋우기 위한 샐러드와 함께 제공됩니다.

AOC 등급의 부드럽고 향긋한 연성 치즈인 브리 드 모(Brie de Meaux) 조각.

신선한 치즈 커드, 작은 바구니(파이셀)에 담겨 제공되며, 플레인 또는 달콤한 과일 쿨리와 함께 즐길 수 있습니다. 신선하고 가벼운 질감입니다.

브르타뉴산 신선한 굴, 해산물 맛과 섬세한 살로 유명합니다. 일반적으로 레몬이나 샬롯 식초와 함께 얼음 위에 생으로 제공됩니다.

신선하게 준비된 마요네즈와 함께 제공되는 차가운 홍새우 한 접시. 직접 껍질을 까서 드세요.

차가운 굴, 마요네즈와 함께 즐기기 좋은 단단한 살. 꼬치로 껍질에서 추출합니다.

신선한 굴, 새우, 불로, 게 등 해산물 모음. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

선택한 애피타이저와 메인 요리를 포함하는 세트 메뉴. 부분 식사를 위한 경제적인 옵션입니다.

메인 요리와 디저트를 선택할 수 있는 세트 메뉴. 달콤한 마무리를 선호하는 분들에게 이상적입니다.

3가지 코스 메뉴. 프랑스의 전통적인 식사를 고정 가격으로 즐길 수 있습니다.