Le Bel Avenir




르 벨 아베니르는 홈메이드 요리와 와인 셀렉션을 제공합니다.
심플 플래터
Planche Simple
샤퀴테리 또는 치즈
샤퀴테리 또는 치즈 셀렉션으로 구성된 애피타이저 접시입니다. 와인 한 잔과 함께 즐기기 좋습니다. 친근하게 나누거나 가벼운 애피타이저로 즐길 수 있습니다.
믹스 그랜드 플래터
Grande planche mixte
샤퀴테리 또는 치즈
다양한 샤퀴테리와 치즈를 모은 푸짐한 플래터입니다. 여러 명이 함께 나누기에 완벽합니다. 짭짤하고 숙성된 다양한 풍미를 제공합니다.
다진 소고기 스테이크와 감자튀김
Steack haché frites
어린이들이 좋아하는 클래식 메뉴로, 잘 익힌 비프 패티와 바삭한 감자튀김이 제공됩니다. 심플하고 맛있습니다.
오늘의 메인 요리 1/2 사이즈
1/2 Portion d'un plat du jour
그날 요리한 메뉴 중 어린이에게 적합한 양의 요리입니다. 어린이가 합리적인 양으로 레스토랑의 홈메이드 요리를 맛볼 수 있습니다.
칠판에 표시된 글라스 와인 셀렉션.
코트 드 브루이
Côte de Brouilly
일반적으로 붉은 과일과 향신료 향이 나는 과일 향이 풍부하고 우아한 보졸레 레드 와인입니다. 타닌이 부드러워 젊을 때 마시기 좋습니다.
코크 드 라마주, 보르도 수페리외르
Coq de Ramage, Bordeaux Supérieur
구조감이 있고 둥근 보르도 레드 와인. 일반적으로 블랙베리 향과 약간의 오크 향을 제공합니다. 육류와 잘 어울립니다.
마콩, 라 로슈 비네즈
Mâcon, La Roche Vineuse
종종 샤르도네 품종으로 만든 부르고뉴 화이트 와인. 신선하고 미네랄 풍미와 꽃 향이 나며 생기 넘칩니다. 아페리티프나 애피타이저와 잘 어울립니다.
샤르도네 드 아르데슈 오렐리
Chardonnay d'Ardèche Orélie
아르데슈에서 생산되는 드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인. 사과와 감귤류와 같은 샤르도네의 전형적인 향을 강조합니다. 가볍고 갈증을 해소해줍니다.
무스카데, 클로 데 오르푀유
Muscadet, Clos des Orfeuilles
신선하고 요오드 향이 나는 드라이한 루아르 화이트 와인. 신선함과 미네랄 향으로 유명합니다. 해산물의 전통적인 짝꿍입니다.
달걀 마요네즈
Oeufs mayonnaise
프랑스 비스트로의 상징적인 애피타이저: 부드러운 홈메이드 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 심플하고 풍부하며 편안한 맛입니다. 차갑게 드세요.
청어, 오일 감자
Hareng, Pommes à l'huile
절인 청어 필레를 따뜻하거나 차가운 비네그레트 감자와 함께 제공합니다. 짭짤하고 훈제된 맛과 산미의 클래식한 조합입니다.
야채 수프
Soupe de légumes
제철 채소를 믹서에 갈아 만든 수프. 건강하고 따뜻하며 비타민이 풍부합니다. 가볍게 식사를 시작하기에 이상적입니다.
샤퀴테리 접시
Assiette de Charcuterie
다양한 샤퀴테리(소시지, 햄, 테린) 개별 셀렉션. 맛있고 짭짤하며 빵과 피클과 함께 먹습니다.
안두예트 AAAAA, 홈메이드 감자튀김
Andouillette AAAAA, frites maison
돼지 내장으로 만든 소시지로, AAAAA 등급(최고 품질 보증)을 받았습니다. 강한 맛과 독특한 질감이 특징입니다. 구워서 감자튀김과 함께 제공됩니다.
블루 치즈 소스를 곁들인 구운 등심, 감자튀김
Faux-filet grillé sauce au bleu, frites
부드러운 구운 소고기 스테이크에 블루 치즈 소스(로크포르 또는 블루 도베르뉴 스타일)를 곁들입니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
비프 타르타르, 감자튀김
Tartare de boeuf, frites
다진 쇠고기 타르타르 (케이퍼, 양파, 겨자, 계란 포함). 신선하고 맛있습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
딜 크림 소스를 곁들인 대구 필레, 그린빈 볶음
Filet de Julienne sauce crème et Aneth, poêlée de Haricots verts
단단한 흰 살 생선에 딜 향이 나는 크림 소스와 그린빈을 곁들입니다. 균형 잡히고 섬세한 요리입니다.
돼지고기 파르망티에 타르트, 그린 샐러드
Tarte Parmentière au Porc, Salade Verte
돼지고기와 감자 또는 으깬 감자를 베이스로 한 맛있는 요리로, 타르트나 그라탱 스타일로 제공됩니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.
양배추 그라탱 (채식)
Gratin de Chou (végétarien)
(채식)
크림과 치즈로 오븐에서 구운 양배추로 만든 푸짐한 채식 요리. 부드럽고 편안한 맛입니다.
월요일부터 금요일 점심
애피타이저 + 오늘의 메인 요리
ENTRÉE + PLAT DU JOUR
선택한 애피타이저와 오늘의 메인 요리가 포함된 런치 세트. 합리적인 가격의 완벽한 식사입니다.
오늘의 메인 요리 + 디저트
PLAT DU JOUR + DESSERT
오늘의 메인 요리와 디저트가 포함된 런치 세트입니다. 달콤한 마무리로 이상적입니다.
애피타이저 + 오늘의 메인 요리 + 디저트
ENTRÉE + PLAT DU JOUR + DESSERT
애피타이저, 메인 요리, 디저트가 포함된 완벽한 점심 세트입니다. 오늘의 메뉴를 모두 경험할 수 있습니다.
옛날식 플랑
Flan à l'ancienne
달걀과 바닐라로 만든 전통적인 크리미한 디저트로, 단단하면서도 부드러운 질감입니다. 심플하고 맛있습니다.
블랑-망제 "오렌지"
Blanc-manger "à l'orange"
오렌지 향이 나는 가볍고 신선한 젤리 디저트. 부드러운 질감으로 아몬드 우유나 크림을 베이스로 하는 경우가 많습니다.
사과 크럼블
Crumble aux Pommes
부드럽게 익힌 사과 위에 바삭하게 구운 파이 반죽을 덮었습니다. 부드러운 과일과 바삭한 식감의 맛있는 조화입니다.
사과 콤포트
Compote de Pommes
부드럽게 익힌 사과 퓌레, 플레인 또는 약간의 설탕을 곁들입니다. 과일 향이 나는 가볍고 소화하기 좋은 디저트입니다.
치즈 접시
Assiette de fromages
달콤한 디저트 대신 식사 끝에 제공되는 숙성 치즈 몇 조각입니다.
무통 카데 2017
Mouton Cadet 2017
과일 향이 풍부하고 부드러운 보르도 와인. 잘 익은 붉은 과일 향이 특징입니다. 다용도로 활용 가능한 클래식입니다.
르 코크 드 라마주 - 보르도 수페리외르 2016
Le Coq de Ramage - Bordeaux supérieur 2016
더 나은 구조와 복잡성을 제공하는 보르도 수페리외르. 과일 향과 균형 잡힌 오크 향이 특징입니다.
카시니 2020 - 비오 와인
Cassini 2020 - Vin Bio
과일과 자연스러운 테루아에 중점을 둔 유기농 보르도 레드 와인.
비외 샤토 고베르 - AOC 그라브 2016
Vieux Chateau Gaubert - AOC Graves 2016
감귤류 향과 때로는 꿀 같은 세미용 향이 나는 풍부하고 드라이한 보르도 화이트 와인. 우아합니다.
뱅투 2020
Ventoux 2020
론 계곡의 신선하고 과일 향이 나는 로제 와인으로, 개성이 있습니다.
코트 드 토 2020
Côte de Thau 2020
해변가의 옅고 가벼운 로제 와인으로 매우 상쾌합니다.
코트 드 프로방스 2021 - 샤토 드 푸르시외
Côte de Provence 2021 - Château de Pourcieux
프로방스의 대표적인 로제 와인: 옅은 색, 섬세한 감귤류와 꽃 향, 우아하고 드라이한 맛입니다.