L'Armandie - Restaurant Fruits de Mer Paris 15
L'Armandie - 해산물 레스토랑 파리 15구
L'Armandie - 해산물 레스토랑 파리 15구
L'Armandie - Restaurant Fruits de Mer Paris 15
미식 레스토랑. 1932년부터. 표시된 가격에 봉사료 포함.
2 bis Rue Pétel, 75015 Paris, France
일리카 메뉴
2가지 코스 메뉴
Formule 2 Plats
에피타이저 & 메인 또는 메인 & 디저트. (월요일-금요일, 점심 및 저녁, 공휴일 제외)
주중 점심 및 저녁 메뉴로 오늘의 에피타이저, 메인, 디저트 셀렉션이 제공됩니다. 맛있고 빠른 식사를 위한 이상적인 선택입니다.
€24
≈ $28.003가지 코스 메뉴
Formule 3 Plats
에피타이저 & 메인 & 디저트. (월요일-금요일, 점심 및 저녁, 공휴일 제외)
오늘의 에피타이저, 메인, 디저트 중에서 선택하는 풀 코스 메뉴. L'Armandie의 완벽한 경험을 즐겨보세요.
€28
≈ $32.00플래터
아르망디 (1인용)
L' Armandie (Pour une personne)
파인 드 클레르 N°3 4개 - 브르타뉴식 N°4 6개 - 랑구스틴 1마리 핑크 새우 3마리 - 소라고둥 - 회색 새우
다양한 해산물 플래터 (1인용). 굴, 랑구스틴, 새우, 소라고둥이 얼음 위에 신선하게 제공됩니다.
€49
≈ $57.00카피탄 (1인용)
Capitaine (Pour une personne)
킹크랩 1/2마리 - 브르타뉴식 N°4 9개 - 파인 드 클레르 N°3 9개 - 랑구스틴 2마리 - 핑크 새우 3마리 - 소라고둥 - 회색 새우
1인용 대형 플래터, 반 마리 킹크랩과 다양한 굴 및 갑각류 포함. 해산물 애호가에게 이상적입니다.
€79
≈ $92.00아미랄 (2인용)
Amiral (Pour deux personnes)
랍스터 1마리 - 킹크랩 1마리 - 파인 드 클레르 N°3 6개 - 브르타뉴식 N°4 12개 - 랑구스틴 2마리 - 핑크 새우 8마리 - 소라고둥 - 회색 새우
2인용 프레스티지 플래터, 통 랍스터와 킹크랩으로 장식됩니다. 축제 분위기의 식사를 위한 풍부한 조개와 갑각류.
€159
≈ $184.00굴
브르타뉴식 N°4 (6개)
Bretonnes N°4 (Les 6)
브르타뉴산 중형 굴 6개. 해산물 맛과 단단한 식감.
€9.90
≈ $11.00파인 드 클레르 N°3 (6개)
Fine de Claire N°3 (Les 6)
클레르에서 숙성시킨 파인 드 클레르 굴 6개. 더 섬세한 식감과 균형 잡힌 맛.
€14
≈ $16.00조개류
랑구스틴
Langoustine
(개당)
부드럽고 달콤한 살코기를 가진 갑각류. 통째로 제공됩니다.
€8
≈ $9.00소라고둥 한 접시
Portion de Bulots
(약 250g)
소라고둥, 찜용 육수에 익힌 것. 마요네즈와 함께 먹기 좋은 단단한 살.
€8
≈ $9.00핑크 새우 덤불
Buisson de Crevettes Roses
(5개)
익힌 핑크 새우 5마리, 껍질을 벗겨 먹기 좋습니다.
€12
≈ $14.00회색 새우 덤불
Buisson de Crevettes Grises
(약 125g)
회색 새우, 톡 쏘는 짭짤한 맛. 통째로 또는 껍질을 벗겨 먹기 좋습니다.
€8
≈ $9.00킹크랩
Tourteau
(1개, 약 600g)
통 게 요리, 차갑게 제공됩니다. 흰 살과 풍미가 좋으며, 특히 집게발에 많습니다.
€26
≈ $30.00랍스터
Homard
(1개, 약 400/600g)
통 랍스터 요리, 차갑게 제공됩니다. 부드럽고 섬세한 살코기.
€59
≈ $68.00에피타이저
단호박 벨루테, 새우
Velouté de Potimarron, Gambas
바삭한 새우 튀김, 마스카포네 퀜넬, 와사비, 라비올리 칩, 튀긴 김
크리미한 단호박 수프, 바삭한 새우와 마스카포네를 곁들입니다. 와사비와 해조류로 맛을 더해 독특한 풍미를 선사합니다.
€12
≈ $14.00므레트 소스를 곁들인 유기농 계란
Oeuf Bio Parfait Sauce Meurette
구운 베이컨, 크루통, 샤프란 휘핑 크림
저온에서 익힌 계란, 클래식 레드 와인 소스 (므레트)와 함께 제공됩니다. 베이컨과 가벼운 샤프란 크림으로 장식됩니다.
€10
≈ $12.00부르고뉴식 달팽이 요리 (마늘 파슬리 버터)
Escargots de Bourgogne Persillés
6개 단위로 제공
클래식 프랑스식: 마늘과 파슬리 버터로 익힌 달팽이 6개.
€10
≈ $12.00단짠 크렘 브륄레
Crème Brûlée Sucrée-Salée
농장 숙성 염소 치즈, 절인 토마토, 피키요 고추, 시금치-양파, 에스펠레트 고추
염소 치즈 크렘 브륄레의 짭짤한 버전. 절인 채소로 장식하고 에스펠레트 고추로 양념했습니다.
€9
≈ $10.00볶은 버섯
Poêlée de Champignons
느타리버섯, 양송이버섯, 능이버섯, 버섯 크림, 마늘 튀일
크리미한 버섯 크림 위에 볶은 버섯 믹스. 마늘 튀일과 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00돼지고기 파테
Pâté en Croûte Richelieu
(돼지고기, 피스타치오 베이스), 플뢰르 드 셀, 코니숑, 적양파 피클
돼지고기와 피스타치오를 채운 전통적인 페이스트리 테린. 균형을 위해 비네거 절임과 함께 제공됩니다.
€9
≈ $10.00오리 푸아그라 테린
Terrine de Foie Gras de Canard
인트로 소스, 오렌지-흰 양파-셰리 식초 처트니, 플뢰르 드 셀, 구운 빵
인트로 향을 더한 반숙 푸아그라. 달콤하고 신맛 나는 감귤류 처트니와 구운 빵과 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00대구 튀김
Accras de Morue
카르민, 프리제, 절인 레몬 큐브, 피키요 고추, 칠리-스위트 사워 소스
매콤한 카리브식 대구 튀김. 신선한 샐러드와 매콤달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00노르웨이식 훈제 연어 타르타르
Tartare de Saumon Gravlax de Norvège
훈제 소금, 딜, 아보카도, 라임, 노란 피망 피클, 루꼴라 페스토
딜과 라임으로 양념한 칼로 썬 훈제 연어. 아보카도와 루꼴라 소스와 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00멜론, 수박, 토마토 가스파초
Gaspacho de Melon, Pastèque et Tomate
멜론 비즈, 바질 모짜렐라 비즈, 시골 햄 베이컨, 그리시니
여름 과일과 토마토로 만든 시원한 차가운 수프. 모짜렐라, 생햄, 그리시니로 장식됩니다.
€9
≈ $10.00토끼 테린
Terrine de Lapin
돼지고기 베이스, 건포도, 피스타치오, 구운 폴란 빵, 코니숑 피클
토끼와 돼지고기를 채운 소박한 테린, 건포도와 피스타치오를 곁들입니다. 구운 시골 빵과 함께 제공됩니다.
€10
≈ $12.00구운 가지 밀푀유
Mille-feuille d'Aubergine Snackée
주키니, 신선한 리코타 치즈, 페스토, 샐러드
구운 가지와 신선한 리코타 치즈를 층층이 쌓은 요리. 페스토로 양념하고 샐러드와 함께 제공됩니다.
€11
≈ $13.00파마산 쇼트브레드
Sablé Parmesan
리코타 치즈, 생햄, 방울토마토, 절인 토마토, 모짜렐라 비즈, 바질 쿨리
파마산 치즈 쇼트브레드 쿠키에 리코타 치즈, 생햄, 토마토, 모짜렐라 치즈 등 이탈리아 풍미를 더했습니다.
€12
≈ $14.00오리 푸아그라
Foie Gras de Canard
피스타치오 가루를 입힌 훈제 후추, 무화과 처트니, 구운 폴란 빵
피스타치오와 후추 크러스트 오리 푸아그라. 달콤한 무화과 처트니와 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00샐러드
페리고르 스타일
Périgourdine
프리제, 베이컨, 감자, 그린빈, 오리 콘피 소스, 크루통, 비네그레트 (머스타드, 쌀 식초, 에스펠레트 고추)
남서부 스타일의 푸짐한 샐러드, 오리 콘피, 베이컨, 감자 포함. 따뜻하게 제공되며 머스타드 비네그레트 소스를 곁들입니다.
€17
≈ $20.00비건
Veggie
프리제, 감자, 그린빈, 절인 토마토, 볶은 버섯, 크루통, 비네그레트 (머스타드, 쌀 식초, 에스펠레트 고추)
녹색 채소, 볶은 버섯, 감자가 들어간 푸짐한 채식 샐러드. 에스펠레트 고추로 양념했습니다.
€14
≈ $16.00메인 요리
부처스컷 스테이크
Pièce du Boucher
수제 감자튀김, 샐러드
원하는 굽기로 구운 고급 소고기 스테이크. 수제 감자튀김과 베아네즈 또는 후추 소스 중 선택하여 제공됩니다.
€24~
전통 소고기 타르타르
Tartare de Bœuf Tradi
생것 또는 겉만 살짝, 수제 감자튀김, 샐러드
전통 방식으로 양념한 신선한 다진 소고기 타르타르. 요청 시 빠르게 구워낼 수 있습니다 (겉만 살짝).
€19~
그르노블 스타일 가오리 날개
Aile de Raie Grenobloise
카레 샬롯 감자
가오리 날개 요리, 케이퍼와 크루통 소스 (그르노블 스타일). 카레 감자와 함께 제공됩니다.
€19
≈ $22.00해산물 슈크르트
Choucroute de la Mer
3가지 종류의 생선, 홍합, 새우
전통적인 육류 대신 다양한 생선과 갑각류로 채워진 푸짐한 발효 양배추 요리.
€22
≈ $25.00왕도미 필레
Filet de Daurade Royale
크리미한 폴렌타 - 절인 토마토, 잠두콩, 피키요 소스
구운 생선 필레, 부드러운 폴렌타 위에 제공됩니다. 지중해 채소와 부드러운 고추 소스로 장식됩니다.
€18
≈ $21.00재해석한 송아지 블랑케트
Blanquette de Veau Revisitée
카레 리조또, 오렌지 당근, 양송이버섯, 리크, 샬롯
송아지 스튜, 크리미한 화이트 소스, 카레 리조또와 봄 채소와 함께 제공됩니다.
€22
≈ $25.00비건 카넬로니
Cannelloni Veggie
농장 숙성 염소 치즈 속, 절인 양배추, 시금치-양파, 주키니, 절인 토마토, 토마토 소스, 파마산 치즈
염소 치즈와 채소로 속을 채운 롤 파스타. 토마토 소스로 덮고 파마산 치즈로 구워냅니다.
€17
≈ $20.00오늘의 해산물
Marée du Jour
그날의 소스, 볶은 채소
신선한 시장 생선, 셰프의 영감에 따라 준비됩니다. 제철 채소와 함께 제공됩니다.
€24
≈ $28.00가리비 관자
Noix de Saint-Jacques
코코넛 리조또 - 완두콩, 코코넛 소스, 만다린 쿨리
크리미한 코코넛 리조또 위에 구운 가리비 관자. 감귤류의 상큼함이 더해집니다.
€26
≈ $30.00양념한 소고기 꼬치 구이
Brochette de Bœuf Marine
화이트 소스: 화이트 치즈, 라임, 차이브, 당근-주키니 플랜, 샐러드, 플뢰르 드 셀
양념한 고기 꼬치 구이. 신선한 화이트 치즈 소스와 채소 플랜과 함께 제공됩니다.
€24
≈ $28.00기니암탉 가슴살
Suprême de Pintade
시이타케 듀셀 소, 볶은 시이타케, 주키니, 그린빈, 가지, 방울토마토, 탄두리 소스
시이타케 버섯을 채운 닭가슴살 필레. 채소 볶음과 매콤한 탄두리 소스와 함께 제공됩니다.
€20
≈ $23.00브라스리 플레이트
Assiette Brasserie
차가운 로스트 비프 슬라이스, 볶은 감자, 코니숑, 샐러드, 매콤한 마요네즈
차가운 클래식 요리: 살짝 익힌 로스트 비프 슬라이스. 볶은 감자와 매콤한 마요네즈와 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00오리 가슴살 필레
Filet de Cannette
라타투이, 꿀과 타임 발사믹 소스
부드러운 오리 가슴살 필레, 꿀과 발사믹을 곁들인 스위트 사워 소스. 프로방스 채소와 함께 제공됩니다.
€22
≈ $25.00피쉬 앤 칩스
Fish & Frites
타르타르 소스, 레몬
바삭하게 튀긴 생선 튀김, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 타르타르 소스를 곁들인 클래식 피쉬 앤 칩스.
€18
≈ $21.00구운 참치 스테이크
Pavé de Thon Snacké
검은 올리브 비네그레트 소스, 케이퍼, 샬롯, 절인 토마토, 작은 채소 퀴노아
겉만 살짝 익힌 참치 (속은 익히지 않음), 지중해식 비네그레트 소스. 채소 퀴노아 위에 제공됩니다.
€24
≈ $28.00구운 연어 스테이크
Pavé de Saumon Snacké
시금치, 코코넛 밀크 소스, 볶은 참깨
구운 연어, 시금치와 함께 제공됩니다. 코코넛과 참깨 소스가 이국적이고 부드러운 맛을 더합니다.
€22
≈ $25.00구운 농어 스테이크
Filet de Bar Snacké
파인애플-파파야 비네그레트 소스, 파마산 리조또, 파마산 쿨리
구운 농어 필레, 달콤하고 짭짤한 과일 소스. 매우 크리미한 파마산 리조또와 함께 제공됩니다.
€24
≈ $28.00필수 메뉴
치즈 3종
Trio de Fromages
샐러드, 견과류
숙성된 치즈 3종 셀렉션. 약간의 샐러드와 견과류와 함께 제공됩니다.
€9
≈ $10.00커피와 디저트
Café Gourmand
및 미니 디저트 4개
커피와 함께 4가지 작은 홈메이드 디저트가 제공됩니다. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.
€14~
디저트
프렌치 토스트 (브리오슈)
Brioche Perdue
솔티드 버터 캐러멜, 마다가스카르 바닐라 아이스크림, 크럼블
부드러운 브리오슈 슬라이스를 적셔 구운 요리. 캐러멜, 바닐라 아이스크림, 크럼블 조각과 함께 푸짐하게 제공됩니다.
€11
≈ $13.00다크 초콜릿 무스
Mousse Chocolat Noir
초콜릿 조각, 랑드 샤 쿠키
진한 다크 초콜릿 무스. 바삭한 초콜릿 조각과 얇은 비스킷으로 장식됩니다.
€9
≈ $10.00사과 타르트
Croustade aux Pommes
캐러멜화. 마스카포네 퀜넬 - 마다가스카르 바닐라
바삭한 캐러멜 사과 타르틀렛. 바닐라 마스카포네 크림과 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00아이스크림 또는 소르베
Glace ou Sorbet
신선한 수제 아이스크림 또는 소르베. 좋아하는 맛을 선택하세요.
€6~
크렘 브륄레
Crème Brûlée
마다가스카르 바닐라
부드러운 바닐라 크림이 숨겨진 클래식 디저트, 바삭하게 캐러멜화된 설탕 층 아래에 있습니다.
€9
≈ $10.00열대 과일 티라미수
Tiramisu Fruits Exotiques
캐러멜 피칸
열대 과일을 곁들인 티라미수 변형. 피칸으로 신선함과 바삭함을 더합니다.
€10
≈ $12.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
3.8
1,257명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
$
$$
일반적이에요
2 bis Rue Pétel, 75015 Paris, France
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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