라 몰레 타이페이

Name: 라 몰레 타이페이
Address: 타이베이
Price range: TWD80 - TWD580

la mole taipei

모든 가격에는 10% 봉사료가 부과됩니다. 50NTD 무료 스파클링 및 스틸 워터.

★ 4.6 (1,176) $$일반적이에요

단품

안티파스티

저온 조리한 돼지고기와 토마토 테린, 신선한 파슬리 소스, 민트

Slow Cooked Pork and Tomato Terrine, Sour Parsley Sauce, Mint

저온 조리한 돼지고기와 토마토 테린을 차갑게 즐기는 애피타이저. 고기의 풍미는 신선한 파슬리 소스와 민트로 산뜻하게 마무리됩니다. 부드러운 식감과 밝은 허브 향이 특징입니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

구운 피에몬테 토미노 치즈, 바삭한 필로, 발사믹 양파

Baked Piedmont Tomino Cheese, Crispy Fillo, Onion in Balsamico

바삭한 필로 도우에 싸서 구운 부드러운 토미노 치즈로 만든 따뜻한 치즈 요리. 발사믹 식초에 절인 양파와 함께 제공되어 풍부하고 녹은 치즈에 달콤함과 산미를 더합니다.

TWD480 ≈ ₩22,404

버팔로 체리 모짜렐라 샐러드, 토마토, 레몬 오일 드레싱

Buffalo Cherry Mozzarella Salad, Tomato, Lemon Oil Dressing

작은 생 모짜렐라 볼과 방울토마토를 곁들인 상큼한 샐러드. 레몬 오일로 간단하게 드레싱하여 톡 쏘는 시트러스 풍미를 더했습니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

파머 샐러드, 제철 채소, 라즈베리 드레싱

Farmer Salad, Seasonal Greens and Vegetable, Raspberry Dressing

제철 채소와 신선한 채소를 섞은 가벼운 샐러드. 라즈베리 드레싱을 곁들여 과일 향과 약간의 새콤한 맛을 더했습니다.

TWD280 ≈ ₩13,069

호주산. 로스트 비프, 새콤달콤한 적양파, 루꼴라 샐러드

AU. Roast Beef, Sweet and Sour Red Onion, Rucola Salad

구운 호주산 소고기 슬라이스에 신선한 루꼴라를 곁들였습니다. 새콤달콤한 적양파가 풍미 있는 고기와 대비를 이룹니다.

TWD360 ≈ ₩16,803

파스타 & 리조또

홈메이드 뇨끼 알라 바바

Handmade Gnocchi Alla Bava

풍부하고 크리미한 치즈 소스('알라 바바')에 곁들인 홈메이드 감자 뇨끼. 뇨끼는 부드럽고 푹신하며 풍미 있는 녹인 치즈로 코팅됩니다.

TWD520 ≈ ₩24,272

소시지 라구에 버무린 페투치니

Fettuccine Tossed in Sausage Ragout

소시지로 만든 진한 미트 소스에 버무린 납작한 리본 파스타. 라구 소스는 풍미가 진하고 면에 골고루 코팅됩니다.

TWD410 ≈ ₩19,137

리가토니 파스타, 소시지 & 버섯

Rigatoni Pasta, Sausage & Mushrooms

신선한 블랙 트러플 크림 소스

소시지와 버섯을 넣은 크림 소스에 버무린 튜브 파스타. 신선한 블랙 트러플로 마무리하여 흙내음과 향긋한 풍미를 더했습니다.

TWD580 ≈ ₩27,072

봉골레와 보타르가를 곁들인 스파게티 A.O.P 스타일

Spaghetti A.O.P Style with Clams and Bottarga

마늘, 올리브 오일, 고추(A.O.P)로 만든 스파게티. 봉골레와 절인 생선알(보타르가)을 넣어 짭짤하고 바다 풍미가 나는 감칠맛을 더했습니다.

TWD450 ≈ ₩21,004

오늘의 수제 라비올리

Handmade Ravioli of The Day

매일 바뀌는 속을 채운 수제 파스타. 오늘의 재료와 소스는 직원에게 문의하세요.

TWD450 ≈ ₩21,004

버섯 카르나롤리 리조또, 파르미자노 치즈

Mushroom Carnaroli Risotto, Parmigiano Cheese

고품질 카르나롤리 쌀과 버섯으로 만든 클래식 이탈리아 쌀 요리. 크리미한 농도로 조리하고 파르미지아노 치즈로 마무리합니다.

TWD410 ≈ ₩19,137

음료 & 아페리티프

진토닉

Gin and Tonic

진과 토닉 워터를 얼음 위에 부어 만든 클래식 칵테일. 상큼하고 식물 향이 나며 청량합니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

맥주

메나브레아 비온다

Menabrea Bionda

가벼운 황금빛을 띠는 프리미엄 이탈리안 라거. 맥아 향과 꽃 향기가 균형 잡힌 맛입니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

메나브레아 암브라타

Menabrea Ambrata

풀 바디와 균형 잡힌 구조감을 가진 이탈리아 앰버 라거. 구운 맥아 풍미와 약간 쓴맛이 나는 피니시를 기대할 수 있습니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

발라딘 슈퍼 비터

Baladin Super Bitter

풍부한 홉을 사용한 이탈리아 앰버 에일. 캐러멜과 말린 과일의 독특한 풍미가 강하고 오래 지속되는 쓴맛과 균형을 이룹니다.

TWD280 ≈ ₩13,069

발라딘 이삭

Baladin Isaac

고수와 오렌지 껍질로 향을 낸 상큼한 밀 맥주(비트비어). 흐릿한 외관과 시트러스 향이 나는 아로마틱한 풍미가 특징입니다.

TWD280 ≈ ₩13,069

아페리티프

캄파리

Campari

이탈리아의 유명한 붉은색 비터 리큐르. 강한 허브와 시트러스 껍질 향이 나며, 보통 소다수나 얼음과 함께 마십니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

마르티니 비앙코

Martini Bianco

허브와 바닐라로 향을 낸 달콤한 화이트 베르무트. 아로마틱하고 부드러우며, 종종 식전주로 즐깁니다.

TWD200 ≈ ₩9,335

스프리츠

Spritz

프로세코, 쓴 리큐르(아페롤 또는 캄파리 등), 소다수 약간으로 만든 인기 있는 베네치아 와인 기반 칵테일.

TWD200 ≈ ₩9,335

네그로니

Negroni

진, 베르무트 로쏘, 캄파리가 동일한 비율로 섞인 클래식 칵테일. 달콤쌉싸름한 맛이 특징입니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

차

산사자 로젤 차

Hawthorn Roselle Tea

카페인 없음

산사나무와 히비스커스로 만든 카페인 없는 허브차. 크랜베리 주스와 유사한 톡 쏘는 과일 맛입니다.

TWD130~ ≈ ₩6,068

이롼 연꽃차

Yilan Lotus Tea

따뜻함. 카페인 없음

이롼에서 나는 연꽃으로 우려낸 따뜻한 허브차. 섬세한 꽃 향과 카페인이 없습니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

계화 보이차

Osmanthus Pu' er Tea

따뜻함

숙성된 보이차와 향긋한 계화꽃을 블렌딩한 따뜻한 차. 흙내음과 부드러움에 달콤한 꽃 향기가 더해집니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

우롱 로즈 티

Oolong Rose Tea

따뜻함

반쯤 산화된 우롱 잎과 장미 꽃잎을 결합한 따뜻한 차. 차의 볶은 향이 장미의 꽃 향기와 조화를 이룹니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

시나몬 허니 티

Cinnamon Honey Tea

꿀과 따뜻한 시나몬 향으로 맛을 낸 달콤한 차 음료. 따뜻하게 또는 차갑게 마실 수 있습니다.

TWD110~ ≈ ₩5,134

레몬차

Lemon Tea

신선한 레몬으로 우려낸 심플한 차. 상큼하고 시트러스 풍미가 나며 원하는 온도로 제공됩니다.

TWD110~ ≈ ₩5,134

클래식 블랙 티 솔로

Classic Black Tea Solo

우유 없이 우려낸 클래식 블랙 티. 약간의 떫은맛이 나는 진한 풍미.

TWD110~ ≈ ₩5,134

보이차 생 우유 차

Pu' re Fresh Milk Tea

숙성된 보이차와 신선한 우유로 만든 밀크티. 크리미하며 독특한 흙내음의 차 베이스가 특징입니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

생과일 주스

A.C.E.

당근 사과 오렌지. 설탕과 물을 첨가하지 않았습니다.

신선하게 짜낸 사과, 당근, 오렌지 (A.C.E.) 주스 블렌드. 설탕이나 물을 첨가하지 않은 순수 과일 및 채소 주스입니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

내추럴 스파클링 드링크

발라딘 체드라타

Baladin Cedrata

시트론 과일(체드라)로 만든 상큼한 이탈리아 스파클링 소프트 드링크. 달콤하고 시트러스 풍미가 나는 탄산음료입니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

발라딘 콜라

Baladin Cola

이탈리아의 천연 수제 콜라. 콜라 너트와 천연 향신료로 만들어 상업용 콜라보다 독특하고 덜 단맛을 냅니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

소화제 & 커피

그라파

그라파 디 아르네이스 몬타나로

Grappa di Arneis Montanaro

단일 품종 아르네이스 포도, 스테인리스 스틸에서 1년 이상 숙성. 우아한 흰 꽃 향.

아르네이스 포도로 만든 이탈리아 폼스 브랜디. 맑고 흰 꽃 향이 나는 아로마틱한 술입니다.

TWD190 ≈ ₩8,868

그라파 디 바르바레스코 소리

Grappa di Barbaresco Sori

바르바레스코 소리 네비올로 품종으로 만들었으며, 오크통에서 2년 숙성.

네비올로 포도로 만든 숙성 그라파. 오크통에서 2년간 숙성되어 황금빛 색상과 복합적인 우디 향을 냅니다.

TWD260 ≈ ₩12,136

그라파 아르키미스타

Grappa Archimista

몬타나로 품종의 아로마 타입 포도, 슬라보니아 오크통에서 4년 숙성, 섬세하고 복합적인 풍미.

아로마틱 포도 품종을 블렌딩하여 만든 복합적인 숙성 그라파. 슬라보니아 오크통에서 4년간 숙성되어 섬세하면서도 풍부한 풍미를 선사합니다.

TWD290 ≈ ₩13,536

기아레 아마로네

Giare Amarone

새 프렌치 오크통에서 36개월 이상 숙성된 아마로네 포도 품종; 알코올 도수 55%, 강하고 파워풀합니다!

아마로네 찌꺼기로 만든 고농축 그라파. 프렌치 오크통에서 3년 이상 숙성되어 강렬하고 파워풀하며 부드럽습니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

그라파 레 디치오토 루네

Grappa Le Diciotto Lune

트렌티노 지역 최고의 현지 포도로, 4가지 종류의 나무통에서 18~24개월 숙성!

트렌티노 지역의 고급 그라파로, 최소 18개월('18개의 달') 숙성되었습니다. 다양한 나무통에서 숙성되어 바닐라 향이 나는 부드러운 풍미를 선사합니다.

TWD350 ≈ ₩16,337

그라파 디 바르바레스코 리쿠

Grappa di Barbaresco Ricu

바르바레스코 리쿠 네비올로 품종의 마크로 만들었으며, 오크통에서 10년 숙성.

오크통에서 10년간 숙성된 아주 오래된 그라파. 네비올로 포도로 만들어 깊고 숙성된 맛과 뛰어난 부드러움을 선사합니다.

TWD400 ≈ ₩18,670

아마로

베끼오 아마로 델 카포

Vecchio Amaro del Capo

이탈리아 칼라브리아 지역의 인기 허브 리큐르. 허브, 민트, 아니스의 풍미가 나는 달콤쌉싸름한 맛. 전통적으로 아주 차갑게 마십니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

산부카 몰리나리

Sanbuca Molinari

(특별 소화제는 직원에게 문의하세요)

스타 아니스의 에센셜 오일로 맛을 낸 달콤하고 강한 리큐르. 맑고 시럽 같으며 독특한 감초 맛이 납니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

커피

에스프레소

Espresso

고압으로 추출한 농축 커피 샷. 진하고 풍부하며 크레마 층으로 마무리됩니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

마키아토

Macchiato

에스프레소 샷에 거품 우유를 조금 넣은 음료. 카푸치노보다 진하지만 에스프레소보다 부드럽습니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

아메리카노

Americano

뜨거운 물로 희석한 에스프레소. 드립 커피와 강도는 비슷하지만 풍미는 다릅니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

누텔리노

Nutellino

누텔라 초콜릿 헤이즐넛 스프레드를 넣은 디저트 같은 커피 음료. 달콤하고 진하며 풍부한 맛입니다.

TWD95 ≈ ₩4,434

카푸치노

Cappuccino

에스프레소, 스팀 밀크, 밀크 폼이 동일한 비율로 섞인 커피 음료. 크리미하고 가볍습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

라떼

Latte

에스프레소에 스팀 밀크를 많이 넣고 얇은 거품 층을 올린 음료. 부드럽고 우유 맛이 강하며 커피 맛은 순합니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

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매장 정보

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4.6

Google Maps 평점 1,176개

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