La Maiella

프로세코와 라즈베리 크림으로 만든 클래식 이탈리아 스파클링 칵테일. 부드럽고 과일 향이 나는 우아한 애피타이저 음료입니다.

식사 전에 식욕을 돋우는 독특한 창작물인 하우스 시그니처 애피타이저.

화이트 와인과 카시스 리큐르(또는 다른 과일)를 베이스로 한 인기 있는 프랑스 칵테일. 신선하고 약간 달콤합니다.

캄파리, 베르무트 로쏘, 탄산수를 베이스로 한 클래식 애피타이저 칵테일. 쓴맛과 상쾌함, 얼음과 함께 제공됩니다.

진, 베르무트 로쏘, 캄파리를 포함하는 상징적인 이탈리아 칵테일. 강하고 균형 잡히고 쓴맛.

전통적인 이탈리아 애피타이저 선택: 강화 와인(마르살라), 아티초크 리큐르(시나르) 또는 베르무트(마티니).

유명한 프랑스 또는 포르투갈 강화 와인. 풍부하고 맛있습니다.

물에 희석하여 제공되는 프랑스 아니스 리큐르. 감초 맛이 강하고 매우 상쾌합니다.

곡물을 증류하여 만든 술. 위스키와 버번은 나무 향과 복합적인 풍미를 제공합니다.

고품질 또는 싱글 몰트 위스키. 애호가를 위한 더 풍부한 풍미와 부드러운 질감.

무알코올의 쓴맛 나는 애피타이저 음료, 종종 스파클링. 알코올 없이 애피타이저를 즐기기에 이상적입니다.

갓 짜낸 오렌지 주스. 자연적으로 달콤하고 비타민이 풍부합니다.

파르미지아노 레지아노 치즈와 루꼴라를 곁들인 마리네이드된 얇게 썬 생 쇠고기. 가볍고 세련된 애피타이저입니다.

고품질의 숙성된 이탈리아 생 햄. 얇게 썰어 제공되며, 짭짤하고 부드러우며 맛있습니다.

클래식한 달콤하고 짭짤한 조합: 신선한 멜론과 파르마 햄. 매우 상쾌합니다.

살라미, 코파, 생 햄과 같은 다양한 이탈리아 육가공품 모음. 나누어 먹기 좋습니다.

북부 이탈리아 출신의 공기 건조 숙성 쇠고기. 지방이 적고 짙은 붉은색이며 섬세한 맛입니다.

루꼴라와 파르미지아노 레지아노 치즈를 곁들인 숙성된 이탈리아 생 햄 얇게 썬 것. 쇠고기 카르파치오의 맛있는 대안입니다.

다양한 이탈리아 특선 요리를 맛볼 수 있는 큰 테이스팅 플래터. 여러 가지 맛을 발견하기에 이상적입니다.

차가운 가재, 일반적으로 칵테일 소스와 함께 제공됩니다. 클래식 해산물 애피타이저.

신선한 펜넬과 참치 조각을 곁들인 바삭한 샐러드. 아니스 향이 나는 가벼운 애피타이저입니다.

구운 야채(피망, 가지, 주키니)를 올리브 오일에 절인 것. 맛있고 채식입니다.

고품질 올리브 오일로 양념한 신선한 루꼴라와 파르미지아노 레지아노 치즈 조각으로 만든 간단하고 후추 맛이 나는 샐러드.

신선한 토마토와 모짜렐라 슬라이스, 종종 바질을 곁들인 유명한 카프레제 샐러드. 신선하고 상징적입니다.

제철 신선한 생야채 플래터. 바삭하고 건강합니다.

토마토, 모짜렐라, 파르마 햄을 곁들인 풍성한 샐러드. 가벼운 식사 또는 푸짐한 애피타이저입니다.

토마토 소스, 햄, 녹은 치즈를 곁들여 오븐에 구운 가지. 따뜻하고 편안한 요리입니다.

신선한 야채가 풍부한 전통 이탈리아 수프, 아브루초 스타일로 준비. 건강하고 영양가 있습니다.

부드러운 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 비스트로 클래식입니다.

신선하고 달콤하며 향긋한 멜론 슬라이스. 매우 상쾌한 애피타이저입니다.

파르미지아노 레지아노 치즈를 곁들인 부드러운 오믈렛. 간단하고 맛있습니다.

신선한 잎채소를 곁들인 샐러드, 가벼운 드레싱과 함께 제공됩니다.

토마토 소스, 치즈, 매콤한 메르게즈 소시지, 계란을 곁들인 피자. 풍미 있고 약간 매콤한 조합입니다.

토마토 소스, 새우, 오징어, 마늘을 곁들인 해산물 피자. 해산물 애호가를 위해.

햄, 버섯, 아티초크, 올리브가 든 4등분 피자. 다양하고 클래식합니다.

햄과 버섯을 곁들인 클래식 퀸 피자, 토마토 소스와 치즈. 확실한 선택입니다.

매콤한 소시지, 가지, 계란을 곁들인 셰프 스페셜. 풍부하고 개성 있습니다.

토마토와 치즈 베이스에 신선한 야채 모듬을 곁들인 고기 없는 피자.

토마토, 치즈, 햄, 계란을 채운 초승달 모양의 피자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

네 가지 치즈 피자. 풍부하고 크리미하며 치즈 풍미가 강렬합니다.

조리 후 파르마 햄을 곁들인 우아한 피자, 토마토와 치즈 베이스.

토마토 소스와 모짜렐라 치즈만으로 만든 독창적이고 맛있는 나폴리 피자.

케이퍼와 멸치 필레를 곁들인 남부 이탈리아 풍미의 피자. 강렬하고 바다 향이 나는 맛.

나폴리타나와 비슷하지만 검은 올리브가 추가되었습니다. 짭짤하고 향긋합니다.

훈제 연어와 크림을 곁들인 피자. 이탈리아 베이스에 북유럽 풍미를 더했습니다.

치즈 없는 매우 간단한 피자, 토마토 소스와 마늘만 곁들임. 가볍고 향긋합니다.

토마토 소스를 베이스로 한 참치 조각을 곁들인 피자. 인기 있는 이탈리아 클래식입니다.

피자에 계란을 추가합니다.

신선한 조개, 마늘, 파슬리를 곁들인 긴 파스타. 섬세한 바다 요리입니다.

파스타 층, 고기 소스(볼로네제), 베샤멜 소스를 오븐에 구운 것. 풍부하고 녹는 듯합니다.

크리미하고 부드러운 토마토 소스와 함께 제공되는 수제 속을 채운 파스타.

셰프의 특별 소스와 함께 제공되는 넓은 리본 파스타, 토마토와 크림 소스.

바질 향이 나는 간단한 토마토 소스와 함께하는 클래식 스파게티 레시피.

크리미한 네 가지 치즈 소스와 함께 제공되는 짧은 튜브 파스타.

바질, 잣, 마늘, 파르미지아노 레지아노 치즈를 곁들인 전통 페스토 소스와 함께 제공되는 파스타.

토마토, 과니알레(또는 베이컨), 양파를 베이스로 한 클래식 로마 소스, 약간 매콤합니다.

마늘과 붉은 고추로 만든 매콤한 토마토 소스. 매운 음식을 좋아하는 분들을 위해.

베이컨과 계란 노른자를 곁들인 풍부하고 크리미한 소스. 국제적인 인기 메뉴입니다.

토마토 소스와 함께 천천히 끓인 전통적인 고기 라구. 풍부하고 만족스럽습니다.

토마토 소스에 녹는 가지와 늘어나는 모짜렐라 치즈를 곁들인 칼라브리아에서 영감을 받은 소스.

두 명이 함께 즐길 수 있는 테이스팅 플래터로, 네 가지 종류의 파스타와 네 가지 소스를 제공합니다.

로마 클래식 요리: 파르마 햄과 세이지를 곁들인 송아지 커틀릿, 화이트 와인으로 조리.

구운 송아지 커틀릿 슬라이스, 선택한 소스(레몬, 마르살라 와인 또는 버섯)와 함께 제공됩니다.

야채, 화이트 와인, 육수를 곁들여 천천히 찐 송아지 정강이살. 부드럽고 맛있으며 전통적으로 밥과 함께 제공됩니다.

햄과 녹은 치즈를 곁들인 송아지 커틀릿, 소스를 곁들임. 파스타와 함께 제공되는 풍부한 요리입니다.

튀겨서 황금빛으로 바삭하게 만든 송아지 커틀릿. 스파게티와 함께 제공됩니다.

오레가노, 케이퍼, 올리브로 양념한 토마토 소스에 송아지 커틀릿.

피자 소스(토마토, 마늘, 오레가노)를 곁들인 등심 스테이크.

허브 토마토 소스를 곁들인 부드러운 안심 스테이크.

크림 후추 소스를 곁들인 안심 스테이크. 비스트로 요리의 클래식입니다.

단순히 구운 쇠고기 등심 스테이크, 고기 맛을 즐기기 위해. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

구운 송아지 커틀릿, 가볍고 부드럽습니다.

프랑스산 고급 쇠고기 등심 스테이크, 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

애피타이저, 메인 코스, 디저트 중에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 또는 저녁 식사 세트.

애피타이저, 메인 코스, 디저트 중에서 선택할 수 있는 완전한 메뉴.

튀긴 가재 또는 큰 새우, 바삭하게 튀겨 밥과 함께 제공됩니다.

밥과 함께 제공되는 부드러운 속과 바삭한 겉의 튀긴 오징어 링.

새우와 오징어를 섞어 튀긴 것으로 두 가지 맛을 즐길 수 있습니다.

부드럽고 맛있는 나폴리 토마토 소스에 졸인 오징어.

통째로 구운 가자미, 뫼니에르 스타일(버터와 레몬) 또는 간단히 구운 것. 섬세하고 맛있는 생선입니다.

견과류 맛이 나는 단단한 이탈리아 치즈인 파르미지아노 레지아노 치즈 조각.

크리미하고 톡 쏘는 이탈리아 블루 치즈. 풍부한 맛.

신선한 모짜렐라 치즈, 올리브 오일, 짭짤한 멸치, 오레가노와 함께 제공됩니다.

숙성 정도에 따라 부드러움에서 톡 쏘는 맛까지 다양할 수 있는 이탈리아 필라투스 치즈.

부드러운 속과 꽃 핀 껍질을 가진 클래식 프랑스 치즈. 크리미하고 향긋합니다.

테이스팅을 위한 세 가지 다른 치즈 선택.

이탈리아 최고의 디저트: 커피에 적신 비스킷, 마스카포네 크림, 코코아 파우더.

카라멜 소스를 곁들인 계란 플랜. 부드럽고 크리미합니다.

신선하고 가벼운 유제품, 종종 설탕, 꿀 또는 과일 쿨리와 함께 제공됩니다.

마르살라 와인 향이 나는 따뜻한 얇은 사과 타르트.

아몬드와 휘핑크림을 곁들인 바삭한 누가 아이스크림 디저트.

바닐라 아이스크림과 따뜻한 초콜릿 소스를 곁들인 데친 배.

바닐라 아이스크림과 시럽에 절인 아메나 체리를 곁들인 아이스크림 컵.

마라스키노 리큐르 향이 나는 깍둑썰기한 신선한 과일 샐러드.

신선한 딸기, 설탕과 함께 제공됩니다.

바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 얹은 슈 페이스트리.

셰프가 준비한 오늘의 스페셜 디저트.

젤리 크림을 베이스로 한 이탈리아 디저트, 부드럽고 달콤하며 쿨리와 함께 제공됩니다.

과일 셔벗과 배 리큐르를 곁들인 시그니처 아이스크림 컵.

밤 크림, 바닐라 아이스크림, 휘핑크림을 결합한 클래식 겨울 디저트.

다양한 미니 디저트와 함께 제공되는 커피. 모든 것을 맛보기에 좋습니다.

바나나 반 개, 아이스크림 세 스쿱, 초콜릿 소스, 휘핑크림을 곁들인 푸짐한 디저트.

커피/차가운 커피와 휘핑크림을 얹은 커피 또는 초콜릿 아이스크림.

멜바 스타일 딸기 (아이스크림과 쿨리 포함) 또는 휘핑크림 또는 레몬과 함께 제공됩니다.

가볍고 풍부한 초콜릿 디저트. 훌륭한 클래식입니다.

이용 가능한 맛 중에서 선택한 아이스크림 또는 셔벗 세 스쿱.

이탈리아식 진한 커피, 풍부하고 향긋합니다.

부드러운 우유 거품을 얹은 에스프레소.

따뜻한 차 또는 허브차 선택.

커피, 아이리시 위스키, 설탕, 크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일.

생맥주로 제공되는 정통 이탈리아 페일 에일 맥주.

플랫 미네랄 워터(에비앙) 또는 탄산수(바두아, 산 펠레그리노).

매우 탄산이 강한 프랑스 탄산수.

가볍고 상쾌한 이탈리아 프리미엄 라거 맥주.

클래식 프랑스 페일 에일 맥주.

토닉 또는 감귤류 소다.

클래식 국제 소다.

오렌지 탄산음료 또는 아이스티.

다양한 과일 주스.

가볍고 과일 향이 나는 드라이 이탈리아 화이트 와인.

움브리아 지역의 화이트 와인, 신선하고 섬세한 맛.

드라이 이탈리아 스파클링 와인. 애피타이저에 완벽합니다.

가르다 호수 지역의 가벼운 이탈리아 로제 와인.

베네토 레드 와인, 가볍고 과일 향이 납니다.

가르다 호수 지역의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.

피에몬테 레드 와인, 산미 있고 강건합니다.

에밀리아-로마냐 지역의 스파클링 레드 와인, 드라이 또는 하프 드라이 버전으로 제공됩니다.

가장 유명한 토스카나 레드 와인, 구조감 있고 타닌이 풍부합니다.

가장 유명한 이탈리아 레드 와인 중 하나, 피에몬테 지역의 강렬하고 복합적인 맛.

검은 과일 향이 나는 시칠리아 레드 와인.

사르데냐의 레드 와인, 강하고 따뜻한 맛.

론 계곡의 프랑스 레드 와인으로, 매콤하고 과일 향이 납니다.

론 계곡의 유명한 프랑스 레드 와인, 둥글고 우아한 맛.

연한 로제 와인, 매우 상쾌합니다.

정교한 샴페인, 섬세하고 우아합니다.

하우스 레드 와인, 카라페 또는 잔으로 제공됩니다.

하우스 로제 와인, 카라페 또는 잔으로 제공됩니다.

하우스 화이트 와인, 카라페 또는 잔으로 제공됩니다.

아브루초 지역의 드라이하고 과일 향이 나는 레드 와인.

베네토 지역의 화이트 와인, 드라이하고 과일 향이 납니다.

피노 그리지오의 로제 버전, 신선하고 햇살 같은 맛.

이탈리아 소화주 선택: 포마스 브랜디(그라파) 또는 허브 리큐르.

클래식 프랑스 브랜디: 와인 또는 사과 브랜디, 부드러운 리큐르.

알자스 지역의 전형적인 과일 브랜디 (배, 라즈베리, 미라벨 등).

고품질 코냑.