가타부이아 전채 요리 (2인분)
Antipasto alla Gattabuia (per 2 persone)
로마 특선 요리 6가지 코스
로마의 전형적인 전채 요리 6가지 코스 시식. 한 번의 주문으로 집의 다양한 특선 요리를 맛볼 수 있도록 공유하기에 이상적입니다.
€26
≈ ₩44,115
0
La Gattabuia
La Gattabuia
범례 *냉동 제품 포함 수제 와인 및 맥주에 대해서는 와인 리스트를 참조하십시오.
전채 요리
따뜻한 포카치아
Focaccia calda
갓 구운 단순한 포카치아, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 식사와 함께하거나 간식으로 완벽합니다.
€4
≈ ₩6,787
0
로즈마리와 콜로 나타 라드를 곁들인 따뜻한 포카치아
Focaccia calda con rosmarino e lardo di Colonnata
로즈마리와 얇게 썬 콜로 나타 라드를 곁들인 따뜻한 포카치아, 열에 약간 녹아 풍부하고 풍미 가득한 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
치즈 모음
Selezione di formaggi
다양한 숙성 기간과 종류의 이탈리아 치즈 모음. 맛을 향상시키기 위해 꿀이나 잼과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
€20
≈ ₩33,935
0
햄 가공육 모음
Selezione di salumi
다양한 숙성 기간의 이탈리아 햄 모음. 식사 시작에 이상적인 다양한 숙성 햄이 포함됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
흰색 파르미지아나 스타일 가지 찜
Coccetto di melanzana alla parmigiana bianca
토마토 소스 없이 파르미지아나 스타일로 준비된 가지, 뜨거운 찜기에 담아 제공됩니다. 크리미하고 녹는 치즈가 풍부합니다.
€7
≈ ₩11,877
0
튀김 요리
대구 필레
Filetto di baccalà
염장한 대구 필레를 반죽하여 황금빛이 될 때까지 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 로마 길거리 음식의 클래식입니다.
€5.50
≈ ₩9,332
0
모짜렐라와 멸치를 곁들인 호박 꽃
Fiore di zucca con mozzarella e alice
녹는 모짜렐라와 멸치 필레로 속을 채우고 튀긴 호박 꽃. 꽃의 단맛과 멸치의 짠맛의 완벽한 조화.
€4.50
≈ ₩7,635
0
부라타와 말린 토마토를 곁들인 호박 꽃
Fiore di zucca con burrata e pomodoro secco
크리미한 부라타와 풍미 가득한 말린 토마토로 속을 채운 튀긴 호박 꽃 변형. 풍부하고 감싸는 맛.
€4.50
≈ ₩7,635
0
라구 수플리
Supplì al ragù
토마토와 다진 고기 라이스 크로켓, 녹는 모짜렐라 치즈 속, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 로마의 대표적인 간식입니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
치커리 수플리
Supplì alla cicoria
볶은 치커리로 양념한 라이스 수플리 채식 버전. 로마 채소의 전형적인 소박하고 약간 쓴맛.
€3.50
≈ ₩5,939
0
감자튀김*
Patate fritte*
막대 모양으로 썰어 튀긴 클래식 감자튀김. 적당히 황금빛이고 짭짤하며 반찬이나 간식으로 이상적입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
카초 에 페페 감자튀김*
Patatine fritte cacio e pepe*
페코리노 치즈 크림과 듬뿍 넣은 흑후추로 양념한 감자튀김. 유명한 로마 첫 번째 코스의 맛있는 재해석입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
브루스케타
콜로 나타 라드로
Al lardo di colonnata
따뜻한 빵 위에 녹는 귀한 콜로 나타 라드를 곁들인 토스트한 빵 조각. 달콤하고 섬세한 맛.
€6
≈ ₩10,180
0
소시지, 치커리, 파키노
Salsiccia cicoria e pachino
으깬 소시지, 볶은 치커리, 파키노 방울토마토를 곁들인 풍부한 브루스케타. 소박하고 강렬한 맛의 조화.
€6
≈ ₩10,180
0
토마토와 루꼴라
Pomodoro e rucola
큐브 토마토와 루꼴라를 곁들인 신선한 브루스케타. 가볍고 향긋하며 여름 전채 요리로 완벽합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
알리오 올리오
Ajo e ojo
마늘을 문지르고 엑스트라 버진 올리브 오일로 양념한 토스트한 빵. 전통적인 맛이 풍부하고 단순합니다.
€3
≈ ₩5,090
0
부라타와 멸치
Burrata e alici
크리미한 신선한 부라타와 짭짤한 멸치 필레로 장식한 브루스케타. 단맛과 짠맛의 균형을 이루는 클래식한 조합입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
리코타와 꿀
Ricotta e miele
신선한 리코타와 꿀을 살짝 뿌린 달콤하고 짭짤한 브루스케타. 입안에서 부드럽고 섬세합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
제철
Di stagione
현재 계절에 따라 신선한 재료로 준비된 브루스케타. 당일 상세 정보는 직원에게 문의하십시오.
€6
≈ ₩10,180
0
첫 번째 코스
아마트리치아나 부카티니
Bucatini alla Amatriciana
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노로 양념한 굵은 파스타. 로마 요리의 상징적인 요리 중 하나로 맛있고 약간 매콤합니다.
€13
≈ ₩22,058
0
까르보나라 리가토니
Rigatoni alla Carbonara
계란 크림, 페코리노 로마노, 관찰레, 흑후추와 함께 제공되는 짧은 파스타. 전통적인 방식으로 크림 없이 풍부하고 크리미합니다.
€13
≈ ₩22,058
0
채식 까르보나라 리가토니
Rigatoni alla Carbonara Vegetariana
관찰레 대신 계란, 페코리노, 채소(주로 주키니 등)로 만든 클래식 까르보나라의 고기 없는 버전.
€13
≈ ₩22,058
0
그리치아 리가토니
Rigatoni alla Gricia
까르보나라와 아마트리치아나의 조상: 페코리노 로마노, 흑후추, 관찰레로 양념한 파스타, 계란이나 토마토 없이. 강렬하고 짭짤한 맛.
€13
≈ ₩22,058
0
카초 에 페페 톤나렐리
Tonnarelli Cacio e Pepe
페코리노 로마노 크림과 듬뿍 넣은 으깬 흑후추로 양념한 두꺼운 생 파스타. 단순하지만 기술적으로 복잡하고 강렬한 맛의 요리입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
바삭한 튀긴 아티초크를 곁들인 카초 에 페페 톤나렐리
Tonnarelli Cacio e pepe con carciofi croccanti
(계절별)
바삭하게 튀긴 아티초크로 풍성해진 클래식 카초 에 페페. 식감과 풍미를 더해 요리를 돋보이게 합니다.
€14.50
≈ ₩24,603
0
바삭한 호박 꽃을 곁들인 카초 에 페페 톤나렐리
Tonnarelli Cacio e pepe con fiori di zucca croccanti
바삭하게 튀긴 호박 꽃으로 속을 채운 카초 에 페페 변형. 전통 요리에 섬세하고 다채로운 터치를 더했습니다.
€14.50
≈ ₩24,603
0
로마식 소꼬리 스튜 리가토니
Rigatoni con Coda alla Vaccinara
소꼬리 스튜 소스로 양념한 파스타. 셀러리와 종종 코코아를 사용하여 매우 풍부하고 육질이며 약간 매콤한 맛입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
파얄라타 리가토니
Rigatoni alla Pajata
송아지 내장으로 만든 로마 요리의 역사적인 요리, 토마토와 함께 요리했습니다. 파얄라타는 크리미하고 독특하며 강렬한 맛의 소스를 만듭니다.
€15
≈ ₩25,451
0
방울토마토 콩피와 바질 환원 소스를 곁들인 부라타 라비올리
Ravioli di burrata con pomodorino confit e riduzione di basilico
부드러운 부라타로 속을 채운 파스타, 오븐에 구운 달콤한 방울토마토와 농축된 바질 소스와 함께 제공됩니다. 신선하고 향긋하며 세련된 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
아티초크, 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 탈리아텔레
Tagliatelle con carciofi guanciale e pecorino
(계절별)
아티초크, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈로 양념한 계란 파스타. 땅과 로마 전통의 맛을 결합한 풍부한 첫 번째 코스입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
메인 코스
로마식 소꼬리 스튜
Coda alla Vaccinara
토마토, 셀러리, 건포도, 잣과 함께 천천히 익힌 소꼬리 스튜. 고기가 매우 부드러워져 뼈에서 분리됩니다. 로마의 상징적인 요리입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
로마식 곱창
Trippa alla Romana
로마 민트와 페코리노 치즈를 곁들인 토마토 소스 스튜 곱창. 전통적인 서민 요리로 매우 맛있고 부드러운 식감입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
양고기 내장
Coratella di Agnello
양고기 내장(심장, 폐, 간)을 양파와 아티초크(제철일 경우)와 함께 팬에 익힌 것. 강렬한 맛과 독특한 식감.
€14
≈ ₩23,754
0
로마식 살팀보카
Saltimbocca alla romana
프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 고기 조각, 화이트 와인과 버터로 익혔습니다. 팬에서 빠르게 준비한 부드럽고 맛있는 고기입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
논나 릴리의 토마토 소스 미트볼
Le Polpette al sugo di Nonna Lilli
전통적인 가정식 레시피에 따라 토마토 소스에 천천히 익힌 부드러운 미트볼. 편안하고 맛있는 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
그릴 요리
숯불 구이 모듬 (2인분)
Gran Misto alla griglia (per 2 persone)
스코타디토 아바치오, 양고기 아로스티치니, 소시지, 베이컨, 미니 버거, 카치오카발로 치즈
두 사람을 위한 푸짐한 구운 고기와 치즈 모음. 양고기, 돼지고기, 소고기 특선 요리가 포함됩니다.
€30
≈ ₩50,902
0
로마식 아바치오 '스코타디토'
Abbacchio allo “scottadito”
숯불에 구운 송아지 갈비. '스코타디토'라는 이름에서 알 수 있듯이 매우 뜨거울 때 손으로 먹습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
콜로 나타 라드를 곁들인 양고기 아로스티치니
Arrosticini di pecora con lardo di colonnata
(8개)
아브루초의 전형적인 양고기 꼬치, 더 부드럽고 풍부한 맛을 위해 라드로 풍성하게 하고 숯불에 구웠습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
소고기 타글리아타
Tagliata di Manzo
구운 소고기 등심을 얇게 썬 것(타글리아타). 일반적으로 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다.
€19
≈ ₩32,238
0
콜로 나타 라드를 곁들인 소고기 타글리아타
Tagliata di Manzo con lardo di colonnata
콜로 나타 라드 조각을 곁들여 고온에서 녹여 더욱 육즙이 풍부하게 만든 소고기 타글리아타.
€20
≈ ₩33,935
0
파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 소고기 타글리아타
Tagliata di Manzo con scaglie di parmigiano
파르미지아노 레지아노 조각과 함께 제공되는 소고기 타글리아타. 치즈가 구운 고기에 감칠맛과 우마미를 더합니다.
€20
≈ ₩33,935
0
가타부르거
Il Gattaburger
200g 소고기 버거, 볶은 치커리, 프로볼라 훈제, 구운 베이컨, 양파 링.
+ 카초 에 페페 감자튀김과 함께 제공
치커리와 프로볼라 같은 로마 재료를 듬뿍 넣은 풍부하고 푸짐한 미식 버거. 특별 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
피자
카초 에 페페
Cacio e Pepe
페코리노 로마노와 흑후추를 곁들인 흰색 피자. 피자 베이스에 유명한 첫 번째 코스의 맛을 재현합니다.
€11
≈ ₩18,664
0
꽃과 멸치
Fiori e Alici
모짜렐라, 호박 꽃, 멸치를 곁들인 흰색 피자. 로마의 클래식한 조합으로 짭짤하면서도 섬세합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
구운 감자와 베이컨
Patate al forno e pancetta
구운 감자와 바삭한 베이컨을 곁들인 흰색 피자. 소박하고 풍미 가득한 맛.
€11
≈ ₩18,664
0
소시지와 볶은 치커리
Salsiccia e cicoria ripassata
모짜렐라, 소시지, 볶은 치커리(약간 쓴맛과 매운맛)를 곁들인 피자. 로마 요리의 클래식한 조합입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
모르타델라, 부라타, 피스타치오
Mortadella burrata e pistacchio
모르타델라, 통 부라타 또는 스트라치아타, 피스타치오 분태를 곁들인 미식 피자. 풍부하고 크리미합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
포르차 로마
Forza Roma
(노란색과 빨간색 다테리니 토마토, 모짜렐라, 프로볼라 훈제)
토마토(로마 축구팀 색상), 모짜렐라, 프로볼라 훈제를 곁들인 다채로운 피자, 풍미를 더했습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
마르게리타
Margherita
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자. 단순하고 보편적입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
마리나라
Marinara
치즈 없는 빨간 피자, 토마토, 마늘, 오레가노, 오일만으로 양념. 매우 맛있고 가볍습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
나폴리
Napoli
토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 피자. 짭짤하고 전통적입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
카프리치오사
Capricciosa
토마토, 모짜렐라, 아티초크, 버섯, 햄, 올리브(때로는 계란)를 곁들인 풍부한 피자. 매우 풍성하고 다양합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
네 가지 치즈
Quattro formaggi
네 가지 다른 치즈(보통 모짜렐라, 고르곤졸라 등)를 곁들인 흰색 피자. 크리미하고 강렬한 맛.
€11
≈ ₩18,664
0
반찬
구운 감자
Patate al forno
허브(종종 로즈마리)와 함께 오븐에 구운 덩어리 감자. 고기 요리의 클래식한 반찬입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
볶은 치커리
Cicoria ripassata
데친 잎채소를 마늘, 오일, 고추와 함께 볶은 것. 쓴맛과 매운맛.
€6
≈ ₩10,180
0
샐러드
Insalata
신선한 생 채소 믹스 샐러드.
€5
≈ ₩8,484
0
유대식 아티초크
Carciofo alla giudia
(계절별)
감자칩처럼 바삭해질 때까지 두 번 튀긴 통 아티초크, 꽃처럼 펼쳐집니다. 유대-로마 요리의 특선 요리입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
로마식 아티초크
Carciofo alla romana
(계절별)
올리브 오일, 마늘, 파슬리, 민트와 함께 냄비에 통째로 익힌 깨끗한 아티초크. 부드럽고 향긋합니다.
€7
≈ ₩11,877
0
로마식 푼타렐레
Puntarelle alla romana
(계절별)
알리치 소스, 마늘, 식초로 양념한 신선한 카탈로그 치커리 싹. 신선하고 바삭하며 풍미 가득합니다.
€7
≈ ₩11,877
0
디저트
베타의 디저트
Il dolce di Betta
집 특선 요리. 아마도 집에서 만든 케이크 또는 커스터드 디저트일 것입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
티라미수
Tiramisù
커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림, 코코아 가루를 뿌린 클래식한 커스터드 디저트.
€6
≈ ₩10,180
0
피스타치오 티라미수
Tiramisù al pistacchio
피스타치오 크림을 곁들인 클래식 티라미수 변형. 달콤하고 견과류 맛.
€6
≈ ₩10,180
0
레몬 소르베
Sorbetto al limone
레몬 맛의 시원하고 소화가 잘 되는 얼음 디저트, 종종 마시거나 숟가락으로 먹습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
칼라브로 피조의 수제 타르투포
Tartufo artigianale di Pizzo Calabro
초콜릿 심장을 가진 구체 모양의 헤이즐넛과 초콜릿 아이스크림, 코코아로 덮여 있습니다. 칼라브리아 특선 요리.
€6
≈ ₩10,180
0
음료
물 0.75리터
Acqua 0,75 lt
미네랄 워터 병, 생수 또는 탄산수.
€2
≈ ₩3,393
0
캔 음료
Bibita in lattina
코카콜라, 스프라이트, 환타, 코카콜라 제로
캔에 든 표준 탄산 비알코올 음료.
€3.50~
≈ ₩5,939
생맥주 0.2리터
Birra alla Spina 0,2 lt
작은 생맥주.
€3.50
≈ ₩5,939
0
생맥주 0.4리터
Birra alla Spina 0,4 lt
중간 생맥주.
€6
≈ ₩10,180
0
아페롤 스프리츠
Aperol Spritz
프로세코, 아페롤, 소다를 베이스로 한 매우 인기 있는 애피타이저 칵테일. 달콤하고 쓴맛, 주황색.
€8
≈ ₩13,574
0
캄파리 스프리츠
Campari Spritz
아페롤 대신 캄파리를 사용한 스프리츠 변형. 더 쓴맛과 강렬한 붉은색.
€8
≈ ₩13,574
0
글라스 와인
Vino al calice
하우스 와인 또는 선택한 와인 한 잔.
€6
≈ ₩10,180
0
아마로와 리몬첼로
Amari e Limoncello
식사 후 제공되는 이탈리아 소화주.
€4
≈ ₩6,787
0
그라파와 리큐르
Grappe e liquori
포도 찌꺼기 증류주(그라파) 또는 기타 리큐르.
€5
≈ ₩8,484
0
커피
Caffè
이탈리아 에스프레소.
€2
≈ ₩3,393
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.4
Google Maps 평점 3,320개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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