La Delizia, restaurant & traiteur Italien - Paris 15

크림 트러플 소스와 버섯으로 덮인 피자 조각. 버팔로 모짜렐라가 우유 맛과 풍부함을 더합니다. 도우는 일반적으로 바삭하고 공기처럼 가볍습니다.

크림 트러플 소스와 버팔로 모짜렐라 베이스의 피자 조각. 티롤 지방의 훈제 생햄인 스페크로 장식되어 짭짤하고 훈제 향을 더합니다.

허브를 곁들인 화이트 햄과 버섯을 곁들인 클래식 퀸 피자 버전. 버팔로 모짜렐라가 일반 강판 치즈를 대체하여 더 크리미합니다.

간단한 토마토 소스와 신선한 버팔로 모짜렐라를 곁들인 이탈리아 피자의 정수. 직사각형 조각으로 제공됩니다. 도우의 품질을 즐기기에 이상적입니다.

구운 제철 채소가 듬뿍 올라간 다채로운 피자 조각. 종종 올리브 오일 한 방울과 함께 제공되는 가볍고 맛있는 옵션입니다.

판체타(건조 숙성 돼지고기)와 주키니를 곁들인 피자. 스트라키노(신선하고 크리미한 치즈)가 방울토마토의 산미와 균형을 이루며 부드러움을 더합니다.

가지 파르미자나 요리에서 영감을 받은 이 피자는 부드러운 가지와 파르마산 치즈를 결합합니다. 바질 페스토가 신선한 허브 향을 더합니다.

버섯과 트러플이 풍부한 소스를 곁들인 길고 납작한 파스타. 강렬하고 흙내음 나는 숲 속의 풍미를 담은 요리.

신선한 채소를 볶거나 졸여 곁들인 파스타 요리. 균형 잡힌 채식 옵션입니다.

신선한 바질, 잣, 파르마산 치즈, 올리브 오일을 베이스로 한 클래식 제노바 페스토로 코팅된 파스타. 향긋하고 선명한 녹색.

버섯과 트러플 크림 소스로 층층이 쌓인 파스타, 오븐에 구운 것. 풍부하고 편안한 맛.

이탈리아 클래식: 소고기 라구 소스, 베샤멜 소스, 치즈를 겹겹이 쌓은 파스타. 따뜻하고 구워서 제공됩니다.

제철 채소와 베샤멜 소스로 채워진 고기 없는 라자냐 버전. 부드럽고 맛있습니다.

튀긴 가지를 겹겹이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르마산 치즈로 구운 그라탕. 지중해 풍미가 풍부한 채식 요리입니다.

일반적으로 토마토 소스에 졸인 소고기와 송아지 고기 혼합물로 만든 부드러운 미트볼. 채소 또는 전분질 음식과 함께 제공됩니다.

얇게 썬 고기(주로 송아지 또는 닭고기)에 빵가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 것. 레몬 웨지와 함께 제공됩니다.

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 필라타 치즈의 큰 덩어리. 샐러드와 토마토와 함께 제공되며, 나누어 먹기에 이상적입니다.

소젖 모짜렐라보다 더 풍부하고 풍미가 풍부한 버팔로 젖 모짜렐라 치즈. 신선하게 제공되며 채소와 함께 제공됩니다. 나누어 먹기에 이상적입니다.

이탈리아식으로 준비된 제철 채소(구운 것, 절인 것, 절인 것)로 구성된 다양한 애피타이저 접시.

달콤하고 신맛 나는 소스로 조리된 가지와 기타 채소로 만든 시칠리아식 라구. 일반적으로 따뜻하거나 차갑게 애피타이저로 먹습니다.

프로슈토, 살라미, 코파와 같은 이탈리아 건조 육류 모음. 보드에 제공되며 종종 빵과 함께 제공됩니다.

다양한 이탈리아 치즈 모음 (파르마산, 고르곤졸라, 페코리노 등). 빵 또는 크래커와 함께 제공됩니다.

얇게 썬 건조 소고기(브레사올라)를 날것으로 제공합니다. 치즈, 토마토, 절인 아티초크로 장식하여 가볍고 세련된 요리입니다.

커피에 적신 레이디핑거 쿠키와 마스카포네 크림을 번갈아 쌓은 유명한 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다.

아몬드 풍미가 풍부한 디저트 컵으로, 마스카포네의 달콤함과 아마레티 쿠키의 바삭함, 아마레토 리큐어의 향이 조화를 이룹니다.

부드럽고 비단 같은 질감의 이탈리아식 젤리 디저트. 종종 베리 쿨리나 캐러멜과 함께 제공됩니다.

제철에 맞춰 엄선된 신선한 컷 과일 셀렉션으로 가볍고 비타민이 풍부한 식사 마무리.

다양한 이탈리아식 작은 과자. 커피와 함께 또는 달콤한 마무리로 이상적입니다.

상쾌한 탄산음료와 탄산수.

피처 또는 잔으로 제공되는 레드, 화이트 또는 로제 와인. 이탈리아 요리와 완벽하게 어울립니다.

클래식 이탈리아 에스프레소, 짧고 진합니다.

버섯과 트러플의 향긋한 소스를 곁들인 파스타.

달걀, 페코리노 치즈, 흑후추, 관찰레(건조 숙성 돼지 볼살)로 만든 로마식 소스 파스타. 크림을 추가하지 않아도 크리미합니다.

풍미가 강한 블루 치즈인 고르곤졸라의 녹는 소스를 곁들인 파스타.

클래식 그린 페스토 파스타 (바질, 마늘, 잣, 파르마산 치즈).

신선한 토마토와 바질 소스를 곁들인 심플하고 가벼운 파스타.

토마토에 졸인 고기 라구를 곁들인 파스타.

신선한 리코타 치즈로 속을 채우고 상큼함을 위해 레몬 제스트를 살짝 더한 파스타.

다양한 채소를 곁들인 채식 파스타.

소고기와 베샤멜 소스를 곁들인 파스타 그라탕.

버섯과 트러플을 곁들인 고급 파스타 그라탕.

토마토 소스, 모짜렐라, 바질, 바삭한 잣을 곁들인 속을 채운 파스타.

제철 채소를 넣은 채식 라자냐.

풍미 가득한 소고기 속을 채운 속을 채운 파스타 (아뇰로티 스타일).

튀긴 가지를 토마토와 치즈와 함께 오븐에 구운 요리.

황금빛으로 튀긴 슈니첼, 채소 또는 파스타와 함께 제공됩니다.

미트볼 스튜, 반찬과 함께 제공

고기로 속을 채운 파스타 롤, 소스를 덮고 구운 것.

모짜렐라, 루꼴라, 페스토를 곁들인 속을 채운 거대한 파스타.

파르마 햄을 곁들인 것으로 추정되는 거대한 속을 채운 파스타.

육수와 섞인 제철 채소로 천천히 익힌 크리미한 쌀 요리.