La Confidente - Restaurant Bistrot Paris 20

바삭한 오리 콩피를 잘게 찢은 것. 고수와 생강으로 양념하고 꿀을 넣은 새콤달콤한 소스. 땅콩으로 장식.

허브와 향신료로 튀긴 작은 생선 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 카리브해의 특선 요리입니다.

부드러운 완두콩 벨루테 위에 신선한 민트 향을 더한 튀김옷으로 감싼 반숙란.

다양한 샤퀴테리 및 숙성 치즈 모음. 나무 도마에 제공되며, 아페리티프 시간에 나누어 먹기 좋습니다.

바삭한 로메인 상추 샐러드와 로즈마리 허브로 구운 닭고기. 마늘 크루통, 그라나 파다노 치즈, 크리미한 시저 드레싱으로 채워져 있습니다.

흑임자에 묻혀 살짝 구운 참치 슬라이스. 신선한 샐러드 위에 제공됩니다. 아시아풍의 가벼운 요리입니다.

달콤한 향신료로 구운 콜리플라워. 코코넛 밀크 소스와 땅콩과 함께 제공됩니다. 밥과 함께 제공됩니다.

구운 연어와 함께하는 튜브 파스타. 망고 소스는 독창적인 과일 향과 산미를 더합니다.

클래식 이탈리아 토마토 소스와 함께하는 얇은 긴 파스타. 훈제 돼지고기 베이컨 조각과 파르미지아노 치즈로 장식되었습니다.

아시아 풍미로 마리네이드하여 빠르게 구운 소고기. 얇게 썰어 따뜻하게 제공됩니다. 파리 비스트로와 태국 요리의 퓨전입니다.

부드러운 구운 소고기 스테이크. 크리미한 트러플 및 느타리버섯 소스와 함께 제공되며 감자튀김을 곁들입니다.

프랑스산 소고기 버거와 칸탈 치즈. 붉은 양파와 타르타르 소스로 채워져 있습니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.

블루 치즈와 아보카도 버거. 소고기, 구운 베이컨, 디종 머스터드가 포함됩니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

태국식으로 양념한 칼로 썬 신선한 소고기 타르타르. 생강, 참깨, 라임 향으로 이국적인 풍미를 더했습니다.

이탈리아식으로 칼로 썬 신선한 소고기 타르타르. 페스토 베르데, 건조 토마토, 그라나 파다노 치즈와 섞었습니다.

겉은 익히고 속은 날것인 참치 스테이크. 페스토 소스와 함께 제공됩니다. 매일 제공되는 곁들임은 달라질 수 있습니다.

추가 곁들임 (채소, 전분 등).

추가 소스.

추가 수제 감자튀김.

추가 파르미지아노 치즈 (간 것 또는 조각).

숙성 치즈 시식 접시. 빵과 함께 제공됩니다.

마스카포네 치즈로 만든 가볍고 크리미한 디저트. 라임 향과 달콤한 망고가 곁들여집니다.

바삭한 슈 페이스트리로 만든 슈. 제공 시 녹인 핫 초콜릿으로 덮습니다.

스페큘로스 비스킷 베이스의 치즈 케이크. 레몬과 생강 향에 유자 향이 살짝 가미되었습니다.

커피 향이 나는 진한 크림 디저트. 제공 시 바삭한 캐러멜 설탕 얇은 층으로 덮습니다.

다양한 맛의 아이스크림 및 소르베 모음.

콘에 담아 제공되는 바삭한 감자튀김. 수제 마요네즈와 함께 제공됩니다.

신선한 물에 희석하여 제공되는 프랑스 아니스 리큐어. 아페리티프의 클래식입니다.

이탈리아 베르무트, 화이트(달콤함) 또는 레드(더 강함) 버전으로 제공됩니다. 차갑게 제공됩니다.

캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 클래식 칵테일. 쓴맛과 상쾌함.

포르투갈산 강화 와인, 풍부하고 달콤합니다. 일반적으로 아페리티프로 제공됩니다.

드라이 화이트 와인과 카시스 크림을 섞은 것입니다. 전통적인 프랑스 아페리티프입니다.

화이트 와인 대신 샴페인을 사용한 키르의 우아한 변형.

진과 토닉 워터 베이스의 심플하고 상쾌한 칵테일. 얼음과 함께 제공됩니다.

테킬라 향이 나는 블론드 에일. 달콤하고 축제 같은 맛.

카라멜과 구운 맥아 향이 나는 프랑스산 브라운 에일.

유명한 라거 맥주의 무알코올 버전. 상쾌합니다.

황금빛 블론드 에일의 벨기에 수도원 맥주. 복합적이고 과일 향이 납니다.

맥주 베이스 칵테일. 파나셰는 맥주와 레모네이드를 섞고, 모나코는 그레나딘 시럽을 추가합니다.

가볍고 상쾌한 이탈리아 스타일 생맥주.

인디아 페일 에일. 쓴맛과 향긋한 향이 나는 홉이 더 많은 맥주입니다.

딸기 퓨레를 넣은 모히토의 과일 버전. 부드럽고 상쾌합니다.

사탕수수 증류주인 카샤사와 으깬 라임 베이스의 브라질 칵테일.

프로세코와 비터(아페롤 또는 캄파리)에 오렌지 슬라이스를 곁들인 달콤 쌉싸름한 이탈리아 스파클링 칵테일.

생 제르맹 엘더플라워 리큐어를 사용한 꽃 향 스프리츠의 변형. 향이 매우 좋습니다.

보드카와 크랜베리 베이스의 우아한 칵테일. 달콤함과 신맛의 균형.

모스크바 뮬의 변형으로 프랑스산(엘더플라워)과 아니스가 가미되었습니다. 진저 비어로 매콤합니다.

클래식 럼, 코코넛, 파인애플이 혼합된 크리미한 열대 칵테일.

테킬라 베이스의 클래식 멕시코 칵테일. 종종 소금 테두리와 함께 제공되는 시큼하고 강렬한 맛입니다.

차가운 커피와 보드카를 베이스로 한 활력 넘치는 칵테일. 풍부하고 크리미합니다.

보드카와 코코넛, 복숭아, 오렌지 맛이 나는 달콤한 과일 칵테일.

진의 강렬함과 샴페인의 섬세함에 레몬 향을 더한 세련된 스파클링 칵테일.

꽃 향과 향신료 향이 나는 무알코올 음료. 히비스커스와 진저 비어의 혼합.

피나 콜라다의 무알코올 버전. 파인애플과 코코넛의 열대 풍미.

딸기 향이 나는 무알코올 모히토. 민트와 함께 신선하고 과일 향이 납니다.

남프랑스의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.

유기농 레드 와인, 부드럽고 유연합니다.

부르고뉴 레드 와인.

론 계곡의 레드 와인, 향신료와 따뜻한 풍미가 있습니다.

루아르 레드 와인, 신선하고 과일 향이 납니다.

랑그독 레드 와인, 구조감 있고 미네랄 풍미가 있습니다.

검은 과일 향이 나는 강력한 아르헨티나 레드 와인.

샤르도네 품종의 드라이하고 우아한 화이트 와인.

루아르 화이트 와인, 생기 있고 향긋합니다.

클래식 프로방스 로제, 옅고 드라이합니다.

남프랑스의 과일 향 나는 로제 와인.

우아한 브뤼 샴페인. 섬세한 기포와 브리오슈 향.

알프스 천연 플랫 미네랄 워터.

이탈리아 천연 탄산 미네랄 워터.

매우 탄산이 강한 프랑스 천연 탄산수.

소다. 인디언 토닉은 쓴맛(퀴닌), 아그륌'은 감귤류 맛입니다.

과육이 있는 프랑스 오렌지 소다.

미국의 유명한 콜라 소다. 클래식 또는 제로 슈거 버전으로 제공됩니다.

달콤한 아이스티, 일반적으로 복숭아 맛.

다양한 과일 주스.

탄산 레모네이드. 디아볼로는 시럽(민트, 그레나딘 등)을 첨가한 레모네이드입니다.

진하고 강한 쇼트 에스프레소 또는 카페인 없는 버전.

따뜻한 물로 희석한 에스프레소. 에스프레소보다 부드럽습니다.

따뜻한 우유가 많이 들어간 큰 카페 라떼.

부드러운 우유 거품을 올린 에스프레소.

커피와 초콜릿을 섞은 따뜻한 음료.

코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료.

다만 프레르의 차 또는 인퓨전 모음.

따뜻한 음료를 위한 우유 대용품.

스페큘로스 쿠키 향의 카페 라떼.

쿠키와 초콜릿 맛의 구르망 라떼 마키아토.

캐러멜 맛의 고디마 커피, 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

휘핑 크림을 올린 따뜻한 커피 또는 핫 초콜릿.

페퍼민트 리큐어, 시원하고 달콤합니다.

오크통에서 숙성된 유명한 포도 브랜디.

위스키와 설탕을 섞은 따뜻한 커피 위에 크림을 올린 것입니다.

투명하고 향긋한 과일 브랜디.

프랑스 남서부에서 생산된 포도 브랜디, 최소 4년 숙성.

노르망디 사과 브랜디.

숙성된 플럼 브랜디, 둥글고 향긋합니다.

베네수엘라산 숙성 럼, 캐러멜 향이 나는 풍부하고 달콤합니다.