La Confidente - Restaurant Bistrot Paris 20

لحم بط مدخن مفتت ومقرمش. متبل بالكزبرة والزنجبيل مع صلصة حلوة وحامضة بالعسل. مزين بالفول السوداني.

فطائر سمك صغيرة مقلية بالأعشاب والتوابل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تخصص من جزر الأنتيل.

بيضة صفراء سائلة مغطاة بفتات مقرمشة. تقدم على حساء بازلاء ناعم بنكهة النعناع الطازج.

تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة والأجبان المعتقة. تقدم على طبق، مثالية للمشاركة كمقبلات.

سلطة رومانية مقرمشة مع دجاج مشوي بالروزماري. مزينة بخبز محمص بالثوم، جبن جرانا بادانو، وصلصة سيزر كريمية.

شرائح تونة نصف مطهوة مغطاة بالسمسم الأسود. تقدم على سلطة طازجة. طبق خفيف مستوحى من آسيا.

قرنبيط مشوي في الفرن مع توابل خفيفة. يقدم مع صلصة حليب جوز الهند والفول السوداني. يقدم مع الأرز.

معكرونة أنبوبية تقدم مع سمك سلمون مشوي. صلصة المانجو تضفي نكهة فاكهية وحامضة فريدة.

معكرونة رفيعة طويلة مع صلصة طماطم إيطالية كلاسيكية. مزينة بقطع لحم خنزير مدخن وجبن بارميزان.

لحم بقري متبل بنكهات آسيوية ومشوي بسرعة. يقدم دافئًا في شرائح رفيعة. مزيج بين بيسترو باريسي ومطبخ تايلاندي.

قطعة لحم بقري طرية مشوية. تقدم مع صلصة كريمية بالكمأة والفطر، مع بطاطس مقلية.

برجر لحم بقري فرنسي وجبن كانتال. مزين بالبصل الأحمر وصلصة التارتار. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

برجر فاخر بجبن أزرق وأفوكادو. يشمل لحم بقري، لحم مقدد مشوي، وخردل قديم. يقدم مع بطاطس مقلية.

لحم بقري نيء مقطع بالسكين ومتبل بالأسلوب التايلاندي. معطر بالزنجبيل والسمسم والليمون الأخضر لإضفاء لمسة استوائية.

لحم بقري نيء مقطع بالسكين بنكهات إيطالية. ممزوج ببيستو أخضر، طماطم مجففة، وجبن جرانا بادانو.

قطعة تونة مشوية من الخارج ونيئة من الداخل. تقدم مع صلصة البيستو. طبق جانبي متغير حسب اليوم.

حصة إضافية من الطبق الجانبي (خضروات، نشويات، إلخ).

حصة إضافية من الصلصة.

حصة إضافية من البطاطس المقلية المنزلية.

حصة إضافية من جبن البارميزان المبشور أو المقطع.

طبق تذوق لعدة أجبان معتقة. يقدم مع الخبز.

حلوى خفيفة وكريمية من جبن الماسكاربوني. بنكهة الليمون الأخضر ومصحوبة بمانجو حلو.

كرات عجين مقرمشة محشوة بالآيس كريم. مغطاة بشوكولاتة ساخنة مذابة وقت التقديم.

تشيز كيك بالليمون والزنجبيل على قاعدة بسكويت سبكولوس. بنكهة الليمون والزنجبيل مع لمسة من اليوزو الحمضي.

حلوى كريمية غنية بنكهة القهوة. مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

تشكيلة من الآيس كريم والسوربيه. نكهات متنوعة للاختيار.

حصة من البطاطس المقلية المقرمشة تقدم في مخروط. تقدم مع مايونيز منزلي.

ليكير يانسون فرنسي يقدم مخففًا بالماء البارد. كلاسيكي للمقبلات.

فيرموث إيطالي، متوفر بنسخة بيضاء (حلوة) أو حمراء (أكثر قوة). يقدم باردًا.

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية. مر ومنعش.

نبيذ برتغالي مدعم، غني وحلو. يقدم عادة كمقبلات.

مزيج من النبيذ الأبيض الجاف وكريم الكاسيس. مقبلات فرنسية تقليدية.

نسخة أنيقة من الكير محضرة بالشامبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.

كوكتيل بسيط ومنعش يعتمد على الجن والتونيك. يقدم مع مكعبات الثلج.

بيرة ذهبية بنكهة التكيلا. طعم حلو واحتفالي.

بيرة فرنسية داكنة بنكهات الكراميل والشعير المحمص.

نسخة خالية من الكحول من بيرة اللاجر الذهبية الشهيرة. منعشة.

بيرة دير بلجيكية. ذهبية فاتحة، تقدم نكهات معقدة وفاكهية.

كوكتيلات تعتمد على البيرة. البانا شي يمزج البيرة والليموناضة، الموناکو يضيف شراب الغرينادين.

بيرة إيطالية خفيفة ومنعشة على الصنبور.

إنديا بال إيل. بيرة أكثر قفزًا مع مرارة واضحة ونكهات عطرية.

نسخة فاكهية من الموهيتو مع هريس الفراولة. حلو ومنعش.

كوكتيل برازيلي يعتمد على الكاشاسا (مشروب روحي من قصب السكر) والليمون الأخضر المهروس.

كوكتيل إيطالي فوار حلو ومر. مزيج من البروسيكو والمر (أبيرول أو كامباري) مع شريحة برتقال.

نسخة زهرية من الشبريتز تستخدم ليكير زهرة البيلسان سان جيرمان. عطرية جدًا.

كوكتيل أنيق يعتمد على الفودكا والتوت البري. توازن بين الحلو والحامض.

نسخة من موسكو مول مع لمسة فرنسية (زهرة البيلسان) واليانسون. حار بفضل الزنجبيل البيرة.

كوكتيل استوائي كريمي. مزيج كلاسيكي من الروم وجوز الهند والأناناس.

كوكتيل مكسيكي كلاسيكي بالتكيلا. طعم حامض وقوي، غالبًا ما يقدم مع حافة كوب مملحة.

كوكتيل منشط بالقهوة الباردة والفودكا. غني وكريمي.

كوكتيل فاكهي وحلو. مزيج من الفودكا بنكهات جوز الهند والخوخ والبرتقال.

كوكتيل فوار راقٍ. يجمع بين قوة الجن ورقي الشامبانيا مع لمسة ليمونية.

مشروب غير كحولي زهري وحار. مزيج من الكركديه وزنجبيل البيرة.

نسخة خالية من الكحول من بينا كولادا. نكهات استوائية من الأناناس وجوز الهند.

موهيتو خالٍ من الكحول بنكهة الفراولة. منعش وفاكهي مع النعناع.

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من جنوب فرنسا.

نبيذ أحمر عضوي، مستدير ومرن.

نبيذ أحمر من بورغون.

نبيذ أحمر من وادي الرون، حار ودافئ.

نبيذ أحمر من لوار، منعش وفاكهي.

نبيذ أحمر من لانغدوك، منظم ومعدني.

نبيذ أحمر أرجنتيني قوي بنكهات الفواكه السوداء.

نبيذ أبيض جاف وأنيق من عنب شاردونيه.

نبيذ أبيض من لوار، منعش وعطري.

روزيه بروفانس كلاسيكي، شاحب وجاف.

نبيذ وردي فاكهي من جنوب فرنسا.

شامبانيا بروت أنيقة. فقاعات دقيقة ونكهات خبز محمصة.

مياه معدنية طبيعية مسطحة من جبال الألب.

مياه معدنية طبيعية غازية إيطالية.

مياه معدنية فرنسية غازية فوارة جدًا.

صودا. تونيك هندي مر (كينين)، أغروم' بنكهة الحمضيات.

صودا برتقال فرنسية مع لب.

مشروب كولا أمريكي شهير. متوفر بنسخة عادية أو خالية من السكر.

شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ.

عصائر فواكه متنوعة.

ليموناضة فوارة. الديابولو هو ليموناضة مضاف إليها شراب (نعناع، غرينادين، إلخ).

قهوة قصيرة وقوية، أو نسختها الخالية من الكافيين.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أخف من الإسبريسو.

قهوة لاتيه كبيرة مع الكثير من الحليب الساخن.

إسبريسو مغطى برغوة حليب كريمية.

مشروب ساخن يجمع بين القهوة والشوكولاتة.

مشروب ساخن من الكاكاو والحليب.

تشكيلة من الشاي أو شاي الأعشاب من دامان فريير.

بديل لحليب البقر لمشروباتك الساخنة.

قهوة لاتيه بنكهة بسكويت سبكولوس.

لاتيه ماكياتو شهي بنكهات البسكويت والشوكولاتة.

قهوة شهية بالكراميل، تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة مغطاة بالكريمة المخفوقة.

ليكير نعناع فلفلي، منعش وحلو.

مشروب روحي من النبيذ مشهور، معتق في براميل البلوط.

قهوة ساخنة ممزوجة بالويسكي والسكر، مغطاة بالكريمة.

مشروب روحي شفاف وعطري من الفاكهة.

مشروب روحي من النبيذ من جنوب غرب فرنسا، معتق لمدة 4 سنوات على الأقل.

مشروب روحي من التفاح النورماندي.

مشروب روحي من البرقوق معتق، مستدير وعطري.

روم فنزويلي قديم، غني وحلو بنكهات الكراميل.