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La Confidente - Restaurant Bistrot Paris 20

サービス込み。価格はユーロ表記 -当店では小切手は受け付けておりません。

前菜

クリスピーダック、ピーナッツ、レモングラス
CROUSTILLANT DE CANARD, CACAHUÈTES ET CITRONNELLE
コンフィダックのほぐし身、コリアンダー、生姜、軽い蜂蜜の甘酸っぱいソース
クリスピーなコンフィダックのほぐし身。コリアンダーと生姜で味付けし、蜂蜜の甘酸っぱいソースをかけます。ピーナッツ添え。
€9.50 ≈ ¥1,721
魚のフリッター 6個
ACRAS DE POISSON Par 6
ハーブとスパイスで味付けした揚げ魚の小さなフリッター。外はカリカリ、中はふんわり。アンティル諸島の特産品。
€7.90 ≈ ¥1,431
クリスピー半熟卵
ŒUF MOLLET CROUSTILLANT
グリーンピースとミントのベルーテ
揚げた衣に包まれた半熟卵。フレッシュミント風味の滑らかなグリーンピースのベルーテに乗せて提供。
€8.50 ≈ ¥1,540
シャルキュトリーと熟成チーズ
CHARCUTERIE FINE ET FROMAGES AFFINÉS
シェア用盛り合わせ
数種類のシャルキュトリーと熟成チーズの盛り合わせ。ボードに乗せて提供、アペリティフのシェアに最適。
€18.50 ≈ ¥3,352

サラダ&ベジタリアン

チキンシーザー
CHICKEN CAESAR
ローズマリー風味のチキン、ロメインレタス、本物のシーザーソース、ガーリッククルトン、グラナ・パダーノ
ロメインレタスにローズマリー風味のグリルチキン。ガーリッククルトン、グラナ・パダーノチーズ、クリーミーなシーザーソース添え。
€11~ ≈ ¥1,993
マグロのたたきサラダ
TATAKI DE THON EN SALADE
黒ごまを軽く炙ったビンチョウマグロ
黒ごまをまぶしたミキュイマグロの薄切り。フレッシュサラダ添え。軽やかなアジア風の一皿。
€18 ≈ ¥3,261
スパイスを効かせたローストカリフラワー、ピーナッツ、ココナッツミルク
CHOU-FLEUR RÔTI AUX ÉPICES DOUCES, CACAHUÈTES ET LAIT DE COCO
香り米
オーブンでローストしたカリフラワーにマイルドなスパイスを添えて。ココナッツミルクソースとピーナッツ添え。ライス付き。
€15 ≈ ¥2,718

生パスタ

グリルサーモンのリガトーニ、マンゴーの酸味ソース
RIGATONI AU SAUMON GRILLÉ, SAUCE ACIDULÉE À LA MANGUE
グリルサーモン添えのロングパスタ。マンゴーソースがオリジナルのフルーティーで酸味のある風味を加えます。
€18 ≈ ¥3,261
タリアテッリ・アラマトリチャーナ
TAGLIOLINI ALL'AMATRICIANA
トマトソース、スモークポークバラ肉、パルメザン
クラシックなイタリアントマトソースの細長いパスタ。スモークポークバラ肉とパルメザンチーズ添え。
€16.50 ≈ ¥2,989

肉料理

牛肉 パリ・バンコク
BŒUF PARIS-BANGKOK
スナックのようにマリネした牛肉を軽く炙ったもの、温かい状態で提供
アジア風のマリネした牛肉を素早くソテーしたもの。薄切りで温かい状態で提供。パリのビストロとタイ料理のフュージョン。
€22.50 ≈ ¥4,077
牛フィレ肉のグリル
COEUR DE FILET DE RUMSTEAK GRILLÉ
トリュフとプレウロツス茸のクリーム、自家製フライドポテト
柔らかい牛フィレ肉のグリル。トリュフとプレウロツス茸のクリーミーなソース、フライドポテト添え。
€23.50 ≈ ¥4,258
フレンチチーズバーガー、自家製フライドポテト
FRENCH'EESE BURGER, FRITES MAISON
フランス産新鮮牛ひき肉、カンタル・アントゥル・ドゥー AOP、赤玉ねぎ、自家製タルタルソース
フランス産ビーフバーガーとカンタルチーズ。赤玉ねぎとタルタルソース添え。自家製フライドポテト付き。
€16 ≈ ¥2,899
ブルーバーガー&アボカド、自家製フライドポテト
BLUE-BURGER & AVOCADO, FRITES MAISON
フランス産新鮮牛ひき肉、ブルーチーズ、ディジョンマスタード、自家製バンズ、ワカモレ、グリルベーコン
ブルーチーズとアボカドのグルメバーガー。ビーフ、グリルベーコン、ディジョンマスタードが含まれます。フライドポテト付き。
€17 ≈ ¥3,080
牛肉タルタル(フランス産)タイ風
TARTARE DE BŒUF (FR) FAÇON THAÏ
注文を受けてから調理、ナイフでカット 生姜、ごま油、ライム、タイ風スパイス、クリスピーエシャロット
ナイフでカットした生牛肉をタイ風に味付け。生姜、ごま、ライムの香りでエキゾチックな風味に。
€18 ≈ ¥3,261
牛肉タルタル(フランス産)イタリア風
TARTARE DE BŒUF (FR) À L'ITALIENNE
注文を受けてから調理、ナイフでカット ペスト・ヴェルデ、ドライトマト、エシャロット、グラナ・パダーノ
イタリア風のナイフカット生牛肉。グリーンペスト、ドライトマト、グラナ・パダーノチーズと混ぜ合わせ。
€18 ≈ ¥3,261

魚料理

入荷による

ペスト・ヴェルデのミキュイマグロ
THON MI-CUIT AU PESTO VERDE
本日の黒板メニュー
外側は焼き、中は生のマグロのポワレ。ペストソース添え。日替わりで付け合わせが変わります。
€22.50 ≈ ¥4,077

追加料金

トッピング
Garniture
追加の付け合わせ(野菜、デンプン質など)。
€3 ≈ ¥544
ソース
Sauce
ソースの追加。
€0.50 ≈ ¥91
自家製フライドポテト
Frites maison
自家製フライドポテトの追加。
€3.50 ≈ ¥634
パルメザン
Parmesan
パルメザンチーズ(すりおろしまたはスライス)の追加。
€1 ≈ ¥181

チーズ

熟成チーズセレクション
SÉLECTION DE FROMAGES AFFINÉS
数種類の熟成チーズのテイスティングプレート。パン付き。
€11 ≈ ¥1,993

デザート

ライムとマンゴーのマスカルポーネムース
MOUSSE DE MASCARPONE AU CITRON VERT ET MANGUE
マスカルポーネチーズを使った軽くてクリーミーなデザート。ライム風味で、甘いマンゴー添え。
€8.50 ≈ ¥1,540
プロフィテロール クレームブリュレ、自家製アイスクリーム
PROFITEROLLES CHOUX CRAQUELIN, CRÈME GLACÉE ARTISANALE
温かいチョコレートソース
アイスクリームを詰めたサクサクのシュー生地。提供時に温かいチョコレートソースをかけます。
€10 ≈ ¥1,812
レモン・ジンジャーチーズケーキ
CHEESECAKE CITRON-GINGEMBRE
スペキュロス、ゆずマーマレード
ビスケット生地のチーズケーキ。レモンとジンジャー風味で、ゆずの柑橘系のアクセントがあります。
€9 ≈ ¥1,631
カプチーノ クレームブリュレ
CRÈME BRÛLÉE AU CAPPUCCINO
コーヒー風味のリッチなデザートクリーム。カリカリのキャラメルシュガーの薄い層で覆われています。
€8.50 ≈ ¥1,540
自家製アイスクリームとソルベ
CRÈMES GLACÉES ET SORBETS ARTISANAUX
アイスクリームとソルベのセレクション。お好みのフレーバーをご用意。
€3~ ≈ ¥544

スナッキング

11:30 - 15:30 ... 18:30 - 22:15

フライドポテトコーン
CORNET DE FRITES
と自家製マヨネーズ
コーンに入ったクリスピーフライドポテト。自家製マヨネーズ付き。
€3.50 ≈ ¥634

アペリティフ

リカール
RICARD
4 cl
フランス産アニスリキュールを冷たい水で割って提供。アペリティフの定番。
€4 ≈ ¥725
マティーニ ビアンコまたはロッソ
MARTINI bianco ou rosso
6 cl
イタリアのベルモット、ホワイト(スイート)またはレッド(よりフルボディ)があります。冷やして提供。
€4.50 ≈ ¥815
アメリカンコーヒー(自家製)
AMERICANO MAISON
8 cl
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水ベースのクラシックカクテル。ビターで爽やか。
€8 ≈ ¥1,449
ポート
PORTO
6 cl
ポルトガル産フォーティファイドワイン、リッチでスイート。通常アペリティフに提供。
€4.50 ≈ ¥815
キール・ブラン
KIR AU VIN BLANC
14 cl
辛口白ワインとクレーム・ド・カシスのブレンド。伝統的なフランスのアペリティフ。
€4.50 ≈ ¥815
キール・シャンパーニュ
KIR AU CHAMPAGNE
8 cl
白ワインの代わりにシャンパンを使ったエレガントなキール。
€8.50 ≈ ¥1,540
ジン&トニック
GIN & TONIC
ジンとトニックウォーターベースのシンプルで爽やかなカクテル。氷付き。
€8.50 ≈ ¥1,540

ビール

デザルペラドス
DESPERADOS
33 cl、ボトル
テキーラ風味のラガービール。甘くお祭り気分の味わい。
€6 ≈ ¥1,087
ペルフォルト ブリュンヌ
PELFORTH brune
33 cl、ボトル
キャラメルとロースト麦芽の香りがするフランス産ダークビール。
€6 ≈ ¥1,087
ハイネケン ノンアルコール
HEINEKEN sans alcool
33 cl、ボトル
有名なラガービールのノンアルコールバージョン。爽やか。
€5.50 ≈ ¥996
サン・ステファヌス
St STEFANUS
ベルギーのトラピストビール。ゴールデンブロンドで、複雑でフルーティーなアロマがあります。
€5.50~ ≈ ¥996
モナコ、パナシェ
MONACO, PANACHÉ
ビールベースのカクテル。パナシェはビールとレモネードのブレンド、モナコはグレナデンシロップを加えたもの。
€4~ ≈ ¥725
イタリアビール
BIÈRE ITALIENNE
イタリア風の軽くて爽やかなラガービール。
€4~ ≈ ¥725
IPA
インディア・ペール・エール。ホップが多く、苦味が強く、アロマティックなノートがあります。
€5.50~ ≈ ¥996

カクテル

アルコール4 cl

モヒート・イン・ラブ
MOJITO IN LOVE
ラム酒、ストロベリーピューレ、フレッシュミント、ライム、ケインシュガー、ソーダ
ストロベリーピューレを使ったモヒートのフルーティーバージョン。甘くて爽やか。
€8 ≈ ¥1,449
カイピリーニャ
CAÏPIRINHA
カシャッサ、砂糖、ライム
カシャッサ(サトウキビのブランデー)と潰したライムベースのブラジルカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
ヴェネツィアンスプリッツ
VENETIAN SPRITZ
アペロールまたはカンパリ、プロセッコ、ソーダ水、オレンジ
甘酸っぱいイタリアン スパークリングカクテル。プロセッコとビター(アペロールまたはカンパリ)のブレンドにオレンジスライス添え。
€8 ≈ ¥1,449
サンジェルマン・スプリッツ
SAINT-GERMAIN SPRITZ
エルダーフラワーリキュール、スパークリングウォーター、プロセッコ
サンジェルマンエルダーフラワーリキュールを使った、フローラルなスプリッツのバリエーション。非常に香りが良い。
€8 ≈ ¥1,449
コスモポリタン
COSMOPOLITAN
ウォッカ、コアントロー、クランベリーシロップ、ライムジュース
ウォッカとクランベリーベースのエレガントなカクテル。甘さと酸味のバランスが良い。
€8 ≈ ¥1,449
パリジャン・ミュール
PARISIAN MULE
ウォッカ、エルダーフラワー、ライム、アニス、ジンジャービール
モスコミュールのバリエーションで、フレンチタッチ(エルダーフラワー)とアニスを加えたもの。ジンジャービールのスパイシーさ。
€8 ≈ ¥1,449
ピニャコラーダ
PINA COLADA
ラム酒、ココナッツミルク、パイナップルジュース
クリーミーなトロピカルカクテル。ラム、ココナッツ、パイナップルのクラシックなブレンド。
€8 ≈ ¥1,449
マルガリータ
MARGARITA
テキーラ、コアントロー、ライムジュース
テキーラベースのクラシックメキシカンカクテル。酸味と力強い味わいで、グラスの縁に塩を付けて提供されることが多い。
€8 ≈ ¥1,449
エスプレッソマティーニ
ESPRESSO MARTINI
ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール、ケインシュガー
コーヒーとウォッカベースのエナジードリンクカクテル。リッチでクリーミー。
€8 ≈ ¥1,449
オルガズム
ORGASME
ウォッカ、ココナッツクリーム、ピーチクリーム、オレンジジュース、グレナデン
フルーティーでスイートなカクテル。ウォッカにココナッツ、ピーチ、オレンジの風味をブレンド。
€8 ≈ ¥1,449
フレンチ 75
FRENCH 75
シャンパン、ジン、レモンジュース、ケインシュガー
洗練されたスパークリングカクテル。ジンとシャンパンの力強さにレモンのアクセントを加えたもの。
€8 ≈ ¥1,449

モクテル

ノンアルコール

コリブリ
COLIBRI
アルコール0%スピリッツ、ハイビスカス、レモン、砂糖、ジンジャービール
フローラルでスパイシーなノンアルコール飲料。ハイビスカスとジンジャービールのブレンド。
€5.50 ≈ ¥996
ヴァージンコラーダ
VIRGIN COLADA
パイナップルジュース、ココナッツミルク、ケインシュガーシロップ
ピニャコラーダのノンアルコールバージョン。パイナップルとココナッツのトロピカルな風味。
€5.50 ≈ ¥996
ヴァージンモヒートフレーズ
VIRGIN MOJITO FRAISE
レモネード、ケインシュガーシロップ、ライム、フレッシュミント、ストロベリーピューレ
ストロベリー風味のノンアルコールモヒート。ミントを使ったフレッシュでフルーティーな味わい。
€5.50 ≈ ¥996

赤ワイン

ピノ・ノワール IGP ペイ・ドック
PINOT NOIR IGP Pays d'Oc
南フランス産ライトでフルーティーな赤ワイン。
€6~ ≈ ¥1,087
メルロー・ノワール IGP ペイ・ドック BIO
MERLOT NOIR IGP Pays d'Oc BIO
オーガニック赤ワイン、丸みがありしなやか。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ブルゴーニュ AOP マコン
BOURGOGNE AOP Macon
ブルゴーニュ産赤ワイン。
€6.50~ ≈ ¥1,178
コート・デュ・ローヌ AOP
CÔTES DU RHÔNE AOP
ローヌ渓谷産赤ワイン、スパイシーで温かい味わい。
€5~ ≈ ¥906
シノン BIO AOP
CHINON BIO AOC
ロワール産のフレッシュでフルーティーな赤ワイン。
€6.50~ ≈ ¥1,178
フォジェール BIO AOP ドメーヌ・ヴァランベル
FAUGÈRES BIO AOC Domaine Valembelle
ラングドック産赤ワイン、しっかりとしたミネラル感。
€6.50~ ≈ ¥1,178
マルベック・トラピチェ メンドーサ、アルゼンチン
MALBEC TRAPICHE Mendoza, Argentine
ブラックベリーの香りがするパワフルなアルゼンチン産赤ワイン。
€7~ ≈ ¥1,268

白ワイン

ブルゴーニュ AOP シャルドネ
BOURGOGNE AOP Chardonnay
シャルドネ品種の辛口でエレガントな白ワイン。
€7~ ≈ ¥1,268
トゥーレーヌ ATP ソーヴィニヨン、フルール・ド・クー
TOURAINE ATP Sauvignon, Fleur de Coucou
ロワール産白ワイン、生き生きとしたアロマティックな味わい。
€6~ ≈ ¥1,087

ロゼワイン

コート・ド・プロヴァンス AOP
CÔTES DE PROVENCE AOP
プロヴァンス産クラシックロゼ、淡い色合いで辛口。
€6.50~ ≈ ¥1,178
コート・ド・ルーション・ヴィラージュ AOP
CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGE AOP
南フランス産ロゼワイン、フルーティー。
€5.50~ ≈ ¥996

シャンパーニュ

ムター・ブリュット グラン・キュヴェ
MOUTARD BRUT Grande Cuvée
エレガントなブリュットシャンパーニュ。きめ細やかな泡とブリオッシュのような香り。
€8.50~ ≈ ¥1,540

冷たい飲み物

エヴィアン
EVIAN
アルプスの天然水ミネラルウォーター(プレーン)。
€5~ ≈ ¥906
サンペレグリノ
S. PELLEGRINO
イタリア産天然炭酸ミネラルウォーター。
€5~ ≈ ¥906
ペリエ
PERRIER
33 cl
フランス産炭酸ミネラルウォーター(非常に炭酸が強い)。
€4.80 ≈ ¥870
シュウェップス インディアントニック / アグラム
SCHWEPPES Indian tonic / Agrum'
20 cl
ソーダ。インディアントニックはビター(キニーネ)、アグラムはシトラス風味。
€4.80 ≈ ¥870
オランジーナ
ORANGINA
25 cl
果肉入りオレンジ風味のフランス産ソーダ。
€4.80 ≈ ¥870
コカ・コーラ
COCA-COLA
33 cl。レギュラー、シュガーフリー
有名なアメリカのコーラソーダ。クラシックまたはゼロシュガーバージョンがあります。
€4.80 ≈ ¥870
アイスティー
ICE TEA
25 cl
甘いアイスティー、通常はピーチ風味。
€4.30 ≈ ¥779
フルーツジュース
JUS DE FRUITS
25 cl
様々なフルーツジュース。
€4.70 ≈ ¥852
レモネード、ディアボロ
LIMONADE, DIABOLO
25 cl
炭酸入りレモネード。ディアボロはシロップ(ミント、グレナデンなど)を加えたレモネードです。
€4.80 ≈ ¥870

ホットドリンク

エスプレッソまたはデカフェ
ESPRESSO ou DÉCAFÉINÉ
濃厚で強いコーヒー、またはカフェイン抜きバージョン。
€2.30 ≈ ¥417
カフェ・アロンジェ
CAFÉ ALLONGÉ
お湯で割ったエスプレッソ。エスプレッソよりマイルド。
€2.50 ≈ ¥453
カフェラテ
CAFFÉ LATTE
たっぷりの温かいミルクを使った大きなカフェラテ。
€4.50 ≈ ¥815
カプチーノ
CAPPUCCINO
エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せたもの。
€4.50 ≈ ¥815
ホットチョコレートカプチーノ
HOT CHOCOLATE CAPPUCCINO
コーヒーとチョコレートを混ぜたホットドリンク。
€4.50 ≈ ¥815
ホットチョコレート
CHOCOLAT CHAUD
カカオとミルクのホットドリンク。
€4.50 ≈ ¥815
ダマン・フレールのお茶またはハーブティー
THÉ ou INFUSION Dammann Frères
ダマン・フレール社のセレクションティーまたはハーブティー。
€4.30 ≈ ¥779
植物性ミルク追加
SUPPLÉMENT LAIT VÉGÉTAL
ホットドリンク用の牛乳の代替品。
€1 ≈ ¥181
スペキュロス・ラテ・グルマン
GOURMANDISE DE SPÉCULOOS LATTE
スペキュロスビスケット風味のラテ。
€5.50 ≈ ¥996
クッキークリーム ラテマキアート
CHOCO COOKIE & CREAM LATTE MACCHIATO
クッキーとチョコレート風味のグルメなラテマキアート。
€5.50 ≈ ¥996
クランチーキャラメルマキアートとバニラアイス
CRUNCHY CARAMEL MACCHIATO ET GLACE VANILLE
キャラメル風味のカフェ・グルマン、バニラアイスクリーム添え。
€5.90 ≈ ¥1,069
カフェ・ヴィエノワ または ショコラ・ヴィエノワ
CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS
ホイップクリームを乗せたコーヒーまたはホットチョコレート。
€5 ≈ ¥906

ディジェスティフ

アルコール4 cl

GET 27
ペパーミントリキュール、フレッシュでスイート。
€8 ≈ ¥1,449
コニャック ヘネシー
COGNAC HENNESSY
オーク樽で熟成された有名なワインブランデー。
€8.50 ≈ ¥1,540
アイリッシュコーヒー(スコットランド風)
IRISH COFFEE comme en Écosse
ウィスキーと砂糖を混ぜたホットコーヒーにクリームを乗せたもの。
€8.50 ≈ ¥1,540
洋梨またはラズベリーのブランデー
ALCOOLS DE POIRE ou DE FRAMBOISE
透明で香りの良いフルーツブランデー。
€8.50 ≈ ¥1,540
アルマニャック VSOP
ARMAGNAC VSOP
南西フランス産ワインブランデー、最低4年熟成。
€8.50 ≈ ¥1,540
カルヴァドス ACC
CALVADOS ACC
ノルマンディー産リンゴブランデー。
€8.50 ≈ ¥1,540
ヴィエイユ・プルーン・ド・ソイラック
VIEILLE PRUNE DE SOUILLAC
熟成プラムブランデー、丸みがあり香りが良い。
€8.50 ≈ ¥1,540
ラム・ディプロマティコ
RHUM DIPLOMATICO
ベネズエラ産古酒ラム、キャラメルの香りがするリッチでスイートな味わい。
€8.80 ≈ ¥1,594

メニューの最後

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お店情報

4.6
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